總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇一

，全市財政監(jiān)督工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市財政局、**財政監(jiān)督局的關(guān)懷指導(dǎo)下，圍繞財政中心工作，按照整頓和規(guī)范財經(jīng)秩序的總體要求，樹立財政“大監(jiān)督”理念，創(chuàng)新財政監(jiān)督機(jī)制體制，按照“收支并重、內(nèi)外并舉、監(jiān)管結(jié)合”總體思路，突出重點、精心組織、周密安排，認(rèn)真查糾財政資金管理使用中的問題，不斷完善財政資金監(jiān)管長效機(jī)制，確保財政資金使用的有效性、規(guī)范性和安全性，順利地完成了各階段的工作任務(wù)，為全市財政經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展起到了積極作用。

一、對全市黨政機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工虛報冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼問題進(jìn)行集中清理，堵塞支出漏洞

為了防范虛報冒領(lǐng)工資、補(bǔ)貼問題，進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員工資、補(bǔ)貼管理，制發(fā)了《關(guān)于設(shè)立有獎舉報機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員虛報冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼問題的通知》。從2月下旬開始檢查，抽調(diào)8人，組成2個檢查組對冒領(lǐng)工資舉報情況進(jìn)行了檢查，截止到3月底，已受理舉報12起，涉及冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼50.17萬元，停發(fā)工資3人，并對全市鎮(zhèn)街21處成人教育辦公室512名教師在職在崗情況、領(lǐng)取工資情況、無償使用國有資產(chǎn)情況等向有關(guān)部門提出了整改意見。

二、認(rèn)真開展部門預(yù)算編制審查

為繼續(xù)深化部門預(yù)算改革，編準(zhǔn)、編實、編細(xì)20市級部門預(yù)算，根據(jù)《中華人民共和國預(yù)算法》等有關(guān)法律法規(guī)，抽調(diào)7人，組成2個檢查組，從4月上旬開始，對市交警大隊、市城市管理局年支出預(yù)算進(jìn)行了審查，核減了部分支出，節(jié)約了財政資金300余萬元，并向有關(guān)單位科室提出建議6條。

三、實施對教育補(bǔ)助經(jīng)費檢查

教育支出是我市財政支出一大部分，為加強(qiáng)教育經(jīng)費管理，確保教育經(jīng)費發(fā)揮充分效益，根據(jù)《中華人民共和國預(yù)算法》、《財政違法行為處罰處分條例》等有關(guān)法律文件要求，自2011年4月中旬開始，抽調(diào)9人，組成2個檢查組，對高中助學(xué)金、中職助學(xué)金、義務(wù)教育免雜費補(bǔ)助資金、義務(wù)教育公用經(jīng)費使用情況、寄宿生生活補(bǔ)助資金使用情況進(jìn)行檢查，基本摸清了應(yīng)負(fù)擔(dān)經(jīng)費的學(xué)生人數(shù)，為領(lǐng)導(dǎo)決策、預(yù)算編制提供了第一手資料。

四、加大專項資金監(jiān)督檢查力度，促進(jìn)資金安全、規(guī)范和有效

2011年監(jiān)督檢查重點是涉及民生的專項資金檢查，7月中旬開始，抽調(diào)9人，組成3個檢查組，對市物業(yè)管理辦公室等單位進(jìn)行了檢查，通過檢查，納入財政規(guī)范管理資金25290萬余元，對查出問題提出了合理化建議7條，維護(hù)了群眾的根本利益。

五、繼續(xù)開展“小金庫”綜合治理檢查工作

根據(jù)中央、省、市關(guān)于在黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位開展“小金庫”專項治理工作意見和有關(guān)要求，我市加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，組建工作機(jī)構(gòu)，制定實施方案，抽調(diào)23名工作人員，組成5個工作組，歷經(jīng)4個多月，從動員部署、自查自糾、重點檢查到整改落實分步進(jìn)行。從7月11日進(jìn)入“小金庫”綜合治理重點檢查以來，共清庫調(diào)賬單位116個，已定案處理單位116個。共補(bǔ)繳預(yù)算資金1079.96萬元，納入財政專戶款25290萬元，查繳住房公積金291.7萬元，查繳營業(yè)稅等稅款14.58萬元，收繳各項違紀(jì)罰款70.32萬元，撤銷銀行賬戶21個，提出整改建議568條。

