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小型企業(yè)員工管理制度手冊篇一

1、本公司員工應按作息時間之規(guī)定準時到崗，公司統一實行六天8小時工作制，星期日休息。

夏季(5/1—10/1)上午：8：00—12：00;下午：14：00—18：00;

冬季(10/1—5/1)上午：8：00—12：00;下午：13：30— 17：30。

上午10：00-10：10;下午3：30-3：40為中休時間。

直銷、售后技術需安排周日值班，周六日休息可以互換。

2、遲到早退曠工按下列辦理：

(1)凡是月內有遲到，早退，曠工等記錄者，取消全勤獎。以打卡記錄為準。

(2)凡是遲到回早退5分鐘以下者，每次扣除薪金5元，累計達三次者扣除薪金25元，累計達五次者扣除薪金的8%;遲到或早退5—15分鐘者，每次扣除薪金10元;累計達三次者扣除薪金50元，累計達五次者扣除薪金的10%，超過五次者扣除薪金的20%;凡是遲到15—60分鐘者，每次扣除薪金30元，累計達三次者扣除薪金的20%; 凡是遲到60分鐘以上者，按曠工處理。

(3)因停電等原因造成未打卡的，請員工自行向行政部備案，因個人原因未向行政部門備案，視為遲到。

3、曠工按下列規(guī)定辦理：

(1)遲到60分鐘以上算曠工，以扣除薪金50元做處理。

(2)一個月內連續(xù)曠工二天或累計三天，均予自動離職論。

4、忘記打卡按下列辦理：

(1)一個月內忘記打卡次數每人累計不得超過三次，累計超過三次者每增加一次扣除薪金5元。

(2)忘記打卡的員工需及時填寫證明單，若無特殊情況，需在48小時內詳細填寫并由證明人簽字后交行政部備案。

(3)不允許帶打卡，如出現帶打卡現象，則考核打卡人10元/次;

(二)工作紀律規(guī)定

1、公司員工凡進入工作場所則杜絕看電影、玩游戲、任何網絡游戲、單機版小游戲及開心農場(包括中午及周末值班時間)違者第一次書面警告并罰款20元，主管負連帶責任罰款30元處理，第二次嚴重警告加罰款50元，主管負連帶責任罰款60元處理，第三次罰款100元并作開除處理。另外，上班時間不得看小說、睡覺，吃瓜子、寫博客看qq空間、看娛樂新聞以及商城類等與工作無關的網站及論壇。

2、上班時間不允許做與工作無關的事，因事外出，須向主管請示后到行政部領取請假單，得到批準后方可外出。

3、不允許員工從事第二職業(yè)或對外兼職活動，但鼓勵員工利用業(yè)余時間參加升學考試、學習培訓，提高工作能力。如發(fā)現員工所從事的職業(yè)與公司業(yè)務形成競爭的做開除處理，如不形成競爭的給予一次改正機會，如不及時改正做開除處理。

(三)加班規(guī)定

1、因工作需要，需在非工作時間工作的，必須通知部門主管，加班時需填寫加班記錄。但公司不提倡不必要的加班。

2、因個人原因拖延工作時間的情況，不算加班。

3、凡加班人員于加班時不按規(guī)定工作，其有偷懶、睡覺、擅離工作崗位或變相賭博等行為，經查獲后，根據情節(jié)輕重予以扣除薪金50元—500元處理，情節(jié)惡劣者做留職察看或開除

處理。

4、加班人員如有特殊事故不能加班時，應事先想負責人聲明，(應有具體事實不得故意推委)否則一經派定即須按時到退。

5、在加班時間中如因機械故障一時無法修復或其他重大原因不能繼續(xù)工作時，負責人員可分配其他工作或提前下班。

(四)假期管理規(guī)定

為嚴格勞動制度，加強公司對員工假期的管理，對各種假期的申請和審批程序做如下規(guī)定。

1、節(jié)假日

國家規(guī)定的大型節(jié)假日，包括元旦、五一、國慶、春節(jié)，按國務院規(guī)定給予休假，但因業(yè)務需要指定照常上班需以加班計算。

2、工作年假

員工累計工作已滿1年不滿20__年的，年休假5天;已滿20__年不滿20__年的，年休假10天;已滿20__年的，年休假15天。年假原則上不可累計休假，最多可分2次休完，且在元宵節(jié)前休完，否則假期將予以作廢處理;需要休年假的員工需提前1周向部門主管提出申請，主管同意后交總經理簽字，并交行政部備案。

