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餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇一
一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡
由于受“三鹿事件”影響，奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣，全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài)，隨之而來(lái)的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣牛”現(xiàn)象。
據(jù)陽(yáng)泉市統(tǒng)計(jì)局對(duì)全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，到2季度末，全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭，比一季度末的1384頭，減少483頭，下降34.9%，也就是說，二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一。郊區(qū)康源奶牛場(chǎng)一季度末存欄74頭，6月份全部賣到河北，平均售價(jià)為每頭3000元;盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭，二季度全部出售到忻州，最低價(jià)每頭4000元，最高也只有7000元，與購(gòu)買時(shí)每頭14000元相比，共賠錢近17萬(wàn)元;平定縣華潤(rùn)乳業(yè)有限公司是陽(yáng)泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，設(shè)計(jì)能力為500頭，一季度末存欄408頭，到二季度末僅剩56頭。
造成奶牛養(yǎng)殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影響之外，主要還有以下因素：
一是售價(jià)過低，不能維持正常生產(chǎn)。近期，奶牛養(yǎng)殖戶出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間，陽(yáng)泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè)，與田園乳業(yè)簽訂了長(zhǎng)期銷售合同，每市斤奶賣到0.94元，但仍低于成本價(jià)，而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場(chǎng)奶價(jià)波動(dòng)，一般只能賣到每市斤0.5-0.7元，賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費(fèi)用。
二是“壓款”現(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶不能及時(shí)回收貨款。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后，一般拿不到現(xiàn)金，有的牛奶收購(gòu)企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達(dá)半年以上，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。
三是售奶渠道不暢，收購(gòu)企業(yè)太少。目前，陽(yáng)泉市牛奶收購(gòu)企業(yè)只有田園乳業(yè)一家，有很多養(yǎng)殖企業(yè)只能把奶銷往鄰近的太原和河北，而這部分奶的價(jià)格既低又不能得到政府補(bǔ)貼。
四是政府補(bǔ)貼不能及時(shí)到位。據(jù)了解，去年政府對(duì)每斤牛奶分別由市、縣(區(qū))兩級(jí)各補(bǔ)貼1毛錢，而這些補(bǔ)貼款至今仍有3個(gè)月的沒有到位。今年是否補(bǔ)貼至今尚無(wú)定論，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)(戶)的積極性。
二、奶農(nóng)的困惑
“奶牛不像生豬，生豬短缺了，國(guó)家一給扶持政策，幾個(gè)月就可見效。而奶牛養(yǎng)殖周期要長(zhǎng)得多?，F(xiàn)在奶價(jià)這么低，而且奶站收的少，如果這樣下去只能將奶牛當(dāng)耕牛使用或是當(dāng)肉牛殺了……”，話語(yǔ)中充滿了奶農(nóng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無(wú)耐和擔(dān)憂。但糾其根源，我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)不僅是奶價(jià)下跌的直接承受者，同時(shí)也是奶價(jià)下跌成因的主要制造者。
1、養(yǎng)殖數(shù)量逐步擴(kuò)大，養(yǎng)殖成本不斷提高
前兩年各地政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，大力號(hào)召發(fā)展草食畜，牛、羊等草食畜存欄快速增長(zhǎng)，與此同時(shí)國(guó)內(nèi)一些知名奶品加工企業(yè)為搶奪市場(chǎng)四處尋找奶源，導(dǎo)致一時(shí)間奶源緊缺。熱鬧的奶業(yè)景象以及前期收獲頗豐的先行者促使更多的農(nóng)戶滿懷憧憬的加入到奶牛養(yǎng)殖的行列，其中多數(shù)農(nóng)戶根本沒有考慮“以草定畜、以財(cái)定畜、以技定畜、以銷定畜”的養(yǎng)殖原則，以我省為例，**年全省奶牛存欄為12.7萬(wàn)頭，占到牛存欄的5.6%;到**年奶牛存欄29.9萬(wàn)頭，占到牛存欄的比例增加到12.2%;而到了**年，全省奶牛存欄數(shù)達(dá)到了34.5萬(wàn)頭，占牛存欄的比重上升到36.8%。通過整理歷年奶牛養(yǎng)殖成本調(diào)查資料，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖成本也呈現(xiàn)同樣增漲的趨勢(shì)。**年奶牛如按每天40斤奶產(chǎn)量的平均水平計(jì)算，每年養(yǎng)殖成本約合10000元左右(含飼料、飼草及其它費(fèi)用，玉米按1.65元/公斤)較**年的養(yǎng)殖成本高出約1500-20xx元左右(玉米按1.3元/公斤)。而同期的牛奶收購(gòu)價(jià)格雖然各地有所不同，但較**年均有不同程度的下降，而且收購(gòu)門檻兒也高于前期。**年源料奶最高收購(gòu)價(jià)曾達(dá)到2.8元/公斤，而現(xiàn)階段只有**年的一半左右的水平。伴隨著奶牛養(yǎng)殖數(shù)量的逐步增加，區(qū)域內(nèi)的源料奶需求必然發(fā)生變化，而同時(shí)受養(yǎng)殖成本提高的影響，農(nóng)戶不僅要承擔(dān)資金周轉(zhuǎn)的壓力，同時(shí)在經(jīng)營(yíng)管理和渠道銷售面前也遭遇到一系列的問題。奶農(nóng)們面臨的已不在是豐收的喜悅，而是“白花花”牛奶該如何處理的憂愁。因此，奶農(nóng)殺牛、倒奶現(xiàn)象也就不難理解了。
2、品種來(lái)源渠道多樣，牛奶品質(zhì)參差不齊。
我們調(diào)研了解到，目前，農(nóng)戶奶牛的來(lái)源大致有四種渠道：一是直接從國(guó)外引進(jìn);二是到國(guó)內(nèi)奶牛主產(chǎn)區(qū)購(gòu)買;三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養(yǎng)公牛，自繁自養(yǎng)。出于對(duì)購(gòu)置成本和技術(shù)要求上的考慮，多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購(gòu)置奶牛。但由于我國(guó)培育的中國(guó)荷斯坦牛，系純種荷斯坦牛與我國(guó)各地黃牛的高代雜交種，遺傳基礎(chǔ)廣泛，育種歷史較短，尚處于改良過程中，因此牛群質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養(yǎng)種公牛、自繁自養(yǎng)來(lái)獲得產(chǎn)奶母牛，質(zhì)量自然無(wú)法保證。這種奶牛養(yǎng)殖品種上的多樣化造成的直接后果，導(dǎo)致即使原料奶中都不含有害成份的化學(xué)物質(zhì)，通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。
3、養(yǎng)殖環(huán)境強(qiáng)差人意，衛(wèi)生防疫令人擔(dān)憂。
奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過大，再加上養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識(shí)也存在一定的差距，一些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時(shí)投入到生產(chǎn)中，青貯氨化技術(shù)、配合全價(jià)飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測(cè)等措施沒有配套實(shí)施。多數(shù)農(nóng)戶不建專門牛房，有的因陋就簡(jiǎn)，在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養(yǎng)，通風(fēng)光照不好，陰暗潮濕，空氣污濁，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地不足;有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛，空間狹小，奶牛長(zhǎng)期處于栓系或“站樁”，難有充分的運(yùn)動(dòng)。即使一些較大的規(guī)模奶牛場(chǎng)，也為節(jié)約用地，也常采用限位飼養(yǎng)、栓系，減少奶牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積。步入奶農(nóng)的養(yǎng)殖場(chǎng)，基本上都是糞便滿地，蚊蟲肆意，衛(wèi)生條件極其惡劣，奶牛常期在這樣的環(huán)境里生存，健康狀況讓人堪憂。而衛(wèi)生防疫工作基本上都是由奶農(nóng)自已完成，絕大部分奶牛戶不知道飼養(yǎng)奶牛還有什么“標(biāo)準(zhǔn)”，喂料、用藥，還要遵守什么“規(guī)矩”，防疫、消毒還有什么制度……所有這些問題，不僅會(huì)影響奶牛產(chǎn)奶量，更重要的是會(huì)影響牛奶的品質(zhì)和安全性，對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成威脅。
4、經(jīng)營(yíng)管理各自為戰(zhàn)，飼養(yǎng)方法粗放隨意
在農(nóng)戶調(diào)研時(shí)，問及一頭奶牛的年收入情況，無(wú)一人能說個(gè)準(zhǔn)確數(shù)。追問有無(wú)各項(xiàng)生產(chǎn)記錄時(shí)，往往會(huì)說只要記清賣多少奶就行了，還要什么記錄，那多麻煩。購(gòu)母牛不知道索要系譜資料，搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能;生產(chǎn)過程中沒有用料、用藥、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、產(chǎn)奶、防疫、消毒、治療、飼料消耗等記錄。其后果直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得不到及時(shí)總結(jié)，該降的成本降不下來(lái)，該加強(qiáng)的環(huán)節(jié)得不到加強(qiáng)，管理水平提不高。因此，生產(chǎn)水平上不去，降本增效更無(wú)從談起了。調(diào)研中我們還發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)在奶牛飼養(yǎng)方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統(tǒng)養(yǎng)牛方法，飼草主要是作物秸稈，飼料主要是玉米、麩皮等，飼草料品種單純，營(yíng)養(yǎng)不全。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地，草料貯備不足，并且沒有按照奶牛不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行飼料的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配。飼喂方式主要是：一是拿奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng)，飼料粗多精少，甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸桿;二是單喂青貯料，優(yōu)質(zhì)干草搭配少;三是精料多，粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營(yíng)養(yǎng)不均衡，進(jìn)而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益難以進(jìn)一步提高。
