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職位三的特色美食推薦范文(18篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-14 04:11:03
職位三的特色美食推薦范文(18篇)
時間:2024-03-14 04:11:03     小編:琴心月

總結(jié)可以使我們從復(fù)雜的事物中抽絲剝繭,找到解決問題的最佳路徑。如何發(fā)展良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量?一份好的總結(jié)范文可以為您提供思路和參考,以下是小編搜集整理的一些總結(jié)范文,供您參考學(xué)習(xí)。

職位三的特色美食推薦篇一

俗話說:“民以食為天。”所以,全國各地的美食真是數(shù)不勝數(shù):北京的烤鴨、山西的刀削面、四川的水煮魚……在我們家也有特色關(guān)食,那就是我的最愛——鯽魚燉蛋。

鯽魚燉蛋特別香,這可不是吹牛,家里一旦做了這個菜,我站在門外老遠就能聞得出來。因為它散發(fā)著一種雞蛋特有的香味,甜而不膩,香而不濃,還有鯽魚的那種淡淡的奶香味,這兩種香味融合在一起,簡直是絕配??!不僅聞起來香,看起來也很有特色:第一眼,你會看到一片黃色,像秋日里的稻海。這時,如果你用勺子把上面一層雞蛋輕輕挖開,就會看見藏在下面的鯽魚,它全身白色,就像穿了一件宇航服,隨時準備做“鯉魚打挺”的姿勢……看得人垂涎三尺。

這樣一碗色香味俱全的鯽魚燉蛋,做起來并不難,聽我給你說一說吧。

首先處理鯽魚,殺好洗凈,準備好姜蔥。接著拿出一只碗,在碗中打三個雞蛋,用筷子攪拌均勻后,慢慢加入適量開水。這時,把事先準備好的鯽魚放進蛋液中,再放入姜、蔥和料酒,撒上少量細鹽。這下,就可以下鍋啦,你可以選擇上鍋蒸十來分鐘,也可以選擇在微波爐里面轉(zhuǎn)個十分鐘。等火候一到,先別急著端出來,讓它在鍋里或微波爐里燜一會兒。最后,端出飄著香味的鯽魚燉蛋,就大功告成啦!

每次吃鯽魚燉蛋時,媽媽總是小心翼翼地把雞蛋先舀到我的碗里,避免我吃雞蛋時不小心吃到魚骨頭。我舀起一勺雞蛋細細品嘗,真鮮?。∵@道菜里完全沒放味精,是一種天然的鮮味。雞蛋的口感非常細膩,只輕輕一抿,滲入了鯽魚鮮味的雞蛋就可以滑進肚子里,很快吃完了雞蛋,我開始吃魚肉。白白嫩嫩的魚肉一縷一縷的,筷子輕輕一夾便掉下來了,放進嘴里,我忍不住陶醉地瞇起眼睛。吃一次你就知道,一定還想吃下一次。

職位三的特色美食推薦篇二

萬圣節(jié)是西方國家的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也是西方國家的鬼節(jié)。你知道萬圣節(jié)特色美食嗎?下面本站小編就告訴你萬圣節(jié)特色美食,一起看看吧!

在萬圣節(jié)最受寵的應(yīng)該就是南瓜燈了,點燃南瓜燈就成為萬圣節(jié)的傳統(tǒng),而且南瓜燈還會被雕刻成各種模樣,在里面放上蠟燭,據(jù)說南瓜燈能驅(qū)散亡靈,指引光明之路。所以在萬圣節(jié)一定要吃的就有南瓜了。其實在秋末冬初的時候是南瓜收獲的好時節(jié),這段時間吃南瓜對身體也比較好,所以自然有人把南瓜放到萬圣節(jié)的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是萬圣節(jié)餐桌上常見到的美食。

蘋果也是萬圣節(jié)不可或缺的食物,據(jù)說羅馬人曾經(jīng)用蘋果來慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節(jié)也是在十一月一日這一天,而且波摩娜是古羅馬的“果樹之神”,久而久之,兩個節(jié)日融在了一起,吃蘋果也就成為萬圣節(jié)額一種習(xí)俗了。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派,香甜可口,味道很棒。

萬圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了。在西方國家,到了萬圣節(jié)的晚上就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門,這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬圣節(jié)的糖果一般會以橘黃色為主,很多的糖果還會做成鬼怪的樣子,這也是為了給萬圣節(jié)應(yīng)景?,F(xiàn)在很多西方國家在過萬圣節(jié)的時候,也會準備一些牛羊肉來慶祝節(jié)日。

太妃糖蘋果是英國萬圣節(jié)時的一種傳統(tǒng)食品,萬圣節(jié)期間正是蘋果豐收期,人們用新鮮蘋果裹上一層太妃糖漿制作而成。太妃糖蘋果在明治維新期間傳至日本,在日本漫畫中也多有呈現(xiàn),因此也經(jīng)常被誤認為是日式食物,在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”。太妃糖蘋果原本是萬圣節(jié)之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習(xí)俗送給孩童的禮物,但后來發(fā)生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件,致使送蘋果的習(xí)俗漸漸消失。

傳統(tǒng)的太妃糖蘋果是由太妃糖作為涂層,其原料隨時間發(fā)展已經(jīng)日趨多元化,最常見的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖蘋果的制作方法很簡單,先制作傳統(tǒng)的太妃糖漿,然后將蘋果去核后穿在竹簽上,最后在蘋果表面沾滿糖漿即可?,F(xiàn)在我們就來看看具體做法吧。

要做太妃糖蘋果,首先要知道的就是太妃糖漿的制作方法,我們以八個蘋果的量為基準來準備原料,共需要蘋果8個,金砂糖400克,糖漿4茶匙和醋1茶匙。

1、蘋果過熱水后,將竹簽插在蘋果心上。

2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分鐘至糖全部融化,加入糖漿和醋攪拌,直至太妃糖漿的溫度達到140華氏度(即60攝氏度)。這個時候可以滴一點點糖漿到冷水,當(dāng)能迅速凝固就可以了。

3、將插入竹簽的蘋果放進鍋里,逐個裹滿太妃糖漿,放到烘焙紙上??梢栽诒砻嬉纻€人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。

