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酒店培訓(xùn)心得體會(huì)(模板9篇)

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酒店培訓(xùn)心得體會(huì)(模板9篇)
時(shí)間:2023-09-25 09:58:08     小編:薇兒

每個(gè)人都有自己獨(dú)特的心得體會(huì),它們可以是對(duì)成功的總結(jié),也可以是對(duì)失敗的反思,更可以是對(duì)人生的思考和感悟。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來看一看吧。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇一

我是一名酒店前臺(tái)工作人員,這次被公司選中參加了為期五天的酒店服務(wù)和管理培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)開始之前,我非常期待能夠從中學(xué)到新的酒店服務(wù)技能和管理方法,以提升我的職業(yè)能力和水平。

第二部分:培訓(xùn)內(nèi)容和體驗(yàn)

經(jīng)過五天的課程學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多新的知識(shí)和技能,其中最讓我深有體會(huì)的是客戶服務(wù)技能和管理思路方面。通過課堂學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,我更加深刻地認(rèn)識(shí)到酒店的服務(wù)至上的理念,以及管理者應(yīng)該如何做好員工的管理與團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和協(xié)作。同時(shí),與同行們交流,從他們的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐中也受到了很多啟發(fā)和幫助。除了課堂學(xué)習(xí)外,我們還去了一些知名度高的五星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)地觀察和體驗(yàn),這讓我更加深入地理解和了解了大型酒店的運(yùn)營(yíng)和管理。

第三部分:培訓(xùn)的收獲

參加此次培訓(xùn),讓我不僅學(xué)到了酒店服務(wù)和管理方面的知識(shí)和技能,還意識(shí)到了自身工作中存在的問題和改進(jìn)點(diǎn)。通過與同行們交流和互動(dòng),我也結(jié)交了很多志同道合的朋友,拓寬了自己的人脈圈子。此外,此次培訓(xùn)讓我更加深入地理解和領(lǐng)悟到酒店服務(wù)行業(yè)的意義和價(jià)值,并對(duì)我未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向產(chǎn)生了積極的影響。

第四部分:回去后的實(shí)踐和應(yīng)用

參加培訓(xùn)雖然非常重要,但是更重要的是回去后將所學(xué)的知識(shí)和技能應(yīng)用到自己的日常工作中去。因此,我一回到工作崗位,就盡可能地把所學(xué)到的客戶服務(wù)技巧和管理思路落地實(shí)施,不斷優(yōu)化和完善服務(wù)質(zhì)量和管理效率。同時(shí),也積極與同事交流和分享,共同進(jìn)步,共同提升服務(wù)水平和工作效率。

第五部分:深刻的感悟

通過此次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到自身職業(yè)發(fā)展的重要性和必要性,也意識(shí)到學(xué)習(xí)和進(jìn)步的迫切性。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì)中,不斷提高自身能力和水平,才能在行業(yè)中立身和突出。此外,好的服務(wù)不僅是一種工作,更是一種對(duì)生活和人性的尊重和關(guān)注,只有真正地關(guān)注和關(guān)愛客戶,才能讓自己的服務(wù)更有價(jià)值和意義。因此,我會(huì)繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和實(shí)踐的熱情和動(dòng)力,不斷提升自身的能力和素質(zhì),為酒店行業(yè)的發(fā)展和提升做出自己的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇二

通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗?能與不能"的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如"您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

在服務(wù)過程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針",使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售!

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇三

作為一個(gè)新晉酒店員工,我很慶幸自己有機(jī)會(huì)參加公司組織的培訓(xùn)課程。這些課程覆蓋了酒店服務(wù)的各個(gè)方面,包括顧客服務(wù)、營(yíng)銷策略和衛(wèi)生管理等。經(jīng)過這些培訓(xùn),我對(duì)于如何更好地為客人服務(wù)以及管理自己的時(shí)間和任務(wù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