六、建立防備“小金庫'的長效機(jī)制

一是從源頭抓起，疏堵并舉，標(biāo)本兼治。增強(qiáng)廣大干部群眾的制度意識，筑牢遵紀(jì)守法思想基礎(chǔ)，是構(gòu)建防治”小金庫“長效機(jī)制的重要任務(wù)，也是落實中央徹底消除”小金庫“目標(biāo)的前提。制度的宣傳教育過程，就是把制度規(guī)范內(nèi)化為干部群眾的道德信念、行為準(zhǔn)則和自覺行動的過程。為此，我們從加強(qiáng)教育入手，不斷提高領(lǐng)導(dǎo)干部和財務(wù)人員的遵紀(jì)守法觀念和廉潔從政意識，構(gòu)建”不愿“設(shè)立”小金庫“的自律機(jī)制。要加強(qiáng)廉政教育和培訓(xùn)，充分認(rèn)識”小金庫“治理工作的艱巨性、長期性和重大意義，要求部門、單位的”一把手“在思想上要認(rèn)清”小金庫“的.嚴(yán)重危害性，始終把治理工作列入議事日程。采取各種行之有效的形式，增強(qiáng)黨員干部的法治理念和制度意識，引導(dǎo)黨員干部帶頭學(xué)習(xí)制度、嚴(yán)格執(zhí)行制度、自覺維護(hù)制度，養(yǎng)成嚴(yán)格按制度辦事的良好習(xí)慣。把思想政治教育和黨紀(jì)法規(guī)教育、正面示范教育和反面警示教育、激勵教育和誡勉教育結(jié)合起來，不斷拓寬教育的內(nèi)容和形式，逐步建立起教育的長效機(jī)制。二是防治”小金庫“不僅要”堵“，更應(yīng)先”疏“。一方面，針對現(xiàn)行財務(wù)制度有些不健全和不符合實際的地方，完善相關(guān)辦法措施，增強(qiáng)實效性和合理性，引導(dǎo)資金在正常的渠道內(nèi)良性循環(huán)，從源頭上遏制”小金庫“現(xiàn)象。另一方面是堵塞漏洞，嚴(yán)防資金轉(zhuǎn)入”小金庫“。開展拉網(wǎng)式清查資產(chǎn)家底，不留死角，防止”隱性收入“流入”小金庫“。加強(qiáng)對收費項目、收費范圍、收費標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核，防止違法收費形成”小金庫“。強(qiáng)化票據(jù)管理，堅持以舊換新核收發(fā)放票據(jù)的管理辦法，進(jìn)一步規(guī)范和完善收費票據(jù)檔案管理工作制度，防止”白條“收費不入賬形成”小金庫“。()三是統(tǒng)籌兼顧，全面治理。將”小金庫“治理、會計信息質(zhì)量檢查、津貼補(bǔ)貼檢查、銀行賬戶清理、部門預(yù)算執(zhí)行情況、各類專項資金管理使用、住房公積金繳存情況、各項財經(jīng)法規(guī)執(zhí)行情況等結(jié)合在一起實施綜合檢查，綜合整治。四是注重加強(qiáng)部門內(nèi)部審計和單位控制力度。強(qiáng)化單位責(zé)任人的內(nèi)控意識，從重點業(yè)務(wù)流程和過程著手，實行交叉控制，調(diào)研和探討試行”一把手“不直接分管財務(wù)制度，逐步實行單位重大財務(wù)公開。明確部門、單位財務(wù)業(yè)務(wù)的職責(zé)分工和程序，管錢、管物、管賬人員進(jìn)行相互制約，保證資產(chǎn)的安全、完整，杜絕產(chǎn)生”小金庫“的隱患，為**全面發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