3、事假

(1)工作期間，確有私事要處理必須請假者，須先填寫“請假單”，由部門主管審批，并交行政部備案。主管只有批準一天假期的權限，超過一天的須由總經理審批。

(2)一次事假超過10天以上者，公司有權予以解聘處理(特殊情況除外)。經過批準的請假單交公司備案。確因急事如不能及時提前請假的，應于當日打電話通知部門主管或行政部，回來后及時補填請假單并交行政部備案。

(3)未經請假或請假未經批準而擅自離開的，按曠工處理，再加扣50元。

4、婚假

員工結婚給予3天的婚假，晚婚另增加10天。

5、喪假

直系親屬(指配偶、子女或配偶之父母)死亡，公司給假3天。

6、病假

(1)員工確實因病不能上班時，因填寫“請假單”，并出具醫(yī)院證明，交由行政部備案。

(2)突發(fā)性急病假必須于上班前或不遲于上班時間30分鐘內，致電部門主管或行政部，且應于病假后上班第一天內，向公司提供正規(guī)醫(yī)務機構出具的有效證明。

7、請假逾期，應照下列規(guī)定辦理

(1)事假逾期按曠工處理，一個月內事假累計超過2次者不予批假、次數以當月為限不累計計算(特殊情況除外)，超過次數者按留職察看處理或開除處理。

(2)請假期屆滿未到職者或行續(xù)假尚未核準而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗拒的事情外，均以曠工論。

(3)請假理由不充分或有防礙工作時，可酌情不予給假，或縮短或令延期請假。

(4)請假者必須做好工作交接，并于請假單內證明。

(5)本公司員工依本規(guī)則所請假如發(fā)現有虛假情況，除以曠工論處外，依情節(jié)輕重予以扣除薪金50元—500元處理。

(五)工資待遇暫行規(guī)定

1、本公司員工全月出滿勤，無請假、遲到、早退、曠工者，發(fā)放全勤獎金。

2、職員工資，采用月工資制，由財務部于每月15號發(fā)放(即每月工資于下個月15號發(fā)放)。如遇節(jié)假日，則延期或提前發(fā)放。

3、新員工的工資待遇暫行規(guī)定;

(1)三天的適應期不計算工資。

(2)試用期的工資依據“新員工手冊”所制定的標準。

(3)考核期及培訓期的工資構成：商務部：基本工資，業(yè)績提成;技術部：基本工資。

(4)于本月15號前入職者，下個月15號可領取本月工資;于本月15號后入職者，第三個月15號可一次性領取之前所有工資。

4、員工轉正3個月后，購買社會養(yǎng)老統籌。

(六)員工離職管理規(guī)定

1、辭職者須提前一個月填寫離職表，并交部門主管、總經理審批后交行政部備案。

2、對于急辭工者、工作未交接清楚者扣除本個月工資。

3、工作未滿一個月者按比例扣除工資。

(七)員工工作守則

1、職員必須服從公司的組織領導與管理，對未經明示事項的處理，應及時請示，并遵照指示辦理。

2、每位員工都要有高度的責任心和事業(yè)心，處處以公司的利益為重，為公司的發(fā)展努力工作。

3、牢記“用戶第一”的原則，主動、熱情、周到的為客戶服務，努力讓客戶滿意。

4、員工要具備創(chuàng)新能力，通過培養(yǎng)學習新知識使個人素質與公司發(fā)展保持同步。講究工作方法和效率，明確效率是企業(yè)的生命。

5、要有敬業(yè)精神和奉獻精神，滿負荷、快節(jié)奏、高效率是對所有員工提出的敬業(yè)要求。

6、具有堅忍不拔的毅力，要有信心有勇氣戰(zhàn)勝困難、挫折。

7、要善于溝通，融入集體，有團隊合作精神和強烈的集體榮譽感，分工不分家。

8、要注意培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正直無私的個人品質。

9、明確公司的奮斗目標和個人工作目標。

10、職員未經公司書面批準，不得在外從事兼職工作，或者利用公司的工作時間和其他資源從事所兼任的工作：

(1)不得兼職公司的業(yè)務外聯單位或者商業(yè)競爭對手。

(2)所兼任的工作構成對本單位的商業(yè)競爭。

(3)因兼職影響本職工作或有損公司形象。

11、職員可以在不與公司利益發(fā)生沖突的前提下，從事合法的投資活動，但禁止下列情形的個人投資。

(10參與經營管理;

