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酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇一
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對(duì)房口部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,對(duì)違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報(bào)。負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對(duì)管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報(bào)。
11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。
14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇二
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的'布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇三
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇四
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的.節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇五
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。
5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇六
3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;
4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛護(hù)衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;
7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。
9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
(一)酒店經(jīng)理1、全面負(fù)責(zé)酒店的各部門的日常經(jīng)營(yíng)管理,按照酒店頒布的服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為酒店的客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)酒店要求的各項(xiàng)指標(biāo)(包適經(jīng)營(yíng)指標(biāo)......
客房是一個(gè)酒店的主體,是酒店主要的構(gòu)成部門,也是酒店存在的基礎(chǔ)。酒店客房部的主要職能是為賓客提高安全、舒適、清潔、便利的居住環(huán)境和配套設(shè)施,負(fù)責(zé)酒......
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇七
[崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,并負(fù)責(zé)客房的物品成本控制。
[工作內(nèi)容]:
1.每天安排客房服務(wù)員的保潔工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2.每天仔細(xì)檢查每一間客房保證清潔達(dá)標(biāo)、物品補(bǔ)充達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。
3.客房主管每天早上召開客房人員例會(huì),通報(bào)當(dāng)日客房情況,根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。
4.巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好。
5.發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果。
6.妥善處理客人與員工的投訴,努力滿足客人的要求。
7.制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃和客房計(jì)劃衛(wèi)生。 8.負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng)。
9.做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算并制定用品添置計(jì)劃。盤點(diǎn)明顯表和預(yù)算申請(qǐng)表交總經(jīng)理審核。
10.督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。
11.每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表,及時(shí)和前廳經(jīng)理核實(shí)房態(tài)。 12.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管。
13.負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
14.聯(lián)系和安排水箱清潔和配合滅蟲除害工作。
15.關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給店長(zhǎng)。 16.做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃,每周分段實(shí)施與考核,并做好記錄。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇八
1、檢查好離店房間工作,按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,補(bǔ)充各種客用品和巾類。
2、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補(bǔ)充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修。
7、按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào),檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門外的'洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇九
一、客房部經(jīng)理崗位職責(zé):
1、制定服務(wù)規(guī)范與工作計(jì)劃
2、審查每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,向上級(jí)提供有利于客房部銷售的情況及預(yù)定情況
4、主持部門工作例會(huì),聽取各崗位匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
二、客房部樓層主管崗位職責(zé):
1、向部門經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)和安全管理
2、合理安排人力,督導(dǎo)本班組員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求,做好客人的迎送服務(wù)
4、巡視樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),并進(jìn)行評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣
5、定期做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與安全知識(shí)培訓(xùn),提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量
6、及時(shí)掌握樓層房態(tài)信息,將相關(guān)信息及時(shí)告知相關(guān)部門,確保酒店房間正常出租
7、每天審核領(lǐng)班的工作日志
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
三、客房部樓層領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、檢查班組人員的出勤,儀容、儀表及衛(wèi)生
2、組織并監(jiān)督檢查所負(fù)責(zé)樓層的客房及公共區(qū)域衛(wèi)生的衛(wèi)生清潔工作
3、掌握客房出租情況,合理安排客房服務(wù)員的班次、提高工作效率
4、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況,合理填寫物品申領(lǐng)單
