每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

美食美景推薦 美食推薦榜篇一

1.地道的大涼皮

關(guān)大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見(jiàn)他熟練的把一塊塊大大的涼皮切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的，放入盆子里，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進(jìn)去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒(méi)話(huà)說(shuō)。我可是她的忠實(shí)粉絲呢，因?yàn)槲沂撬某？?，她還多給我多來(lái)了點(diǎn)酸辣和一份蒜末和醋。

2.蘭州拉面

你知道我最喜歡的小吃是什么嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉面，蘭州拉面可謂是“天下第一面”，面被拉得細(xì)如發(fā)絲，拉面時(shí)，廚師手里不停地扭動(dòng)著面團(tuán)，有節(jié)奏的拍打著桌子，不久，就被拉成“龍須”，放入大鍋里，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來(lái)，出鍋了，只見(jiàn)師傅們把羊肉和香菜放入碗里，再把面放進(jìn)去，十分美味！

3.山東雜糧餅

這里還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對(duì)折，涂上甜面醬，里面放上金黃的雞蛋和面片，再卷起來(lái)，可誘人了。

美食美景推薦 美食推薦榜篇二

貴陽(yáng)的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開(kāi)業(yè)時(shí)，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的各個(gè)部位全部分開(kāi)，然后放入鍋里，把火開(kāi)到三擋，這樣煮起來(lái)既快又好吃。

聽(tīng)老板說(shuō)，小肥羊肉里面還有含義的，肉類(lèi)表示對(duì)全家人健健康康、快快樂(lè)樂(lè)的祝福；蔬菜類(lèi)表示一家人做任何事情都有精神；飲料類(lèi)表示全家幸福，快樂(lè)地度過(guò)幸福的美好一天、一月、一年……

小肥羊里的飲料各具特色，里面大多數(shù)飲料都是貴陽(yáng)的特產(chǎn)小吃：玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

吃完以后，里面有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，大轉(zhuǎn)盤(pán)里有兩個(gè)小轉(zhuǎn)盤(pán)，一個(gè)是優(yōu)惠盤(pán)，一個(gè)是折扣盤(pán)，優(yōu)惠盤(pán)是指有些消費(fèi)券，可以抵消你所點(diǎn)的食物一份，這樣價(jià)格就會(huì)減少；折扣盤(pán)可以把吃過(guò)的食物降價(jià)，可以少付點(diǎn)錢(qián)。注意，只能轉(zhuǎn)一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)，不能轉(zhuǎn)兩個(gè)，因?yàn)檫@樣就不能算好價(jià)格。

由于服務(wù)態(tài)度好，品質(zhì)優(yōu)秀，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店?，F(xiàn)在貴陽(yáng)街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛(ài)上了“小肥羊”火鍋店。

等我學(xué)會(huì)了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。

美食美景推薦 美食推薦榜篇三

我們的祖國(guó)幅員遼闊，各地的美食應(yīng)有盡有。其中，最令我回味的應(yīng)數(shù)臺(tái)灣的名小吃——萬(wàn)巒豬腳了。

萬(wàn)巒豬腳是精熬細(xì)燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬(wàn)巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁，讓享用過(guò)后的人贊不絕口。萬(wàn)巒豬腳有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。

介紹完了配料就要開(kāi)始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬(wàn)巒豬腳出爐時(shí)，香味就流進(jìn)了我的鼻子，只見(jiàn)一盤(pán)萬(wàn)巒豬腳擺在桌子上，盤(pán)子的東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬(wàn)巒豬腳吃起來(lái)不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點(diǎn)脆的感覺(jué)，我吃了還想吃。

吃了萬(wàn)巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬(wàn)巒豬腳后會(huì)感到全身都充滿(mǎn)力氣，原先悶悶不樂(lè)的人，吃了萬(wàn)巒豬腳會(huì)感覺(jué)心曠神怡。

我狼吞虎咽地吃著萬(wàn)巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質(zhì)是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。

我喜歡萬(wàn)巒豬腳，它雖然沒(méi)有貢糖那么甜蜜，沒(méi)有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛(ài)萬(wàn)巒豬腳。