(2)投資于公司的客戶或商業(yè)競爭對手的;

(3)以職務之便向投資對象提供利益的;

(4)直系親屬名義從事上述三項投資行為的。

12、職員有義務保守公司的經營機密，職員務必妥善保管所持有的涉密文件。

13、職員未經公司授權或批準，不準對外提供公司文件，以及其它未經公開的經營情況、業(yè)務數據。

14、職員在不能清楚判斷自己的行為是否違反本準則時，可按以下方法處理;

(1)以該行為能否毫無保留地在公司公開談論，為簡便的判斷標準;

(2)向主管或總經理提出咨詢。

(3)接受咨詢的部門應給予及時、明確的指導并為當事人保密。

15、循環(huán)杯請投入紙箱內做再次利用。

16、抽煙者請到指定的地方進行，盡量不要影響他人。

17、中午，晚上下班、離機時間超過30分鐘以上，請大家自行關閉電腦主機、顯示器;18、晚上由值班技術對電腦進行檢查，如有發(fā)現未關電腦主機、顯示器及電扇，一律考核5元;

19、各崗位人員換休，必須有同崗位人員愿意互換頂班，如果出現責任問題，則由以方各自承擔一半;

小型企業(yè)員工管理制度手冊篇二

一、員工職業(yè)道德及素養(yǎng)

1、熱愛工作崗位，認識自我服務的價值，具備良好的心理素質，不帶不良情緒上崗。

2、為顧客服務，對顧客負責，對顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務，把最不微不足道的事情做到盡善盡美。

3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意、重視信譽。

4、熟練掌握業(yè)務技巧和服務技巧，不斷提升茶藝知識，具備較好的識別力和判斷力。

5、提前到崗更衣、整理容貌。根據分工，對茶樓所有物品、用具及包房、衛(wèi)生間、庫房、大廳、樓梯等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。

二、員工職業(yè)儀表及工作用語

1、容貌：發(fā)型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發(fā)型、不染鮮艷彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。

2、服飾：按崗位規(guī)定和要求著裝，著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。

3、表情：接待顧客要起立微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。

4、衛(wèi)生：注意口腔衛(wèi)生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持整潔，不臟污積漬，不使用香水。

5、禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請稍等”、“請原諒”、“沒關系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調詞語喊叫顧客。

6、客人進店必須要禮貌客氣，熱情引導客人到房間。客人離店要關切提醒帶好隨身攜帶的物品，為客人開門并目送離開，使用“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”等禮貌用語。

7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。

三、崗位職責

1、店長職責：

店長必須具備高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力、應變能力和溝通能力。

(1)每天晚上清點銷售物品和錢物，備好次日找零，做到錢物心中有數。

(2)節(jié)約各項開支和辦公用品，不得擅自挪用銷售款，不得超越權限打折。

(3)每天協同其她工作人員整理茶樓衛(wèi)生，保持茶樓整潔、有序，不定時檢查，及時發(fā)現問題并解決。

(4)根據茶樓經營情況，及時摸清貨物底數，不足商品及時上貨，不得影響銷售。

(5)負責執(zhí)行茶樓的管理制度和獎懲制度。

2、服務員職責：

(1)按時到崗，換工裝后協同衛(wèi)生人員整理茶樓衛(wèi)生，重點是包間內桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、飲水機、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。

(2)及時給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。

(3)迎客：要起立笑臉相迎：“歡迎光臨，您幾位?”領位時步態(tài)端正，吐字清楚，介紹房間及收費標準。如迎進來的客人(生人)是找人的，必須請稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的名字及位置，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。(此條適用茶樓所有員工)

(4)點茶：要熟悉各類茶的有關知識及價格，向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格?？腿它c好后，應向客人重復所點物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。 (此條適用茶樓所有員工)

