在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

做飯的日記篇一

烹飪是一門藝術(shù)，也是生活中不可或缺的一部分。在家做飯不僅可以保證食物的安全和健康，還可以嘗試不同的口味和風(fēng)味，滿足自己和家人的味蕾。作為一個喜歡做飯的人，我有著許多做飯的心得體會。

第二段：食材選擇與準(zhǔn)備

做一道美食首先要選擇合適的食材。在市場或超市購買食材時要仔細(xì)挑選，看看是否新鮮、質(zhì)量是否優(yōu)良。在準(zhǔn)備食材時，要根據(jù)不同的菜品選擇不同的切法，切好的菜肴制作起來會更加美味。

第三段：烹飪技巧與心得

烹飪技巧與心得也是做出美食的重要因素。不同的菜品需要采用不同的烹飪方法，如煎、炒、烤等。在烹飪過程中，注意火候的掌握，讓食材完美熟透。此外，適量加鹽、味精等調(diào)味是必須的，但不能過度，以保證菜品的健康和口感。

第四段：菜品搭配與創(chuàng)新

做菜不僅要重視每道菜肴的烹飪技巧和口感，還需要注意菜品之間的搭配。我們可以根據(jù)不同的菜品選擇不同口味的菜品來搭配，如咸甜搭配、酸辣搭配等。同時，創(chuàng)新也是一個重要的環(huán)節(jié)。通過嘗試不同的食材搭配和調(diào)味方法，我們可以發(fā)掘出更多的美味佳肴。

第五段：總結(jié)與感悟

做飯是一件復(fù)雜而美妙的事情。通過自己的努力和實(shí)踐，我們可以掌握種種烹飪技巧和口味，推出屬于自己的拿手料理。能夠親手做出美味佳肴，不僅能夠豐富我們的生活，還能夠讓我們享受到做出美食時的成就感和樂趣。我相信，在不斷地嘗試和探索中，我們一定能做出更多更好的菜品，完成一道道美味人生。

做飯的日記篇二

在人生的道路上，很多人在長大的時候都有過啟示，比如說學(xué)畫畫、學(xué)書法、學(xué)舞蹈、學(xué)鋼琴、學(xué)古箏、學(xué)打籃球等等。可我跟他們不一樣，我得到啟示是從學(xué)做菜得出來的。

在一個陽光明媚，風(fēng)和日麗的下午，我正在家里玩著，但是玩著玩著我感覺到了無聊，突然我腦海中迸發(fā)了一個想法，我想起老師給我們留了一個課后作業(yè)，就是讓我們做一道菜叫涼拌黃瓜。

然后我就請來了我的媽媽來教我做這道菜，媽媽見我這么想要做這道菜，便將做這道菜的步驟娓娓道來，第一步先拍黃瓜，說完她先給我做了個示范，很輕松便將黃瓜拍好了，然而輪到我的時候，我卻反復(fù)做了好幾次也沒有將黃瓜拍扁，最后才勉強(qiáng)及格。

第二步就是將拍好的黃瓜一塊一塊的放入盤子中，我心里卻想真簡單啊然后一股腦的全放進(jìn)盤子里，說著最后一步便來了就是添加佐料，媽媽說是要加醋和鹽，千萬不要將鹽和糖放混了，于是在媽媽的`指導(dǎo)下我便依次加了醋和鹽。

終于一道涼拌黃瓜誕生了，在我的不懈努力些終于完工了，然后我迫不及待的嘗了一口，感覺還不錯，在這件事里我得到的啟示就是做任何事情都要一步一步來按部就班，這樣才能將事情做好！

做飯的日記篇三

為了感謝母親的養(yǎng)育之恩，我決定為媽媽做了一件我力所能及的事。

下午，媽媽上班了，家里只剩下我一個人，我應(yīng)該做點(diǎn)什么呢，有了，就幫媽媽做一次飯吧！

我決定先做一道菜。我拿出一本《作文選》，里面有一篇寫做飯的文章，介紹如何，看完以后我開始行動了。我先拿兩個土豆洗干凈，削去皮，再把它們切成絲，然后點(diǎn)上火倒上油，等油熱了，放上蔥、姜，最后把放進(jìn)鍋里，一陣爆炒，我估計快熟了，又放些鹽與味精，接著就出鍋了。過了好一會兒，我做的土豆絲就好了。