1、幽靈奶油塔。

用奶油隨意做出幽靈的形狀,再點上兩個黑黑的眼睛,讓這些可愛的小幽靈陪你吃完萬圣夜大餐吧。

2、鬼蜘蛛蛋。

用一顆普通的黑橄欖,一般放在半個熟雞蛋上,另一半切條放在兩側(cè)。一個活靈活現(xiàn)的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。

3、貓頭鷹餅干。

用糖果玉米做貓頭鷹餅干的嘴巴,萬圣節(jié)的貓頭鷹也能夠帶一些微甜的感覺。

職位三的特色美食推薦篇三

但最令我回味無窮的是丁蓮芳的千張包了。千張包是丁蓮芳先生發(fā)明創(chuàng)造的。丁連芳先生是一個怎樣的人呢?我查了查資料,原來,丁蓮芳先生以前是一個買菜的人,過了好長時間丁蓮芳先生想干大事業(yè),他想:如果想干大事業(yè),就必須做出與眾不同的東西。所以他發(fā)明了千張包,至今已有一百二十多年的歷史了呢!被評為中華名小吃。有一次,爸爸帶我去吃千張包。

剛跨進門,我就被那古香古色的裝飾給吸引了。大廳里客人絡(luò)繹不絕,我馬上找了一個座位,房子里熱鬧非凡。過了一會兒,服務(wù)員端著兩碗千張包來了。我仔細地打量著她們,她們也穿得古香古色的,上面繡著美麗的花兒。我的目光又轉(zhuǎn)向了千張包。小小的碗里放著兩個“夜明珠”,我慢慢地把皮兒吃掉,再輕輕地咬了一小口,哇!鮮鮮的湯汁滲了出來,里面有鮮鮮的蝦米,香香的豬腿肉,還有白白的河蚌肉。

再來看看米粉吧!每一根都晶瑩剔透,真是美不勝收呀!我喜歡丁蓮芳千張包,如果你想品嘗,那就快來湖州吧!

職位三的特色美食推薦篇四

”三日不食粉,口若淡寡食無味“,這是龍州民間的一句俗話,就是說米粉是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂夭豢缮俚闹魇?。湯水取自左江的水,無污染,雞是走地雞,無需復(fù)雜的配料,保留湯汁的原味。

涼拌木瓜粉,又可簡稱為木瓜粉,是龍州的一種地方特色小吃。由熱帶水果腌制的“酸料”與米粉涼拌而成,酸甜可口,有助消化的功效。

桄榔粉是龍州民間傳統(tǒng)美食,采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成,是森林營養(yǎng)食品中之珍品。桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點,有去濕熱和滋補之功能,對小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有功效,該食品老幼皆宜,是早餐、夜宵等居家旅行的營養(yǎng)佳品。

下凍燒鴨在龍州是很有名的,它的長處在于制作上的手工細活。鴨子去毛、腸、肚,蔥末二兩,芫荽末一兩,鹽適量,調(diào)勻,入鴨肚。這種方法使人很容易便能想到,燒鴨在油鍋里翻滾的時候,那調(diào)料是從里往外慢慢滲透的。難怪有人吃下凍燒鴨,連骨頭都不肯放過。

居住在中越邊境線上的龍州縣金龍鎮(zhèn)壯族村民喜歡包“角粽”?!敖囚铡睜钏婆=?,故壯話叫“角莫”。在金龍鎮(zhèn),村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品,特別是尋親訪友時,帶上幾串“角莫”,每一串以8個為宜?,F(xiàn)在,“角莫”逐步被糖果、餅干代替,惟獨在鄉(xiāng)下,“角莫”還在村民中繼續(xù)流傳。

香糯紅腸是龍州特色小吃。逢年過節(jié)及喜慶日子,用來款待賓客及家人共嘗。

在龍州卷筒粉是叫糕,基本上粉皮都很薄,而且比較小條,吃起來口感也較細膩,有點韌韌的。

龍州沙糕有著悠久的歷史,它起源于民間,具有濃厚的地方特色和民族色彩。在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上,經(jīng)過不斷創(chuàng)新,龍州沙糕品種多樣,風(fēng)味獨特。龍州沙糕精選龍州下凍特有的香糯米為原料,以精制白糖,植物油為輔料制作而成。品質(zhì)細嫩柔軟,口感滋潤,食而不膩,香甜可口,是饋贈親友,居家旅行的上佳食品。

黑糍粑是龍州壯鄉(xiāng)人民慶祝豐收、迎親送禮的一種民間美食,也是逢年過節(jié)家家戶戶必備的傳統(tǒng)節(jié)慶食品。

職位三的特色美食推薦篇五

重慶“扣肉”“灌海椒”不可少,為了準備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個個掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。

職位三的特色美食推薦篇六

北京,不僅匯集了中國各地的風(fēng)味美食,同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館,上千家老店、名店,百余家老字號餐廳和異國餐館,挑逗著食客的美食欲望。

這里不僅有各式京味兒傳統(tǒng)菜肴:如烤鴨、涮肉、京味兒小吃;同樣有極具中華民族特色的宮廷菜、私家菜、清真菜等極品美味;法式西餐、美式快餐、日本料理、韓式料理、東南亞風(fēng)味菜肴、以及印度美食等,異國美食同樣能讓你一飽口福。

京菜。

京菜是來北京旅游的首選美食。京菜的烹調(diào)方法可以概括為“爆炒燒燎煮,炸熘燴烤涮,蒸扒熬煨燜,煎糟鹵拌氽”,菜肴口味以脆、香、酥、鮮為特色,北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳肴,尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉,是到北京一定要品嘗的美味。

全聚德(明火烤鴨)和便宜坊(暗火烤鴨)是北京最有名的兩家老字號的烤鴨店,是品嘗地道北京烤鴨的最佳場所;涮羊肉自然要去東來順,此外能仁居的名氣也很大。

全聚德:北京市宣武區(qū)前門西大街14號樓。

東來順:北京市東城區(qū)王府井大街141號。

滿漢全席。

分為六宴(蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節(jié)令宴),均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌?cè)俣贰?/p>