通過分析我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)戶各自為戰(zhàn)的問題;簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)條件所引起的衛(wèi)生防疫安全問題;養(yǎng)殖數(shù)量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來(lái)的養(yǎng)殖成本提高的問題;粗放的養(yǎng)殖方式所帶來(lái)的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。是我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的癥結(jié)所在。因此，在市場(chǎng)供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時(shí)，奶農(nóng)為了個(gè)人的利益必將展開無(wú)序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，甚至運(yùn)用其它非正常手段來(lái)維護(hù)自身的利益。從而當(dāng)步入企業(yè)原料奶收購(gòu)價(jià)格走低、奶農(nóng)收入減少、奶農(nóng)降低飼養(yǎng)成本、牛奶品質(zhì)下降、企業(yè)原料奶收購(gòu)門檻提高、奶農(nóng)收入進(jìn)一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時(shí)，奶農(nóng)也應(yīng)承擔(dān)無(wú)法推卸的責(zé)任。
三、乳制品企業(yè)的尷尬
1、乳制品企業(yè)“搶占”市場(chǎng)行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。
隨著蒙牛、伊利、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養(yǎng)殖區(qū)建站、建廠，隨之便展開了為搶占市場(chǎng)份額對(duì)奶源的爭(zhēng)奪，這種企業(yè)行為直接導(dǎo)致了原料奶收購(gòu)價(jià)格一路走高，收購(gòu)價(jià)一度達(dá)到2.8元/公斤，這個(gè)時(shí)候乳制品加工企業(yè)對(duì)奶源數(shù)量的需求遠(yuǎn)高于對(duì)原料奶質(zhì)量的需要?？梢哉f，奶源的緊缺促進(jìn)了奶牛的價(jià)格水漲船高，前期奶農(nóng)豐厚的回報(bào)似乎給了尷尬“場(chǎng)外”的農(nóng)戶某種暗示，只要養(yǎng)奶牛就等同于有了“搖錢樹”，養(yǎng)殖奶牛的熱情也就空前高漲起來(lái)，在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中。但隨著三鹿事件爆光，乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標(biāo)準(zhǔn)、安全問題，因此，提高原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、減少收購(gòu)量是其面臨著市場(chǎng)的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看，如果乳制品企業(yè)的操作重點(diǎn)從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對(duì)奶源數(shù)量的需要，那么奶牛養(yǎng)殖設(shè)定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔(dān)的，多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會(huì)涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規(guī)矩與方圓本末倒置的必然結(jié)果。
2、乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾。
原料奶價(jià)格的低位運(yùn)行對(duì)乳制品企業(yè)這樣的行業(yè)，利潤(rùn)的影響將會(huì)非常明顯。通過政府整頓奶站，取消流動(dòng)奶站，加強(qiáng)檢驗(yàn)設(shè)備要求，提高了行業(yè)進(jìn)入門坎，實(shí)際上減少了收購(gòu)環(huán)節(jié)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，使得企業(yè)的議價(jià)能力顯著提高。但由于前期廣告投入及消費(fèi)群體的保有量影響，乳制品企業(yè)依然面臨著成本上升的壓力，本來(lái)企業(yè)與奶農(nóng)都應(yīng)該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益，但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購(gòu)價(jià)格，這就使奶農(nóng)不僅在承受養(yǎng)殖成本上漲壓力的同時(shí)，還要承擔(dān)本應(yīng)乳制品企業(yè)承擔(dān)的部分義務(wù)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這將促使腹背受敵的奶農(nóng)可能棄養(yǎng)或縮減奶牛飼養(yǎng)數(shù)量，進(jìn)而導(dǎo)致原料奶供應(yīng)步入供需循環(huán)的矛盾中，其最終后果將是企業(yè)與奶農(nóng)之間的雙輸。因此，乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無(wú)疑為下次奶源爭(zhēng)奪埋下了伏筆。
乳制品企業(yè)和奶農(nóng)之間本就是利益的共同體，都應(yīng)該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應(yīng)的那份利益。因此，如何協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門需要考慮的。同時(shí)，如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責(zé)任和規(guī)范行業(yè)行為也應(yīng)是這次奶價(jià)波動(dòng)后應(yīng)著重考慮的。就現(xiàn)階段看，乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負(fù)面消息，可能會(huì)延緩整個(gè)行業(yè)的恢復(fù)進(jìn)程。無(wú)論最終的調(diào)查結(jié)論是什么，都難以避免給消費(fèi)者留下乳制品不安全的整體印象。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)給乳制品的銷售仍會(huì)帶來(lái)一定的壓力。但從另一個(gè)角度看，這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合，從而步入良性發(fā)展的一次契機(jī)。
四、各國(guó)奶業(yè)相關(guān)政策
美國(guó)：政府收購(gòu)所有賣不出的牛奶，保證價(jià)格水平。
自**年《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》出臺(tái)，歷經(jīng)幾十年，美國(guó)形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購(gòu)所有在支持價(jià)格內(nèi)賣不出去的牛奶，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)期通過商品信貸公司收購(gòu)奶制品以保證支持價(jià)格水平，并通過特殊的辦法處理，包括以世界市場(chǎng)價(jià)格出口奶制品，根據(jù)480號(hào)法案以低于支持價(jià)格水平的價(jià)格將奶制品用于學(xué)校午餐和福利方案，用于軍隊(duì)、老人、醫(yī)院、救災(zāi)等。美國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)外政策的核心是加強(qiáng)奶產(chǎn)品出口，以緩解國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的過剩。
美國(guó)作為世界上食品供應(yīng)最安全的國(guó)家，實(shí)行機(jī)構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管制度，在每一個(gè)層次(地方、州和全國(guó))監(jiān)督食品生產(chǎn)與流通：對(duì)生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷售過程進(jìn)行全程控制;嚴(yán)密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機(jī)構(gòu)體系，除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測(cè)體系外，美國(guó)還有各州畜產(chǎn)品檢測(cè)體系，各行業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農(nóng)場(chǎng)主質(zhì)量自檢中心;強(qiáng)化生產(chǎn)源頭控制和進(jìn)出口檢疫，美國(guó)以家庭農(nóng)場(chǎng)為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品，要通過質(zhì)量認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)制度的嚴(yán)格控制和管理，才能進(jìn)入市場(chǎng)，畜產(chǎn)品的進(jìn)出口，均要通過聯(lián)邦海關(guān)和動(dòng)植物檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫監(jiān)測(cè)，檢疫檢驗(yàn)不合格的畜產(chǎn)品堅(jiān)決予以銷毀，保證了畜產(chǎn)品的進(jìn)出口安全。
歐盟：以配額、補(bǔ)貼、定價(jià)干預(yù)，維護(hù)奶農(nóng)及消費(fèi)者利益。
歐盟的市場(chǎng)共同組織于**年對(duì)牛奶和奶制品生產(chǎn)實(shí)行生產(chǎn)配額、價(jià)格補(bǔ)貼和定價(jià)干預(yù)制度，試圖通過這一機(jī)制使奶牛場(chǎng)主得到合理的收益，而消費(fèi)者不必為奶制品多增加開支。對(duì)于超配額生產(chǎn)，歐盟通過增加額外稅收予以抑制;對(duì)于市場(chǎng)需求不足，歐盟通過價(jià)格干預(yù)以保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，通常情況下，保護(hù)價(jià)低于生產(chǎn)成本價(jià)。同時(shí)，歐盟對(duì)某些出口奶制品征收出口稅，以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價(jià)格過高現(xiàn)象;對(duì)另外一些奶制品的出口實(shí)行鼓勵(lì)政策，給予出口價(jià)格返還，以補(bǔ)貼出口商因國(guó)際市場(chǎng)價(jià)和歐盟內(nèi)部?jī)r(jià)之間的差額而造成的損失;對(duì)進(jìn)口奶制品征收進(jìn)口稅，以保護(hù)奶制品生產(chǎn)者的利益。
