總結(jié)是我們進(jìn)步的動(dòng)力，讓我們更加自信和堅(jiān)定前行。總結(jié)的目的是為了回顧經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn)，進(jìn)而引發(fā)對(duì)未來(lái)的思考和改進(jìn)。8.這些總結(jié)范文可以幫助我們更好地理解和運(yùn)用總結(jié)的技巧和方法

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇一

“鈴。。?！卑殡S著急促的鬧鈴聲，我睜開(kāi)朦朧的睡眼。迷迷糊糊的把手伸進(jìn)抽屜里面尋找新襪子。穿襪子的時(shí)候仔細(xì)一看，左右腳的襪子根本不是一雙，真氣人！于是便在抽屜里面繼續(xù)翻找。這個(gè)時(shí)候我的腦袋里面就再想：“這么多雙不同的襪子，怎么樣能在早上上學(xué)的時(shí)間里面迅速的找到一雙呢？平時(shí)媽媽讓我認(rèn)真整理抽屜我總是偷懶要不就是堅(jiān)持不了幾天就又亂了，怎么樣才能總是保持抽屜里面東西分明呢？”帶著疑問(wèn)我上學(xué)去了。

晚上放學(xué)回家，吃飯的時(shí)候全家在一起聊天，忽然奶奶說(shuō)：“哎呀，過(guò)年的時(shí)候喝空的酸奶盒子太占地方了，又不能向塑料瓶子那樣賣掉，扔了還挺可惜的?！蔽翼樦棠痰哪抗獬瘡N房一角看了看，成箱的奶盒子散落在地上，埋汰還占地方。頓時(shí)，一個(gè)想法浮現(xiàn)在我的腦海里，我想到了一個(gè)小制作，既可以廢物利用，又可以幫助我整理抽屜，真是一舉兩得??！我迅速的吃完飯就開(kāi)始制作起來(lái)。

做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先我把每個(gè)酸奶盒子的頂端都拿剪刀剪掉，留下下面的五個(gè)面的正方體，用清水把正方體盒子的里面清洗干凈，此時(shí)要注意的是不要把水澗到盒子的外面，因?yàn)橐话愕娘嬈泛兄挥欣锩媸怯蟹浪畬拥?。洗干凈后擦干就等待備用。然后拿抹布把抽屜里面擦干凈，試著把酸奶盒子放里面看看橫向需要幾個(gè)，縱向可以放幾個(gè)。我初步試了下我的床頭抽屜橫向縱向正好都可以放6個(gè)，那一個(gè)抽屜里面就能塞下36個(gè)處理完的酸奶盒。最后我把36個(gè)酸奶盒面貼面的，整整齊齊的用雙面膠粘在一起，在把這個(gè)類似于馬蜂窩一樣的正方體放進(jìn)抽屜里就大功告成啦！把襪子一雙一個(gè)盒子的放好，看！抽屜就算長(zhǎng)時(shí)間不整理也不會(huì)弄亂了。

其實(shí)生活中有很多小技巧、小發(fā)明、小制作，需要我們細(xì)心發(fā)現(xiàn)，努力探索。如果我們每一個(gè)人都經(jīng)常留意生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，那我們的地球就會(huì)更加環(huán)保，我們的資源就會(huì)更加節(jié)約。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇二

蛋炒飯是很多人最愛(ài)的早餐，快速制作，方便營(yíng)養(yǎng)豐富，但是要想炒出口感好的蛋炒飯并不容易。今天我想和大家分享一下，我在制作蛋炒飯的過(guò)程中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)。希望這些心得體會(huì)能夠幫助到大家。

第一段：準(zhǔn)備工作。

在制作蛋炒飯之前，首先要準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、調(diào)味料和鍋具等必備材料。準(zhǔn)備好食材后，要將米飯晾涼，加些鹽攪拌均勻，這樣做可以讓炒飯更松散。為了炒出口感好的蛋炒飯，我們最好將雞蛋打散后放入鹽、胡椒粉等調(diào)料中拌勻，這樣炒出的蛋才會(huì)更鮮嫩可口。