仿膳山莊:西城區(qū)文津街1號北海公園東門內(nèi)。

風(fēng)味小吃。

美食街。

簋街-活躍夜食街。

特色:麻辣小龍蝦、各式火鍋、水煮魚。

交通:地鐵5號線北新橋站下。

介紹:這是北京最著名的一條食街,東起東直門橋,西至北新橋大街。夜市徹夜紅火,“麻小”馳名全城。不到一公里長的街上,已有百來家飯館,每天下午6點到凌晨4點,生意最為紅火。

王府井、東華門美食街-老中尋味。

特色:地方風(fēng)味菜館、北京傳統(tǒng)小吃、西點甜品、美式快餐、異域風(fēng)味。

介紹:在這條北起燈市西口,南至長安街的熱鬧街市上,熙熙攘攘的人群川流不息。無論是東華門夜市的傳統(tǒng)小吃,還是京城著名的百年食府老號,或是東方廣場地下的各國風(fēng)味大排擋,都是饕餮一族的必去之處。

平安大街美食街-久遠京味。

特色:宮廷燉品、北京菜。

交通:乘13、113、118路東四十條站下。

介紹:從東四十條橋往西一路直行,兩旁飯館一家挨著一家,很多酒樓是依著原先的王府、宅邸而建,因而使餐飲也帶著些許歷史韻味。享受完美食,可以順道去后海泡吧。

霄云路、萊太美食街-小資生活。

特色:西餐、粵菜海鮮、酒吧茶餐廳。

交通:乘516、659、707路萊太花卉站下。

介紹:霄云路匯集了國內(nèi)幾大菜系的知名餐館和眾多異域情調(diào)的高檔餐廳,以其優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,富于新意的各式菜品,以及周邊國際化的商務(wù)氛圍著稱。

方莊美食街-南部食地。

特色:粵式海鮮、東北菜、韓式燒烤、德式菜。

交通:乘37、434、655、741路八里河站下。

介紹:方莊小區(qū)位于北京南部的豐臺區(qū),這里的美食街是北京較早的新型食街。這里的餐館設(shè)施較為完備,店面規(guī)模也不小,菜系多樣,中餐、西餐都有。

亞運村、大屯路美食街-北部霸主。

交通:乘358、387、694路秀園站下。

介紹:亞運村的美食是北部最發(fā)達的。這里餐廳眾多,從燕翅鮑到東北菜,各種風(fēng)味的店鋪都有,選擇性很強。

廣安門美食街-新起之秀。

特色:面食、新疆風(fēng)味菜肴、粵式海鮮、風(fēng)味火鍋。

交通:乘14、66、102、105路虎坊橋站下,地鐵2號線和平門站下。

介紹:廣安門美食西起廣安門,東至虎坊橋,是北京城著名的美食一條街。這里的很多店都能在質(zhì)樸中帶給人“驚艷”的震撼。不論大店小店,人氣都很旺,要做好排號、等位的心理準備。

阜成路美食街-超級大食府。

特色:地方風(fēng)味菜。

交通:乘27、40、368、374路阜成路站下。

介紹:東起西三環(huán)航天橋、西至西四環(huán)定慧橋,全長大約三公里,云集了淮陽菜、湘菜等各地風(fēng)味的知名餐飲企業(yè)數(shù)十家。各家店鋪裝修風(fēng)格各異,傳統(tǒng)古樸與西式典雅交融,是京城著名的高檔餐飲區(qū)。

職位三的特色美食推薦篇七

翻砂芋屬于一道營養(yǎng)價值比較高的傳統(tǒng)小吃,在潮汕有中秋節(jié)吃翻砂芋的習(xí)俗,看著做好的翻砂芋如雪如冰,賞心悅目,嘗上一口,口感細軟,綿甜香糯。

可以說在清朝的時候,潮汕的束砂就已經(jīng)非常有名了,流傳至今,至少有上百年歷史了。它主要是用花生、白糖為主要原料制作而成,做好的束砂外邊裹著一層白色糖衣,看著圓潤,就像是一個個白色珍珠,嚼著香甜脆爽。

豬腸脹糯米其實就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、蝦仁、蓮子等餡料灌入到豬腸內(nèi),經(jīng)過蒸煮而成,做好的豬腸脹糯米有好幾種香味混合在一起,吃著香、軟、糯,有種說不出來的滿足感。

走在潮汕的街頭,隨處可見到有賣甘草水果的小販,這里的甘草汁就是甘草水果的靈魂,這些酸酸甜甜的水果經(jīng)過了甘草汁的滋潤,成功的釋放出來水果中的果甜味,給我們的味覺可以說帶來了一種全新的感受。

每逢清明節(jié),在潮汕地區(qū),我們就會碰到這樣一種綠油油的小吃,它就是樸籽粿,也有人會把它形象地稱之為潮汕的.抹茶蛋糕,是一種純天然的綠色食品,主要是用樸籽樹上的嫩葉攪出來的漿汁,加入米漿等食材制作而成,吃著清香又消食。

潮汕的油索其實就是我們所說的麻花,但是獨具風(fēng)味,咬上一口,能吃到濃郁的香蔥味道,最外層還帶有薄薄的白砂糖,給人感覺就是脆脆的,甜甜的,香香的。

冬瓜冊也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜和白糖為原料制作而成,做好的模樣看起來晶瑩透亮,是清甜的口感,比較爽口,深受老人和孩子們的喜愛。

職位三的特色美食推薦篇八

揚州人對自己家的`菜式、口味有著不容更改的偏好?;洸孙L(fēng)行之際,揚州人也吃早茶,但從點心到吃法都是地道的維揚式,邊吃邊加上評論:“我們揚州老早就有早茶了。”清燉蟹粉獅子頭據(jù)說也有近千年歷史了,到現(xiàn)在還是百吃不膩。所謂"獅子頭",用揚州話說是大劗肉,普通話就是大肉丸子,但肉里面還有螃蟹肉、蟹黃、調(diào)料,下面再墊上青菜心,上籠燜。用揚州人的話說:“豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調(diào)羹舀食,食后清香滿口,齒頰留芳,令人久久不能忘懷。”