為保障食品的質(zhì)量安全管理，歐盟在成立必要的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)上，實(shí)施了以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施，強(qiáng)制實(shí)施食品質(zhì)量安全控制的haccp標(biāo)準(zhǔn)。1996年開始實(shí)施的歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)定，食品生產(chǎn)、加工、處理、包裝、運(yùn)輸或經(jīng)銷直至消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問題，都必須進(jìn)行質(zhì)量安全的控制。此外，規(guī)定食品、飼料、供食品制造用的家畜，以及與食品、飼料制造相關(guān)的物品，其在生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)階段必須確立食品信息可追蹤系統(tǒng)，從而達(dá)到監(jiān)測(cè)預(yù)防效果。
日本：實(shí)行銷售定額、虧損補(bǔ)貼制度，合作社強(qiáng)制牛奶供應(yīng)管理。
日本的奶業(yè)政策由三個(gè)基本部分組成，即政府對(duì)鮮奶的價(jià)格補(bǔ)貼，按等級(jí)定價(jià)，通過縣牛奶銷售部門實(shí)現(xiàn)的稅收共享以及進(jìn)口限額。同時(shí)，奶業(yè)生產(chǎn)合作社實(shí)施了強(qiáng)制性的奶供應(yīng)管理方案，以控制牛奶的供應(yīng)量。因國(guó)內(nèi)價(jià)格高于世界市場(chǎng)可比價(jià)格，日本沒有出口補(bǔ)貼。為了管理牛奶供應(yīng)和奶業(yè)成本，日本實(shí)行銷售定額系統(tǒng)。政府對(duì)定額之內(nèi)的保護(hù)價(jià)和標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買價(jià)之間的缺口給予補(bǔ)貼。為保持市場(chǎng)穩(wěn)定，日本出臺(tái)了虧額補(bǔ)貼法律，使家畜促進(jìn)委員會(huì)成為幾種進(jìn)口奶產(chǎn)品的專營(yíng)權(quán)力機(jī)構(gòu)。在農(nóng)林水產(chǎn)省的同意下，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)高于穩(wěn)定指導(dǎo)價(jià)時(shí)，法律允許進(jìn)口指定的奶產(chǎn)品，但進(jìn)口產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上要以投標(biāo)的價(jià)格售出。進(jìn)口價(jià)與投標(biāo)價(jià)差，由該委員會(huì)掌握。20世紀(jì)70年代后期，日本出現(xiàn)了牛奶長(zhǎng)期過剩的問題，政府從1979年采取了用限額來(lái)減少虧損補(bǔ)貼的辦法。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案，超量受罰，農(nóng)場(chǎng)主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品，來(lái)避免受罰，此外，必要時(shí)，日本實(shí)施奶牛收買政策、給補(bǔ)助等措施。
1995年，日本建立了全面的以haccp為基礎(chǔ)的衛(wèi)生控制系統(tǒng)。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對(duì)象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法，然后健康、勞動(dòng)和福利部確認(rèn)這些確定的方法是否符合審批標(biāo)準(zhǔn)。這意味著該系統(tǒng)使人們能夠?qū)κ称飞a(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前，有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐頭食品、高壓滅菌包裝物等6類食物成為該系統(tǒng)的對(duì)象。
五、走出困境的對(duì)策
鑒于以上情況，考慮到原奶生產(chǎn)的特殊性，目前從最大限度地扶持我省奶業(yè)發(fā)展考慮，擬采取的措施建議為：
第一，加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶良種良法養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，大力促使奶牛養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模和科學(xué)化發(fā)展，加速增加規(guī)模養(yǎng)殖比例，指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖水平，改變牛群結(jié)構(gòu)，提高鮮奶質(zhì)量，以提高經(jīng)濟(jì)效益。
第二，近期可以盡可能免費(fèi)為奶農(nóng)提供一系列科技和質(zhì)量檢驗(yàn)服務(wù)。這些服務(wù)包括建設(shè)培訓(xùn)教育設(shè)施、培訓(xùn)奶牛飼養(yǎng)業(yè)科技人員和飼養(yǎng)人員、進(jìn)行技術(shù)推廣和咨詢服務(wù)及檢驗(yàn)服務(wù)。通過建立一系列政府性、社會(huì)性服務(wù)體系，加大奶農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)的科技含量，增加奶農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
第三，給予奶農(nóng)補(bǔ)貼性貸款，還可以就相關(guān)奶牛飼養(yǎng)設(shè)備的購(gòu)置、飼養(yǎng)場(chǎng)所草場(chǎng)圍設(shè)等建設(shè)材料方面的專項(xiàng)資金需求給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼貸款。
第四，盡快組織有關(guān)部門，合理測(cè)算奶牛飼養(yǎng)成本，避免奶賤傷農(nóng)。制定原奶價(jià)格支持政策，建立相應(yīng)的原奶價(jià)格“標(biāo)準(zhǔn)”制度，以切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益。
第五，由政府出資或資助建立統(tǒng)一擠奶廳，以便利奶農(nóng)擠奶和提高原料奶的質(zhì)量，也可以資助相關(guān)奶加工企業(yè)部分資金，由其出面籌建擠奶中心。
第六，立即加強(qiáng)奶源收購(gòu)市場(chǎng)監(jiān)管力度，對(duì)有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶堅(jiān)決淘汰。
第七，對(duì)生產(chǎn)高質(zhì)量無(wú)抗奶的奶農(nóng)給予減產(chǎn)專項(xiàng)補(bǔ)貼。
此外，還應(yīng)當(dāng)建立健全有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，完善食品安全檢測(cè)體系、提高關(guān)鍵監(jiān)測(cè)技術(shù)，普遍推行危險(xiǎn)性評(píng)估控制技術(shù)，進(jìn)行haccp認(rèn)證。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇二
金融業(yè)作為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的核心，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的作用越來(lái)越重要。大力發(fā)展金融業(yè)，是促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)更好更快發(fā)展的重要保障。今年上半年，我們組織部分政協(xié)委員，對(duì)我市金融業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研。在市政協(xié)副主席儲(chǔ)昭平的帶領(lǐng)下，調(diào)研組聽取了有關(guān)部門的情況通報(bào)，先后召開了金融界人士座談會(huì)、企業(yè)家座談會(huì)、金融專家座談會(huì)，并實(shí)地走訪了有關(guān)金融機(jī)構(gòu)，了解我市金融業(yè)發(fā)展取得的成績(jī)，查找存在的問題和不足，積極提出加快發(fā)展的建議?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、我市金融業(yè)發(fā)展的基本情況
近年來(lái)，我市堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，牢固樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹中央宏觀調(diào)控政策，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展金融服務(wù)業(yè)，努力支持金融機(jī)構(gòu)改革，促進(jìn)了金融業(yè)的全面發(fā)展，發(fā)揮了金融在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的支撐和保障作用。
1、金融工作明顯加強(qiáng)
市委、市政府高度重視金融工作，出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)合肥市加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的若干政策(試行)》、《關(guān)于推進(jìn)中小企業(yè)振興計(jì)劃、解決企業(yè)流動(dòng)資金問題的若干政策》等政策措施，激發(fā)和調(diào)動(dòng)金融機(jī)構(gòu)支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極性和主動(dòng)性，引導(dǎo)和支持金融企業(yè)做大做強(qiáng)。建立了與金融監(jiān)管部門、金融機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)機(jī)制，定期召開會(huì)議，研究分析形勢(shì)，協(xié)調(diào)解決問題。銀政企溝通機(jī)制更加暢通、更加密切，金融與地方經(jīng)濟(jì)互動(dòng)融合、互相促進(jìn)的局面進(jìn)一步形成。今年3月，我市成立了金融工作辦公室，其主要職責(zé)是協(xié)調(diào)駐肥金融監(jiān)管機(jī)構(gòu)和駐肥金融機(jī)構(gòu)與地方政府之間的關(guān)系，落實(shí)中央金融政策，推薦公司上市，協(xié)同有關(guān)部門推進(jìn)金融體制改革。金融工作辦公室的成立及其職能的發(fā)揮，必將對(duì)我市金融業(yè)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展起到有力的促進(jìn)作用。
2、金融總量迅速壯大
調(diào)研中了解到，近年來(lái)我市金融機(jī)構(gòu)存貸款余額增長(zhǎng)迅速。截至末，全市金融機(jī)構(gòu)本外幣存、貸款余額分別為2752.7億元和2678.7億元。4月末，我市金融機(jī)構(gòu)本外幣存、貸款余額分別為3416.51億元和3098.1億元，同比分別增長(zhǎng)35.5%和36.5%，創(chuàng)歷史新高。資本市場(chǎng)融資力度加大。全市17家上市公司發(fā)行股票19只，從資本市場(chǎng)募集資金83億元。9月以來(lái)，市建投集團(tuán)、海恒集團(tuán)共發(fā)行企業(yè)債37億元，市國(guó)資公司申請(qǐng)發(fā)行10億元企業(yè)債正在辦理股權(quán)質(zhì)押登記手續(xù)，另有40億元企業(yè)債的發(fā)行正在申請(qǐng)之中。信托租賃典當(dāng)融資及小額貸款迅速發(fā)展。興泰租賃累計(jì)向全市200戶中小企業(yè)提供17億元租賃融資，興泰信托新增信托規(guī)模43.94億元。全市典當(dāng)總額22.54億元，年末典當(dāng)余額5.74億元。小額貸款公司自去年試點(diǎn)以來(lái)，已放貸1.44億元。
3、金融體系不斷完善