第二段：炒飯的技巧。

在將材料放入鍋中炒熟時(shí)，我們要注意火候的掌握?；疬^(guò)大容易糊鍋，火過(guò)小則無(wú)法煮熟食材。建議將鍋加熱至六成熱左右，然后放入油，再待油溫升高后放入米飯，快速翻炒幾下，這樣做可以讓飯粒變得更加松散。炒飯時(shí)還要注意翻炒的力度，炒的不夠翻也容易造成糊鍋。

第三段：炒蛋的技巧。

接下來(lái)，我們要進(jìn)行炒蛋的步驟。先將預(yù)處理好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子快速攪拌，以免蛋液糊底。還要注意火候的掌握，火大容易煎糊蛋液，火小則容易水漲船高。當(dāng)?shù)耙撼粗敛畈欢鄷r(shí)加入米飯一起翻炒，這樣可以讓雞蛋與米飯充分混合，炒出更加美味的口感。

第四段：調(diào)味品的使用。

為了讓制作出來(lái)的蛋炒飯更具風(fēng)味，我們還可以使用一些調(diào)味品。比如一些喜歡吃辣的朋友可以加入一些辣椒油或者辣椒醬等，還可以加一點(diǎn)香蔥或洋蔥提高口感。但是注意不要太多，否則會(huì)影響到整個(gè)菜品的口感。

第五段：總結(jié)。

制作蛋炒飯是一件需要技巧和經(jīng)驗(yàn)的事情，通過(guò)自己的不斷摸索和嘗試，才能夠炒出美味的蛋炒飯。在制作蛋炒飯的過(guò)程中，我們不僅僅是在進(jìn)行烹飪，更是在鍛煉自己的品味和駕馭廚房的能力。希望今天的分享可以對(duì)大家有所啟發(fā)，一起嘗試做出更加美味的蛋炒飯。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇三

不少人見(jiàn)過(guò)風(fēng)箏，也玩過(guò)風(fēng)箏，風(fēng)箏十分有趣，好玩。那今天就讓我們來(lái)制作風(fēng)箏吧。

制作風(fēng)箏可以分成以下幾個(gè)步驟：

第一步，準(zhǔn)備好材料：一張韌性好而且輕薄的紙，長(zhǎng)度一般為50到70厘米為好，寬度最好是30到45厘米，你也可以用棉質(zhì)、宣紙、皮紙……還要兩根木條，一根30到45厘米，一根50到70厘米長(zhǎng)，還要一卷麻繩和一卷尼龍繩。

第二步，把二根木條擺成十字形，用麻繩把木條固定好，一定要綁牢，不然風(fēng)箏在飛的時(shí)候就散架了。十字架的頂部高約15到20厘米，下部高約35厘米。

第三步，把準(zhǔn)備好的紙畫(huà)上你喜歡的圖案，風(fēng)箏的圖案有很多，如南通蝴蝶、龍頭蜈蚣、燕子形風(fēng)箏……然后把紙粘在十字架上，剪去多余的部分。

第四步，用一根35到50厘米的尼龍繩，繩的兩頭分別綁在短木條的兩端，再用一卷尼龍繩的一頭綁在這根尼龍繩的中央，把繩子剪到合適的長(zhǎng)度，最后在風(fēng)箏尾部捆上幾根很輕而且很粗的繩子。

風(fēng)箏的款式有很多，圖案也有很多，有如鳥(niǎo)形的平面風(fēng)箏，龍形的桶形風(fēng)箏、鷹形的硬翅風(fēng)箏……千變?nèi)f化，奇巧百出。

這樣，一個(gè)好玩又好看的風(fēng)箏就做好了。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇四

有一天，媽媽問(wèn)我晚上想吃什么?我說(shuō)：“我最愛(ài)想蛋炒飯”。于是，媽媽來(lái)到廚房做蛋炒飯，我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥，洗干凈后，交給她。我心里想：做蛋炒飯一定很有趣。

我仔細(xì)地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見(jiàn)媽媽先把油倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)，再把雞蛋打散，放到燒熱的油中，“嘩啦啦，”等雞蛋炸開(kāi)了，然后把飯倒進(jìn)鍋里，與雞蛋混合，翻炒，直到冒熱氣，再灑點(diǎn)鹽、醋、漿油、雞精，再翻炒幾遍，最后灑點(diǎn)事先準(zhǔn)備的蔥花。一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯做熟了，我聞了聞，真香啊!