美食美景推薦 美食推薦榜篇四

國(guó)慶除了在家玩，就是出去吃飯，國(guó)慶一共七天，有四天是在外面吃的，自然見(jiàn)識(shí)到了許多美食。

十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開(kāi)了好幾年的老餐館，外公和爺爺都是老廚師，都說(shuō)這里的菜好吃。我不信，直到我嘗到第一道菜，看上去平平無(wú)奇的干絲。嘗一口，比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多，湯底更是讓它鮮美比，外公說(shuō)這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一，怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。

又上來(lái)了好幾個(gè)菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨個(gè)品嘗起來(lái)，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜，外公說(shuō)，這道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我?jiàn)A起一個(gè)品嘗，辣椒一咬就碎，香氣撲鼻，不到一分鐘，辣椒就被我吃完了。

六號(hào)在那兒吃時(shí)，最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌，上次沒(méi)吃到，被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚(yú)，澆上了米醋汁，又甜又酸又脆，感覺(jué)十分美妙，一條幾乎都被我吃了，只好又點(diǎn)了一份。

十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃飯，食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò)，紅燒雞肉，我的最?lèi)?ài)，辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味，

沾上湯汁，十分美味。鱖魚(yú)是清蒸的，味道鮮美，加上辣椒，突出了鮮味，就算沒(méi)有其他味道，也是非常好吃。

還有那些小甜點(diǎn)，一個(gè)馓子卷，吃起來(lái)十分酥脆，一咬就斷，一些小小的蛋糕卷，軟軟糯糯，又甜又不是很膩，我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。

在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的，于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)仿佛是天堂，過(guò)一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀！

美食的作文10-20

美食街作文02-21

美食美景推薦 美食推薦榜篇五

一天，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在街上相遇。他們?cè)诎锪奶?，突然肯德基突發(fā)奇想。他對(duì)麥當(dāng)勞和必勝客說(shuō)：“朋友，你有興趣和我一起冒險(xiǎn)嗎？”

麥當(dāng)勞擔(dān)心地說(shuō)：“這是個(gè)好主意，但是我們?cè)趺床拍軓倪@個(gè)該死的包里逃出去呢？”

“總會(huì)有辦法的。要開(kāi)心。”必勝客默默說(shuō)道。

過(guò)了一會(huì)兒，他們的機(jī)會(huì)終于來(lái)了。他們的主人在街上被人擠著，手一松，整個(gè)包就掉在了地上。這時(shí)候肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都賣(mài)光了。

他們走著走著，突然一個(gè)怪物出現(xiàn)在他們面前?！鞍?，恐龍！”必勝客叫了一聲。麥當(dāng)勞定睛一看，哦，原來(lái)這不是恐龍，是一只大老鼠。他們還沒(méi)來(lái)得及回過(guò)神來(lái)，老鼠已經(jīng)向這邊撲了過(guò)來(lái)。麥當(dāng)勞看到兩個(gè)同伴都驚呆了，兩個(gè)巴掌甩了過(guò)去，這兩個(gè)巴掌終于喚醒了同伴的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，他們?nèi)齻€(gè)飛快地跑著。

但是他們哪里能跑得過(guò)老鼠呢？眼看就要被抓了，麥當(dāng)勞馬上從自己身上拿出一個(gè)漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡，但是另一只小狗發(fā)現(xiàn)了他們，就去追。他們看到了，逃命去了?？吹角懊嬗兴篮?，麥當(dāng)勞立刻用老辦法出去，丟了一個(gè)漢堡。狗沒(méi)有上當(dāng)，沖向麥當(dāng)勞?！疤?！”麥當(dāng)勞喊道。

正在這時(shí)，他們突然聽(tīng)到“王”的一聲，哦，沒(méi)事了！原來(lái)小狗沒(méi)注意就掉進(jìn)下水道了?？系禄退呐笥褌兎判牡叵蚯白?，繼續(xù)他們的冒險(xiǎn)。

美食美景推薦 美食推薦榜篇六

我的第二故鄉(xiāng)在杭州，作為新杭州人，我對(duì)杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最?lèi)?ài)烏米飯。