(5)巡臺：沖泡茶的時間不宜過長，不要讓客人等太久。每隔15-20分鐘給客人添加一次茶水，換一次煙灰缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。(此條適用茶樓所有員工)

(6)撤臺：客人消費離開后及時關閉電氣設備，把沒有熄

滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品(如果有請交吧臺登記保管)，要及時收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈，繼續(xù)迎接下一批客人。

四、組織紀律

1、樹立嚴謹的工作作風，保持良好的工作狀態(tài)，不遲到、不早退，有事提前請假。

2、工作期間，不得三三兩兩嬉笑打鬧，不得擅離崗位外出會客。

3、服從工作安排，不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

4、離職人員按規(guī)定交回本店物品，否則不得結算工資、押金，未滿一年者，結算本店相關費用。

5、如要辭職，應提前一個月申請，說明理由，未經許可不得私自離開，否則不退押金及本月工資。

6、工作中如發(fā)生矛盾或有困難，要通過正當途徑提出，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中。

7、計價收款要迅速準確，款物清楚，賬面整潔，唱收唱付，當著客人點清錢物，收到假幣由當事人全額賠償，不得事后推諉責任。當一個人值班時，記賬要注明本人名字及收款時間。

8、營業(yè)收入必須存入銀行，防止發(fā)生意外，任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金，違者重罰現金保管人。

小型企業(yè)員工管理制度手冊篇三

1、把好飼料原料關，杜絕劣質飼料原料入庫：

2、嚴格按照驗收程序進行驗收入庫的飼料、原料等;驗收人員對飼料的入庫質量負責。

3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結塊及異味、異臭的飼料原料入庫;禁止被污染的飼料原料入庫。

4、有害物質及微生物允許量應符合gb13078的規(guī)定;

5、制藥工業(yè)副產品不應作生豬飼料原料;禁止用畜禽產品及其副產品作為飼料原料。

6、藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。

7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數量，未按相關管理要求而引起的質量變異負責。

8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放，易于領用、識別、統計。

9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動物污染或破壞飼料原料。

10、隨時掌握各豬群的用料進度，以保證飼料的供應：

11、采供主管和庫管員應加強與生產主管的溝通，隨時掌握飼料的使用情況，制定合理的庫存數量和飼料原料的月采購計劃。

12、庫管員應認真記錄飼料原料的領用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線(5天用量)，庫管員應及時向物資供應部門反映情況，以保證飼料的供應。

13、生產豬舍領用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時到庫房領取。

14、庫管員必須到場登記各舍領取數量、品種、規(guī)格、領取人等。

15、做到先進先出的原則。

小型企業(yè)員工管理制度手冊篇四

一、 工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，

解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一

班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不

予接通，緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的

事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、 制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)

者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網罩。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其\r

端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、 拾遺：

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、 酒店財產：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人

都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公

安部門處理。

六、 出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠

工處理。

6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批準后補發(fā)新卡。

7、員工在工作時間未經批準不得離店。

七、 員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。

員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。

3、主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，

故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。

5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個

以上人員在場。

6、不準在更衣室內睡覺或無事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權清理。

八、 員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳，使用酒店內

客用設施。

3、員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經部門主管同意后方能離店。

九、 酒店安全。

1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

小型企業(yè)員工管理制度手冊篇五

一、員工的招聘

(一)本酒店的用工以招聘為主，招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。

(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個人素質、管理能力、工種、業(yè)務和知識水平等)，嚴格挑選，并經過相關部門面試認可。

二、招聘原則

(一)因事設職，因崗擇人;

(二)先店內，后店外;先本市，后外地;

(三)公開招聘平等競爭，擇優(yōu)錄用。

三、招聘條件

(一)學歷要求：

1、前廳、公關營銷、收銀一線人員須具有高中以上學歷。

2、一般服務員須具有初中以上學歷。

3、特殊崗位須具有相應的等級職稱。

4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位，須有相應的資格證書。

(二)年齡要求：

1、一線管理人員35歲以下。

2、一般服務員18---25歲。

3、后勤員工可放寬至45歲。

4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當放寬。

(三)身體要求：

1、健康、無傳染性疾病，五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。

2、身高：男 1.60米——1.80米 女：1.50米——1.70米。

3、無犯罪記錄。

四、招聘管理程序

(一)用工部門根據本部門已定人員編制及經營管理情況，部門經理有權向辦公室提出用人申請，并隨文附上錄用人員條件標準。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃，及時向辦公室提出詳細的用人申請報告。