我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料?媽媽說(shuō)，那是用來(lái)做調(diào)味的，用了那些材料，做出來(lái)的飯又香又好看!

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇五

蛋炒飯可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的一道菜式了，幾乎每個(gè)廚房都可以做出這道菜。不過(guò)，要制作出一盤好吃的蛋炒飯可不是那么簡(jiǎn)單的事情。我最近嘗試了制作蛋炒飯，通過(guò)自己的實(shí)踐，我對(duì)于如何制作一盤好吃的蛋炒飯有了一些心得體會(huì)。在接下來(lái)的文章中，我想把我的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

第二段：準(zhǔn)備與材料。

首先，準(zhǔn)備很重要。為了制作出美味的蛋炒飯，我們需要先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料。一勺蠔油，兩勺醬油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽以及一勺油。雞蛋、蔥和米飯也不能少，因?yàn)樗鼈兪堑俺达埖闹饕巢摹Ａ硗猓欢ㄒ褂檬Ｓ嘁粌商斓拿罪?，新鮮的米飯會(huì)裂開(kāi)，稍微炒一下就會(huì)散開(kāi)，不如用早日的飯調(diào)出來(lái)的蛋炒飯更可口。

第三段：制作過(guò)程。

接下來(lái)，就是制作蛋炒飯的關(guān)鍵。首先，打雞蛋，切蔥；然后將鍋預(yù)熱，加入適量油，熱油倒入一片蔥，滴入一滴雞蛋液，觀察蛋液的變化，反復(fù)操作兩到三次，等鍋熱度適合再放其他材料。將全蛋液倒入平底鍋中，攪拌均勻再倒入剩下的蔥段，拌勻后放入飯，往鍋里面潑入適量醬油，攪拌均勻后投入剩下的菜色。不斷攪拌均勻，使各種食材充分融合。

第四段：注意事項(xiàng)。

在制作蛋炒飯的過(guò)程中，還有一些需要注意到的細(xì)節(jié)問(wèn)題。首先，油不能太多，否則會(huì)讓蛋炒飯油膩；其次，火候也需要掌握好，火小、鍋中飯丁不熱，廚師就陷入了做不出好蛋炒飯的境地。再者，粒粒分明沒(méi)有最后拌勻的蛋液。最后，炒好后蓋上鍋蓋，五分鐘即可大功告成。

第五段：總結(jié)。

總而言之，要做出一盤香噴噴的蛋炒飯，需要掌握好準(zhǔn)備、制作環(huán)節(jié)以及注意事項(xiàng)。不斷地實(shí)踐和反思，才能越做越好，贏得家人和朋友的稱贊，為自己的廚藝加分，特別是在萬(wàn)圣節(jié)來(lái)臨之際，好的蛋炒飯更是一個(gè)不錯(cuò)的食譜哦。

在制作蛋炒飯過(guò)程中，我們可以鍛煉自己的耐性、毅力和創(chuàng)造性，一個(gè)好的蛋炒飯，不僅有幾種食材的香氣五味，還有著廚師對(duì)食材的精心講究，日積月累形成的細(xì)膩功夫。掌握好做蛋炒飯的技巧，不僅可以讓我們吃得更健康美味，也可以提高我們的藝術(shù)修為，增強(qiáng)我們的自信心和幸福感。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇六