目前，全市有政策性銀行2家，國(guó)有控股商業(yè)銀行6家，股份制銀行6家，外資銀行1家，地方銀行2家，農(nóng)村合作銀行2家，村鎮(zhèn)銀行1家，進(jìn)出口銀行、華夏銀行、恒豐銀行、匯豐銀行正在或準(zhǔn)備來(lái)我市設(shè)立分支機(jī)構(gòu)。我市證券期貨保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展迅速，服務(wù)體系逐步完善，目前我市有證券公司總部2家，證券公司營(yíng)業(yè)部29家，期貨公司總部3家，期貨公司營(yíng)業(yè)部7家，保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)37家。同時(shí)，其他類型金融機(jī)構(gòu)不斷豐富，安徽興泰租賃業(yè)務(wù)規(guī)模逐步擴(kuò)大，江淮集團(tuán)與民生銀行合資的汽車金融公司正在積極籌建，小額貸款公司發(fā)展迅速。由此可見，經(jīng)過最近幾年的發(fā)展，我市已經(jīng)基本形成以國(guó)有商業(yè)銀行為主體、多種金融機(jī)構(gòu)并存的多元金融體系。
4、銀政企合作成績(jī)顯著
為破解中小企業(yè)融資難題，針對(duì)銀行與中小企業(yè)信息不對(duì)稱、對(duì)接難的問題，我市在全省首家設(shè)立網(wǎng)上“金融超市”。采取多種方式，積極向金融機(jī)構(gòu)推介優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)1294家，100多戶企業(yè)獲得貸款37億元。適時(shí)召開銀企對(duì)接會(huì)，創(chuàng)新工作方式，提高對(duì)接成效。9月，市投融資管理中心牽頭組織召開銀行與房地產(chǎn)企業(yè)對(duì)接會(huì)，建行向95戶中小企業(yè)提供貸款5.93億元;10月，市投融資管理中心會(huì)同市房產(chǎn)局組織召開銀行與房地產(chǎn)企業(yè)對(duì)接會(huì)，6家銀行與18家房地產(chǎn)企業(yè)簽署25億元貸款協(xié)議。今年1月，市投融資管理中心牽頭組織，發(fā)行規(guī)模1億元的“濱湖·春曉”集合資金信托計(jì)劃，創(chuàng)新了財(cái)政資金使用方式，實(shí)現(xiàn)中小企業(yè)融資新的突破。今年6月，“濱湖·春曉”二期中小企業(yè)發(fā)展集合資金信托計(jì)劃正式公開募集，首期5000萬(wàn)元已由興泰信托公司與金鼎投資有限公司合作推出。3月，市政府、人行合肥中心支行聯(lián)合召開全市首季銀企對(duì)接會(huì)，簽約項(xiàng)目216個(gè)，金額91.4億元。建立了重大項(xiàng)目融資支持機(jī)制，確保像合肥京東方、熔安動(dòng)力這樣一批20億元以上重大項(xiàng)目順利實(shí)施，推動(dòng)了美的工業(yè)園、格力產(chǎn)業(yè)基地一期、長(zhǎng)虹工業(yè)園等重大項(xiàng)目的建成投產(chǎn)。
5、金融創(chuàng)新穩(wěn)步推進(jìn)
銀行業(yè)改革穩(wěn)步推進(jìn)。工商銀行、中國(guó)銀行、建設(shè)銀行在肥分支機(jī)構(gòu)改革已經(jīng)完成，農(nóng)業(yè)銀行在肥分支機(jī)構(gòu)改革順利推進(jìn);政策性銀行在肥分支機(jī)構(gòu)改革逐步深入;在市委、市政府的大力支持下，合肥市商業(yè)銀行整體并入新組建的徽商銀行;在全國(guó)省會(huì)城市中首家組建農(nóng)村商業(yè)銀行合肥科技農(nóng)村商業(yè)銀行;肥東、長(zhǎng)豐農(nóng)村合作銀行正式開業(yè)，肥西農(nóng)村合作銀行正在組建;村鎮(zhèn)銀行試點(diǎn)穩(wěn)步推進(jìn)，成立了長(zhǎng)豐科源村鎮(zhèn)銀行。金融資產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)一步改善，末，我市金融機(jī)構(gòu)不良貸款率為2.23%，比上年下降1個(gè)百分點(diǎn)，低于全省5個(gè)百分點(diǎn)，利潤(rùn)增長(zhǎng)34.1%。信托業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展，建總行34.09億元控股興泰信托獲國(guó)家批準(zhǔn)，國(guó)元信托盈利水平躍居行業(yè)前列。證券保險(xiǎn)業(yè)改革創(chuàng)新全面開展。國(guó)元證券成功借殼上市，華安證券順利重組，證券業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)取得明顯成效;非上市公司代辦股份轉(zhuǎn)讓試點(diǎn)順利推進(jìn)。政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)穩(wěn)步開展，“信貸+保險(xiǎn)”等創(chuàng)新業(yè)務(wù)逐步啟動(dòng);國(guó)元農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司正式開業(yè)。
二、我市金融業(yè)存在的主要問題
調(diào)研中我們感到，面對(duì)當(dāng)前激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，我市金融業(yè)雖然有了長(zhǎng)足的發(fā)展，但還存在著一些問題和不足，還有很大的發(fā)展空間，是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。
金融總量相對(duì)偏小，結(jié)構(gòu)不盡合理。突出表現(xiàn)在資本市場(chǎng)融資規(guī)模有限，據(jù)市金融辦負(fù)責(zé)同志介紹，目前我市上市公司只有17家，同樣處于中部的武漢市有34家，長(zhǎng)沙市有30家。從上市公司的融資能力來(lái)看，武漢市34家上市公司從資本市場(chǎng)籌集的資金約是我市的5倍，江蘇省江陰市14家上市公司籌集的資金約是我市的2.5倍。如果與東部城市杭州、南京等相比，我市差距更大。有關(guān)專家認(rèn)為，金融資產(chǎn)總量偏小，尤其是資本市場(chǎng)規(guī)模偏小，是我市金融業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的主要表現(xiàn)，說明我市金融業(yè)還不能滿足合肥經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的需要。
從金融結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前，銀行業(yè)是我市金融業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而證券、保險(xiǎn)、創(chuàng)業(yè)投資等產(chǎn)業(yè)相對(duì)滯后或發(fā)展不夠充分，因此，加快我市保險(xiǎn)、證券、信托等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，加強(qiáng)金融產(chǎn)品和服務(wù)方式的創(chuàng)新，進(jìn)一步優(yōu)化金融結(jié)構(gòu)，對(duì)于合肥的跨躍式發(fā)展具有十分重要的意義。
中小企業(yè)融資難仍然存在，金融服務(wù)“三農(nóng)”還有差距。金融界一些同志認(rèn)為，出于對(duì)資金安全、中小企業(yè)信用度以及銀行經(jīng)營(yíng)成本等因素的考慮，一些銀行為中小企業(yè)提供貸款的積極性不高，這也是全國(guó)乃至世界的共同難題。參加調(diào)研座談的中小企業(yè)界人士更是反映強(qiáng)烈，不少企業(yè)家提出，即使企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好，企業(yè)利潤(rùn)也比較樂觀，但由于缺少有效的資產(chǎn)抵押難以獲得銀行貸款，從而限制了企業(yè)的快速擴(kuò)張。有企業(yè)家以自己的切身經(jīng)歷，列舉了獲得貸款難、銀行服務(wù)僵化等現(xiàn)象，表達(dá)了他們?cè)诮?jīng)營(yíng)企業(yè)當(dāng)中面臨著資金方面的無(wú)奈。
改善農(nóng)村金融服務(wù)是當(dāng)前的一大難題，主要表現(xiàn)為金融機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)村的覆蓋率低，農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)包袱沉重，金融服務(wù)單一與需求多樣化的矛盾突出，金融工作在服務(wù)“三農(nóng)”方面還任重而道遠(yuǎn)。
信用體系不完善，民間融資不規(guī)范。金融的健康發(fā)展離不開好的生態(tài)環(huán)境。目前，金融生態(tài)環(huán)境的不完善主要表現(xiàn)是信用體系建設(shè)滯后，社會(huì)信用體系的各個(gè)環(huán)節(jié)相互整合不夠，社會(huì)信用信息廣泛分布于多個(gè)部門和機(jī)構(gòu)中，尚未建成統(tǒng)一的信息處理和查詢系統(tǒng)，沒有做到資源共享，使得一些企業(yè)和個(gè)人失信現(xiàn)象嚴(yán)重，甚至是有些中介機(jī)構(gòu)為謀取利益，出具虛假資產(chǎn)報(bào)告，導(dǎo)致金融資源配置結(jié)構(gòu)扭曲。
另外，民間融資的不規(guī)范對(duì)金融穩(wěn)定構(gòu)成了較大的威脅，是對(duì)正規(guī)金融業(yè)務(wù)的挑戰(zhàn)，是惡化金融生態(tài)環(huán)境的重要因素。民間融資的活躍，可以彌補(bǔ)正規(guī)金融機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)不足、緩解資金供需矛盾，有著一定的積極意義。但民間融資因其自發(fā)性、信息不對(duì)稱以及一些行業(yè)高利潤(rùn)的誘惑，極易導(dǎo)致民間資金流向國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策限制行業(yè)，削弱宏觀調(diào)控的效果。而且，民間借貸游離于金融監(jiān)管范圍之外，加上參與人數(shù)多，涉及范圍廣，操作方式簡(jiǎn)單，容易引發(fā)債權(quán)債務(wù)糾紛甚至是滋生違法行為，危害金融安全和社會(huì)穩(wěn)定，亟待加以規(guī)范引導(dǎo)。
三、對(duì)加快我市金融業(yè)發(fā)展的建議
加快發(fā)展金融業(yè)，對(duì)于推進(jìn)我市跨躍式發(fā)展和率先實(shí)現(xiàn)中部崛起具有十分重要的意義。為此，我們建議重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作：
1、強(qiáng)化金融意識(shí)，提高金融工作領(lǐng)導(dǎo)能力
調(diào)研中大家認(rèn)為，市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于金融工作是高度重視的，我市也不缺少金融工作的專門人才，但一些部門和地方的同志還沒有充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展金融的重要意義，甚至還存在著一些不正確的看法。因此，各級(jí)各部門要切實(shí)轉(zhuǎn)變“金融是條條的，是市場(chǎng)的，地方政府難有作為”的模糊認(rèn)識(shí)，積極探索金融發(fā)展規(guī)律，提高對(duì)金融工作的領(lǐng)導(dǎo)能力。進(jìn)一步發(fā)揮市金融辦的積極作用，加強(qiáng)與金融監(jiān)管部門的溝通，密切與金融機(jī)構(gòu)的聯(lián)系和合作，建立健全與金融機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)機(jī)制，積極促進(jìn)銀企對(duì)接。根據(jù)國(guó)家金融產(chǎn)業(yè)政策，結(jié)合我市發(fā)展實(shí)際，研究制定具有合肥特色的政策措施。廣泛宣傳金融法規(guī)，有計(jì)劃地對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部開展金融知識(shí)培訓(xùn)，提高全社會(huì)的金融意識(shí)，掌握利用金融為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的本領(lǐng)。
2、完善金融體系，打造區(qū)域金融中心