七、完善財政監(jiān)督機(jī)制

制發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)財政監(jiān)督基礎(chǔ)工作和基礎(chǔ)建設(shè)的意見》（滕財發(fā)[2011]20號），意見要求一要推進(jìn)財政監(jiān)管監(jiān)督機(jī)制建設(shè)，財政監(jiān)督是財政部門內(nèi)設(shè)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的共同職責(zé)，要形成共同監(jiān)管、共同監(jiān)督、資金運行信息共享、檢查出問題及時披露，切實將財政監(jiān)督貫穿于財政管理運行的全部過程；二要完善財政部門內(nèi)控機(jī)制，建立健全財政部門內(nèi)控機(jī)制，完善內(nèi)部監(jiān)督管理辦法和內(nèi)部控制操作規(guī)程，實現(xiàn)由檢查型監(jiān)督向控制型監(jiān)督轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)對財政資金分配有效性的評價監(jiān)督；充分利用內(nèi)部監(jiān)督成果，將內(nèi)部監(jiān)督檢查結(jié)果作為財政部門內(nèi)部各單位評選先進(jìn)和干部考核、任用的重要參考依據(jù)；將內(nèi)部監(jiān)督和外部審計相結(jié)合，以外促內(nèi)，通過督促整改，進(jìn)一步建立健全預(yù)算編制、執(zhí)行和監(jiān)督相互協(xié)調(diào)、相互制衡的機(jī)制；三要健全鎮(zhèn)街財政監(jiān)管機(jī)制，鎮(zhèn)街財政所是財政資金管理和政策執(zhí)行的”終端“環(huán)節(jié)，其監(jiān)管機(jī)制的建立和完善，直接關(guān)系財政政策執(zhí)行效果和財政資金的安全、規(guī)范和有效，因此意見要求各鎮(zhèn)街財政所要設(shè)立財政監(jiān)督專管員崗位，完善鎮(zhèn)街財政監(jiān)管機(jī)制，切實加強(qiáng)鎮(zhèn)街財政就地監(jiān)督職責(zé)，鎮(zhèn)街財政監(jiān)督列為年度市局對財政所考核內(nèi)容；四要加強(qiáng)財政監(jiān)督基礎(chǔ)工作。

同時制發(fā)了《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)財政部財政部門內(nèi)部監(jiān)督檢查辦法的通知》（財監(jiān)[2011]6號）。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇二

食品準(zhǔn)入工程是一項全新的工程為了開展好此項工***工商局按照“突出重點分步實施關(guān)口前移依法監(jiān)管”的總體思路精心組織努力探索大膽實踐并確定***市場為市場食品準(zhǔn)入管工試點建立完善各項管制度扎實推進(jìn)市場食品安全準(zhǔn)入管工。

***在落實市場食品準(zhǔn)入工中結(jié)合市場巡查和市場監(jiān)管工開展宣傳工向廣大經(jīng)營從為什么要進(jìn)行如何進(jìn)行有何好處等方面進(jìn)行宣傳同時在市場內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場食品準(zhǔn)入管方面的宣傳標(biāo)語營造了濃厚的市場食品準(zhǔn)入管氛圍。此外我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報道。通過宣傳使廣大經(jīng)營和消費全面了解食品市場準(zhǔn)入工的方針、政策從而使廣大消費積極參該項工程在食品消費時有意識選擇參了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費促使廣大經(jīng)營消除抵觸情緒支持該項工有力地保障了市場食品準(zhǔn)入工的順利進(jìn)行。

為了明確監(jiān)管、市場開辦和經(jīng)營三方責(zé)任該局由工商所市場開辦單位簽定了《*****責(zé)任書》并監(jiān)督市場開辦單位經(jīng)營簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書》督促市場內(nèi)經(jīng)營戶建立并認(rèn)真填寫臺帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H該局制訂了七項制度包括市場食品質(zhì)量管責(zé)任、市場食品進(jìn)貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場管等7項制度并在市場內(nèi)上墻向消費公示同時向經(jīng)營下發(fā)了“市場食品進(jìn)銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度初步形成部門監(jiān)管、市場自管、經(jīng)營戶自律的管責(zé)任機(jī)制。

該局將巡查責(zé)任落實到人并將市場食品準(zhǔn)入管情況為巡查重要內(nèi)容建立了快速反應(yīng)機(jī)制對市場上的食品及時進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)存在問題及時提出警示避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

市場食品準(zhǔn)入管工是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能部門。該局積極當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T以及市場開辦加強(qiáng)溝通達(dá)成共識共同做好食品準(zhǔn)入工。該局韶鋼團(tuán)公司溝通（***團(tuán)公司廠購買了一臺食品檢測儀）加強(qiáng)對***廠內(nèi)市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測并將每天檢測的結(jié)果向群眾公布；區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商全區(qū)貿(mào)市場的食品（蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等）的檢測由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)并將每次檢測結(jié)果報一份工商部門備案。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇三

xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)［xx］69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報、標(biāo)語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標(biāo)語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。

為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

xx鎮(zhèn)人民政府

xx年十二月一日

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇四

以畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)，汛期死亡畜禽，餐飲環(huán)節(jié)違法添加罌栗殼等非食用物質(zhì)原料為重點領(lǐng)域，強(qiáng)化蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的違法行為。嚴(yán)厲查處注水肉、病害肉的違法行為。同時加大對餐飲環(huán)節(jié)違法添罌栗殼等非食用物質(zhì)原料監(jiān)督檢查，確保消費者權(quán)益和人民群眾身體健康，消除食品安全隱患。