而沒(méi)用的正方形彩紙可以做成各種各樣可愛(ài)美麗的小動(dòng)物，比如千紙鶴、小狗、金魚(yú)、青蛙。

先說(shuō)說(shuō)這些小動(dòng)物是怎么做的吧！這些手工大部分是我做的，其它都是媽媽做的。媽媽先把一張紙對(duì)折起來(lái)，然后三下五除二就做好了一只千紙鶴。小狗也是媽媽做的，它是由三個(gè)褲子組成的，把褲子粘在一起就可以做尾巴了，尾巴只要撕一條長(zhǎng)方形的紙就可以了。

青蛙和金魚(yú)都是我做的。我按照學(xué)到的方法把一張正方形的紙折成青蛙的樣子，再畫(huà)上眼睛。你看，一直蹦蹦跳跳的青蛙就做好了。接著我又做了一條栩栩如生的金魚(yú)。

這些小動(dòng)物是一個(gè)團(tuán)體，它們?cè)谝黄鹁拖褚粋€(gè)小小的動(dòng)物園。它們都是我和媽媽別出心裁的作品，是這靈巧的雙手和大腦做出來(lái)的，我愛(ài)小制作！

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇七

爸爸做的蛋炒飯很香，每次我都像饞貓似的吃一大半碗。這次，趕上爸爸做蛋炒飯，于是我就――“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，讓我來(lái)做！”爸爸詫異地轉(zhuǎn)過(guò)身，打量怪物似的打量我。很明顯，那意思是：就你來(lái)？我有點(diǎn)生氣：“我告訴你，別門縫里看人――把人看扁了！我今晚還就一定要學(xué)會(huì)！”說(shuō)著，我拉著他進(jìn)了廚房。

“好吧！”爸爸無(wú)奈地聳聳肩，“先從冰箱里拿一個(gè)雞蛋、五個(gè)青椒、一把蔥來(lái)。”我拿了過(guò)來(lái)?！鞍央u蛋打到碗里，攪拌均勻，一定要非常均勻！”爸爸特別強(qiáng)調(diào)“均勻”這兩個(gè)字?！爸懒?！”他還有點(diǎn)嗦，我以前怎么會(huì)沒(méi)發(fā)現(xiàn)？我拿起雞蛋，在碗邊一敲，“咔啦”一聲，殼裂開(kāi)一條縫。接著，我雙手平舉在碗上，大拇指摳在裂處，輕輕往外一扳，蛋清蛋黃一齊掉入碗里。我再抽了兩根筷子，放進(jìn)碗里使勁攪和起來(lái)?！靶辛耍辛?！”爸爸叫了起來(lái)，“再攪就出來(lái)了！”我趕緊停了下來(lái)。爸爸接著指示，我接著照做。我又舉起一個(gè)裝滿水的盆子，把青椒全放了進(jìn)去，用手在里面搖來(lái)?yè)u去，青椒像五只青色的小船在水里漂來(lái)漂去?！叭~蓓！你這是在洗青椒嗎？”爸爸有些惱火。我吐了吐舌頭，趕緊認(rèn)真起來(lái)。我把青椒和蔥洗凈了，抽出閃著寒光的菜刀，剁碎了青椒，把蔥切成了蔥花。再把早已解凍的肉剁成肉泥，準(zhǔn)備工作完成了。

然后，就該炒了。我開(kāi)起大火，將鍋置于大火上方，開(kāi)始往鍋里倒油。燒了幾分鐘，油開(kāi)了，發(fā)出“輟鋇`響聲，一滴滴油從鍋里跳了出來(lái)，跳到我的手上――??！好痛！但也顧不得了，繼續(xù)做。我左手端起雞蛋，慢慢地往鍋里倒。蛋一挨著油，馬上霹靂啪啦炸開(kāi)了。我用鏟子將蛋鏟碎，盛了出來(lái)。再倒入油，放進(jìn)青椒炒。鍋上升起陣陣白煙，里面透著青椒的香味。再加入肉，繼續(xù)炒。肉熟了，該放鹽了。細(xì)白的顆粒完全融入了菜后，熱氣騰騰的、黃澄澄的蛋也不能閑著了，倒進(jìn)鍋里與那些菜一起翻滾起來(lái)。炒了這么久，終于輪到放主食了。白花花的米飯入了鍋，翻身變成了黑黝黝的胖小子了。最后滴幾滴醬油，撒一把雞精，放進(jìn)蔥花，炒幾秒鐘，就完工了。