相傳一愛(ài)國(guó)使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門(mén)的痛恨知縣，就采來(lái)一種樹(shù)葉，把樹(shù)葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團(tuán)，用汁澆過(guò)，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛(ài)國(guó)使者看見(jiàn)，立馬拿來(lái)吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。

烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說(shuō)，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿(mǎn)口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺(jué)回味無(wú)窮，還想再咬一口。

現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái)。在我們眼里，這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

光說(shuō)不行，你有空，請(qǐng)來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

美食美景推薦 美食推薦榜篇七

沙縣小吃，價(jià)格便宜，品種眾多，一直以來(lái)遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說(shuō)饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>

來(lái)到沙縣小吃，只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿(mǎn)了很多品種，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了，我津津有味的吃起來(lái)。

這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來(lái)一口，唇齒留香，我立即開(kāi)啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。

等了好長(zhǎng)時(shí)間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來(lái)，福建省有個(gè)縣城叫沙縣，從那里出來(lái)的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢，它在全國(guó)各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽(tīng)到這里，我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因?yàn)樗麄儯覀儾懦缘竭@么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛(ài)沙縣小吃，我愛(ài)中華美食。

吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團(tuán)的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃?。颗?，原來(lái)面要拌下來(lái)吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞，一碗飯，一碗面對(duì)我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么，窩心滿(mǎn)意足的離開(kāi)了沙縣小吃。

沙縣小吃，我永遠(yuǎn)愛(ài)你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會(huì)來(lái)的。

這次去吃飯，不僅讓我體會(huì)到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！

美食美景推薦 美食推薦榜篇八

早上七點(diǎn)半，我興奮地早早來(lái)到學(xué)校，期待美食節(jié)馬上就要開(kāi)始了。

將近九點(diǎn)，美食節(jié)正式開(kāi)始。我握緊手中的30元錢(qián)，像只無(wú)頭蒼蠅一樣走來(lái)走去。啊，真香！我剛走到六班門(mén)口，一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住走進(jìn)去。

“小姐姐，你打算吃什么？”就在我仔細(xì)看著桌上每一道美味的時(shí)候，一個(gè)大姐走過(guò)來(lái)問(wèn)道?！班拧０堰@個(gè)給我！”我指著桌子上奇怪的小蛋糕。“好的，一塊錢(qián)?！苯憬阏f(shuō)著，把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢(qián)，另一只手拿著蛋糕?！拔?，這是什么？”我疑惑地看著類(lèi)似于那幾杯奶茶的棕色液體，對(duì)自己說(shuō)。不過(guò)，還是很香。我又拿出四塊錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)。

九點(diǎn)半了。這時(shí)候我正在三（3）班挑好吃的?！敖o我兩個(gè)蛋撻！”“等一下，蛋撻還在烤箱里?！薄芭?，好吧，那等一下?！蔽易诳鞠淝暗囊巫由?，津津有味地看著。我慢慢地看著蛋撻?！昂⒆觽?，你們的蛋撻。”阿姨把蛋撻遞給我。我接過(guò)來(lái)，輕輕吹了吹，咬了一口。很好吃，外脆內(nèi)嫩。

在接下來(lái)的時(shí)間里，我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食，有甜棉花糖；有紅糖葫蘆；有彩色的餃子。

快十一點(diǎn)了，美食節(jié)活動(dòng)接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想，干脆把它們賣(mài)了。我們的喊聲在樓道里響起：“我賣(mài)三顆糖一元，我賣(mài)糖橙一元……”

這個(gè)熱鬧非凡的美食節(jié)，我怎么能不喜歡這種吃貨呢？

美食美景推薦 美食推薦榜篇九

又是一個(gè)美食diy，我這次要做“炸土豆”。

一大桶油，兩大袋土豆，一把鏟子，一個(gè)漏勺，一口鍋……一樣不少！

我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去，土豆還不能掉到地上，不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