各項專項整治中，共出動執(zhí)法車輛1240輛次，執(zhí)法人員5241人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2560戶，食堂87戶;共下發(fā)監(jiān)督意見書58份，預(yù)警通知書220份，責(zé)令改正通知書120份，規(guī)范辦理證照175家，查處食品違法案件23起，查扣并銷毀劣質(zhì)食品數(shù)量45公斤。同時加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，出臺了《關(guān)于健全食品藥品聯(lián)動執(zhí)法機(jī)制的意見》，案件做到無應(yīng)立案而未立案案件，無協(xié)查案件，無應(yīng)上報而未上報案件，無應(yīng)移送而未移送案件。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇五

為了有效預(yù)防、及時處置各類食品、藥品、醫(yī)療器械安全突發(fā)事件，最大限度地消除因事故帶來的危害，近期，我市食品藥品監(jiān)督管理局出臺四項舉措，加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急防范工作，構(gòu)筑應(yīng)急管理的防護(hù)屏障，確保轄區(qū)群眾飲食用藥安全。

為推進(jìn)藥品、醫(yī)療器械應(yīng)急管理的規(guī)范化、制度化，根據(jù)轄區(qū)實際情況制定了《市重大藥品（醫(yī)療器械）安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》，明確了安全事故應(yīng)急處置、啟動應(yīng)急預(yù)案、事故調(diào)查處置等工作流程和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的主要職責(zé)等，確保各級組織分工明確，責(zé)任到位。食品方面組織人員對《市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》進(jìn)行了重新修訂，主要在市、鄉(xiāng)二級食品安全應(yīng)急演練的基礎(chǔ)上，對原手冊的內(nèi)容進(jìn)行充實和完善，著重突出預(yù)案的操作性和規(guī)范性。操作手冊的制定和修改為積極有效應(yīng)對突發(fā)食品、藥械安全事故提供了保障。

我局著重構(gòu)建食品藥品安全預(yù)警機(jī)制，根據(jù)季節(jié)特點和隱患分析情況，通過媒體適時發(fā)布預(yù)警信息。20**年6月份，我局根據(jù)北京查獲的.假藥生產(chǎn)團(tuán)伙通過電話購物、快遞公司送貨案件，及時發(fā)布預(yù)警通告提醒消費者不要購買非正規(guī)渠道的藥品；分別在7月份、國慶中秋節(jié)前與衛(wèi)生部門共同發(fā)布了“高溫季節(jié)謹(jǐn)防食物中毒”、“國慶中秋黃金周餐飲食品安全預(yù)警”等預(yù)警通告，衛(wèi)生部門還開通了餐飲食品安全短信平臺。通過以上舉措切實將食品藥械安全工作由“事后處置”向“事前防范”轉(zhuǎn)變。

在春節(jié)、“五一”、兒童節(jié)、國慶等重要節(jié)日來臨前，組織人員到景區(qū)、學(xué)校食堂及周邊飲食攤點等進(jìn)行節(jié)前食品藥品安全檢查，并牽頭開展“暗察暗訪”活動。我市副市長張勇海多次帶隊開展節(jié)前市場食品藥品安全狀況檢查和景區(qū)食品藥品安全狀況專項檢查。對查出的問題及時出具監(jiān)督整改意見書，責(zé)令業(yè)主限時抓好整改，相關(guān)部門、科室及時回訪，督促整改到位，確保節(jié)日期間不發(fā)生安全事故。

通過電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體和組織參加科普宣傳活動，在學(xué)校社區(qū)舉辦講座等載體加大宣傳力度，進(jìn)一步普及公眾食品藥品安全知識，提高公眾防范意識，確保在事件發(fā)生時能夠迅速準(zhǔn)確地向監(jiān)管部門報告，并能積極進(jìn)行自救、互救，最大限度地消除因事故帶來的危害和影響.

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇六

20xx年，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長，副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長，組員由鎮(zhèn)食安辦、計生辦、經(jīng)管辦、法制辦、派出所、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊伍。與此同時，各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，使食品工作形成及時有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管責(zé)任，抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管，落實責(zé)任，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村（居民社區(qū)）和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1、依托新聞媒體，宣傳食品安全知識。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播，旨在通過政策宣傳和知識普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費。

2、組織開展大型食品安全知識宣傳活動，傳授疾病預(yù)防、食品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。

3、建立基層宣傳隊伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡(luò)員免費發(fā)放到戶。同時在各村設(shè)立知識宣傳點，村民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高人民群眾的自我保護(hù)意識，營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動中，累計發(fā)放宣傳資料1000余份，取得了比較好的宣傳效果。

1、在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查，重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進(jìn)行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時又為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。