費(fèi)了那么大的勁做的，我當(dāng)然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得贊不絕口，哈，我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇八

說(shuō)起最難忘的物件兒，那還要數(shù)小時(shí)候我自己制作過(guò)的一個(gè)蜻蜓網(wǎng)。

由于我小時(shí)候，喜歡抓蜻蜓，就想了一個(gè)好辦法，不如自己做個(gè)捉蜻蜓的網(wǎng)。

我找來(lái)一根偏細(xì)一點(diǎn)的竹子和一根長(zhǎng)鐵絲，制作了起來(lái)。我首先將竹子的最上端打一個(gè)小洞，好將把長(zhǎng)鐵絲戳進(jìn)去，然后將長(zhǎng)鐵絲彎一個(gè)圓，戳在原先打好的洞上，最后再找一個(gè)被蜘蛛丟棄的蜘蛛網(wǎng)，把蜻蜓網(wǎng)上面的圓孔對(duì)著蜘蛛網(wǎng)繞兩圈，等到圓孔上全部沾滿蜘蛛網(wǎng)，就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有點(diǎn)難找，而且如果不下雨的話，蜻蜓會(huì)飛得很高，根本夠不到那些小家伙。

每次我只要是無(wú)聊了，都會(huì)帶著蜻蜓網(wǎng)，出去找樂(lè)趣！一般，我都在家里的玻璃窗上，找蜘蛛網(wǎng)。但只有連續(xù)幾天，都在家里找蜘蛛網(wǎng)，家里的蜘蛛網(wǎng)沒(méi)了，只好去外面找。我會(huì)首先來(lái)到菜園，黃瓜架和絲瓜架上，找蜘蛛網(wǎng)。因?yàn)槲以诤笤和娴臅r(shí)候，經(jīng)常在上面看到蜘蛛。果然不出所料，有幾個(gè)小的蜘蛛網(wǎng)，但是這還不夠。

我又來(lái)到廁所的大支架上，記得前幾天，我還在這看到了一個(gè)，比臉盆還大的蜘蛛網(wǎng)呢！來(lái)到這個(gè)大蜘蛛網(wǎng)的前面，我仔細(xì)地看了看，這個(gè)蜘蛛網(wǎng)上沒(méi)有蜘蛛，而且附近1米外都沒(méi)有，說(shuō)明這是一個(gè)廢棄的蜘蛛網(wǎng)。而且這個(gè)蜘蛛網(wǎng)，非常有粘性，要是把這整個(gè)大蜘蛛網(wǎng)，都纏在圓孔上面的話，捉蜻蜓肯定一捉，一個(gè)著。

找好了蜘蛛網(wǎng)，我開(kāi)始尋找蜻蜓了。就在這時(shí)，我看見(jiàn)菜園里的一顆大白菜上，有一只較大的老虎蜻蜓，此時(shí)的它，已經(jīng)成為了我今天的目標(biāo)，我踮起腳尖悄悄地來(lái)到它身后。驚喜的是，它竟然沒(méi)有察覺(jué)到我，太棒了！這就是我想要的結(jié)果！我一網(wǎng)撲下去，將它的翅膀粘在了蜘蛛網(wǎng)上，我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓，但我最終還是把它放掉了。

自己制作的蜻蜓網(wǎng)，就是不一般。事到如今，蜻蜓網(wǎng)還站立在家的一角落……。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇九

蠔油炒飯是一道具有地方特色的燴飯，是廣東地區(qū)一道經(jīng)典的家常菜。制作蠔油炒飯需要有經(jīng)驗(yàn)的廚師和精細(xì)的心思。蠔油是蠔類熬制而成的一種調(diào)料，其鮮美的味道與米飯混合成一道香味四溢的美食。在了解蠔油炒飯的基本做法之前，我們來(lái)了解蠔油炒飯的歷史淵源。