第二段:顧客服務(wù)的技巧

顧客服務(wù)是酒店服務(wù)中最重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多與顧客溝通和滿足客人需求的技巧。例如,主動(dòng)關(guān)注客人的需求,詢問客人的偏好和要求,并積極協(xié)助客人處理任何問題。我可以通過這些方法更好地與客人建立聯(lián)系,并確保我的服務(wù)能夠滿足他們的需求。

第三段:衛(wèi)生管理的重要性

衛(wèi)生管理是酒店服務(wù)的一個(gè)非常重要的方面。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何清潔客房和公共區(qū)域,并確保所有地方都干凈,平整,無異味。我們還學(xué)習(xí)了如何正確地管理和處理廢棄物和化學(xué)物質(zhì)。這些技能讓我更好地了解了衛(wèi)生管理的重要性,也讓我更加自律地保持自己的工作場(chǎng)所的整潔和衛(wèi)生。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性

旅游業(yè)是一個(gè)需要團(tuán)隊(duì)合作的行業(yè)。在培訓(xùn)期間,我們與其他員工進(jìn)行了集體討論和一對(duì)一的配合。通過這些活動(dòng),我們學(xué)習(xí)了如何有效地與其他人協(xié)作并遵守團(tuán)隊(duì)規(guī)則。這使得我能夠更好地密切合作,并成為一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的有價(jià)值的成員。

第五段:總結(jié)

參加酒店培訓(xùn)課程是我工作中必不可少的一步,讓我更好地適應(yīng)工作環(huán)境。這些課程讓我對(duì)于工作中的各個(gè)領(lǐng)域都有了更深刻的認(rèn)識(shí),也讓我更有信心和能力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管這些課程是很具挑戰(zhàn)性的,但我相信參加這些課程是我成為一名成功的酒店員工的關(guān)鍵所在。確實(shí),我對(duì)酒店行業(yè)的未來更加充滿信心。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇四

酒店是一個(gè)人們休閑、旅游、商務(wù)活動(dòng)的重要場(chǎng)所,為了提高酒店服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)已經(jīng)成為酒店管理的重要一環(huán)。近日,我參加了一次全酒店培訓(xùn),為期一個(gè)月,從中我深深感受到了培訓(xùn)的重要性,下面將介紹我在培訓(xùn)中所學(xué)到的內(nèi)容,以及對(duì)培訓(xùn)的心得體會(huì)。

第一段:初識(shí)全酒店培訓(xùn)

在參加全酒店培訓(xùn)之前,我對(duì)培訓(xùn)的概念只停留在工作技能的學(xué)習(xí)上,從未想過全酒店培訓(xùn)可以如此全面。一開始,我們參觀了酒店的各個(gè)崗位,學(xué)習(xí)了酒店行業(yè)的基本知識(shí),包括前臺(tái)、客房、餐飲等部門的職責(zé)。隨后,我們進(jìn)行了軟技能培訓(xùn),如服務(wù)技巧、溝通技巧等,而且還進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)合作訓(xùn)練和應(yīng)急處理訓(xùn)練。通過這一階段的培訓(xùn),我初步認(rèn)識(shí)到了全酒店培訓(xùn)的深遠(yuǎn)意義。

第二段:全方位的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)

在全酒店培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了酒店相關(guān)的技巧和知識(shí),還鍛煉了自己的團(tuán)隊(duì)合作和應(yīng)變能力。通過團(tuán)隊(duì)合作訓(xùn)練,我更加了解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,學(xué)會(huì)了與隊(duì)友相互支持和溝通的技巧。在應(yīng)急處理訓(xùn)練中,我學(xué)到了如何在緊急情況下冷靜應(yīng)對(duì),有效解決問題。這些培訓(xùn)不僅提升了我的工作能力,也增強(qiáng)了我的自信心。

第三段:培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí)

在全酒店培訓(xùn)中,服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)是一個(gè)重要的內(nèi)容。我們從顧客需求的分析開始,了解到顧客對(duì)服務(wù)的期望,學(xué)會(huì)了主動(dòng)與顧客互動(dòng),并及時(shí)解決顧客的問題。通過這一段培訓(xùn),我深刻領(lǐng)會(huì)到了良好的服務(wù)意識(shí)對(duì)顧客滿意度的重要影響,也明白了提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于不斷提高服務(wù)水平。