2、根據(jù)上級文件要求，我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大百姓的飲食安全，全面推進(jìn)食品管理建設(shè)，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，在檢查期間，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進(jìn)行了一次專項檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀，重點是后廚的管理模式、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題；二是周邊商店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3、配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。

今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過食物傳播，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防患未然；通過檢查，加大了打擊力度，更加規(guī)范了市場的管理，確保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展：

三是增加檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理；四是個別餐飲單位安全責(zé)任意識仍然不強(qiáng)，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應(yīng)加強(qiáng)對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之，我們要切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標(biāo)，完成上級部門下達(dá)的各項任務(wù)。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇七

20xx年上半年，區(qū)價格監(jiān)督檢查所根據(jù)市物價局“穩(wěn)中求進(jìn)、開拓創(chuàng)新、扎實開局”的要求，緊扣區(qū)政府的工作中心，著力強(qiáng)化價格監(jiān)管，具體做了以下幾項工作。

一、精心籌劃，加強(qiáng)停車收費監(jiān)管。

由于近年來城市車輛數(shù)量超速增加，停車問題越來越成為城市生活管理的焦點，而且停車場收費點多面廣，企業(yè)性質(zhì)構(gòu)成復(fù)雜，部分停車收費人員文化層次較低，法律意識較差，為增加收入隨意違反規(guī)定亂收費現(xiàn)象較突出。今年1-5月近三分之一的投訴為停車收費，為此，我局采取三項措施加強(qiáng)管理。

（一）強(qiáng)化管理，規(guī)范標(biāo)價。

要求全區(qū)所有停車場做好申報備案工作，現(xiàn)已做到100%全部落實到位。另重點規(guī)范停車場標(biāo)價，各收費點通過標(biāo)價牌公示收費單位、地點、收費標(biāo)準(zhǔn)等，加強(qiáng)停車場的收費透明度，強(qiáng)化社會監(jiān)督。

（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)，形成合力。

加強(qiáng)與區(qū)停車辦的協(xié)調(diào)，實行收費申報、備案、公示牌聯(lián)動管理，對停車場（點）收費員進(jìn)行政策培訓(xùn)，要求其必須做到停車時間在票據(jù)上注明，否則一旦發(fā)生價格糾紛，以消費者的訴求為準(zhǔn)。通過大量細(xì)致的工作，現(xiàn)中心城區(qū)基本做到規(guī)范收費，“預(yù)收10元起步價”的現(xiàn)象基本杜絕，但城郊結(jié)合部亂收費情況時有發(fā)生，有待于下階段加強(qiáng)監(jiān)管。

（三）強(qiáng)化檢查，重點規(guī)范。

對受到投訴舉報又屢教不改的停車場堅決查處，把車站、特色街區(qū)、運動場館等周邊停車場列入重大節(jié)日、重大活動的`市場大檢查內(nèi)容，不斷規(guī)范停車場的收費行為。

二、為民維權(quán)，不斷改進(jìn)價格舉報工作。

價格舉報工作為全局形象窗口，受理舉報工作人員本著“群眾利益無小事”的工作宗旨，積極發(fā)揚“便民、高效、快速、務(wù)實”的工作作風(fēng)，熱情接待群眾來電、來訪，及時高效辦理，把“辦理態(tài)度、辦理速度、辦理滿意度”作為考核工作的重要標(biāo)準(zhǔn)。作為中心城區(qū)，群眾投訴問題多而雜，工作人員團(tuán)結(jié)一致，克服人員少，投訴多，涉及面廣等諸多困難。今年來共辦結(jié)舉報29件，咨詢件6件，辦結(jié)率100%。退還消費者1000余元。在處理舉報投訴案件時，力爭每一件投訴都能讓群眾真正滿意。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇八

以人為本，以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照國家局“三抓一加強(qiáng)”的工作方針，“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”，以下是文書幫小編為大家準(zhǔn)備的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作總結(jié)供大家參考。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，精心組織，認(rèn)真總結(jié)，在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)范圍內(nèi)開展了該項行動。

現(xiàn)將開展全面檢查階段主要工作情況總結(jié)如下:

一、積極準(zhǔn)備，認(rèn)真籌劃

局領(lǐng)導(dǎo)高度重視“兩打兩建”專項工作，經(jīng)常召集相關(guān)股(室)的工作人員召開會議，及時總結(jié)和了解“兩打兩建”工作的進(jìn)度和所取得的成績，并對下一步工作進(jìn)行部署，以確?！皟纱騼山ā睂ｍ椥袆尤〉酶蟮膶嵭?一是及早成立機(jī)構(gòu)，制訂方案。