把水倒掉后，就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……，還不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口對(duì)準(zhǔn)那口鍋，然后把油桶的后面緩緩提升，那些油好像還很不情愿的向前滑動(dòng)，他們一走一停一走一停，不過(guò)最后還是流入了鍋里頭。

油倒好了，然后把土豆放進(jìn)去，開(kāi)始油炸土豆，不過(guò)老天沒(méi)有成人之美，我正炸得起勁兒呢，突然撲哧一下，鍋下面的火可就滅了。這火就像一個(gè)活蹦亂跳的猴子，被一槍擊中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，還是用紙焚燒，這火就是起不來(lái)，我只好在旁邊站著，求“天靈靈地靈靈，老天老天快顯靈”，最后還是老天發(fā)了慈悲，給我的火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命。

我又開(kāi)始炸我的土豆，不過(guò)老天送的丹藥好像有問(wèn)題，這活死的時(shí)候不是“青壯年”嗎？為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了，我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好，一等就是半個(gè)小時(shí)，結(jié)果最后上來(lái)的還是土豆泥，嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

美食美景推薦 美食推薦榜篇十

民以食為天，若“吃”已然成了負(fù)累，生活怎能多姿多彩。——題記

“饞非罪，反而是胃口好、健康的現(xiàn)象，比食而不知其味要好得多”——梁實(shí)秋在他的書(shū)中如是說(shuō)。中國(guó)的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風(fēng)味各異，均以色香味俱全而聞名于世。正當(dāng)世界開(kāi)始矚目于中國(guó)美食，國(guó)人自己卻開(kāi)始自我忽略。

快節(jié)奏的生活使越來(lái)越多的人疲于應(yīng)付，心中記掛著那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會(huì)靜心去做一盤(pán)家常菜，去品嘗一番美食？“味美卻著實(shí)耗時(shí)”，有人這么說(shuō)。于是，西式快餐開(kāi)始盛行。人們不再追求味蕾的滿(mǎn)足，只因?yàn)椤獣r(shí)間。便以八寶飯為例吧：其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，不過(guò)是將材料依次放在碗里去蒸，然而它的準(zhǔn)備工作卻是要花費(fèi)一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時(shí)耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實(shí)秋所說(shuō)，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過(guò)夠標(biāo)準(zhǔn)的已不多見(jiàn)。因?yàn)檫@匆忙的生活節(jié)奏，越來(lái)越多正宗的美食都已被快餐所代替。

現(xiàn)今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當(dāng)它是炫耀的資本?！堆派嵴劤浴分?，梁先生也念叨過(guò)熊掌，憶起兒時(shí)所食，覺(jué)得實(shí)在不好吃，有股很重的腥味，以致后來(lái)收到七八只，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那么多人盼念？不過(guò)是“虛榮”二字。再說(shuō)魚(yú)翅，口感僅如粉絲一般，卻引無(wú)數(shù)人趨之若鶩，仿佛品嘗一次便能彰顯身份的尊貴，甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。

宴席曾是最歡樂(lè)的時(shí)刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語(yǔ)，好不熱鬧?？扇缃瘢糠暄缯?qǐng)前夕，無(wú)論主客均如臨大敵：主人斟酌如何布菜才能盡顯華貴，客人念叨著又要交“罰金”，硬撐笑臉應(yīng)對(duì)。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財(cái)又傷神。何時(shí)宴請(qǐng)親友也成了負(fù)擔(dān)？每個(gè)人帶著假面具，互相恭維賀禧，果真應(yīng)了“應(yīng)酬”二字。掛著僵硬的面，自然也沒(méi)有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。

梁實(shí)秋說(shuō)：味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)，未能忘情于詩(shī)酒。只怕多年后，這樣令人懷念的“家鄉(xiāng)味”也是難尋了。

美食美景推薦 美食推薦榜篇十一

記有一天，一早我就興致勃勃的跑向冰箱看一看昨天剛買(mǎi)的“麥當(dāng)勞”、“kfc”和“必勝客”都不見(jiàn)了，一打開(kāi)冰箱，便讓我大吃一驚了，全都不見(jiàn)了，我決心當(dāng)一次“福爾摩斯”，找出“真兇”。