接下來開始做飯。我先把米掏一掏，舀點(diǎn)水放進(jìn)鍋里，生火開始煮，煮到估計半熟的時候，我拿出點(diǎn)面，兌點(diǎn)水，攪一攪，與勻后放進(jìn)鍋里，再加熱一會兒，稀飯就做成了。雖然我做的飯很簡單，但我已經(jīng)盡力了。

最后開始打掃衛(wèi)生。我先把東西拾好，分類擺放得整整齊齊，再將屋子打掃的干干凈凈?？纯醋约旱膭趧映晒倚睦锩雷套痰摹?/p>

突然，我聽見了門口有聲音，估計是媽媽回來了。我把做的飯菜藏在廚房里，媽媽開了門，我叫媽媽過來，猛地一轉(zhuǎn)身親了媽媽一口，大聲說：“媽媽我送你一件禮物?！眿寢屨f：“是嗎？我看看孩子給媽媽送的是什么東西？”媽媽看了看我的禮物，顯然很滿意。輕輕地對我說：“孩子長大了，謝謝你！”我說：“應(yīng)該是我謝謝您，您把我養(yǎng)了10年多了，為我操碎了心，而我不就是給您做了一頓飯嗎，以后我要為您做更多的'力所能及的事情?！眿寢屵煅手f：“我的孩子真乖，媽媽沒有白疼你?！?/p>

經(jīng)過這一個有意義的母親節(jié)，我對“母親”的理解更深了，對媽媽的愛意也更濃了。

做飯的日記篇四

平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻泛?，于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。

太復(fù)雜的菜我可不會，剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。

首先，我先拿了兩個番茄，認(rèn)真的洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

接著，我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里，在碗里放了一點(diǎn)兒（媽媽說是少許）鹽后就用筷子順時針攪勻待用。

最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。

準(zhǔn)備工作做好之后就開始炒菜了。

打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的'盛到盤子里。

看，我炒的番茄怎么樣？

反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午節(jié)過的很快樂，你呢？

做飯的日記篇五

平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻泛酰谑俏揖拖虢o大家做一道菜犒勞大家。

太復(fù)雜的菜我可不會，剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。

首先，我先拿了兩個番茄，認(rèn)真的洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

接著，我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里，在碗里放了一點(diǎn)兒（媽媽說是少許）鹽后就用筷子順時針攪勻待用。

最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。

準(zhǔn)備工作做好之后就開始炒菜了。

打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤子里。

看，我炒的番茄怎么樣？

反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午節(jié)過的.很快樂，你呢？

做飯的日記篇六

早上起床背完經(jīng)典后，媽媽說要教我做早飯，我想吃快餐面，就要求媽媽教我做快餐面。

媽媽在旁邊指揮我動手做，首先在鍋里放些水（要超過一包快餐面的高度），把鍋放在電磁爐上，打開開關(guān)，調(diào)到燒水檔，就暫時不用管它了。這時，可以利用空隙時間把蔥、青菜洗干凈切好備用，水燒開后，放入快餐面，再打入兩個雞蛋，我想吃荷包蛋，所以沒有很快攪拌。水再次燒開后，放入青菜，待青菜煮熟后，放入鹽好的蔥花，滴幾滴香油和醋，這樣就可以關(guān)火了，香噴噴的快餐面就做好了。如果炒一些西紅柿和火腿腸，那味道會更好。

端著自己做的顏色豐富、香味四溢的快餐面，我狼吞虎咽地吃了起來，味道還真好，連媽媽吃了也對我直豎大拇指，我越吃越覺得好吃，不知不覺已吃了一大碗。

這是我第一次做飯，雖然只是簡單的快餐面，但是我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了，這樣下次爸爸媽媽不在家是我就不會餓肚子了。

做飯的日記篇七

我最喜歡做的一道菜是可樂雞翅。它的做法并不講究，隨我心情，若要做得好看，還是搭配點(diǎn)其它的菜色。先將雞翅清洗干凈，用刀在雞翅上劃上三刀，以便于更加入味。鍋中倒油加熱，放入切好的姜蒜，也可以再放入干辣椒，這樣更加漂亮，不愿意吃辣的，當(dāng)然也可以不用放。在放入雞翅煸一煸，編制微黃，便可倒入可樂，聽罐可樂正好。蓋上蓋子，組織可樂一半時加上一勺鹽，不用多。再蓋上蓋子，過一會兒，加入淀粉水勾芡，使湯汁開始收縮。濃縮完畢后，這道可樂雞翅變做好了。要是覺得它不夠漂亮，也可以放入菜椒一塊炒。