成立“兩打兩建”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織部署和具體指導(dǎo)全縣藥品強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。

二做到精細(xì)管理，責(zé)任定位到人。

在行動前，對具體操作進(jìn)行演練，并在工作中不斷加以完善。

目的明確，精心實施。

根據(jù)上級要求，結(jié)合本縣實際情況，制定了《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》，方案明確了整治目標(biāo)、突出了重點內(nèi)容，細(xì)化了工作措施。

一是把衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室作為重點，

二是把建立和完善制度機(jī)制作為重點。

通過這次專項行動，進(jìn)一步整治規(guī)范衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室在藥品購進(jìn)、存儲、養(yǎng)護(hù)及票據(jù)管理方面存在的突出問題。

二、全面開展檢查，注重法律宣傳

1.在打擊藥品違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為方面情況。

在2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)未發(fā)現(xiàn)從非法渠道購進(jìn)藥品、“掛靠”、“走票”、銷售假劣藥品等違法行為，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室檢查發(fā)現(xiàn)存在使用過期失效藥品、未按規(guī)定存儲藥品等違法行為。

我局執(zhí)法人員依法給與警告，立案處理。

3.互聯(lián)網(wǎng)和廣告網(wǎng)站的監(jiān)管情況。

我縣無取得互聯(lián)網(wǎng)交易藥品資格的企業(yè)，尚未發(fā)現(xiàn)提供藥品交易的互聯(lián)網(wǎng)信息和廣告，未發(fā)現(xiàn)我縣其他有提供藥品交易信息、廣告的網(wǎng)站。

我縣無藥品中藥材專業(yè)市場;

三、存在的主要問題

(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院及衛(wèi)生室對藥品規(guī)范管理的意識薄弱，票據(jù)管理混亂，藥品存儲，養(yǎng)護(hù)制度不夠健全，倉儲設(shè)施無法達(dá)到要求，養(yǎng)護(hù)不及時。

藥品拆包裝存放和使用過期藥，一次性醫(yī)療器械使用后不按規(guī)定消毒，毀形的情況較為突出。

四、下一步工作安排

按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案，針對現(xiàn)場檢查階段發(fā)現(xiàn)的問題，重點從以下幾個方面抓好落實。

1、加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范建設(shè)。

一是督促藥品生產(chǎn)企業(yè)對所生產(chǎn)藥品的安全、有效和質(zhì)量負(fù)完全責(zé)任，建立完善全過程質(zhì)量管理制度，責(zé)任到人，嚴(yán)把原材料購進(jìn)關(guān)、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)品檢驗關(guān)。

二是加強(qiáng)日常監(jiān)管。

以藥品分類管理、藥師在崗在位、藥械進(jìn)銷存臺帳、經(jīng)營場所管理等為重點，組織開展日常監(jiān)管活動，不斷規(guī)范藥品經(jīng)營行為。

積極開展日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效果，確保按要求完成檢查頻次、覆蓋率達(dá)到100%。

2、探索藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。

立足，積極探索建立健全社會監(jiān)督、企業(yè)分級分類監(jiān)管、藥品安全風(fēng)險防控等機(jī)制。

逐步建立完善藥品監(jiān)管制度:

一建立企業(yè)分類分級管理制度;

二是建立藥品安全風(fēng)險防控制度;

五是建立健全社會監(jiān)督制度，發(fā)揮媒體監(jiān)督的積極作用，規(guī)范信息發(fā)布，科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、有序的發(fā)布有關(guān)信息。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確整頓重點

我局充分認(rèn)識開展肉和肉制品安全整頓治理工作的重要性，克服了人員少經(jīng)費緊張等困難，，迅速開展整頓治理工作。

我局結(jié)合本地實際，將專項整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來，在開展日常監(jiān)管的同時，突出重點，明確整頓目標(biāo)、具體任務(wù)、工作要求，落實責(zé)任，重點對餐飲單位肉和肉制品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，確保整頓治理工作取得實效。

二、加強(qiáng)采購管理，嚴(yán)格落實索證索票等制度

在日常監(jiān)管中督促餐飲服務(wù)單位切實加強(qiáng)對肉和肉制品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行采購索證索票臺賬管理規(guī)定。

要求餐飲服務(wù)單位到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購肉及肉制品，查驗、索取并留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證，查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購和使用病死、來源不明或不合格的肉及肉制品。

三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保鮮肉及肉制品安全

我們要在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展全面監(jiān)督檢查的同時，重點對使用肉和肉制品數(shù)量較大的學(xué)校食堂、小餐飲等重點單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