職位三的特色美食推薦篇九

近年來,我市創(chuàng)新計劃生育基層服務(wù)管理機制,堅持以“構(gòu)建和諧計生、打造誠信計生”為目標,全面深化“五個結(jié)合一個規(guī)范”(即:深化誠信計生與計劃生育“農(nóng)事村辦”、與計劃生育“村為主”工作機制、與創(chuàng)建生育文明示范村活動、與創(chuàng)建計劃生育村民自治合格村、先進村工作,與創(chuàng)新計劃生育利益導(dǎo)向機制相結(jié)合,規(guī)范誠信計生的長效管理機制),推動形成了政府誠信、群眾守信、村民互信的“誠信計生”工作品牌,有力地促進了家庭文明幸福。

——深化誠信計生與人口計生“農(nóng)事村辦”相結(jié)合。我市把人口計生“農(nóng)事村辦”作為深入推動誠信計生工作的重要載體,作為政府兌現(xiàn)服務(wù)承諾的重要舉措,把誠信計生列入拓展“農(nóng)事村辦”服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)內(nèi)涵的重要內(nèi)容,充分利用“農(nóng)事村辦”的服務(wù)窗口到村屯的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,立足于群眾對人口計生工作的需要,將人口計生“農(nóng)事村辦”的“八大服務(wù)”納入政府向群眾作出承諾的誠信計生內(nèi)容。

開展。截至目前,全市已開展“村為主”創(chuàng)建的571個村中,已有357個已實現(xiàn)“村為主”——并實現(xiàn)誠信計生。

——深化誠信計生與創(chuàng)建生育文明示范村、模范戶活動相結(jié)合。從今年開始,我市充分發(fā)揮右江百里河谷生育文明工程幅射帶動作用,以村為單位,以家庭為主體,按照“依托村屯,面向家庭;因地制宜,突出特色;分步實施,整體推進”的工作思路,圍繞“和諧發(fā)展新農(nóng)村,文明婚育新家庭,少生快富新農(nóng)民”的工作目標,開展全市生育文明示范村、生育文明模范戶、生育文明戶創(chuàng)建評比活動。在創(chuàng)建農(nóng)村生育文明示范村、文明戶活動中,我市把誠信計生內(nèi)容融入其中,把是否開展誠信計生、是否實現(xiàn)誠信計生作為生育文明示范村、模范戶評比活動硬性條件。規(guī)定:凡未實現(xiàn)誠信計生的村,不能評為生育文明示范村;生育文明模范戶和生育文明戶必須是守信誠信計生戶。目前,全市評比出第一批289個生育文明示范村,59245個生育文明模范戶和生育文明戶中,分別都是已經(jīng)開展了誠信計生工作并且誠信計生對象簽約率達80%以上的村和簽過約的守信誠信計生戶,全市創(chuàng)建農(nóng)村生育文明示范村、文明戶活動,有力地促進了誠信計生工作的開展。

步完善《村民自治章程》、《計劃生育村規(guī)民約》、《誠信計生協(xié)議書》等規(guī)章制度,依法推進誠信計生。同時強調(diào)將“誠信計生”與層級動態(tài)管理相結(jié)合,借助村兩委及計生專干分片包干抓人口計生工作的模式,對簽訂“誠信計生”承諾的群眾,推行層級動態(tài)管理,了解其孕情服務(wù)、長效節(jié)育措施落實、婦檢康檢、是否外出等情況,并建立健全檔案,對育齡婦女情況真正做到知根知底,底數(shù)清楚。如右江區(qū)永樂鄉(xiāng)著眼于不斷強化基層基礎(chǔ)工作,以完善計劃生育村規(guī)民約,提升計劃生育村民自治水平為載體,在全鄉(xiāng)全面推行誠信計生工作,形成了較為完善的誠信計生工作運行機制。在制定完善誠信計生村規(guī)民約時,全鄉(xiāng)各村都加大了對失信違約行為的約束力度,特別是對失信違法生育的對象,不僅按法規(guī)征收社會撫養(yǎng)費和取消享受村里規(guī)定的各項福利待遇,而且還要向誠信小組和村規(guī)民約理事會交納2000元到3000元的違約金,對有僥幸違法生育心理的對象起到了經(jīng)濟上的約束作用。該鄉(xiāng)自2010年以來,有6個村實現(xiàn)無計劃外生育,占全鄉(xiāng)9個村的66.6%,全鄉(xiāng)實現(xiàn)無多孩生育,出生政策符合率達96.84%,區(qū)間內(nèi)長效避孕率達92.42%;全鄉(xiāng)人口計生工作的各項主要指標均好于去年同期水平。

——深化誠信計生與創(chuàng)新利益導(dǎo)向機制相結(jié)合。我市整合資源,充分發(fā)揮利益導(dǎo)向作用,用優(yōu)先優(yōu)惠政策去促進誠信計生工作,使誠信計生群眾優(yōu)先享受改革發(fā)展成果,充分調(diào)動育齡群眾落實政策的積極性和主動性,達到“守信得實惠,失信被懲罰”的效果。在獎勵措施方面,市人口計生委重點向各縣(區(qū))推行“誠信計生愛心保險”

獎和電話費獎;2010,全市共為11275戶農(nóng)村誠信計生辦理了“誠信計生愛心保險”,保險金額達67.65萬元;為10512個節(jié)育對象兌現(xiàn)獎金達127.49萬元;有46235個誠信計生對象獲得電話費獎,獎金達27.74萬元。為參加“新農(nóng)合”的誠信計生戶免費代繳“新農(nóng)合”費。今年,全市為誠信計生戶代繳參加“新農(nóng)合”費達6092.41萬元,惠及11.21萬戶35.872萬人。

在優(yōu)先優(yōu)惠和扶助措施方面,市人口計生委協(xié)調(diào)市推行誠信計生工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位:發(fā)改、民政、扶貧、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、城建、教育、廣電、農(nóng)機等部門在城鄉(xiāng)風(fēng)貌改造、茅改瓦、沼氣池、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、林權(quán)、異地搬遷、入學(xué)、廣播電視進村入戶和農(nóng)業(yè)機械補貼等方面給予誠信計生家庭優(yōu)先照顧。在實施大石山飲水工程大會戰(zhàn)中,優(yōu)先扶持誠信計生戶建造家庭和田頭水柜,使全市石山區(qū)的20830戶誠信計生戶受益。在實施林下養(yǎng)殖業(yè)項目中,優(yōu)先扶持誠信計生家庭,使全市1017戶誠信計生戶成了“雞司令”。截至12月,全市誠信計生家庭林下養(yǎng)雞出欄156萬只,產(chǎn)值達3744萬元。優(yōu)先安排計劃生育特困家庭入住五保村300人。對已領(lǐng)取《獨生子女父母光榮證》的城鎮(zhèn)和農(nóng)村困難居民優(yōu)先納入低保對象并按規(guī)定提高10%的生活保障金,共落實享受低保的計劃生育戶11747戶34410人。教育部門對“農(nóng)村計劃生育家庭的獨生子女考生和雙女結(jié)扎戶女兒考生”實行增加20分投檔錄取照顧政策,共有2315人享受加分政策。