第四段:挑戰(zhàn)與收獲

在全酒店培訓(xùn)的過程中,我也遇到了許多挑戰(zhàn)。一方面,培訓(xùn)內(nèi)容豐富而繁雜,需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力去學(xué)習(xí);另一方面,培訓(xùn)中的模擬實(shí)踐和考核任務(wù),對(duì)我的潛力和能力提出了更高的要求。但是,正是這些挑戰(zhàn)激發(fā)了我的學(xué)習(xí)動(dòng)力,讓我能夠不斷突破自己的局限。通過這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能,更重要的是培養(yǎng)了自己的責(zé)任感和自律能力。

第五段:展望未來

全酒店培訓(xùn)讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。而且,我也意識(shí)到自己的不足,明白了未來還需要不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。因此,我決心在今后的工作中,不斷提升自己的能力,爭(zhēng)取能夠在酒店行業(yè)中有所建樹,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),成為一名優(yōu)秀的酒店從業(yè)者。

總結(jié):

全酒店培訓(xùn)讓我受益頗多,不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技巧,還培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作和服務(wù)意識(shí)。通過這次培訓(xùn),我明白了自己的不足和未來的發(fā)展方向。雖然培訓(xùn)過程中遇到了挑戰(zhàn),但正是這些挑戰(zhàn)讓我成長(zhǎng)為一個(gè)更好的人。我相信,在今后的工作生涯中,我會(huì)將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,為酒店行業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇五

1、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn),但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。

2、培訓(xùn)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于__酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。

四、心得體會(huì)

1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位

所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣。__酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟__酒店是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里,透過自我的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度

據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇六

第一段:引言

在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè),OTA(在線旅行社)已經(jīng)成為酒店預(yù)訂和銷售的重要渠道之一。為了提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,我參加了一次酒店OTA培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于如何使用和運(yùn)營(yíng)OTA平臺(tái)的知識(shí)和技能。下面我將分享一下我在培訓(xùn)中所獲得的心得體會(huì)。

第二段:了解OTA平臺(tái)的重要性

在培訓(xùn)的第一天,我們首先了解了OTA平臺(tái)的重要性。OTA平臺(tái)是酒店與客人之間進(jìn)行交流和預(yù)訂的主要渠道,通過這個(gè)平臺(tái),酒店能夠更好地展示自己的特色和服務(wù),并吸引更多的客人。同時(shí),OTA平臺(tái)也提供了一些特殊優(yōu)惠和折扣,吸引客人在這個(gè)平臺(tái)上預(yù)訂酒店。這使得酒店能夠擴(kuò)大銷售渠道,增加收入。了解到這一點(diǎn)后,我意識(shí)到作為酒店從業(yè)人員,掌握和運(yùn)營(yíng)好OTA平臺(tái)非常重要。

第三段:完善技能與知識(shí)

在培訓(xùn)的過程中,我們學(xué)習(xí)了如何使用OTA平臺(tái)進(jìn)行酒店預(yù)訂和查詢。我們掌握了操作OTA平臺(tái)以及如何查詢和了解平臺(tái)上的各種酒店信息的技能。培訓(xùn)中,我們還學(xué)習(xí)了如何處理客人的投訴和退款問題,以及如何通過OTA平臺(tái)向客人提供更好的服務(wù)和回饋。此外,我們還了解了OTA平臺(tái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和變化趨勢(shì),以及如何根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行酒店價(jià)格調(diào)整和營(yíng)銷活動(dòng)。通過培訓(xùn),我不僅提高了自己的操作技能,還拓寬了自己的知識(shí)廣度。