對不落實索證索票管理制度的餐飲服務(wù)單位，及時監(jiān)督整改，共檢查餐飲單位187戶次，出動執(zhí)法人員132人次，出動車輛42輛次，經(jīng)過整治規(guī)范，餐飲服務(wù)單位基本能落實索證索票管理的有關(guān)規(guī)定，未發(fā)現(xiàn)使用含“瘦肉精”及私屠亂宰鮮肉及肉制品現(xiàn)象。

四、加強(qiáng)宣傳教育，提高風(fēng)險防范意識

在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時，開展肉及肉制品食品安全知識和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識宣傳，不斷提高餐飲服務(wù)單位誠信守法經(jīng)營意識，提高社會公眾食品安全的風(fēng)險防范意識。

結(jié)合各類宣傳活動，大力開展肉及肉制品安全常識宣傳，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉和肉制品安全。

一、工作成效

1、領(lǐng)導(dǎo)重視為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，局將這項工作列為今年工作重點，依據(jù)省局制定的辦法，制定了實施方案。

成立以主管局長為組長的“食品安全監(jiān)督量化分級管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并對此項工作進(jìn)行了全面規(guī)劃，具體部署和統(tǒng)籌安排，將具體的工作任務(wù)、實施辦法、操作步驟等進(jìn)行了劃分。

2、宣傳法規(guī)為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，局專門召開了有縣城有關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人會議，對食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進(jìn)行廣泛的宣傳動員，使餐飲企業(yè)對在餐飲單位實行的a、b、c、三個信譽(yù)等級的評定、實行信譽(yù)等級掛牌經(jīng)營等有了感性上的認(rèn)識和理論上的了解。

在倡導(dǎo)消費者知情選擇的同時，調(diào)動了餐飲單位爭創(chuàng)a級單位的積極性，促使企業(yè)主動改進(jìn)自身食品安全管理和提高誠信水平，營造了積極開展食品安全量化分級管理工作的良好氛圍。

3、強(qiáng)化培訓(xùn)我局遵照全面貫徹、認(rèn)真執(zhí)行、集中培訓(xùn)的工作原則，對有關(guān)餐飲單位的食品安全管理員，統(tǒng)一接受了食品安全與監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)。

通過對餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督量化分級管理有關(guān)實施辦法透徹的分析和認(rèn)真的講解，使餐飲單位的食品安全管理員的理論水平有了進(jìn)一步的提高，對開展餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督量化分級管理有了進(jìn)一步的認(rèn)識。

4、指導(dǎo)到位我局首先選定對縣城一家大型餐飲單位和一所中學(xué)校食堂做為試點，各有側(cè)重，因地制宜地開展工作。

餐飲單位和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次的量化分級管理工作，成立了組織，責(zé)任落實到人，對職工進(jìn)行了量化分級管理工作的培訓(xùn)，使職工認(rèn)識到此次工作的目的、意義和重要性。

根據(jù)量化分級管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢查和自我評分，找出不足并立即進(jìn)行整改，建立健全各項適合自身特點的制度和自查制度，并具體落實每一項工作。

局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，加大指導(dǎo)力度，主要是指導(dǎo)企業(yè)從食品安全的角度出發(fā)，積極開展工作。

5、公平、公開、公正評審食品安全監(jiān)督量化分級管理工作關(guān)系到餐飲業(yè)的切身利益以及事業(yè)的發(fā)展，關(guān)系到規(guī)范餐飲行業(yè)、凈化餐飲行業(yè)、保護(hù)廣大消費者身心健康等等一系列的工作。

堅持公平、公正、公開透明的原則，不僅能充分調(diào)動廣大餐飲業(yè)戶的誠信自律、遵紀(jì)守法的自覺性，同時，也能使食品安全監(jiān)督量化分級管理工作更加科學(xué)、規(guī)范、有效、扎實、長期地開展下去，更便于讓廣大消費者在知情的情況下，做出自己的消費選擇。

截止到目前本月底，經(jīng)過評定，獲得食品安全監(jiān)督量化分級管理優(yōu)秀單位31家，良好單位80家，一般檔次35家，。

二、存在問題

3、仍有部分餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人配合度不夠高，對量化分級工作表現(xiàn)不積極。

三、下一步工作計劃

廣泛宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級管理工作，積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動，增強(qiáng)公眾健康消費意識，形成全社會共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍，創(chuàng)造良好的餐飲消費環(huán)境。