助貧困母親”項目,共扶助514個誠信計生貧困母親家庭發(fā)展生產(chǎn),啟動“少生快富工程”57個,共投入資金684萬元,有21450戶誠信計生戶得到扶持受益。

推行“誠信計生綠卡”制度,今年以來,全市共向誠信計生戶發(fā)放“誠信計生綠卡”9.37萬張,誠信計生戶憑“誠信綠卡”到市、縣內(nèi)各部門、單位辦理事務(wù)時,均優(yōu)先向誠信計生戶開綠燈,優(yōu)先為誠信計生戶辦理各項業(yè)務(wù),以此引導(dǎo)全社會都來關(guān)心尊重和愛護誠信計生戶,提高誠信計生戶的社會地位。

享受相關(guān)優(yōu)先優(yōu)惠政策;誠信小組成員出現(xiàn)違法生育的,除依法征收社會撫養(yǎng)費、有一方落實節(jié)育措施外,還必須承擔(dān)查找和動員工作人員的差旅費、工資、補貼等費用,不得享受村里的一切優(yōu)惠待遇,村里7年內(nèi)不予辦理申報宅基地手續(xù),并取消該戶7年村民福利待遇;誠信小組其他成員共同承擔(dān)違約責(zé)任,即本小組全體成員要積極主動做好違約本人落實計劃生育法律法規(guī)政策規(guī)定的處理,同時,由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))視情在該村召開誠信計生整改會議,進行通報,違約的誠信小組被納入“重點管理小組”。

誠信計生的長效管理機制使誠信計生充分發(fā)揮了自身的作用。如德??h足榮鎮(zhèn)巴明村第七個“誠信小組”的組員群眾,不僅及時向村干部提供該組組員韋秀英計劃外懷孕,還親自動員其做了補救手術(shù)。我市還通過“誠信小組”督促外出務(wù)工經(jīng)商人員按期寄回孕檢證明,了解相關(guān)信息,流出人口以“不為難在家的姐妹們”的樸實想法,信守《誠信書》,使流動人口這個管理難點,在“誠信計生模式”下迎刃而解。

我市通過不斷深化“五結(jié)合一規(guī)范”,有力地推動了誠信計生工作的開展。據(jù)統(tǒng)計,截至2011年7月30日,全市共有135個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)和1415個行政村開展了誠信計生工作,鄉(xiāng)級開展率為100%,村級開展率已達75.6%,共成立了22642個誠信計生小組,有274499個依法生育的已婚育齡婦女參加誠信計生小組并簽訂了誠信計生協(xié)議書和承諾書,依法生育的育齡婦女參與率達83.4%。

職位三的特色美食推薦篇十

俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

年糕

北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統(tǒng)老字號以“年糕錢”為名。

湯圓

元宵節(jié)吃湯圓,團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后來有的地區(qū)把"浮元子"改稱元宵。

春卷

春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據(jù)古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:"在春日,食春餅,生菜,號春盤。"清代的《燕京歲時記》也有:"打春,是日富家多食春餅。"可見春日做春餅,食春餅的民俗風(fēng)情由來已久。

糍粑

糍粑同樣也是新春佳節(jié)里一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為新春佳節(jié)做準備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食??诟邢闾稹,F(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事,當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

年快過完了,每天都是各種各樣的美食下肚,是不是感覺腰上又多了一圈肉,是不是感覺臉上痘痘又此起彼伏了?新春佳節(jié)期間大家的生活作息一般都不規(guī)律,忙碌了一年,想著該好好休息了,于是熬夜打麻將的,通宵看電影的,不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個年后調(diào)理小妙招:

1、盡量吃得清淡,讓塞滿魚肉的腸胃休息一下;

3、上班前后可洗個澡,消除代謝產(chǎn)物,使毛細血管擴張,有效消除疲勞

4、參加一項自己喜歡的運動,如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的運動,胃口也會調(diào)整到正常狀態(tài)。

職位三的特色美食推薦篇十一

下面那些各個地區(qū)的特色美食你是否吃過呢?下面是本站小編精心為您整理的家鄉(xiāng)特色美食隨筆,希望您喜歡!

生活,離不開衣食住行,而吃,則是百姓們最關(guān)注的話題。

我的家鄉(xiāng)。

就有很多的小吃。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。

魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。

沒過一段時間,魚香肉絲就整盤進了我的肚子,爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我,都開心的笑了。

在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米的鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。

牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。

記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊?!蔽依峭袒⒀?,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時候,總會覺得有點傻。

家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來到我的家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。

“吃在湖北”,我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!它可是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!每當(dāng)過年的時候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。

在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,才偶爾有得吃?,F(xiàn)在各家各戶條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!

這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非常可口,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮??蓜e忘了,走進農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!