第四段:與他人的合作與交流

在培訓(xùn)中,我們還進(jìn)行了很多與他人的合作和交流。通過小組討論和角色扮演,我們學(xué)習(xí)了如何與不同類型的客人進(jìn)行有效的溝通和交流。培訓(xùn)中,我們還學(xué)習(xí)了如何處理客人的疑問和需求,并通過與同事的共同努力,提供滿足客人要求的解決方案。通過與他人的合作和交流,我深刻認(rèn)識(shí)到作為酒店從業(yè)人員,團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通技巧對(duì)于提高客戶滿意度和業(yè)績(jī)非常重要。

第五段:總結(jié)與展望

通過這次酒店OTA培訓(xùn),我不僅學(xué)到了很多關(guān)于如何使用和運(yùn)營(yíng)OTA平臺(tái)的知識(shí)和技能,還深刻認(rèn)識(shí)到OTA平臺(tái)對(duì)酒店銷售的重要性。我將會(huì)將在培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中,不斷完善自己的專業(yè)素質(zhì)。同時(shí),我也希望以后能有更多的機(jī)會(huì)參加類似的培訓(xùn),不斷提高自己的工作能力,為酒店提供更好的服務(wù)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇七

酒店行業(yè)作為服務(wù)型行業(yè)之一,對(duì)于員工的要求非常高。為了提高員工的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,許多酒店都會(huì)組織不同形式的培訓(xùn)活動(dòng)。作為一名酒店Mod,我有幸參加了一次酒店Mod培訓(xùn),獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)酒店Mod培訓(xùn)的感悟和領(lǐng)悟。

首先,酒店Mod培訓(xùn)為我打開了一扇通往酒店服務(wù)世界的大門。在培訓(xùn)的過程中,我們接觸到了許多酒店Mod的工作內(nèi)容和職責(zé)。通過模擬練習(xí)和實(shí)踐操作,我們深入了解了酒店前臺(tái)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范。我發(fā)現(xiàn),酒店Mod不僅需要具備出色的溝通能力和服務(wù)意識(shí),還需要具備一定的管理能力和問題解決能力。通過培訓(xùn),我對(duì)自己未來在酒店行業(yè)的發(fā)展有了更清晰的目標(biāo)和方向。

其次,酒店Mod培訓(xùn)讓我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在培訓(xùn)中,我們經(jīng)常組成小組進(jìn)行各種團(tuán)隊(duì)合作的練習(xí),如模擬接待客人、解決客戶問題等。在這個(gè)過程中,每個(gè)人都扮演著不同的角色,配合協(xié)作完成任務(wù)。通過團(tuán)隊(duì)合作,我學(xué)會(huì)了傾聽和溝通,理解和尊重他人的意見,學(xué)會(huì)了角色轉(zhuǎn)換和分工合作。這不僅有助于提高我的服務(wù)能力,也培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和能力,提高了我的集體榮譽(yù)感。

第三,酒店Mod培訓(xùn)幫助我提高了我的服務(wù)技能。在培訓(xùn)過程中,我們接受了專業(yè)的培訓(xùn)講座和系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和專業(yè)知識(shí)。同時(shí),培訓(xùn)也包括了實(shí)踐操作,如模擬接待客人、模擬處理問題等。通過實(shí)踐操作,我不僅學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況的技巧,也提高了我的工作效率和專業(yè)水平。我發(fā)現(xiàn),一名優(yōu)秀的酒店Mod不僅要具備良好的服務(wù)態(tài)度,還要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和應(yīng)變能力。通過酒店Mod培訓(xùn),我的服務(wù)技能得到了明顯的提升。

第四,酒店Mod培訓(xùn)讓我更加明白了“以客戶為中心”的服務(wù)理念。在培訓(xùn)中,我們始終強(qiáng)調(diào)客戶滿意度和體驗(yàn),要求我們主動(dòng)關(guān)心客戶需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。培訓(xùn)中的案例分析和工作實(shí)踐讓我深刻認(rèn)識(shí)到,只有真正站在客戶的角度,從客戶的需求出發(fā),才能真正做到服務(wù)至上。這種“以客戶為中心”的服務(wù)理念對(duì)于酒店行業(yè)至關(guān)重要,也是酒店Mod必須時(shí)刻銘記在心的。