目標(biāo)一：“杰利”老鼠

我敲了敲老鼠“杰利”的門(mén)，剛敲了敲，“轟轟”的大的聲音，我被嚇的摔在地下“杰利”和“湯姆”貓，氣喘噓噓走了過(guò)來(lái)：“‘噓‘‘噓’‘噓’，算你厲害！（湯姆貓），”杰利冷笑了一下，回答道：“彼此彼此啦！嘻嘻！”但他們還不服，又要打起來(lái)了，我連忙阻止了，我看他們安靜，便清了清嗓子，說(shuō)：“你們知不知到我的“麥當(dāng)勞”、“kfc”“和必勝客”他們無(wú)辜搖搖頭，說(shuō)：“我不知道??！”“你有證據(jù)嗎？”我說(shuō)道，他想了想，說(shuō)：“我有證據(jù)，昨天我跟它都受了傷，”我想了想，才放棄。

目標(biāo)二：我我思考了一下，在無(wú)奈地走了回去，躺在床上，一壓才知道，是我自己。哎哎哎。

美食作文07-29

美食的作文05-14

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美食作文12-19

美食07-29

美食美景推薦 美食推薦榜篇十二

俗話(huà)說(shuō)的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。

關(guān)于廬江小紅頭還有一個(gè)由來(lái)，且聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。清光緒八年（1882年），朝鮮發(fā)生“壬午兵變”，吳長(zhǎng)慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對(duì)朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng)，不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長(zhǎng)寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上，創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長(zhǎng)慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎(jiǎng)。為感謝皇室的恩澤，吳長(zhǎng)慶將小紅頭裝簍，每簍22個(gè)，共100簍小紅頭作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認(rèn)為色香味形俱佳，大為稱(chēng)贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點(diǎn)紅色，名字也由此而來(lái)。

小紅頭的做法有點(diǎn)像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機(jī)絞成細(xì)碎均勻的餡料，面粉揉團(tuán)切條摘丁，搟成一個(gè)個(gè)直徑約十厘米的圓形面條，取適當(dāng)餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點(diǎn)上一點(diǎn)食用紅色素，一定數(shù)量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿(mǎn)一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發(fā)出一股甜香味，嘗一口，外脆內(nèi)嫩，囗感清爽。

廬江小紅頭美味無(wú)比，到廬江旅游時(shí)千萬(wàn)別忘了嘗一嘗。

美食的作文05-24

美食美景推薦 美食推薦榜篇十三

今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎?“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴，你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳墻”的原名嗎?請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)!

“佛跳墻”真美味

“佛跳墻”的味道聞名遐邇，它的做法十分繁瑣、獨(dú)特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚(yú)翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚(yú)等二十多種主料配上十多種輔料，分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式;然后一層一層地放入一只大酒壇里，注入適當(dāng)?shù)纳蠝徒B興老酒。這個(gè)方法可以使湯、酒、菜充分融合，最后用荷葉把壇口密封起來(lái)，放在火上加熱。用火也非常講究，須用質(zhì)純無(wú)煙的炭火(即旺火)燒沸后再用微火煨五六個(gè)小時(shí)。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨(dú)特!

“佛跳墻”的前身——福壽全

“佛跳墻”原名“福壽全”，這其間有個(gè)故事。早年，鄭春發(fā)在清朝布政使周蓮家中當(dāng)廚師。一次，一位官員設(shè)宴款待周蓮，他的妻子吃了贊不絕口，回府后讓鄭春發(fā)仿制了幾次，都不能讓周蓮滿(mǎn)意。于是，周蓮帶著鄭春發(fā)上錢(qián)莊請(qǐng)教。取經(jīng)后，鄭春發(fā)偏重海鮮，減少肉類(lèi)，令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢?是因?yàn)椤皦瘑⑷澫泔h四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)”。

我愛(ài)“國(guó)菜之尊”——令人回味無(wú)窮的“佛跳墻”。

美食美景推薦 美食推薦榜篇十四

有句話(huà)是這么說(shuō)的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。

我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人?？图颐朗秤泻芏?，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。