我市區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，參與長(zhǎng)三角區(qū)域分工和合作大有可為。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，我們要準(zhǔn)確把握國(guó)內(nèi)外金融業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，認(rèn)真研究和領(lǐng)會(huì)中央關(guān)于發(fā)展金融業(yè)的一系列決策和部署，尤其要利用好上海建設(shè)國(guó)際金融中心的契機(jī)，全面規(guī)劃合肥區(qū)域金融中心和國(guó)際金融后臺(tái)服務(wù)基地、金融產(chǎn)業(yè)園、資本要素大市場(chǎng)等一攬子事宜。要進(jìn)一步完善政策環(huán)境，采取切實(shí)的辦法，吸引更多的國(guó)內(nèi)外金融機(jī)構(gòu)來(lái)我市設(shè)立機(jī)構(gòu)，支持和引導(dǎo)地方金融機(jī)構(gòu)發(fā)展壯大，進(jìn)一步豐富和活躍我市金融市場(chǎng)，營(yíng)造功能齊全、競(jìng)爭(zhēng)充分的現(xiàn)代金融組織體系，使我市成為名副其實(shí)的資金洼地。要大力發(fā)展村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等新型金融機(jī)構(gòu)，全面探索金融創(chuàng)新。要大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外會(huì)計(jì)、律師、評(píng)估等與金融核心業(yè)務(wù)密切相關(guān)的各類中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，發(fā)展一批講誠(chéng)信、有實(shí)力的資信評(píng)估公司、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、審計(jì)師事務(wù)所和資產(chǎn)評(píng)估公司，為金融業(yè)的快速發(fā)展提供配套服務(wù)。
3、加大信貸投放，大力發(fā)展資本市場(chǎng)，做大金融資源總量
抓住國(guó)家當(dāng)前執(zhí)行適度寬松貨幣政策的有利時(shí)機(jī)，鼓勵(lì)銀行積極爭(zhēng)取貸款額度，增加貸款投放，增強(qiáng)對(duì)合肥經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支持力度。運(yùn)用并購(gòu)貸款和銀團(tuán)貸款等金融方式，加大對(duì)我市基礎(chǔ)設(shè)施、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重大項(xiàng)目建設(shè)的支持力度。加強(qiáng)銀企對(duì)接，把銀行關(guān)注度高的項(xiàng)目和涉及地方發(fā)展及民生的項(xiàng)目統(tǒng)籌安排，打包向銀行推薦。鼓勵(lì)政策性銀行對(duì)自主創(chuàng)新企業(yè)的扶持力度，鼓勵(lì)商業(yè)銀行加大對(duì)高新技術(shù)企業(yè)、科技創(chuàng)新企業(yè)的信貸扶持力度。
加強(qiáng)對(duì)企業(yè)上市工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，努力形成各部門協(xié)調(diào)推進(jìn)的工作機(jī)制。認(rèn)真研究國(guó)家關(guān)于穩(wěn)步發(fā)展主板市場(chǎng)、壯大發(fā)展中小板市場(chǎng)、加快推出創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)、拓展非上市公司代辦股份轉(zhuǎn)讓試點(diǎn)的各項(xiàng)規(guī)定，制定和完善鼓勵(lì)企業(yè)上市的相關(guān)政策，加快企業(yè)股份制改造和上市前期準(zhǔn)備步伐，盡快形成一批上市企業(yè)梯隊(duì)乃至上市企業(yè)的“合肥板塊”。推動(dòng)上市公司通過增發(fā)、配股等方式進(jìn)行再融資，拓寬企業(yè)直接融資渠道。加大債券發(fā)行力度，鼓勵(lì)符合條件的企業(yè)發(fā)行公司債、企業(yè)債、短期融資券以及中期票據(jù)，爭(zhēng)取發(fā)行中小企業(yè)集合債。采取兼并重組等方式，深化與上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所的戰(zhàn)略合作，推進(jìn)產(chǎn)權(quán)交易市場(chǎng)發(fā)展，完善產(chǎn)權(quán)交易市場(chǎng)功能。設(shè)立政府創(chuàng)業(yè)投資引導(dǎo)資金，積極發(fā)展創(chuàng)業(yè)及私募等股權(quán)投資基金。研究發(fā)揮期貨市場(chǎng)功能，積極推動(dòng)融資租賃和信托業(yè)務(wù)發(fā)展。培育和發(fā)展有信譽(yù)、有品牌、有規(guī)模的中介機(jī)構(gòu)，為企業(yè)上市和發(fā)行債券提供服務(wù)。
4、推進(jìn)金融創(chuàng)新，切實(shí)解決中小企業(yè)融資難
中小企業(yè)的發(fā)展壯大，對(duì)于我市經(jīng)濟(jì)全局具有舉足輕重的作用。要高度重視并制定相關(guān)的政策措施，鼓勵(lì)各金融機(jī)構(gòu)加強(qiáng)和改善對(duì)中小企業(yè)的金融服務(wù)工作。加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)融資的政策引導(dǎo)，對(duì)為中小企業(yè)提供貸款的金融業(yè)務(wù)進(jìn)行單獨(dú)的業(yè)績(jī)考核。制定中小企業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償制度，完善中小企業(yè)融資信用擔(dān)保體系建設(shè)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控能力，以調(diào)動(dòng)金融機(jī)構(gòu)服務(wù)中小企業(yè)的積極性。支持銀行、保險(xiǎn)、擔(dān)保等金融機(jī)構(gòu)開展中小企業(yè)金融產(chǎn)品創(chuàng)新，鼓勵(lì)商業(yè)銀行對(duì)有擔(dān)保的中小企業(yè)貸款簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)流程，并給予一定的利率優(yōu)惠。鼓勵(lì)銀行建立中小企業(yè)金融服務(wù)專營(yíng)機(jī)構(gòu)，認(rèn)真做好中小企業(yè)信貸資金需求調(diào)查，加大信貸投放力度，切實(shí)解決中小企業(yè)發(fā)展的資金瓶頸。
5、加強(qiáng)農(nóng)村金融服務(wù)，促進(jìn)金融與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)相適應(yīng)
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，離不開金融服務(wù)業(yè)的強(qiáng)力支持。因此，要進(jìn)一步健全農(nóng)村金融體系，不斷豐富農(nóng)村金融資源，以優(yōu)質(zhì)的金融服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。鼓勵(lì)和支持金融機(jī)構(gòu)完善縣域業(yè)務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量。制定和完善相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)措施，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)熱心服務(wù)“三農(nóng)”，力爭(zhēng)縣域新增貸款主要用于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。發(fā)揮合肥農(nóng)村科技商業(yè)銀行的重要作用，支持其在農(nóng)村地區(qū)開展各項(xiàng)金融業(yè)務(wù)，探索和創(chuàng)新農(nóng)村小額信貸服務(wù)的新模式，使其更多的資金用于支持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。抓住銀監(jiān)會(huì)新型農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大試點(diǎn)的契機(jī)，積極推進(jìn)村鎮(zhèn)銀行試點(diǎn)工作，加快發(fā)展互助性小額貸款公司和合作型擔(dān)保機(jī)構(gòu)，努力構(gòu)建市場(chǎng)主體多元、布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、規(guī)模適度、功能齊全的農(nóng)村金融服務(wù)體系。發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，總結(jié)和推廣長(zhǎng)豐縣草莓種植基地開展的“信貸+保險(xiǎn)”試點(diǎn)工作，提高農(nóng)村金融服務(wù)水平。
6、加強(qiáng)信用體系建設(shè)，不斷優(yōu)化金融生態(tài)環(huán)境
金融業(yè)的健康快速發(fā)展，需要良好信用環(huán)境的有力支撐。為此，要高度重視社會(huì)誠(chéng)信的宣傳和教育，完善守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制，營(yíng)造誠(chéng)信文化，扎實(shí)推進(jìn)“信用合肥”建設(shè)。加快聯(lián)合征信體系建設(shè)步伐，改變目前各自為戰(zhàn)的局面，依托人民銀行信貸征信系統(tǒng)，擴(kuò)大工商、稅務(wù)、法院等部門的信息采集面，逐步統(tǒng)一工商、稅務(wù)、銀行等部門信用信息，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互享。建立多部門工作協(xié)調(diào)機(jī)制，司法機(jī)關(guān)要積極協(xié)助金融機(jī)構(gòu)做好司法收貸工作，嚴(yán)厲打擊逃廢債務(wù)等不法行為，幫助金融機(jī)構(gòu)維護(hù)金融債權(quán)，穩(wěn)定地方金融秩序。成立全市擔(dān)保業(yè)協(xié)會(huì)，建立融資性擔(dān)保機(jī)構(gòu)監(jiān)管聯(lián)系會(huì)議，開展擔(dān)保機(jī)構(gòu)信用評(píng)級(jí)，規(guī)范擔(dān)保機(jī)構(gòu)與銀行、中小企業(yè)的業(yè)務(wù)合作，為擔(dān)保機(jī)構(gòu)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。總之，要借助信用約束機(jī)制，創(chuàng)造誠(chéng)實(shí)守信、公平有序的金融市場(chǎng)環(huán)境，為金融業(yè)的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)拓展打下堅(jiān)實(shí)的信用基礎(chǔ)。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇三
我市玉雕行業(yè)起步于八十年代初，歷經(jīng)二十余年的發(fā)展，已初具規(guī)模，形成了以為龍頭的玉雕加工銷售基地，市場(chǎng)遍布全國(guó)各地，“玉雕市場(chǎng)”、“工”在全國(guó)具有一定的影響力。為對(duì)我市玉雕行業(yè)發(fā)展的具體情況進(jìn)行深入了解，充分發(fā)揮好我市玉雕業(yè)的既有資源與優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃發(fā)展好玉雕產(chǎn)業(yè)，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)富民、產(chǎn)業(yè)興市的目的，為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)