最后,酒店Mod培訓(xùn)也帶給了我許多社交和交流的機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)中,我認(rèn)識(shí)了來自不同地區(qū)和背景的同行,我們一起分享學(xué)習(xí)心得和交流工作經(jīng)驗(yàn)。通過與他們的交流,我擴(kuò)大了自己的人脈圈和視野,也學(xué)到了更多行業(yè)內(nèi)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。這對(duì)于我的個(gè)人發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃都起到了積極的促進(jìn)作用。

總之,酒店Mod培訓(xùn)為我提供了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì),讓我深入了解了酒店服務(wù)行業(yè)。通過培訓(xùn),我不僅拓寬了自己的知識(shí)和技能,也提升了自己的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)水平。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的酒店Mod,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇八

我通過在業(yè)余時(shí)間認(rèn)真細(xì)讀了《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》后,對(duì)新一輪的國(guó)家基礎(chǔ)教育課程改革中初中英語新課標(biāo)有了初步的認(rèn)識(shí)。

一、新課的編排

新教材每個(gè)單元都包括兩大部分,那就是section a和section b,在每個(gè)單元的section a中,詞匯和語言都是在圖片中人物頭上的語言泡里,使人一目了然,不用解釋和翻譯學(xué)生就可以明白它們的意思和簡(jiǎn)單的功能并學(xué)會(huì)語法點(diǎn)的使用;使語音、詞匯和語法的學(xué)習(xí)全都在語言運(yùn)用中進(jìn)行,防止了單純地傳授、講解語言知識(shí)的弊端,而且趣味性強(qiáng),易使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。在同一單元的section b中,各種活動(dòng)幫助學(xué)生把在section a中學(xué)到的內(nèi)容與新的詞匯、語言結(jié)合起來,使他們?cè)谛碌恼Z言練習(xí)中再次強(qiáng)化前面學(xué)過的語言,這樣由淺入深,以舊帶新,循環(huán)擴(kuò)展,循序漸進(jìn),避免了機(jī)械操作的教學(xué)傾向,有利于提高學(xué)生對(duì)語言知識(shí)的運(yùn)用能力,幫助學(xué)生在真實(shí)交際中學(xué)會(huì)語言知識(shí)。

二、在課堂教學(xué)中,更新教與學(xué)的方式,活化教學(xué)內(nèi)容

提倡“任務(wù)型”的教學(xué)途徑,是新課程標(biāo)準(zhǔn)的新的重要特點(diǎn)。所謂任務(wù)型教學(xué)就是“a teaching tool in which the primary focus of classroom activity is the task and language is the instrument which the students use to complete the task.”。willis把任務(wù)型教學(xué)分成任務(wù)前、任務(wù)輪和語言焦點(diǎn)三個(gè)階段。任務(wù)前階段包括介紹話題和任務(wù);任務(wù)輪階段包括任務(wù)、計(jì)劃和報(bào)告;語言焦點(diǎn)階段包括分析和操練,以展示成果的方式來體現(xiàn)教學(xué)成就。

“任務(wù)型教學(xué)途徑是一種以人為本的、能體現(xiàn)語言價(jià)值的、先進(jìn)的、有效的教學(xué)途徑”?!八且环N以應(yīng)用為動(dòng)力,以應(yīng)用為目的,以應(yīng)用為核心的教學(xué)途徑”?!盀橛枚鴮W(xué),用中學(xué),學(xué)了就用”。任務(wù)型教學(xué)途徑“不僅適用于運(yùn)用語言的活動(dòng),也適用于學(xué)習(xí)語言技能和知識(shí)的活動(dòng);不但可以獨(dú)立操作,而且也有利于合作學(xué)習(xí)”。