來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話(huà)，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō)，“無(wú)甜粄，不過(guò)年”。

在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。

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我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃，我最?lèi)?ài)吃的就是淮安的茶馓，美味極了。

淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點(diǎn)心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)，1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎(jiǎng)，1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場(chǎng)上，馓子也以已成為常見(jiàn)食品，隨時(shí)可以買(mǎi)到。

本品采用優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特加工工藝精制而成，茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面，然后反復(fù)揉壓，搓成粗條，捻成面團(tuán)，搓成或抻成由粗細(xì)勻稱(chēng)、盤(pán)連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，松酥香脆、獨(dú)具風(fēng)味。

聽(tīng)說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，寒食節(jié)禁火時(shí)食用的“寒具”即為馓子。那時(shí)候，為紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)名臣義士介子推，寒食節(jié)（清明節(jié)前一二日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食，作為寒食節(jié)期間的快餐，既是為寒食節(jié)所具，就被叫做“寒具”。

蘇東坡曾寫(xiě)過(guò)一首《寒具》的詩(shī)：“纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡無(wú)輕重，壓褊佳人纏臂金?！?/p>

淮安的撒子真是名揚(yáng)全國(guó)，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個(gè)“吃貨”，趕緊來(lái)我們的故鄉(xiāng)吧！

美食美景推薦 美食推薦榜篇十六

大暑過(guò)后，我們一家來(lái)到了熱情似火的長(zhǎng)沙，欣賞了湘江的夜景，感受了岳麓書(shū)院的底蘊(yùn)，也享受了這里令人難忘的美食。

長(zhǎng)沙臭豆腐

當(dāng)天傍晚，我們來(lái)到了長(zhǎng)沙美食聚集地——坡子街。一走進(jìn)這條熱鬧的街道，就看到一家店鋪前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大家頂著太陽(yáng)，探出頭來(lái)，不斷張望前面的隊(duì)伍。抬頭一看，是黑色經(jīng)典臭豆腐！這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食啊！于是我們也排起了隊(duì)，等著品嘗美食。

終于輪到我們了，我們買(mǎi)了原味和辣味的各一盒。只見(jiàn)它們黑黑的焦皮，一點(diǎn)不起眼，可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴?。∥也患偎妓鞯剡x擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進(jìn)嘴，只聽(tīng)爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，何況是長(zhǎng)沙臭豆腐，而且還是辣的，所以別這么狼吞虎咽的?！庇谑俏乙乱恍】冢。嫦?，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說(shuō)，一點(diǎn)不辣??！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，猶如晴天霹靂般，一股辣味嗆上來(lái)，喉嚨里被燒著了一樣?！鞍パ?，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔細(xì)一看，原來(lái)每塊豆腐的中心都灌滿(mǎn)了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來(lái)，我感覺(jué)更辣了，急得上躥下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來(lái)。終于，吃了一根冰爽的棒冰才好點(diǎn)。

湘菜代表——小炒黃牛肉

長(zhǎng)沙的美食還有很多，但我尤其喜歡它的辣，雖然辣，卻讓人欲罷不能，久久回味！

美食美景推薦 美食推薦榜篇十八

在期末考試結(jié)束后，班主任程老師宣布1月28日在學(xué)校舉行美食節(jié)活動(dòng)。這簡(jiǎn)直是一個(gè)美食天堂，我和同學(xué)們心里充滿(mǎn)了激動(dòng)和渴望。

終于到了這一天，美食節(jié)開(kāi)始了。走在一排排長(zhǎng)長(zhǎng)的臺(tái)階上，就已經(jīng)聞到這食物的氣味了。我興奮地?fù)溟_(kāi)門(mén)，??！這么多美食。有滑溜溜的布丁，香噴噴的奶油蛋糕，還有五彩繽紛的糖果盆栽等。這么多美食，把我的眼睛都刺痛了。我趕緊拿出手里的美食券，去排隊(duì)拿美食。

我的第一個(gè)目標(biāo)就是自己班的布丁，我馬上排好隊(duì)，呀！這么多人啊！唉，我也只能等了。輪到我了，我叫叔叔給我拿了個(gè)布丁，打開(kāi)來(lái)散發(fā)著奶油的香氣！真是芬芳迷人呀！