第二段：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和選材。

蠔油炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，米飯是主要的食材，富含碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)蠔油富含蛋白質(zhì)、氨基酸和人體所需的氨基酸。選材方面應(yīng)該選用香氣濃郁、比較干爽的米飯，蠔油可以選擇宜興瓷炒雞中草藥蠔油。

第三段：制作步驟。

1.將米飯洗凈，晾干；

2.將蠔油、雞蛋、蔥花、胡蘿卜、豌豆、油和鹽混合，炒熟；

3.加入煮熟的米飯，再翻炒，直到飯粒均勻地吸收蠔油和其他調(diào)味料；

4.翻炒至飯粒全部熟透；

5.吃之前可以適當(dāng)用雞精提味。

第四段：制作技巧。

a.米飯煮熟之后要晾涼，不要將熱的米飯直接加入鍋中，否則會(huì)影響炒飯的口感；

b.翻炒的時(shí)間不能太長(zhǎng)，要迅速進(jìn)行，以免炒糊；

c.翻炒時(shí)，要注意統(tǒng)一力度和速度，以保持飯粒的完整性；

d.適當(dāng)調(diào)整鹽分和雞精的用量，以達(dá)到口感的完美平衡。

第五段：總結(jié)。

總的來(lái)說(shuō)，蠔油炒飯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的佳肴。在制作過(guò)程中，要注重選材、控制火候、統(tǒng)一力度和速度等細(xì)節(jié)，以確保飯菜口感的完美表現(xiàn)。加入胡蘿卜和豌豆，既美觀又營(yíng)養(yǎng)，受到各個(gè)年齡層的人們的喜愛(ài)。在制作蠔油炒飯的過(guò)程中，我們也可以發(fā)掘自己的創(chuàng)新精神，加入自己的特色調(diào)料，讓這道菜更加特別。

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇十

昨天，侯老師在布置家庭作業(yè)時(shí)，要求每個(gè)同學(xué)在雙休日動(dòng)手做做看，完成一個(gè)小制作。

今天中午，我寫好數(shù)學(xué)作業(yè)后開(kāi)始想：該做什么呢？我想到我們班是智慧樹(shù)中隊(duì)，靈機(jī)一動(dòng)，就做一棵智慧樹(shù)吧！

于是，我和爺爺找了一些鉛絲和麻繩。首先，我把鉛絲折成樹(shù)的樣子，再用麻繩繞上去，然后我用綠的紙剪出樹(shù)葉，用紅的紙剪出果實(shí)，用雙面膠貼到樹(shù)枝上，最后，在底座上寫上“小小智慧樹(shù)，伴我們成長(zhǎng)。”我的小制作就這樣做好了，我喜歡我做的小智慧樹(shù)。

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蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇十一

蠔油炒飯是一道非常常見(jiàn)的中式炒飯，其口感香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。作為一個(gè)喜歡嘗試新鮮美食的人，我近日也學(xué)習(xí)了如何制作蠔油炒飯。在此，我很高興跟大家分享我的制作心得和體會(huì)。

第一段：準(zhǔn)備材料和設(shè)備。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：米飯、雞蛋、青蔥、胡蘿卜、豌豆、鮮蠔油、鹽和胡椒粉。其次，我們需要一個(gè)炒鍋和一個(gè)平底鍋，一個(gè)鍋鏟和一個(gè)勺子。我們必須確保我們的操作區(qū)域清潔、整潔，以免染上細(xì)菌和影響飯菜的品質(zhì)。

第二段：烹飪步驟。

制作蠔油炒飯的第一步是烹制米飯。我們可以選擇之前烹制好的米飯，或利用電飯煲烹制新的米飯。當(dāng)米飯熱乎乎的時(shí)候，我們可以開(kāi)始烹制蠔油炒飯了。首先，把切好的胡蘿卜和豌豆炒到半熟，加入均勻打散的雞蛋，輕輕翻炒幾下。接著，加入事先準(zhǔn)備好的米飯，用鍋鏟輕輕拌勻。灌入蠔油，加入鹽和胡椒粉，繼續(xù)翻炒，這樣香氣和味道才能充分調(diào)勻。最后，撒上切碎的青蔥，再次翻炒幾下即可。