教師在教學(xué)中應(yīng)增強(qiáng)英語教學(xué)的開放性和靈活性,更新教與學(xué)的方法,讓教材為我所需,為我所用。由于教材按循環(huán)擴(kuò)展進(jìn)行編排,很多課文都有重復(fù)、零亂的缺點(diǎn),此時(shí),教師不應(yīng)受制于教材、教參,應(yīng)跳出教材、教參,大膽設(shè)計(jì)一些交際活動(dòng),使學(xué)生在語言運(yùn)用中學(xué)習(xí)語言、在創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境中運(yùn)用語言,從而達(dá)到教材上的真正目的。

在實(shí)際教學(xué)過程中,我對(duì)每個(gè)單元的知識(shí)結(jié)構(gòu)和語言編排都認(rèn)真地研究,根據(jù)不同單元的特征,給學(xué)生編排了任務(wù),在具體實(shí)施中分為:

1.前任務(wù)階段。在這個(gè)階段教師向?qū)W生提出任務(wù)要求,介紹話題,提示相關(guān)詞語。如果是以聽力或閱讀為目的進(jìn)行的,教師要通過一些方式對(duì)影響聽力或閱讀的詞匯或語言現(xiàn)象進(jìn)行講解,幫助學(xué)生做好準(zhǔn)備。

2.任務(wù)環(huán)階段。這個(gè)階段包括任務(wù)、設(shè)計(jì)和報(bào)告三個(gè)部分。學(xué)生以各種形式執(zhí)行并完成任務(wù),此階段的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生說英語的流利程度,教師不必糾錯(cuò)。學(xué)生在做以口頭或書面形式向全班匯報(bào)時(shí),教師要以顧問的身份幫助學(xué)生糾正口頭或書面語言中的錯(cuò)誤,力求表達(dá)準(zhǔn)確。最后學(xué)生向全班匯報(bào)自己所完成學(xué)習(xí)任務(wù)的成果。

3.后完成階段,這是語言焦點(diǎn)階段。在此階段學(xué)生要做一些與任務(wù)實(shí)施中聽力和閱讀有關(guān)的語言形式方面的分析、練習(xí)和活動(dòng)。

三、樹立新的教學(xué)觀念

教育的本質(zhì)是引導(dǎo),而不是講和練,教育要求關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展。教育目標(biāo)由以前的注重知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)變?yōu)樽寣W(xué)生形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,讓他們既能掌握必備的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能,又能學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確的價(jià)值觀。

新教材要求我們要面向全體學(xué)生,為學(xué)生的全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。我的理解是“全體學(xué)生”是量,“全面發(fā)展”是質(zhì)。質(zhì)和量一起抓,一個(gè)不能少。所以在教學(xué)過程中,是讓學(xué)生“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”。這個(gè)過程要經(jīng)過“要我學(xué)——我要學(xué)——我能學(xué)”的階段,由學(xué)生對(duì)教師的依賴逐漸變成學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)。同時(shí)我們還應(yīng)比以往的教學(xué)更加關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的情感,為學(xué)生營(yíng)造寬松、民主、和諧的學(xué)習(xí)氛圍。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)以寬松的態(tài)度對(duì)待學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的錯(cuò)誤,和學(xué)生進(jìn)行平等的交流;不用訓(xùn)斥性、譏諷的語言,尤其對(duì)學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生不能使用侮辱性的語言,多用鼓勵(lì)性話語,多給他們語言實(shí)踐的機(jī)會(huì),少用命令式的語言,多用建議性語言。

四、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的順序

教師可以根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需要、學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和心理特點(diǎn),對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行合理調(diào)整,活用教材,重組話題,用任務(wù)型教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,從而提高課堂效率。

1.課內(nèi)調(diào)整設(shè)計(jì)任務(wù)。

課內(nèi)調(diào)整是指重新調(diào)整和組合某一課中幾個(gè)部分的順序,使它們形成一個(gè)有機(jī)的整體,由這個(gè)整體引出話題(topic),然后設(shè)計(jì)任務(wù),達(dá)到課堂目的。

2.單元內(nèi)的調(diào)整設(shè)計(jì)任務(wù)。

單元內(nèi)的調(diào)整指教師根據(jù)單元內(nèi)知識(shí)的邏輯順序,對(duì)教學(xué)內(nèi)容作重新調(diào)整,從而更好地體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性。