自己做的東西自己吃，那種勞動后的美味比坐著等著吃的人還要開心。

其實(shí)做任何事都是一樣的，人總要有一種苦盡甘來的心態(tài)去做每一樣事這樣才會覺得是值得的。當(dāng)然，如果說你能夠在做的時候都能開開心心的'，那么整件事就更加完整了。

做菜的樂趣在哪里？菜的做法有千變?nèi)f化之多，當(dāng)你掌握一種新的菜譜時，就會覺得自己像是在游戲中又掌握了一種新的技能一樣。而這種技能是永久性的，不會隨著游戲的更新，而沒有，也不會隨著數(shù)據(jù)的丟失而忘記。

做飯的日記篇八

平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻泛酰谑俏揖拖虢o大家做一道菜犒勞大家。

太復(fù)雜的菜我可不會，剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。

首先，我先拿了兩個番茄，認(rèn)真的洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

接著，我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里，在碗里放了一點(diǎn)兒（媽媽說是少許）鹽后就用筷子順時針攪勻待用。

最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。

準(zhǔn)備工作做好之后就開始炒菜了。

打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的'雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤子里。

看，我炒的番茄怎么樣？

反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

因此我的端午節(jié)過的很快樂，你呢？

做飯的日記篇九

我第一次做飯的前一天，爸爸曾經(jīng)教過我怎么做蛋炒飯。當(dāng)時我一看，挺簡單的??！為什么我不自己做呢？當(dāng)晚，我就對爸爸媽媽說：“明天我自己來做蛋炒飯，你們別幫我?！蔽遗刂莆业恼Z調(diào)，好讓爸爸媽媽以為我胸有成竹，能獨(dú)立自主地做飯。

第二天下午，我早早地做完了作業(yè)，看了會電視，已經(jīng)快六點(diǎn)鐘了，而家人們都還沒有回來。我想：“我先把飯給做好，好給他們一個驚喜?！毕氲竭@，我不禁竊喜起來。

我開始攪拌雞蛋，我用了爸爸昨天教的攪拌方法，可就是做不好，我不服氣，又試了好幾次，終于掌握了點(diǎn)手法。我一直攪拌著，功夫不負(fù)有心人，我終于將雞蛋攪勻了。

隨后，我打開煤氣點(diǎn)火，火突然一下躥了起來，嚇得我跳了起來，魂都快飛了。我定定神，嘆了一口氣，想著自己怎么這樣沒用，竟然被火花給嚇倒！接下來，我往鍋里倒油，油炸起來，可真夠響的！我把雞蛋放了下去，只見油響得更厲害了，我起來一點(diǎn)怯意，不由自主第往后退了退。我鄙視了下自己，鼓起勇氣，走向前，繼續(xù)翻炒起來。雞蛋炒好了，我把冷飯放進(jìn)去，這時候的我已是滿頭大汗，因?yàn)樘^緊張了。溫度仿佛越來越高，我的手抓得很緊。突然，一陣痛覺伴隨著熱度而來，我急忙吧手拿開，發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)被濺起的油燙傷了。我當(dāng)時不僅是手痛，也已經(jīng)快受不了廚房里冒上來的熱氣了。但是一想到家人那驚訝而又歡喜的表情，我就不假思索第繼續(xù)炒了下去。不一會，一盤看起來香噴噴的蛋炒飯就完成了。我當(dāng)時真是迫不及待地想看到他們驚喜的表情。

通過這難忘的第一次，我鍛煉了自己的做飯能力，也懂得了要學(xué)會堅持，迎難而上。生活也是這樣，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要堅持；難，就要迎刃而上。萬事皆有可能，只要努力地堅持下去，就會獲得成功！