第三段：制作技巧。

在烹制蠔油炒飯過(guò)程中，我們需要掌握以下技巧。第一，火候要適中，我們需要以中小火翻炒，這樣可以保證米飯不爆裂、糊底、或過(guò)于干燥。第二，我們需要一直堅(jiān)持輕輕拌勻，不要用力過(guò)大，以免糊炒的米飯影響口感。第三，我們可以根據(jù)口感和個(gè)人喜好調(diào)整蠔油和鹽的用量，但不要讓味道過(guò)于咸。

第四段：品嘗和食用。

經(jīng)過(guò)幾分鐘的精心制作，我們的蠔油炒飯終于翻炒好了。我們可以用美麗的瓷碗盛出，這時(shí)候就可以見(jiàn)縫插針地嘗一嘗。蠔油炒飯獨(dú)特的口感和香味立刻讓人食欲大增，我們不由得想一口接一口地嘗。蠔油的味道微妙豐富，胡蘿卜和豌豆的口感清新多汁，炒出的雞蛋也吸附了米飯和蠔油的所有美味。整個(gè)炒飯配合得天衣無(wú)縫。

第五段：結(jié)尾總結(jié)。

通過(guò)這次烹飪蠔油炒飯的體驗(yàn)，我真正感受到了中國(guó)傳統(tǒng)美食的魅力。烹飪蠔油炒飯，不僅是為了口感和營(yíng)養(yǎng)，還讓我懂得了如何調(diào)配和平衡各種食材的味道和口感。當(dāng)我們享受烹飪的樂(lè)趣，也可以為自己家人和朋友烹制出一道美味佳肴，這是家常菜的真正意義。我希望我可以通過(guò)這篇文章，把我的烹飪心得和體會(huì)分享給更多的人，大家一起品嘗美食，共同感受生活中的美好！

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇十二

這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。

我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味佳肴――蛋炒飯，我興奮不已。

周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料，我們依次買了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對(duì)我說(shuō)：“寧寧，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開(kāi)始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來(lái)，接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋。看著媽媽打的很輕松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說(shuō)：“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧！”

只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的?！甭?tīng)媽媽這么說(shuō)，我也自告奮勇，開(kāi)始翻炒起來(lái)，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來(lái)炒飯是需要手上很大的力氣，一會(huì)功夫我手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“差不多了，可以加料了。”只見(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全??！

我們喊來(lái)了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時(shí)吃到的更好吃，因?yàn)檫@樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開(kāi)心了！通過(guò)今天的學(xué)做蛋炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要通過(guò)自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇十三

7月28日，星期二。今天，媽媽帶我去是去參加活動(dòng)?；顒?dòng)的主題是——制作航空模型。

火辣辣的太陽(yáng)照著大地，地上非常炙熱，一顆顆晶瑩的汗珠撫摸著我們的臉頰。

老師來(lái)了，我們找好位子，坐了下來(lái)，靜靜聽(tīng)著老師講課。

老師先給我們講了一段關(guān)于飛機(jī)的故事，使我們知道了飛機(jī)也是我們?nèi)祟愂艿进B(niǎo)類的啟發(fā)，才做成了第一架飛機(jī)。我們聽(tīng)得津津有味，都迫不及待地想做了！接下來(lái)，老師講了一些關(guān)于制作橡筋動(dòng)力撲翼機(jī)的注意事項(xiàng)和制作過(guò)程。最后，老師讓我們先看一下橡筋動(dòng)力撲翼機(jī)的說(shuō)明書(shū)。