(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制，對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編，辦公室則應視情況呈總經理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內給用人部門做出必要的答復。

(三)招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則，實行公開招聘、內部推薦或由酒店部門內部轉調的形式進行招聘，用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關合適人選。

(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要，辦公室酌情安排有關部門對應聘人員實行文化和專業(yè)技能考核，并會同用工部門對應聘人員進行面試。

(五)招聘部門主管以上管理人員，必須由總經理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工，由辦公室與用工部門聯合進行面試，并寫出面試意見，合格后擇優(yōu)錄取，辦公室按規(guī)定辦理有關聘用手續(xù)。

(六)所有錄取的員工，必須經酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓和酒店基礎知識課程的訓練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓。

(七)新員工需經過一到三個月的試用，符合錄用條件者將會成為酒店正式員工，由所在部門做出鑒定，并報請辦公室辦理勞動合同。

五、招聘計劃制訂：

辦公室根據用人部門編制的計劃，作為招聘工作開展的依據，如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請，報總經理批準方可實施。

六、員工入職程序：

凡經面試、體檢和政審合格被錄用者，需按如下程序辦理入職手續(xù)：

(一)新員工需交物品：

1、交驗身份證原件，交身份證復印件1份;

2、交驗文憑原件，交文憑復印件1份;

3、交驗相應技能、資格證書原件，交復印件1份;

4、交一寸免冠照片五張;

5、交齊服裝押金100元;

6、交健康證原件。

(二)新員工領取物品：

1、員工手冊

2、工號牌 ;

3、宿舍鑰匙;(住宿員工);

4、制服等;

(三)由辦公室組織進行三天的入店培訓(此三天無薪)，培訓內容包括?員工手冊?、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀等。由保安部配合培訓消防安全常識，然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓。

七、試用與轉正

(一)新員工試用期為1—3個月，具體由用工部門根據新員工試用期間在遵守勞動紀律、工作能力等方面的表現，向辦公室建議轉正日期。新員工試用不滿1月，因特殊原因需要提前轉正的，由部門提出申請報辦公室審批后呈總經理審批。

(二)新員工在試用期間，受到記過以上處分的，試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前，所在部門應當到辦公室領取《員工工作表現評估表》，經本部門領導審批后交辦公室。對于試用期表現出色的員工，辦公室在參考用工部門意見后，可提前通知其填寫《員工工作表現評估表》，經相關部門審批后辦理轉正手續(xù)。

(三)員工轉正后享受酒店的各項福利待遇。

(四)員工在崗期間，應當嚴格遵守《員工手冊》有關內容及酒店的各項規(guī)章制度，按要求參加酒店組織的培訓和考核工作。

八、勞動合同

員工轉正后，酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分，由辦公室負責保管。

九、經理級以上管理人員的任免

對經理級以上人員的任命應當通過文件向董事會審批，并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”，任期一般為一年。

人事變動規(guī)定

酒店各部門在日常經營管理中涉及員工(包括管理人員)的調整晉升、降級、辭退等人事變動，必須根據實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經理批準，辦公室按有關規(guī)定具體執(zhí)行。

一、員工的調整和晉升

(一)根據酒店管理需要可對酒店內部員工進行調整使用。部門經理或主管，可以根據部門工作的需要，對本部門員工(主要是同工種內的員工)進行必要的調整使用。

(二)跨工種、跨部門員工的調動，可由本人或其所在部門提出申請，先填妥人事調動表格，經調動雙方部門經理加署意見，交辦公室研究同意后，由辦公室辦理調動手續(xù)。原則上，辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起，五天內向部門做出答復。

(三)部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術人員的調動，需經總經理批準。部門主管以下級別員工的調動，由辦公室審批即可。

(四)各部門內部的正常調動，只要不涉及員工職級和工資的，可由主管部門經理批準自行調動，并報辦公室備案。

(五)員工的晉升，由主管部門提出書面報告、部門經理簽署意見報辦公室審核，經總經理批準后方可生效。

(六)晉升后一個月屬試用期，試用期滿后如勝任該職者，則由酒店按級別正式聘任。經理級以上管理人員的聘任由總經理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升，需經總經理批準，辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。