展作出更大貢獻(xiàn)。日前，開發(fā)區(qū)招商局、市玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)組織人員對(duì)我市玉雕行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了調(diào)研，形成報(bào)告如下：
一、我市玉雕業(yè)發(fā)展的歷程
1、起步期。80年代初，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)隊(duì)*8，就開始了走村串戶收集古玩玉器，收起來(lái)的玉器，完好的就直接銷售出去，還有部分具有收藏價(jià)值的賣到了市博物館，對(duì)少數(shù)有缺陷的玉器就通過修補(bǔ)打磨再銷售。修補(bǔ)打磨缺陷古玩玉器，可以說是我市玉雕業(yè)發(fā)展的雛形。在帶領(lǐng)之下，從事古玩玉器收集的人員越來(lái)越多，主要有等，收集范圍也延伸到了周邊的江蘇、浙江、湖北等各省，85年左右，從我省蚌埠運(yùn)回了第一臺(tái)玉器加工機(jī)械，在修補(bǔ)打磨收來(lái)缺省古玩玉器之余，開始買進(jìn)原材料自行加工。
2、發(fā)展期。88年左右，等一班人開始從玉雕業(yè)發(fā)展迅速的揚(yáng)州引進(jìn)雕刻師傅，從蘇州引進(jìn)雕刻機(jī)械，從新疆烏魯木齊買進(jìn)真宗和田玉石，開始了真正意義上的玉雕經(jīng)營(yíng)。由于當(dāng)時(shí)的和田玉石價(jià)格便宜，再加上之前跑古玩跑出來(lái)的市場(chǎng)和經(jīng)驗(yàn)，玉雕生意越做越火，隊(duì)十幾戶效仿等做起了玉雕生意。九十年代以后，在隊(duì)的輻射影響下，周邊的等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的十幾個(gè)村都開始做玉雕生意。我市玉雕業(yè)由此步入了一個(gè)上升發(fā)展期，從事玉雕業(yè)人員數(shù)不斷增加，玉雕市場(chǎng)也越跑越廣，逐漸成為“致富一方，帶動(dòng)一片”的富民產(chǎn)業(yè)。
3、低迷期。 96年左右，由于玉石原材料開采量有所減少，導(dǎo)致價(jià)格普遍上漲，市場(chǎng)逐漸疲軟。玉雕行業(yè)一度進(jìn)入了低迷期，但是以為代表一班玉雕人沒有因此而放棄，反而是在艱難中不斷開發(fā)新產(chǎn)品，不斷開拓市場(chǎng)，一方面是開拓更廣闊的外地銷售市場(chǎng)，主要是上海、廣州、揚(yáng)州、蘇州、北京等地，另一方面是不斷開拓玉石原材料購(gòu)進(jìn)市場(chǎng)，主要是從南陽(yáng)、沈陽(yáng)、滿州里、新疆等地區(qū)購(gòu)進(jìn)，同時(shí)從俄羅斯等國(guó)進(jìn)口玉石材料。
4、復(fù)興期。進(jìn)入20xx年，我市玉雕業(yè)進(jìn)入了新一輪快速發(fā)展期，玉雕經(jīng)營(yíng)戶抓住時(shí)機(jī)，開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大規(guī)模，玉雕市場(chǎng)逐漸復(fù)興。以為代表的新一代玉雕人，抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而上。20xx年，注冊(cè)成立了梧桐玉藝有限公司，高薪從揚(yáng)州、上海、蘇州等地聘請(qǐng)了幾十名技藝高超的設(shè)計(jì)師和雕刻師，并從北京等地引進(jìn)了先進(jìn)的電腦雕刻機(jī)，從事大規(guī)模、高檔次的玉雕加工。現(xiàn)有從業(yè)人員達(dá)60多人。
20xx年，隨著開發(fā)區(qū)的設(shè)立與發(fā)展，鑒于拆遷安置的需要，原玉雕戶逐漸向開發(fā)區(qū)集聚，無(wú)形中就形成了集聚發(fā)展、規(guī)模發(fā)展的可能。20xx年，房地產(chǎn)開發(fā)商把握機(jī)遇，順勢(shì)而為，在玉雕戶集聚區(qū)投資興建了開發(fā)區(qū)“朝陽(yáng)玉雕城”，專門出售或出租給玉雕經(jīng)營(yíng)戶，并建有專門的交易與展覽大廳，設(shè)施齊全，功能完備。現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)戶200余家，其中95%以上都從事玉雕行業(yè)，直接從事玉雕行業(yè)人員1000多人，從事與玉雕行業(yè)相關(guān)的從業(yè)人員達(dá)20xx多人。
5、旺盛期。20xx年“非典”后，玉雕行業(yè)進(jìn)入了旺盛期，市場(chǎng)交易呈火爆上升之勢(shì)，20xx年一度達(dá)到最高峰，玉雕業(yè)總產(chǎn)值超億元。為規(guī)范市場(chǎng)適應(yīng)玉雕業(yè)快速發(fā)展趨勢(shì)， 20xx年12月2日，由玉雕城發(fā)起，全體玉雕戶共同參加的“玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)”正式掛牌成立。協(xié)會(huì)主要從事玉雕行業(yè)的組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、開展玉雕工藝研究、開發(fā)、鑒定、進(jìn)行玉雕行業(yè)信息咨詢、市場(chǎng)調(diào)研、融資服務(wù)和其它中介服務(wù)等。玉雕協(xié)會(huì)的成立進(jìn)一步規(guī)范和優(yōu)化了玉雕業(yè)發(fā)展環(huán)境，進(jìn)一步加快了玉雕業(yè)發(fā)展步伐，為促進(jìn)玉雕業(yè)做大提供了組織保證。
6、休整期。自20xx年一度進(jìn)入鼎盛期后，20xx年7月份，由于受全球金融危機(jī)影響，交易額下降，玉雕行業(yè)發(fā)展進(jìn)入了休整期。但我市玉雕業(yè)主要以小件為主，在玉雕行業(yè)中受到的沖擊最小。面對(duì)蔓延的金融危機(jī)，玉雕人充分發(fā)揮剛剛成立的玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)組織優(yōu)勢(shì)，利用此次休整期整合玉雕業(yè)資源，提升玉雕技術(shù)檔次，積極開拓市場(chǎng)，蓄勢(shì)待發(fā)，努力將玉雕業(yè)打造成我市又一特色產(chǎn)業(yè)。
二、我市玉雕業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、發(fā)展規(guī)模情況。通過近二十余年的發(fā)展，我市玉雕行業(yè)從起步，到聚集玉雕城，再輻射到全市其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，從業(yè)戶數(shù)從當(dāng)年的十幾戶發(fā)展到現(xiàn)在的600多戶，從業(yè)人員從當(dāng)初的幾十人、幾百人發(fā)展到現(xiàn)在的全市2-3萬(wàn)人。以玉雕城為例，現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)戶近200家，直接從事玉雕行業(yè)人員1000多人，從事與玉雕行業(yè)相關(guān)的人員20xx多人，注冊(cè)公司的經(jīng)營(yíng)戶有6家，其中規(guī)模稍大點(diǎn)的，如**有限公司，從業(yè)人員60人以上，其他一
般經(jīng)營(yíng)戶的規(guī)模都在6、7人左右。擁有人工雕玉機(jī)5000臺(tái)左右，電腦雕玉機(jī)100臺(tái)左右，并已初步形成上下游產(chǎn)業(yè)鏈。
2、發(fā)展技術(shù)情況。 我市玉雕業(yè)的技術(shù)主要玉雕城為代表，玉雕城內(nèi)的多家經(jīng)營(yíng)戶先后從玉雕業(yè)發(fā)展歷史悠久、技術(shù)先進(jìn)的揚(yáng)州、蘇州、南陽(yáng)等地引進(jìn)了從業(yè)工齡長(zhǎng)、技藝精湛的玉雕設(shè)計(jì)師與雕刻師，其中從業(yè)工齡最長(zhǎng)的達(dá)
到了20余年。我市雕刻的以白玉為主的小件在全國(guó)玉雕市場(chǎng)上占有一席之地，享有較高的聲譽(yù)。值得一提的是，20xx年奧運(yùn)會(huì)的金鑲玉獎(jiǎng)牌中的玉牌加工業(yè)務(wù)就是由和承接，但由于我市加工基地的能力有限，承攬加工任務(wù)的時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高，最終方云和選擇了揚(yáng)州工廠進(jìn)行加工，保質(zhì)保量地完成了任務(wù)，中央電視臺(tái)對(duì)進(jìn)行了多次采訪報(bào)道。
3、原材料與銷售市場(chǎng)情況。我市玉雕業(yè)原材料市場(chǎng)經(jīng)過多年拓展，現(xiàn)已涵蓋沈陽(yáng)、河南南陽(yáng)、內(nèi)蒙古滿州里、新疆格爾木等地以及從俄羅斯進(jìn)口“俄料”。目前，我市已有人在上述地區(qū)和國(guó)家承包玉石礦口，專供片玉石原材料。我市玉雕產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)極其廣闊，銷售人員遍布全國(guó)各地，銷售市場(chǎng)不斷拓展，以旅游風(fēng)景區(qū)和發(fā)達(dá)省份地區(qū)為重點(diǎn)，省內(nèi)的主要有屯溪、祁門、九華山等旅游景點(diǎn)地區(qū)，省外的主要有北京、上海、天津、廣州、福建、蘇州等地，其中廣州經(jīng)營(yíng)戶就多達(dá)70余戶，還有的甚至遠(yuǎn)銷到了香港、中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)。另外，每周三、周四為上海交易日，每周六、周日為蘇州交易日。除了有專門銷售人員在外跑市場(chǎng)外，每天都有很多來(lái)自全國(guó)各地的人員活躍在我市玉雕業(yè)集中區(qū)，從事玉器收購(gòu)業(yè)務(wù)。目前來(lái)看，我市玉雕業(yè)原材料市場(chǎng)范圍廣、貨源足、品種多;銷售市場(chǎng)則是始終堅(jiān)持“主動(dòng)走出去”與“外地慕名來(lái)”相結(jié)合的原則，不斷的擴(kuò)大影響，拓寬市場(chǎng)。
4、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。玉雕業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了2萬(wàn)多人就業(yè)，玉雕戶從玉雕產(chǎn)業(yè)中得到了很大的實(shí)惠。每周兩次的上海交易日與每周兩次的蘇州交易日，每次往返的經(jīng)營(yíng)戶都達(dá)數(shù)百戶，給我市的客運(yùn)交通業(yè)帶來(lái)了可觀的效益。另外，每天活躍在我市的數(shù)百名外地收購(gòu)人員，也進(jìn)一步豐富與繁榮了我市的餐飲和娛樂業(yè)。玉雕城一帶的旅館、酒店等客源都以這些外地人員為主。同時(shí)，玉雕業(yè)的發(fā)展提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，這些人員中以初、高中剛畢業(yè)的年輕人為主，讓他們學(xué)到了一技之長(zhǎng)、致富之道，維護(hù)了一方穩(wěn)定。另外，對(duì)弘揚(yáng)文化，提升對(duì)外形象，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響。
三、我市玉雕業(yè)發(fā)展存在的問題
1、玉雕加工經(jīng)營(yíng)戶分散，不集中，導(dǎo)致政府稅收管理難，形成不了合力，資源不能共享，成本費(fèi)用增大，品牌效應(yīng)不能顯現(xiàn)。
2、玉雕加工經(jīng)營(yíng)戶生產(chǎn)規(guī)模較小，缺少大的龍頭企業(yè)帶動(dòng)示范作用。這與玉雕加工戶分散經(jīng)營(yíng)有關(guān)，發(fā)展理念有關(guān)，同時(shí)，也缺少政府的政策引導(dǎo)。
3、玉雕加工經(jīng)營(yíng)戶缺少資金扶持，不少經(jīng)營(yíng)戶也有擴(kuò)大規(guī)模做大做強(qiáng)的想法，但苦于沒有資金支持，影響了其做大做強(qiáng)進(jìn)程。
4、玉雕行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)仍然不高，有的小富即安，有的滿足于小打小敲、單打獨(dú)斗的經(jīng)營(yíng)模式，有的缺少對(duì)桐城玉雕行業(yè)進(jìn)行深入思考，促進(jìn)行業(yè)聯(lián)合發(fā)展的大局意識(shí)。
5、玉雕行業(yè)發(fā)展缺少配套服務(wù)。如玉雕業(yè)迫切需要的培訓(xùn)服務(wù)、玉器鑒定服務(wù)、市場(chǎng)中介服務(wù)等。
四、我市玉雕業(yè)發(fā)展下一步設(shè)想