職位三的特色美食推薦篇十二

在潮汕人家,每當(dāng)有濃重的節(jié)日時,潮汕人家都會做酥餃。首先把面粉加水和一點食用油,這樣炸出來的酥餃才香脆,再弄成面團,然后擰成一小塊一小塊,用搟面杖在上面不停地輾轉(zhuǎn),將其壓成薄片,再用邊緣比較薄的圓形鐵罐子在上面用力一按,一張圓形的餃皮就出來了。酥餃里面的餡是花生、芝麻和糖攪拌而成的。最后是“捏角”,就是在未成形的“酥餃”的邊緣上捏些間隔相等優(yōu)美的褶紋,而后下鍋油炸,香噴噴的酥餃就完成了。味道香脆可口,甜而不膩,皮脆餡多香甜。

潮汕民間年節(jié)祭祖一般都會有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久,最具潮汕風(fēng)味,最為大眾化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成湯汁,調(diào)入豬油及糯米粉制成粿皮,包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調(diào)成的餡料,咸甜隨意,再用圓形或桃形印模壓印成形,放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面,然后上鍋蒸熟,這也是鼠殼粿不同與其他粿的一點。

宵米采用精面粉和鮮雞蛋混合后輾制成果皮,包上用赤肉、鮮蝦仁肉、香菇、冬筍等十幾種主料制成的餡料,經(jīng)精工捏制成玲瓏小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鮮爽口、滑潤郁香的小食。味道清鮮香醇,味美爽口。

糕粿是用優(yōu)質(zhì)白米漿逐層加工蒸熟,制作時先將糕粿切成均勻小塊,加入魚露,紅甜豉油調(diào)勻,放在平底鍋(煎盤)上用慢火煎,煎至一面呈金黃色且表皮酥脆時,才逐塊翻過來煎另一面,并同樣煎夠火候。此時,加入白糖炒勻,再和入芥藍菜、鮮蝦肉、瘦豬肉、鮮蠔仔、鮮雞蛋等多種配料,加入沙茶、辣椒醬、味精、雪粉水、上湯,使其成品達到外酥內(nèi)軟,鮮香微甜,咸里帶辣。炒糕粿很注重火候,使糕粿達到外酥內(nèi)嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮艷,香味飄溢,口感咸、甜、香、辣兼?zhèn)洹?/p>

將番薯切片,面粉用水?dāng)嚢璺湃臌}、胡椒粉等,番薯放入調(diào)好的面糊中,起鍋熱油,然后炸番薯,直至番薯呈現(xiàn)金黃色即可。

最好選用紅肉的番薯,首先番薯去皮,擦絲,起鍋熱油,放入紅薯絲、鹽翻炒至熟。出鍋時加白糖、雞精調(diào)味。(調(diào)味根據(jù)個人口味而定)。

就是把薯粉跟生蠔和在一起,打入雞蛋,放置在煎鍋中翻烙,不一會兒,煎好的蠔烙就像一張金燦燦的面皮似得呈現(xiàn)在你面前,把它盛在盤中,撒上青菜裝飾,一盤色香味俱全的蠔烙就出鍋了。

中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的'叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦,等。鮮甜的蝦姑可以生腌了吃,也可清炒。

薄殼生活于鹽度較高的外海灣或島嶼的灘涂中,是廣東省潮汕地區(qū)和福建省東南部的特有海產(chǎn)品,味道鮮美,營養(yǎng)價值高。是夏秋季節(jié)不可缺少的大眾化食材。一般家常的吃法除了經(jīng)常的清炒之外,還能煮粿條(就看你自己想怎么吃咯),而且去殼的“薄殼”炒蔥還是潮汕人早餐配粥的美味小菜。

潮汕砂鍋粥是專門用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,因為潮州地區(qū)是沿海一帶的地方,所以配料大都以海鮮為原材料,再加入潮州菜的獨特配料,風(fēng)格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。

職位三的特色美食推薦篇十三

餃子是我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)民間飲食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。

春節(jié)的特色食品2:年糕

年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。據(jù)說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的,后來才發(fā)展成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗?!痹⒁馊f事如意年年高。

春節(jié)的特色食品3:元宵

元宵,在歷史上有很多名稱,而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵,雖然風(fēng)味各異,但均帶有團圓的寓意和象征,為廣大群眾所喜愛,已經(jīng)成為元宵節(jié)不可或缺的節(jié)日美食。

春節(jié)的特色食品4:臘八粥

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臘八粥現(xiàn)又稱八寶粥,用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。

春節(jié)的特色食品5:春餅

漢族立春飲食風(fēng)俗。春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個盤子里,成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

春節(jié)的特色食品6:糖瓜

俗話說“二十三,糖瓜粘”,很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺?shù)牧?xí)俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況,于是,家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺,讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話,以討來年越過越甜。

春節(jié)的特色食品7:屠蘇酒

據(jù)說是我國漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制,由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成,具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效,后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來。屠蘇,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂,飲屠蘇酒也是過年的一種風(fēng)俗。據(jù)說于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。

春節(jié)的特色食品8:二米子飯

在中國北方,有的人家要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫做“隔年飯”,意思是年年有剩飯,一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成,俗話叫“二米子飯”,又叫“金銀飯”。

春節(jié)的特色食品9:七寶羹

舊俗,農(nóng)歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹,稱“七寶羹”。由于各地物產(chǎn)不同,“七寶羹”所用的果菜不同,取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。

春節(jié)的特色食品10:五果湯

五果湯是在廣東省潮汕地區(qū),尤其陸豐市東海鎮(zhèn)人民最愛的傳統(tǒng)宵夜之一,春節(jié)時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成,有的不用蓮子,加柿餅煮時加入白糖,清潤可口。

農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。

除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。

南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。

立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。

春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。

職位三的特色美食推薦篇十四

老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸筍,辣椒,豆豉,吃起來又酸又辣,也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家,復(fù)記老友粉和舒記老友粉。

是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。

制法是把米漿蒸熟后切成條形,拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。

特點是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。

復(fù)記的總店在中山路,有北湖路分店,秀靈路分店,東葛路分店,思賢路分店,瑯東店等,在南寧的大部分地方應(yīng)該都很容易找到復(fù)記,想吃的話可以問路人附近有沒有復(fù)記,大多數(shù)人應(yīng)該都很樂意回答。

推薦中山路的總店,雖然人總是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友雜粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以選擇,還有老友炒粉,老友炒面的可以選,價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊面,非常好吃。

舒記的總店離復(fù)記的總店也不算太遠,從中山路出來走向七星路很快就到了,在第一人民醫(yī)院斜對面。舒記的分店開得沒有復(fù)記那么多,桃源路有,友愛路的南鐵里也有。

七星路的總店人也是很多,周末的時候去吃基本上都要等等才有位置,但是還是很多人愿意等。舒記老友粉的湯沒有復(fù)記的那么油,粉比復(fù)記的要寬一些。豬肉的話是肉末,牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉,干撈粉覺得比較一般,也沒有復(fù)記的老友炒伊面。煮粉類一般都不貴,不到10塊錢。