做飯的日記篇十

為了感謝母親的養(yǎng)育之恩，我決定為媽媽做了一件我力所能及的事。

下午，媽媽上班了，家里只剩下我一個人，我應(yīng)該做點(diǎn)什么呢，有了，就幫媽媽做一次飯吧！

我決定先做一道菜。我拿出一本《作文選》，里面有一篇寫做飯的文章，介紹如何，看完以后我開始行動了。我先拿兩個土豆洗干凈，削去皮，再把它們切成絲，然后點(diǎn)上火倒上油，等油熱了，放上蔥、姜，最后把放進(jìn)鍋里，一陣爆炒，我估計快熟了，又放些鹽與味精，接著就出鍋了。過了好一會兒，我做的土豆絲就好了。

接下來開始做飯。我先把米掏一掏，舀點(diǎn)水放進(jìn)鍋里，生火開始煮，煮到估計半熟的時候，我拿出點(diǎn)面，兌點(diǎn)水，攪一攪，與勻后放進(jìn)鍋里，再加熱一會兒，稀飯就做成了。雖然我做的飯很簡單，但我已經(jīng)盡力了。

最后開始打掃衛(wèi)生。我先把東西拾好，分類擺放得整整齊齊，再將屋子打掃的干干凈凈。看看自己的勞動成果，我心里美滋滋的。

突然，我聽見了門口有聲音，估計是媽媽回來了。我把做的飯菜藏在廚房里，媽媽開了門，我叫媽媽過來，猛地一轉(zhuǎn)身親了媽媽一口，大聲說：“媽媽我送你一件禮物。”媽媽說：“是嗎？我看看孩子給媽媽送的是什么東西？”媽媽看了看我的禮物，顯然很滿意。輕輕地對我說：“孩子長大了，謝謝你！”我說：“應(yīng)該是我謝謝您，您把我養(yǎng)了10年多了，為我操碎了心，而我不就是給您做了一頓飯嗎，以后我要為您做更多的力所能及的事情。”媽媽哽咽著說：“我的孩子真乖，媽媽沒有白疼你。”

經(jīng)過這一個有意義的母親節(jié)，我對“母親”的理解更深了，對媽媽的愛意也更濃了。

做飯的日記篇十一

今天是星期天，早上，我起床了。媽媽還沒有穿好衣服，弟弟便按住媽媽說：“媽媽，你今天不能起，今天姐姐做飯!”媽媽實(shí)在拗不過他，便答應(yīng)了。

我一見媽媽答應(yīng)了，高興地不得了，忙抽火做飯，我先把湯鍋放上，又熱上饅頭。這些完成后，我想該炒菜了。

我打開煤灶，把茶鍋在火上，倒上油，油兒一進(jìn)鍋便“撲嗵”跳起來，我把剝好的火腿放入鍋中，它滾動著柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子，不時散發(fā)著香噴噴的味道，瞧，火腿邊上己有一點(diǎn)黃，又有點(diǎn)黃……一會兒，火腿便被我從油鍋里撈出了!出鍋了!我嘗了一口，哇!好香喲!

“啦啦啦!開飯了!”我把一盤盤經(jīng)過我的手做出的香噴噴的飯菜端到媽媽的面前，媽媽大吃了一驚，沒有想到我竟會炸火腿，還竟會炸饅頭餅?哈哈，媽媽，您平時做的時候我都看著呢，被我偷偷學(xué)走了手藝哇!

看著大家吃著我親手做的飯，我開心地笑了!

做飯的日記篇十二

今天是周末，家里來了很多人，所以我主動的幫媽媽做飯。

媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。

準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動手了。媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細(xì)?！卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼腵土豆絲真的很不錯，又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以后還有多練練。

終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜肴。

看著一桌的美味佳肴，我與媽媽都笑了。

做飯的日記篇十三

今天媽媽教我學(xué)做飯。

我們先把菜切好，再把佐料切好，然后開鍋榨油，再把菜和佐料倒進(jìn)去，然后再炒一炒，之后把火關(guān)小一點(diǎn)兒。過十幾分鐘，一盤豐盛的`菜就做好了。

我們又開始做湯，湯一會兒也做好了，聞起來香極了。

媽媽又讓我抓了一些米，然后放在電飯鍋里做米飯。我和媽媽又開始做其他的菜，我們一邊說笑，一邊做飯。一會兒，飯就做好了。雖然做飯有點(diǎn)累，但是我學(xué)會了做飯，我還是很開心的!

今天我學(xué)會了做飯，我非常開心，媽媽也非常開心!她是為我學(xué)會了燒飯而開心的。