1、建議市政府有關(guān)部門把玉雕產(chǎn)業(yè)作為桐城又一特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，盡快制定玉雕行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定有關(guān)扶持政策，以引導(dǎo)其健康快速發(fā)展。
2、進(jìn)一步發(fā)揮玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)自成立以來(lái)，開展了一些有益探索，但應(yīng)該說工作才剛剛起步。玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)集中了一批熱愛、關(guān)心玉雕行業(yè)發(fā)展的業(yè)內(nèi)人士，應(yīng)按照協(xié)會(huì)章程積極開展各項(xiàng)工作，充分發(fā)揮我市玉雕行業(yè)牽頭、謀劃的領(lǐng)頭羊作用。
3、發(fā)揮玉雕城中心市場(chǎng)作用。引導(dǎo)更多零散經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)入中心市場(chǎng)，努力把中心市場(chǎng)打造成玉雕產(chǎn)品交易中心、玉雕文化展示中心、玉雕人才培訓(xùn)中心。
4、搞好玉雕大師的認(rèn)定與玉器產(chǎn)品的鑒定工作。玉雕大師是玉雕行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和寶貴財(cái)富，是玉雕行業(yè)上水平、上檔次的人才保證，開展玉器產(chǎn)品的鑒定工作是玉雕行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切需要，讓客戶放心消費(fèi)和樹立品牌的需要。
5、開展玉雕職業(yè)培訓(xùn)。玉雕行業(yè)發(fā)展需要大批擁有熟練技能的人才，行業(yè)協(xié)會(huì)積極組織開展職業(yè)技能培訓(xùn)，積極組織一些經(jīng)營(yíng)業(yè)主和技術(shù)骨干到外地參觀學(xué)習(xí)，不斷提升我市玉雕行業(yè)的發(fā)展水平。
6、著手興建玉雕加工產(chǎn)業(yè)園。為把我市玉雕行業(yè)做大做強(qiáng)，必須著手興建玉雕加工產(chǎn)業(yè)園，引導(dǎo)零散玉雕戶進(jìn)行集中，這樣既能共享資源促進(jìn)聯(lián)合，又能展示我市玉雕行業(yè)的良好形象。
7、圍繞玉雕這一產(chǎn)業(yè)，大力開展招商引資活動(dòng)。特別是要把玉器包裝、玉雕加工機(jī)械、玉器大市場(chǎng)等作為招商重點(diǎn)，不斷完善玉雕產(chǎn)業(yè)鏈，形成玉雕產(chǎn)業(yè)化。
8、加強(qiáng)玉雕文化與文化、旅游產(chǎn)業(yè)的融合。一是建設(shè)玉雕博物館。玉雕行業(yè)發(fā)展不僅能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高居民收入，而且要同促進(jìn)文化、旅游發(fā)展結(jié)合起來(lái)，在玉雕城中心市場(chǎng)內(nèi)建設(shè)玉雕博物館，加強(qiáng)玉文化與文化、旅游產(chǎn)業(yè)的融合。二是把玉雕城打造成省級(jí)旅游定點(diǎn)購(gòu)物場(chǎng)所。為讓玉雕行業(yè)的發(fā)展與旅游事業(yè)的發(fā)展相互促進(jìn)、相得益彰，積極爭(zhēng)取相關(guān)部門支持，使玉雕城盡快成為省級(jí)旅游定點(diǎn)購(gòu)物場(chǎng)所，讓玉器走向全國(guó)，走向世界，把玉雕這個(gè)品牌做響做亮。三是舉辦桐城玉雕文化藝術(shù)節(jié)，并作為文化藝術(shù)節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為我市招商引資和文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇四
為全面摸清鑄造行業(yè)發(fā)展情況，加快機(jī)電泵業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升壯大機(jī)電泵業(yè)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，區(qū)中小企業(yè)局深入鎮(zhèn)辦、企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下：
一、基本情況及特點(diǎn)
鑄造工業(yè)是獲得機(jī)械產(chǎn)品毛坯的主要方法，是機(jī)械制造工業(yè)的重要基礎(chǔ)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)工業(yè)之一。我
區(qū)鑄造產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于泵業(yè)、減速機(jī)、其他機(jī)械設(shè)備等領(lǐng)域，鑄件在許多機(jī)械產(chǎn)品中所占比例較大，鑄件重量占整機(jī)重量的比例很高，在泵類機(jī)械中達(dá)50%-60%。根植于老工業(yè)基地的鑄造業(yè)，隨著老工業(yè)區(qū)的轉(zhuǎn)型，近年來(lái)我區(qū)鑄造業(yè)也在發(fā)生著悄然的轉(zhuǎn)變，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。截止底，全區(qū)配套泵業(yè)、減速機(jī)、其他機(jī)械企業(yè)132家，從業(yè)人員3500余人，總資產(chǎn)4.7億元，固定資產(chǎn)原值2.億元。，全區(qū)鑄造業(yè)鑄件產(chǎn)量為14萬(wàn)噸，產(chǎn)值為7.3億元，利潤(rùn)4700萬(wàn)元，上交稅金2750萬(wàn)元。其中鑄鐵件11.8萬(wàn)噸，鑄鋼件1.8萬(wàn)噸，鑄合金件噸。
主要特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：
(一)配套能力逐步增強(qiáng)。近幾年來(lái)，我區(qū)的鑄造業(yè)依托配套機(jī)電泵業(yè)，特別是在泵業(yè)集群的帶動(dòng)下，產(chǎn)業(yè)配套能力不斷增強(qiáng)，加快了產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。目前全區(qū)鑄造行業(yè)，配套泵業(yè)企業(yè)達(dá)33家，配套減速機(jī)企業(yè)55家，配套電機(jī)及其他機(jī)械設(shè)備企業(yè)44家。從產(chǎn)值來(lái)推算，估計(jì)全區(qū)泵業(yè)集群配套率在50%左右，減速機(jī)集群配套率在80%以上。我區(qū)鑄造產(chǎn)品總量的80%以上提供給本區(qū)泵類、減速機(jī)及其他機(jī)械設(shè)備廠家，近20%的其他鑄造產(chǎn)品，除了滿足本省市需求外，還銷售到上海等省市區(qū)。
(二)鑄件生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模比較小。我區(qū)規(guī)模以上鑄造企業(yè)29家，占總數(shù)的20%，而產(chǎn)值卻占66%。產(chǎn)值過1000萬(wàn)元以上企業(yè)8家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元，占整個(gè)行業(yè)40%以上，總資產(chǎn)1.85億元，占行業(yè)總資產(chǎn)的38%。年產(chǎn)在5000噸以上的鑄造企業(yè)僅有5家，占企業(yè)總數(shù)的4%，年產(chǎn)在1000噸以上的鑄造企業(yè)有30家，占企業(yè)總數(shù)的23%，人均年生產(chǎn)鑄件40噸，與整個(gè)行業(yè)人均年生產(chǎn)鑄件相比有較大差距。(附：全區(qū)1000萬(wàn)元以上鑄造企業(yè)匯總表)
(三)板塊發(fā)展特征明顯。從鑄造企業(yè)分布來(lái)看，我區(qū)鑄造業(yè)的生產(chǎn)主要集中在白塔、域城、開發(fā)區(qū)、八陡、崮山等鎮(zhèn)域，其中白塔鎮(zhèn)有27家，域城鎮(zhèn)有36家，開發(fā)區(qū)有17家，八陡鎮(zhèn)有9家，崮山鎮(zhèn)有16家，特別是發(fā)展比較集中的域城鎮(zhèn)大域口村鑄造生產(chǎn)企業(yè)達(dá)12家，鑄造業(yè)有力地帶動(dòng)了本地經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。從配套情況來(lái)看，白塔鎮(zhèn)主要配套泵業(yè)，域城、開發(fā)區(qū)主要配套減速機(jī)，八陡主要配套其他機(jī)械，崮山主要配套泵及其他機(jī)械。
二、存在的主要問題
雖然我區(qū)鑄造業(yè)實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展，但還存在一些不容忽視的矛盾與問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是由于原材料漲價(jià)等因素，影響企業(yè)效益增長(zhǎng)。從鑄件成本構(gòu)成來(lái)看，原材料占45%左右，能源、燃料占10%左右，受宏觀大環(huán)境的影響，廢鐵、廢鋼等鑄件材質(zhì)價(jià)格增長(zhǎng)30%以上，焦炭等燃料價(jià)格增長(zhǎng)幅度也較大，而產(chǎn)品售價(jià)增長(zhǎng)較小，導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)下滑。
二是產(chǎn)品檔次不高，品種較少。大多數(shù)鑄造產(chǎn)品是初加工產(chǎn)品，高附加值產(chǎn)品少，不能滿足大型鑄造產(chǎn)品的需求，我區(qū)泵業(yè)龍頭骨干企業(yè)博泵、華成等所需大型鑄件主要依靠外協(xié)提供，與我區(qū)做大做強(qiáng)機(jī)電泵業(yè)的要求相比，與發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)的要求相比，差距很大。從品種來(lái)看，我區(qū)鑄造產(chǎn)品品種不夠多，還有很大的發(fā)展空間。
三是生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平與行業(yè)先進(jìn)水平相比差距較大。我區(qū)大部分鑄造企業(yè)都屬小企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)，沒有能力進(jìn)行先進(jìn)工藝技術(shù)水平的改造，多年來(lái)仍用傳統(tǒng)技術(shù)，由于熔煉設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備的簡(jiǎn)陋，精密鑄造發(fā)展滯后，廢品率比較高。
四是節(jié)能降耗與環(huán)境污染壓力較大。通過技術(shù)改造，部分企業(yè)有了較大的進(jìn)步和改觀，但總體來(lái)說，我區(qū)鑄件能耗較高，估計(jì)在900kg標(biāo)煤/噸鑄件。中小鑄造企業(yè)排放出來(lái)的煙塵和有害氣體，不可避免地會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。
三、發(fā)展目標(biāo)
圍繞建設(shè)制造業(yè)強(qiáng)區(qū)目標(biāo)，抓住產(chǎn)業(yè)鏈配套這條主線，依托重點(diǎn)企業(yè)，依靠技術(shù)進(jìn)步，突出泵業(yè)集群的帶動(dòng)作用，形成配套能力強(qiáng)、技術(shù)水平高、品種較齊全的鑄造業(yè)體系，不斷壯大主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
目標(biāo)：末，基于全區(qū)泵類實(shí)現(xiàn)銷售收入70億元的發(fā)展目標(biāo)，全區(qū)鑄造業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過20億元，年均遞增40%，規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展到50家，銷售收入總額達(dá)到14億元，泵業(yè)集群配套率達(dá)到80%，減速機(jī)及其他機(jī)械設(shè)備配套率達(dá)到90%以上。
四、措施建議