我們開(kāi)始做飛機(jī)了。首先，老師讓我們把一些裝小零件的袋子拿出來(lái)，但是千萬(wàn)不要把一些小零件給弄丟了，否則就不能再做了。接著，他來(lái)教我們做骨架。他一步一步地示范給我們看，讓我們看著他做的示范來(lái)做自己的骨架，我們都看得很認(rèn)真。如果你有不會(huì)的地方，他也會(huì)走過(guò)來(lái)幫你的。然后，我們就要開(kāi)始做機(jī)翼和尾翼了。老師拿來(lái)兩塊濕抹布，讓我們先把桌子打濕，打濕了之后，把機(jī)翼和尾翼放在桌子上拉平，粘上雙面膠之后，再把之前做好的骨架粘好?！疤煊胁粶y(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍?！保覄倓傉澈玫碾p面膠因?yàn)闆](méi)有找到中心點(diǎn)兒，把它粘歪了。還好“救命星”馬老師及時(shí)趕到，幫我重新粘好雙面膠。最后，把長(zhǎng)長(zhǎng)的橡皮筋套在機(jī)翼和尾翼上，橡筋動(dòng)力撲翼機(jī)就大功告成了！

蛋炒飯的制作說(shuō)明文篇十四

爸爸燒的蛋炒飯可好吃了，我一直想學(xué)。今天中午，爸爸又準(zhǔn)備做蛋炒飯了，我有點(diǎn)心癢癢的，想讓爸爸教我，爸爸欣然同意了。

我興沖沖地開(kāi)始了準(zhǔn)備工作，首先在碗里打了三只雞蛋，打蛋可是一門“技術(shù)活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻騰，不停地拍打著碗邊，這樣才能把雞蛋打均勻，再加入適量的蔥花和鹽。準(zhǔn)備工作做好就可以開(kāi)火了，在鍋里加入適量的橄欖油，用中火將油加熱到泛起油花時(shí)，便可以把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬時(shí)變成了一塊大蛋餅，蛋餅的底部也逐漸凝固起來(lái)了。接下來(lái)的翻炒非常重要。一方面，通過(guò)翻炒將雞蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同時(shí)用鍋鏟將雞蛋切成均勻的小塊兒。不一會(huì)兒，揮舞著鍋鏟的我就感覺(jué)手上有點(diǎn)累了，爸爸問(wèn)我要不要替換一下，我堅(jiān)持說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！”，爸爸說(shuō)：“重頭戲還在后面哦?！背措u蛋特別講究火候，當(dāng)雞蛋變得金黃金黃的時(shí)候，就可以關(guān)火了，并迅速把雞蛋盛到碗里備用。

下面該炒飯了。還是要先往鍋里加點(diǎn)油和鹽，晃一晃鍋?zhàn)?，讓油均勻的布滿鍋邊，爸爸說(shuō)這樣做，米飯才不會(huì)粘鍋。同樣等油泛起氣泡時(shí)，再加入一些事先準(zhǔn)備好的蔥花。由于剛從冰箱里拿出來(lái)的蔥花上有水，放入蔥花的時(shí)候會(huì)炸鍋，要非常小心。我可能動(dòng)作慢了一點(diǎn)，手被油心子濺到了，疼得我齜牙咧嘴，趕緊用冷水沖了一下，還好沒(méi)啥事。我又將煮好的.米飯倒入鍋里，首先，要把剛下鍋的米飯翻個(gè)身，否則，被壓在下面的蔥花就會(huì)被烤焦了。我不停地翻動(dòng)鍋鏟，直到把一塊一塊的米飯變成了一粒一粒的米粒。我的額頭也開(kāi)始冒汗了。爸爸說(shuō)：“做蛋炒飯可是力氣活兒啊，你能行嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我有的是勁”。當(dāng)米飯變得很松軟時(shí)，就可以把剛才炒好的雞蛋加進(jìn)來(lái)了。米飯和雞蛋充分混合在一起，雞蛋和蔥花的香味兒也逐漸滲透到每一粒米飯中，這時(shí)就大功告成啦！

我興奮地幫爸爸媽媽把蛋炒飯盛好，端上了飯桌。爸爸媽媽嘗了后都說(shuō)好吃。雖然這時(shí)的我早已滿頭大汗了，但是心里還是美滋滋的。那天的飯吃得比任何時(shí)候都香。