還有糖葫蘆。這紅通通的山楂，加上雪白的沙糖，讓有有一種一口就想咬上去的滋味。

我可是大飽了口福，見(jiàn)到好吃的往嘴里塞，跟不要錢(qián)似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚(yú)等，平時(shí)吃不到的，今天都能吃個(gè)夠。最好吃的是油炸冰淇淋了。我剛看到這個(gè)名字時(shí)覺(jué)得是個(gè)奇談。冰是冷的，油是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嗎？后來(lái)我才知道，他們?cè)诒耐饷姘艘粚拥巴?。所以冰不?huì)化。我用券換了一個(gè)，上去外脆內(nèi)滑，冰還保持原來(lái)香甜可口的味道，真是“極品”??！

今天我扁著肚子出門(mén)，挺著肚子回家。走在路上我還回味著各種美食的味道，我希望天天都會(huì)有美食節(jié)！

美食美景推薦 美食推薦榜篇十九

“嗯，味道真棒！”我邊品嘗著美味的雞米花，一邊連連贊嘆。

這雞米花，不是外面買(mǎi)的，而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉，油鍋里一炸，撒上五香粉和孜然，一盤(pán)美味的雞米花就出爐啦。

媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾，雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里，頓時(shí)，鍋里像炸開(kāi)了一樣“噼里啪啦”的，油汁也飛濺出來(lái)。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲，一會(huì)兒你推我搡，又一會(huì)兒手舞足蹈。不一會(huì)，雞米花就炸好了，那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色，滿(mǎn)屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。

當(dāng)媽媽把一大盤(pán)堆積如山的雞米花端出來(lái)時(shí)，我已經(jīng)口水“飛流千尺”了，媽媽剛把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起來(lái)。

我先用筷子夾起了一個(gè)，放在嘴里面細(xì)細(xì)品嘗了一番，第一口咬上去，那油汁瞬間炸了開(kāi)來(lái)，在我嘴里流淌。我細(xì)細(xì)嚼了，雞肉鮮嫩細(xì)膩，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齒留香，真的色香味俱全！

我吃了第一個(gè)，又想吃第二個(gè)，這一個(gè)個(gè)金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩，也讓我食欲大增。我用筷子夾起時(shí)，還有一種ｑ彈、柔軟的感覺(jué)，仔細(xì)察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤(pán)子的美味，又狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

雞米花，它也是一種家喻戶(hù)曉的美食，我非常喜歡吃！

美食美景推薦 美食推薦榜篇二十

麥?zhǔn)鞂⒅?，外出路過(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn)，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食，當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。

那是我童年時(shí)代，正直國(guó)家困難時(shí)期，農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃?xún)袅耍瓦B門(mén)前的老榆樹(shù)也不能幸免于難，人們把樹(shù)皮剝光，充當(dāng)了口中食糧。盡管如此，仍難解饑餓之急。

母親不忍心我們挨餓，早早地許下愿：給我們做碾碾兒。我們無(wú)不從心底里高興。等啊盼??！終于有一天，母親說(shuō)地里的麥子可以吃了，讓我們跟著她去地里拔麥子。地里的麥子還不十分熟，而這也正是做碾碾兒最好的時(shí)機(jī)。由母親指點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)挑選那些能用的麥子。做碾碾兒用的麥子特別嚴(yán)格，嫩了不行，因?yàn)辂溩拥臐{水還沒(méi)凝固；老了也不行，因?yàn)辂溋Ｊ焱噶司吞闪?。必須選那些既成熟而又沒(méi)干透了的、麥粒綠而飽滿(mǎn)且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。母親舍不得多拔，因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。等我們帶著兩捆麥子回家后，已累得直不起腰來(lái)了。其實(shí)活是輕微的，只是人已餓得沒(méi)了力氣。為了能吃到這美食，我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。