5、負(fù)責(zé)本樓層的房間酒水,房間內(nèi)的消費(fèi)品統(tǒng)計(jì)
6、檢查本樓層安全衛(wèi)生及安全情況,留意住客情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)
7、管理好客房通卡及樓層工作間鑰匙
8、檢查所轄區(qū)域的客房(走客房、住客房、空房)發(fā)現(xiàn)問題立即解決,確??头糠?wù)質(zhì)
量
9、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄,并向部門主管匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)生的問題
10、對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn),使其盡快適應(yīng)客房工作
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
四、客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé):
17、刻苦專研業(yè)務(wù),提高操作水平
18、嚴(yán)禁工作時(shí)間串崗,擅自離開工作崗位
19、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)
酒店客房部的崗位及崗位職責(zé)篇十
(一)酒店經(jīng)理
1、全面負(fù)責(zé)酒店的各部門的日常經(jīng)營(yíng)管理,按照酒店頒布的服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為酒店的客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)酒店要求的各項(xiàng)指標(biāo)(包適經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)和成本指標(biāo)等)。
2、根據(jù)酒店的定位和指標(biāo),制定和實(shí)施酒店的營(yíng)銷方案,營(yíng)銷活動(dòng),與客人保持互動(dòng),及時(shí)了解消費(fèi)者的需求,通過多方渠道拓展業(yè)務(wù)。
3、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。每周主持召開工作會(huì)議傳達(dá)董事會(huì)議精神,檢查工作匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)解決與指導(dǎo)。傳達(dá)文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,衛(wèi)生、出品、安全等問題并將巡視結(jié)果傳達(dá)各相關(guān)部門。
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店所有設(shè)施維修保養(yǎng)工作并及時(shí)督促工程人員解決問題,消除隱患。做好消防安全防范工作。
7、與各相關(guān)政府部門保持良好的公共關(guān)系,樹立良好公眾形象,辦理好酒店經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)證照。
8、指導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。
10、酒店工作人員的招聘、配置、分工、培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、獎(jiǎng)懲。
(二)前臺(tái)接待員
1、負(fù)責(zé)接待來客和問詢等日常工作,為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生,接待來客(散客及團(tuán)隊(duì))為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確保客人得到快捷、高效及友好的服務(wù)。
3、熟悉網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)的使用,及時(shí)與各銷售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,收取訂房信息,通過電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員。
4、掌握最準(zhǔn)確的房態(tài)(入住與否、床位情況)制作有關(guān)客房銷售的各類報(bào)表,為酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確的資料。
5、負(fù)責(zé)有關(guān)房間、房?jī)r(jià)、酒店服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的問詢工作。
6、具有銷售意識(shí)并有抓住任何銷售機(jī)遇的意識(shí),最大限度地售房,為酒店創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的檔案工作。
7、根據(jù)客人的需求,引導(dǎo)客人選擇合適主題的客房,并介紹本酒店貼心服務(wù)的項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
8、聽從上級(jí)的指示,完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
9、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備,熟悉市內(nèi)交通、旅游景點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門,隨時(shí)為客人提供各種問詢服務(wù),并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
10、維護(hù)前臺(tái)工作必備的用品及設(shè)備,及時(shí)申報(bào)補(bǔ)充和維修。
11、熟悉收銀系統(tǒng)和pos機(jī)的使用,及時(shí)計(jì)算和收取客人的訂金、房費(fèi),并做出每日入帳、盤點(diǎn)、交接、出財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等工作。
(三)客房部主管
1、負(fù)責(zé)客房部管區(qū)的日常管理工作,合理安排管區(qū)員工的排班、考勤、監(jiān)督和管理;
2、負(fù)責(zé)所在班次的各項(xiàng)日常業(yè)務(wù)開展,保證工作質(zhì)量。新員工培訓(xùn)。
3、負(fù)責(zé)所在班次員工班前的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生等。
4、負(fù)責(zé)檢查、保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn);保證有足夠的服務(wù)、辦公用品以便及時(shí)補(bǔ)充。
5、根據(jù)客人的需求提供貼心式的管家服務(wù),提前為客人布置房間。處理客人投訴及各種要求。
6、完成上級(jí)或其它領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)。
(四)客房部服務(wù)員
1、根據(jù)客人的需求提供貼心式的管家服務(wù),提前為客人布置房
間。處理客人投訴及各種要求。
2、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
3、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目,上報(bào)處理。
5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)業(yè)氣氛。
6、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報(bào)損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
7、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價(jià)格,積極做好推銷。
8、為客人提供食品、飲品、點(diǎn)鐘,叫醒、洗衣等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
9、愛惜酒店的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜。
10、準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
11、牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識(shí)和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識(shí),認(rèn)真做好交接班記錄。
12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級(jí)。
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