創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，以專項整治促規(guī)范、促提高、保安全，在全縣范圍內(nèi)實施了以規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營使用行為、嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為、強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食用油、餐廚廢棄物管理、落實餐飲具消毒措施等為主要內(nèi)容的餐飲服務(wù)放心工程;積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街創(chuàng)建工作。

通過擴(kuò)大宣傳教育、提高服務(wù)水平來促進(jìn)目標(biāo)任務(wù)的落實，取得了較好成效，為創(chuàng)造安全餐飲消費環(huán)境，保障人民群眾身體健康，保障各項重大活動的順利進(jìn)行，構(gòu)建和諧縣做出了貢獻(xiàn)。

現(xiàn)將2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:

一、抓教育，增強(qiáng)責(zé)任意識

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)篇九

上半年，受經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長的有利影響，通過全系統(tǒng)干部職工的共同努力，全市累計組織地稅收入85820萬元，為年計劃的，同比增長，增收21911萬元。其中稅收收入完成81833萬元，為年計劃的，同比增長，增收20950萬元；其他收入完成3987萬元，為年計劃的，同比增長。省級稅收完成18566萬元，為年計劃的.，同比增長；市本級一般預(yù)算收入完成14469萬元，為市府計劃目標(biāo)的、工作目標(biāo)的，同比增長，增收3096萬元。

（一）組織收入原則全面落實。繼續(xù)堅持了“依法征稅、應(yīng)收盡收、堅決不收過頭稅、堅決防止和制止越權(quán)減免稅”的組織收入原則，既注重收入規(guī)模，又重視收入質(zhì)量，各級次收入平衡發(fā)展，收入質(zhì)量進(jìn)一步提高。全面杜絕了寅吃卯糧收過頭稅、轉(zhuǎn)引稅款等行為。大力清繳陳欠，嚴(yán)格控制新欠，堅決防止和制止以各種名義拖欠國家稅款，確保了全市地稅收入穩(wěn)定增長。

（二）稅收目標(biāo)管理不斷加強(qiáng)。全面調(diào)查現(xiàn)有稅源，針對征管業(yè)戶變化、收入結(jié)構(gòu)、主要增減收因素等情況進(jìn)行全面分析，結(jié)合20xx年經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃對地稅收入的影響做出客觀預(yù)測，按月計劃分配收入指標(biāo)，定期召開收入形勢分析會，落實好收入責(zé)任制。密切關(guān)注并及時解決稅收管理中的新情況、新問題，認(rèn)真做好稅收收入完成進(jìn)度情況的考核檢查，增強(qiáng)了稅收入庫的科學(xué)性、均衡性，順利實現(xiàn)了一季度“開門紅”和二季度“雙過半”，為全年收入目標(biāo)任務(wù)的圓滿完成打下了堅實基礎(chǔ)。

（三）經(jīng)濟(jì)稅收分析繼續(xù)深化。加強(qiáng)對經(jīng)濟(jì)形勢和稅收形勢變化的分析，科學(xué)判斷稅收增長趨勢，認(rèn)真分析和評估房地產(chǎn)新政策等重大稅收政策調(diào)整對地方稅收的影響，按月解析地稅收入情況，指導(dǎo)各征收單位調(diào)整征管措施，提高了稅收預(yù)測的能力和針對性。加強(qiáng)稅收微觀分析，及時掌握影響稅收收入的主要經(jīng)濟(jì)參數(shù)和企業(yè)財務(wù)指標(biāo)變化情況，牢牢把握組織收入的主動權(quán)。做好宏觀分析，對廣安地稅收入與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行調(diào)查分析，調(diào)研報告《廣安地稅收入與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)聯(lián)分析》被市委政策研究室《調(diào)查與研究》刊用。

（四）重點稅源監(jiān)控全部到位。繼續(xù)加強(qiáng)對重大項目、重點稅源的監(jiān)控管理，將全市總投資額在4000萬元（含）以上的165戶重大建設(shè)項目、104戶重點稅源納入市級掛牌監(jiān)控（其中11戶重大建設(shè)項目、46戶重點稅源納入省級監(jiān)控管理），各區(qū)市縣局和市局直屬一、二分局將總投資額在500萬元（含）以上的建設(shè)項目納入重點監(jiān)控目錄，建立分戶臺賬，進(jìn)行重點管理，促進(jìn)重點稅源企業(yè)入庫地方稅收28189元，同比增長，增收5774萬元。加強(qiáng)項目工程責(zé)任管理，結(jié)合工程進(jìn)度和施工情況，適時、動態(tài)地進(jìn)行綜合分析，有針對性地深入企業(yè)進(jìn)行典型調(diào)查，提升了稅源監(jiān)控效果。