作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學活動。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優(yōu)質(zhì)的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園包粽子活動教案篇一

1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動教案篇二

1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。

2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。環(huán)境創(chuàng)設各種各樣的粽子若干重點與難點了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。

一、看粽子，說粽子這是什么？粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）

二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？你看到過誰做？怎樣包的？看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。

小結：粽子好吃卻需要很高的本領才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領真大。

四、延伸活動：包粽子嘗試用長條紙來包粽子。

幼兒園包粽子活動教案篇三

1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學習包粽子的動作。

2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。

3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。

一、了解端午民俗

同學們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）

1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。

上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。

2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

二、欣賞《包粽子》

2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？

3、請大家跟著歌曲唱一唱；

4、創(chuàng)編動作，跟著歌曲進行表演。

三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）

2、請大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》

4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。

四、小結

幼兒園包粽子活動教案篇四

1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。

2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。

3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設，感受參與端午節(jié)慶?；顒拥臉啡?。

了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活動前請幼兒收集有關端午節(jié)的資料。

3、請部分爺爺奶奶參與活動。

（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）

到爺爺奶奶家過節(jié)。

1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。

2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節(jié)的資料。

進一步了解端午節(jié)時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。

（1）、我給奶奶學包粽子。

請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

（2）、做龍舟、劃龍舟。

和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

（3）、做香囊活動。

請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成?？诖?，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。

（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。

（5）和爺爺奶奶再見。

幼兒園包粽子活動教案篇五

1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）

老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動教案篇六

活動前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時候的時候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風俗及來歷，加深孩子們對端午節(jié)的印象！

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準備和慶?；顒印?/p>

2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

1、科學區(qū)：陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關端午節(jié)的字條，讓幼兒認讀。

1、和孩子一起收集有關端午節(jié)風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風俗。

2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。

3、和孩子一起觀看有關節(jié)日慶?；顒拥膱蟮馈?/p>

活動一：端午節(jié)的風俗和來歷

目標：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

幼兒表現(xiàn)：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節(jié)的來歷和風俗說出來。

活動二：粽子香袋

目標：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學習疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細心的習慣。

幼兒表現(xiàn)：

幼：“瞧！我包的粽子大吧?！?/p>

幼：“我包的粽子可結實了?！?/p>

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”

幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮?。　?/p>

幼：“這個是我做的。”

幼：“我的也有的，好幾個呢！”

幼：“我們的`教室真漂亮?。e的班級肯定沒這么漂亮?！?/p>

家長反映：

當家長來接孩子時，他們走進教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。

本次主題活動內(nèi)容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過談話“端午節(jié)的風俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節(jié)這個中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認識，同時也發(fā)展了動手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。

其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。

幼兒園包粽子活動教案篇七

1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。

2、學習看圖創(chuàng)編簡單的故事。

3、引導幼兒細致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。

4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗文學活動的樂趣。

一、引發(fā)興趣

師小結：原來，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。

二、傾聽故事

1、故事前大半段

師：今天老師給你們帶來了一個關于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？

幼兒完整欣賞ppt配音故事。

提問，體驗角色：

（1）故事里有誰？

（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個什么大本領？（會講許多故事）

（3）老奶奶不能講故事了，她想了個什么辦法？

（4）誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？

（幼兒角色體驗，引發(fā)編故事的愿望）

（5）后來，又來了誰？

（角色體驗）

2、完整欣賞故事

（幼兒自由想象述說）

師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？

（幼兒完整欣賞故事）

三、創(chuàng)編故事

師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事？

1、幼兒分組或個別看圖創(chuàng)編故事。

2、幼兒分享故事。