除了這兩家,南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉,也是傳統(tǒng)的老字號。從朝陽廣場沿著共和路走,很快就找到了,從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的.時間去的話排隊的人也比較多。

上面說的三家都是正宗的南寧老友粉,都是專營老友粉的,如果覺得這些環(huán)境不是很好,可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃,那里的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街里有一個老友干撈粉,可以去吃吃看,不到10塊錢很大的一碗,味道還不錯,適合夏天吃。

八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑受到人們的喜愛。相傳它是根據(jù)清宮食譜配有山珍、海味、時鮮等八味以上的調(diào)料,味道相異相輔,就像“八仙過海,各顯神通”一樣能將米粉的滋味調(diào)到最佳,故而得名。

南寧人早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多。有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點:香熱鮮美。圓湖路上的廣州粥王是品嘗綠城粥品的好選擇。

南寧廣泛流傳“行人難過酸野攤”,“好男難過美女關(guān),好女難過酸野攤”即將“酸野”描述得維妙維俏。酸品在南寧方言叫“酸野”。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

特點:吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。

卷筒粉是將米漿攤成的薄餅撒上肉末和蔥花,蒸熟后再卷起來即成,佐以醬料、香油等醮食。特點是鮮香軟滑。

職位三的特色美食推薦篇十五

特色美食是每個地方文化的重要組成部分,也是了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的最佳途徑。我有幸品嘗了許多國內(nèi)外的特色美食,并從中感受到了許多的樂趣和啟發(fā)。在這里,我想分享一些我對特色美食的心得體會。

第二段:發(fā)現(xiàn)獨特風(fēng)味。

每一種特色美食都有其獨特的風(fēng)味,讓人難以忘懷。在我游歷的過程中,我嘗試了各種各樣的美食,從中國的麻辣火鍋到泰國的咖喱飯,每一次的嘗試都給了我深刻的印象。通過品嘗當(dāng)?shù)厥澄?,我能夠真實地感受到這個地方的文化特色和人文風(fēng)情。例如,吃上一口道地的北京烤鴨,我仿佛可以感受到古老的北京城的歷史與底蘊;再比如,在泰國品嘗到酸辣開胃的冬陰功湯,我仿佛可以感受到熱情奔放的泰國人民和他們獨特的生活方式。

第三段:體驗文化交融。

特色美食不僅僅是食物本身,更是一種文化交融的體現(xiàn)。在嘗試不同的特色美食過程中,我也了解了當(dāng)?shù)氐氖秤昧?xí)慣、烹飪方法和曾經(jīng)經(jīng)歷的歷史事件。例如,在京城烤鴨餐廳里,服務(wù)員會向我介紹烤鴨的歷史和烹飪方法。我知道了烤鴨需要用特制的爐子烤制,然后切成薄片,搭配面餅和各種蔬菜,以增加口感和營養(yǎng)。在品嘗其他地方的特色美食時,我也會向當(dāng)?shù)鼐用裾埥?,了解他們的飲食文化和背后的傳統(tǒng)故事。通過這樣的了解,我更能夠體會和尊重不同文化的多樣性。

第四段:感受食物的溫暖和關(guān)愛。

美食不僅僅是為了填飽肚子,更是一種情感的表達與交流。當(dāng)我品嘗到來自他人的手工美食時,我可以感受到他們的心意和對我的關(guān)愛。在旅途中,我參加了一場鄉(xiāng)村游,遇到了一位親切的農(nóng)家婦女。她親自烹制了許多當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜,為我們準備了一頓豐盛的家常飯。嘗到那些質(zhì)樸又美味的菜肴時,我感受到的不僅僅是飽腹,更是對這位農(nóng)家婦女的感激和敬意。通過特色美食的分享和交流,我相信不同地域的人們之間可以建立起更加緊密和諧的聯(lián)系。

第五段:啟發(fā)與思考。

嘗試特色美食不僅僅是一種享受,更是一種啟發(fā)和思考。每一種特色美食都蘊含著不同的歷史、文化和地理背景。它們不僅折射了人們對美食的渴望和追求,更是文明和發(fā)展的見證。在我品嘗過的各種特色美食中,我也發(fā)現(xiàn)了很多對食物的創(chuàng)新和突破。例如,在一家新興的特色糕點店,他們把傳統(tǒng)的點心與現(xiàn)代元素相結(jié)合,創(chuàng)造出了一系列新穎且美味的糕點。通過這樣的創(chuàng)新,他們不僅延續(xù)了傳統(tǒng)的糕點文化,更將其注入了新的生命和活力。

總結(jié):

通過品嘗特色美食,我體驗到了不同地域的風(fēng)土人情和文化背景。特色美食不僅僅是填飽肚子的食物,更是一種情感的交流和表達。通過特色美食的分享和交流,我們可以加深對不同文化的了解和尊重。同時,特色美食也是對傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合,見證了人們對美食的不斷追求和創(chuàng)新。無論是享受大魚大肉的盛宴還是品味街頭小吃的美味,每一次的嘗試都是對生活的一次獨特體驗。嘗試特色美食,感受不同地方的美食文化是讓我感到快樂和滿足的事情,也是一次心靈的旅程。

職位三的特色美食推薦篇十六

第一段:引言(200字)。

美食是人們生活中不可或缺的一部分,無論是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食還是外來的異國口味,每一道菜都有其獨特的魅力。在我的生活中,我也曾品嘗過許多不同地方的特色美食,其中的味道和精髓讓我流連忘返。通過嘗試這些特色美食,我感受到了不同文化的獨特之處,同時也讓我對美食的制作和品味有了更深遠的理解。

每一道特色美食都是一種文化的體現(xiàn),它們代表著不同地區(qū)的傳統(tǒng)和歷史。例如,中國的北京烤鴨是一道聞名世界的特色美食,它不僅需要精湛的制作技藝,還要傳承自古的獨特烹飪方法。品嘗這道美食時,我能感受到中國古代文化的底蘊和中國人對食物的熱愛。類似的,日本的壽司也是一道頗具代表性的特色美食,它追求食材的新鮮和簡單的制作方式,體現(xiàn)了日本人講究細節(jié)和追求和諧的精神。