3.單元之間的調(diào)整設(shè)計(jì)任務(wù)。

單元間的調(diào)整指依據(jù)學(xué)生的興趣和認(rèn)知特點(diǎn),對(duì)各單元的順序進(jìn)行調(diào)整。如果教學(xué)時(shí)將相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整合,就能幫助學(xué)生有效地建構(gòu)知識(shí)體系。對(duì)單元教學(xué)順序的重新調(diào)整激活了學(xué)生認(rèn)知的興奮點(diǎn),激發(fā)了他們對(duì)新知識(shí)的探求欲望,取得了良好的教學(xué)效果。如果在教學(xué)時(shí),學(xué)生周圍的世界發(fā)生了與教材內(nèi)容相關(guān)或相似的重大事情,教師可以調(diào)整單元間的順序,適當(dāng)補(bǔ)充一些有關(guān)近期重要的歌壇新聞和賽事內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生周圍世界發(fā)生的事情對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充,不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容,而且可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

總之,教材、教法不一定千篇一律,最合適的才是最好的。不同的班級(jí),不同的學(xué)生,不同年級(jí),不同時(shí)期,學(xué)生的情況都在變化,教材的使用也應(yīng)有相應(yīng)的變化。所以激發(fā)學(xué)生的興趣,師生共同參與,平等溝通,達(dá)到情感交流才是目的。

英語進(jìn)修心得

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)篇九

-匯力商務(wù)公寓楊愛民 酒店不僅要為客人提供舒適的住宿條件,還要讓客人在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感和滿足感。倘若沒有安全保障作為基石,或者缺少安全的酒店產(chǎn)品,不僅滿足不了客人的需求,還會(huì)對(duì)客人的安全造成威脅,同時(shí)也會(huì)給酒店帶來無法彌補(bǔ)的損失。安全生產(chǎn)絕對(duì)不能是表面功夫,而是真正應(yīng)該貫徹落實(shí)好的重任,就安全管理的心得分享如下:

一、安全是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的前提、必要條件和保障。

安全對(duì)于每個(gè)人來說都不會(huì)陌生,而對(duì)于酒店來說,它包含的意義尤為深刻,我們天天都在說安全、抓安全,時(shí)時(shí)處處談到的都是安全,它帶給我們的是企業(yè)發(fā)展的美好前景,同時(shí)又凝聚著太多人的期望與信任。安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”,對(duì)于酒店業(yè)來說,安全就是酒店的生命線,安全就是效益。保爾說:“生命屬于我們只有一次”,客人入住我們酒店,即是把最寶貴的東西交給我們保管。抓好安全生產(chǎn),才是對(duì)賓客人身安全和財(cái)產(chǎn)安全最好的承諾。試想,一個(gè)酒店連最基本的客人的安全都無法保障。那何來的經(jīng)濟(jì)效益可談。安全無疑是酒店日常工作中的重中之重,做好安全生產(chǎn)工作是酒店實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的根本保證。

二、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。

要堅(jiān)持“不搞形式、不留死角;抓主動(dòng)、抓整改;以點(diǎn)帶面,自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”。 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施,配電房、機(jī)房、樓層、倉庫、廚房、酒店大堂等部位劃分為重點(diǎn)安全防范部位。加強(qiáng)對(duì)電源電器使用、食品衛(wèi)生安全等薄弱環(huán)節(jié)的管理。

三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度,認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。

酒店每周的安全衛(wèi)生大檢查,就要求我們?cè)跈z查過程中,堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過場(chǎng)”的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。

四、大力加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作,努力提高全員安全意識(shí)和技能。

安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作,除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹,加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定酒店都及時(shí)組織各部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練,全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng),安全操作技能進(jìn)一步得到提高。

安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開始沒有結(jié)束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認(rèn)真貫徹、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如“隱患猛于明火,防范勝于救災(zāi)”,只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì),我們有理由相信在安全生產(chǎn)工作上我們一定能打一個(gè)漂亮的勝仗!

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