(七)根據員工的工作表現和完成任務的情況，部門經理及主管有權對所管轄的員工做出評估，向辦公室提議調整該員工工資，辦公室呈總經理審批。

二、員工的離職、退職

員工在合同期內因有特殊情況需要辭職時，必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請，部門批準交辦公室審核批準后方可生效。員工提出請求批準后，必須在準許的三十天后離職并辦理手續(xù)，提前申請是為了給酒店以必要的人事調整時間，否則辭職員工須交付相應的違約金，代替提前申請擅自離店行為的懲罰，申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前，作為酒店之員工，工作要求及標準不變，否則有不利于工作者，酒店將嚴肅處理。

(一)辦理程序：

1、由員工本人向經理提出書面申請;

2、員工所在部門經理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關表格，經批準后備案(辦公室自收到申請之日起計算，三十天后準許離職);

3、根據辦公室開具的表格員工做好交接工作，把屬于酒店的財物歸還有關部門，并由接收人簽字;

4、辦公室確認交接并辦理離職手續(xù);

5、員工持收據及辦公室開出的結算單到財務部結帳。

(二)裁員、辭退與除名處理：

1、酒店因業(yè)務變更或某些原因產生冗員、決定裁減時，提前三十天通知其所在部門及有關員工。

2、員工因違反酒店有關紀律及規(guī)章制度，或在用工期間不符合本酒店的用工標準，部門可向辦公室提出辭退意見，辦公室參照本《細則》第二章第二條規(guī)定做出處理。

3、員工因嚴重違反酒店有關紀律規(guī)定和國家有關法令，使用部門可視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至向辦公室提出辭退或除名處理。

4、辭退及除名的處理程序：各部門對被辭退或除名的員工，按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見，報辦公室審核后呈總經理批準，由辦公室按本《細則》第二章第二條辦法辦理。

員工工資、福利、考勤管理規(guī)定

一、員工工資

(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構成。

(二)酒店必要時可根據營業(yè)狀況考慮按年度調整員工工資。

(三)酒店聘請部門經理級以上管理人員及技術骨干，其工資標準可通過協商擬定(原則上不超過規(guī)定工資標準的范圍)。但擬定的工資標準必須由總經理簽署認可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。

(四)考勤和員工工資發(fā)放程序：

1、工資應嚴格按照員工的考勤計發(fā)。主管部門負責本部門員工的考勤，準確作好有關記錄，隨時抽查員工的考勤情況。每月末，由各部門匯總后報辦公室復審。

2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后，按國家和酒店有關的工資考勤管理規(guī)定進行審核。

3、辦公室做好全店員工工資表后，經辦公室經理審核并在總表上簽字，于每月六日前交財務部復審，最后呈送總經理簽批。

4、財務每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。

二、假期

(一)按照國務院規(guī)定，員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國際勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。

(二) 休假詳見酒店《員工手冊》假期規(guī)定。

(三) 婚假、產假、計劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關規(guī)定辦理。

(四)員工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明，并有所在部門經理簽字審批才有效，否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎金，具體由辦公室嚴格掌握。

1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者，酒店僅承認第一天病假有效，員工必須在第二天知會所屬部門，經理同意后方可繼續(xù)休病假，否則一律當曠工處理。

2、若有特殊情況請假兩天以上者，須經本部門經理批準，未經批準一律當曠工處理。請假三天以上者，須經總經理批準，由辦公室統一辦理。事假按天數扣發(fā)工資。

3、部門經理以上人員病假須報總經理批準。

4、申請各類假期，均需填寫“假期申請表”，按權限審批交辦公室統一辦理。

(五)除獲總經理批準外，年假不得積累至下一年度。

(六)凡當年受留用察看處分或受刑事拘留者，不得享受當年年假待遇。

(七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過一個月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的，按國家規(guī)定予以辭退。

(八)員工因工負傷，視傷勢送醫(yī)務室或有關醫(yī)院治療，并立即報部門經理、總監(jiān)，及時填寫《工傷報告表格》，報辦公室審批備案。

(九)凡因工負傷或死亡之員工將按國家有關勞動保護條例和規(guī)定辦理。