特色美食的獨特口味是吸引人的重要原因。無論是辣椒爆炒的川菜還是香甜可口的法式甜點,每一口都能帶給我令人難以忘懷的味覺體驗。品嘗不同地區(qū)的特色美食可以帶我領(lǐng)略到各種不同的風(fēng)味,從而開拓了我的味覺世界。同時,特色美食的制作過程也很有趣,我常常嘗試自己制作喜歡的美食,從中體驗到凝聚個人情感和創(chuàng)造力的樂趣。

第四段:特色美食的社交價值(250字)。

特色美食不僅僅是口味的享受,它還具有社交的價值。分享美食是一種與家人和朋友交流的方式,通過一頓美食盛宴,我們可以加深彼此的感情和友誼。特色美食也是旅行和文化交流中不可或缺的一部分,他們成為尾味的紐帶,使人們在欣賞美麗風(fēng)景的同時,還能嘗到當(dāng)?shù)鬲毺氐娘L(fēng)味,從而更加深入地了解當(dāng)?shù)匚幕?/p>

第五段:特色美食的經(jīng)濟發(fā)展(250字)。

特色美食不僅僅是一種享受,還對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到重要作用。當(dāng)?shù)孛朗车闹仍礁?,吸引來的游客也會越多,帶動?dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和餐飲業(yè)的繁榮。同時,特色美食的生產(chǎn)過程也創(chuàng)造了大量就業(yè)機會,成為當(dāng)?shù)鼐用竦闹匾杖雭碓?。因此,保護和傳承特色美食不僅是為了保護文化傳統(tǒng),也有助于促進經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)尾(100字)。

特色美食是豐富多彩的食物世界中的一道亮麗風(fēng)景線。通過品嘗和體驗特色美食,我不僅可以感受到不同文化的獨特魅力,還可以通過分享美食與他人建立更深厚的情感聯(lián)系。我相信,特色美食不僅是滿足味覺的享受,更是連接人與人之間的紐帶,同時也有助于推動當(dāng)?shù)匚幕徒?jīng)濟的發(fā)展。讓我們一同品嘗特色美食,深入了解各地的文化,共同享受美食帶來的愉悅與喜悅。

職位三的特色美食推薦篇十七

品螺堂又是一家開了幾十年的老店,還上過電視,主打越南風(fēng)味,螺的品種很多,沿海地區(qū)不用擔(dān)心品質(zhì)都非常新鮮,店家會推薦每個品種的做法,就是老板跟服務(wù)員都不太懂普通話,只能做簡單交流,點了白灼香螺、錫紙指甲螺、烤生蠔,醬料是越南風(fēng)味的甜辣醬,點了越南牛油果果汁,沒有平時吃的牛油果那么膩,多了一份清甜的味道;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特別開胃??痉ㄊ矫姘笸扑],烤的香香的'里面夾有肉、黃瓜、雞蛋,非常好吃。烤米餅是特色,味道一般,跟大家平時吃到的米餅差不多,沒有特別驚艷的感覺。點了這么多一個花費180元。

昨天試了炸米餅覺得比烤的好吃,更香更脆。

東興人特別愛吃豬頭皮,基本上每家燒烤攤都會有,35元一份是一邊豬臉,烤得很香,配上店家調(diào)的醬料吃起來一點不膩,吃的是解放路上的一家老字號,來東興必須嘗一嘗。

職位三的特色美食推薦篇十八

選用新鮮的牛腿包肉作料,去除筋后切成塊,放在砧板上,用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量食用堿、精鹽、上等魚露和味精,繼續(xù)再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手捻肉漿,握住拳頭控制從大拇指和食指成環(huán)狀中擠出丸,用羹匙掏下放到溫水盆里,再用文火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,沙茶醬或辣椒醬佐食。

珠蠔洗凈,盛筲箕內(nèi)滴干水,加調(diào)味撈勻。薯粉加水二湯匙開勻,加入蠔仔又撈勻。下油六湯匙,倒下蠔仔,撥開薄薄一片,煎至兩面皆熟成一片時,灑下少許蔥,下半份蛋,煎至黃色,反轉(zhuǎn)面,灑下少許蔥,倒下余下之蛋,又煎至黃色上碟,灑上少許古月粉。

潮菜中最具影響和最傳神的作品之一就是“鹵味”,其中以獅頭鵝為主。是潮汕風(fēng)格獨特的鹵制食品;鹵汁里面除了常規(guī)的老抽、生抽、料酒、白糖等調(diào)料,還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或干芫荽籽等超過15味的一個鹵料做成的“藥包”;鹵料在下鍋前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香氣溢出;制作專門的鹵湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。

潮汕腸粉是用米磨成米漿皮做成的腸粉,內(nèi)含各種餡料,營養(yǎng)價值豐富,潮州口味濃郁,是極具特色的潮州小吃。腸粉融進了潮州民間口味,再撒上潮州土特產(chǎn)菜脯粒,腸粉卷好后,也淋上潮州各式特制的醬料。

用大豆為主料,摻以薯粉、石膏、鹵水、清水等輔料制成。其制作工序是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟,有的煮熟后還用梔子(俗稱“黃枝”)上色。

達濠魚丸是有文化的,首先是選材,只有達濠人才知道什么月份什么魚最鮮美,最適合作魚丸,且根據(jù)不同肉質(zhì)進行搭配———如海鰻,那哥魚(潮汕話),取其肉質(zhì)雪白、鮮甜;馬鮫魚,取其肉質(zhì)粘性好;淡甲魚,取其肉質(zhì)凝固性強,使魚丸有彈性。所以,達濠這個名字也伴隨一粒粒小丸子在全世界被人所認識。

菜脯,即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”,是潮汕地區(qū)的特產(chǎn)之一。產(chǎn)于廣東省饒平縣高堂鎮(zhèn)的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受群眾喜愛。

梔粽。它和制作甜(米反)的程序一樣,所不同者,甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成,而機粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因為機粽沒有加糖,所在吃時一定要蘸糖。

“潮州粉粿”是一款頗具特色的傳統(tǒng)潮州小食,它名為“粿”,但形卻似雞冠餃形,由于它的皮采用澄面皮,故蒸熟后晶瑩透明,紅紅綠綠的粿餡分明可見,十分惹人喜愛。

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