我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下，然后放入鍋里悶熟，再把悶后的麥穗撮成粒。不等所有的工序結(jié)束，我就耐不住饑餓，將一把麥粒放入口中了，經(jīng)母親再三勸說(shuō)，才沒(méi)再多吃。等麥穗都撮成粒，母親把麥粒端到自家的石磨旁（當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨）。將石磨的上扇掀起，把一玫銅錢(qián)墊在磨臍上，再將石磨放好。將收拾干凈的麥粒倒在磨盤(pán)上，在磨眼上插一根秫桔桿兒，我們幾個(gè)和母親一道推的推，拉的拉，圍著磨道了起來(lái)。因?yàn)閮缮饶ケP(pán)中間有銅錢(qián)墊著，磨扇間有著一定的空隙，所以推起來(lái)比磨面省些力氣，即便如此，我們還是費(fèi)盡了全身之力。磨盤(pán)上的麥粒不斷下落，磨盤(pán)周?chē)粩嗟芈湎铝艘粋€(gè)個(gè)的小面卷兒，不是太長(zhǎng)，如同一根根斷了的火柴棒。

我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗，心情卻是很好的，因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了，而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多，磨盤(pán)四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來(lái)，等磨盤(pán)上的麥粒全不見(jiàn)了，我們才氣喘噓噓地停了下來(lái)。

母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤(pán)四周的小面卷兒，又掀起石磨的上扇，仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤(pán)打掃干凈，我們這才隨母親來(lái)到上房。等急了的我，也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒（可能有些大蒜汁什么的吧，那年頭兒沒(méi)有上好的講究的），狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那種感覺(jué)真的勝過(guò)吃法國(guó)大餐！

時(shí)間過(guò)得好快，這難忘的童年眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步，各種傳統(tǒng)名吃和國(guó)外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之余，心情舒暢地品嘗著人間美味，可是對(duì)我而言，最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾兒，這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過(guò)的。

愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺(jué)，愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾兒！

美食美景推薦 美食推薦榜篇二十一

清晨，我睜開(kāi)眼睛，突然覺(jué)得有一股“奇香”飄了過(guò)來(lái)，直鉆我的鼻子，我的眼睛迫不及待地在搜索著，是什么東西這么香??！

?。○z頭！

只見(jiàn)媽媽端了一盤(pán)饅頭坐在我的小床邊。我盯著饅頭，兩眼放光，一把抓起來(lái)就吃。我一邊吃著饅頭，一邊想：之前吃這種饅頭，感覺(jué)幷不香，甚至有點(diǎn)討厭它的味道，可現(xiàn)在怎么覺(jué)得那么香呢！香得沒(méi)有任何東西比這更好吃！

這還得從上個(gè)星期一說(shuō)起。

9月15日早上，我吃了一碗炒飯和半瓶純牛奶，感覺(jué)肚子有點(diǎn)不舒服。不出我所料，早上集會(huì)的時(shí)候就吐了，緊接著中午發(fā)燒，下午回家休息。整個(gè)下午肚子不停地疼痛，就好像孫悟空在我的肚子里搗亂似的。沒(méi)過(guò)多久，就拉肚子了。后來(lái)，還三番五次地拉。接下來(lái)的生活就悲劇了！疼痛、拉肚子、發(fā)燒、吊瓶伴隨了我整整一個(gè)星期。奶奶說(shuō)我的腸道發(fā)炎，消化功能全亂了，只能吃點(diǎn)粥?？蓜偝粤酥啵亲泳秃芡?，我只好躺在床上，只過(guò)了一會(huì)兒就拉肚子了。奶奶又說(shuō)既然連粥都不能吃那就喝粥湯吧！結(jié)果，我剛喝了粥湯，不一會(huì)還是拉了。最后，我們決定什么都不吃了。沒(méi)想到還是難逃拉肚子的結(jié)果，拉出了一堆不知道是什么的東西。整整一個(gè)星期我只能喝粥湯度日，什么美味佳肴都與我隔絕了！這日子真艱難?。?/p>

艱難的日子終于過(guò)去啦！我可以享受到饅頭的美味了，我一邊吃著饅頭，一邊想：我一定要把腸胃保養(yǎng)好，不然又會(huì)重蹈覆轍！