總的來(lái)看，我區(qū)鑄造行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，我們應(yīng)及時(shí)把握機(jī)遇，完善措施，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，加速產(chǎn)品升級(jí)換代，促進(jìn)鑄造生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、精化、高性能、多品種、低消耗、低成本和低污染的方向發(fā)展，使鑄件質(zhì)量與水平大大提高，努力膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
(一)大力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力培植一批骨
干龍頭企業(yè)。引導(dǎo)企業(yè)積極適應(yīng)國(guó)家宏觀政策的調(diào)整，進(jìn)一步完善政策措施，利用稅收等優(yōu)惠政策，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，限制新建在生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境保護(hù)及勞動(dòng)保障等方面不達(dá)標(biāo)的企業(yè)。鼓勵(lì)引導(dǎo)骨干鑄造企業(yè)通過兼并、重組或聯(lián)合等方式，著力培植壯大騰龍泵閥有限公司、龍友鑄造廠等骨干企業(yè)，提高工藝和裝備水平，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高全區(qū)機(jī)電配套協(xié)作能力，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)水平的提高。
(二)加大科技投入，切實(shí)推動(dòng)自主創(chuàng)新。引導(dǎo)企業(yè)加大投入力度，引進(jìn)先進(jìn)工藝水平，新上技術(shù)設(shè)備，大力發(fā)展精密鑄造，提高行業(yè)發(fā)展水平。以企業(yè)為主體，聯(lián)合有關(guān)大專院校、科研院所，積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，扶持大型專業(yè)鑄造企業(yè)盡快建立技術(shù)研發(fā)中心，大力發(fā)展高附加值產(chǎn)品，提高企業(yè)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
(三)加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)。圍繞產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈上、下延伸，著力策劃建設(shè)一批綜合效益好、帶動(dòng)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，突出抓好鑄造專業(yè)化協(xié)作配套項(xiàng)目及“專精特新”項(xiàng)目建設(shè)，拓展產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展空間。引導(dǎo)大企業(yè)與中小企業(yè)建立合作關(guān)系，提高大企業(yè)零部件本地配套率。
(四)加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，改善勞動(dòng)生產(chǎn)環(huán)境。積極引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)為開展崗位培訓(xùn)創(chuàng)造條件，通過組織開展行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、加強(qiáng)行業(yè)交流等措施，提高鑄造行業(yè)人員素質(zhì)與水平，特別要加大鑄造行業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)，為行業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障。通過提高人員待遇、優(yōu)化作業(yè)環(huán)境、加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)等措施，改善勞動(dòng)條件，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
(五)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，創(chuàng)新發(fā)展模式。通過適時(shí)成立鑄造行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)信息溝通，加強(qiáng)行業(yè)自律和管理，打造服務(wù)平臺(tái)，為鑄造行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。通過發(fā)展模具制造、質(zhì)量檢驗(yàn)、原輔材料加工中心等機(jī)構(gòu)，為鑄造企業(yè)提供業(yè)務(wù)信息、技術(shù)及咨詢服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展。準(zhǔn)確把握區(qū)域工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，接受機(jī)電泵業(yè)、大企業(yè)的輻射作用，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
(六)抓好節(jié)能降耗與環(huán)境保護(hù)工作。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，選樹一批鑄造行業(yè)節(jié)能、節(jié)材典型，引領(lǐng)行業(yè)企業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的軌道。大力加強(qiáng)節(jié)能、節(jié)材新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的宣傳推廣，加大廢棄物的回收和再利用力度，實(shí)現(xiàn)行業(yè)節(jié)能、節(jié)材目標(biāo)，為全區(qū)節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇五
一、稅源現(xiàn)狀及前景
現(xiàn)狀：通過對(duì)**縣建材經(jīng)營(yíng)行業(yè)的調(diào)查，就該行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方式和購(gòu)銷業(yè)務(wù)大致可分為兩類：一是砂石料經(jīng)營(yíng)業(yè)戶領(lǐng)取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、開采《許可證》，買一塊石山進(jìn)行開采、加工、銷售砂料、石料。這類經(jīng)營(yíng)戶規(guī)模較大，銷貨渠道廣，與房地產(chǎn)企業(yè)、公路段、預(yù)制構(gòu)建廠、個(gè)體水泥磚廠等單位建立了比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系。
不承擔(dān)貨物運(yùn)輸費(fèi)用，不開具發(fā)票，購(gòu)銷業(yè)務(wù)一次完成，貨物購(gòu)銷大多實(shí)行現(xiàn)金結(jié)算，銷路是皇帝的女兒“不愁嫁”，據(jù)了解部分大戶年銷售收入過百萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全縣從事砂石開采的不下200戶，銷售收入近億元。二是生產(chǎn)水泥磚、水泥瓦和預(yù)制構(gòu)件的個(gè)體戶，此類經(jīng)營(yíng)戶主要是利用砂石開采戶生產(chǎn)的砂進(jìn)行再加工，將產(chǎn)品銷售給建筑企業(yè)和農(nóng)民、城鎮(zhèn)居民用于建房。全縣從事此類生產(chǎn)的不下100戶。其年銷售收入占砂石總銷售的一半，大概在五千萬(wàn)元左右，每個(gè)磚廠年利潤(rùn)都在5萬(wàn)元左右。
前景:“十一.五”期間，**縣著力優(yōu)化交通運(yùn)輸環(huán)境，縣內(nèi)村村通工程正在進(jìn)行，公路越修越寬闊，里程越來(lái)越長(zhǎng)，需要大量砂石，其數(shù)量無(wú)法統(tǒng)計(jì)。同時(shí)，隨著**縣行政中心搬遷，以武漢大道為主軸的單位辦公高層建筑越來(lái)越多。再者房?jī)r(jià)一路攀升，樓房越蓋越多。城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快，縣內(nèi)房地產(chǎn)開發(fā)火熱，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的建筑施工隊(duì)如雨后春筍般發(fā)展壯大。加上新農(nóng)村建設(shè)的推動(dòng)，不斷提高居民住房條件，**縣出現(xiàn)了私房建房熱。大興水利建設(shè)和“沼氣”等“五改三建”項(xiàng)目工程等都需要大量砂石，建材市場(chǎng)前景看好。
二、稅收管理中存在的問題
(一)建材行業(yè)購(gòu)銷情況掌握不準(zhǔn)。由于建材行業(yè)稅源分散，而且納稅人是個(gè)體經(jīng)營(yíng)、成份復(fù)雜，財(cái)務(wù)核算賬證不全，又是現(xiàn)金交易，有的根本就沒有建帳，加之建材料行業(yè)供貨對(duì)象的特殊性，一般不使用發(fā)票，部分經(jīng)營(yíng)者銷售給縣水泥廠的砂石需要發(fā)票的就征稅了，而銷售給個(gè)人的部分還是沒有征稅，給稅收征管帶來(lái)了難度。
(二)建材行業(yè)稅收征管方面存在難題。一是發(fā)票控制難。由于個(gè)體建材戶經(jīng)營(yíng)銷售的建筑材料一般銷售給房地產(chǎn)開發(fā)商和私人建房戶，而這些房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)為壓低價(jià)格等原因，往往不向個(gè)體建材戶索要發(fā)票，滋長(zhǎng)了個(gè)體建材戶不按規(guī)定開具發(fā)票的行為，加上**縣建材市場(chǎng)求大于供，建材形成了俏貨;二是稅源監(jiān)管難。由于不按規(guī)定開具發(fā)票，個(gè)體建材戶的實(shí)際經(jīng)營(yíng)額一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其實(shí)際開票額，稅務(wù)部門不能有效實(shí)施“以票控稅”的手段，給日常稅源監(jiān)控帶來(lái)很大難度;三是稅收檢查難。個(gè)體建材戶一般沒有建立規(guī)范的帳簿，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況只有經(jīng)營(yíng)者自己清楚，加之房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)屬于非增值稅征管范疇，國(guó)稅部門在對(duì)個(gè)體建材行業(yè)進(jìn)行檢查時(shí)一般很難得到房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的支持和配合，造成了該行業(yè)稅收流失嚴(yán)重。估計(jì)年流失稅收在300萬(wàn)元左右。
(三)稅收政策的優(yōu)惠，給砂石料納稅人造成盲區(qū)。由于起征點(diǎn)二次提高后，**縣的個(gè)體納稅戶數(shù)大幅度減少，對(duì)個(gè)體稅收征管產(chǎn)生巨大影響。同時(shí)建材經(jīng)營(yíng)者又不建賬，其營(yíng)業(yè)額是否達(dá)到起征點(diǎn)，稅務(wù)機(jī)關(guān)就很難界定，認(rèn)為是未達(dá)到起征點(diǎn)戶，從而形成稅收征管盲區(qū)。
(四)日常管理監(jiān)控不嚴(yán)。v2.0系統(tǒng)的考核與實(shí)際不配套，為了保證“六率”，辦證了開發(fā)票就交稅，不辦證可以不交稅，不要發(fā)票的也可以不管，給納稅人造成可乘之機(jī)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于起征點(diǎn)提高，一些個(gè)體工商戶只需辦證不需繳稅，對(duì)于習(xí)慣邊征收邊管理的稅收管理員來(lái)說，勢(shì)必削弱對(duì)建材納稅人的監(jiān)控力度，甚至放棄對(duì)其進(jìn)行稅收管理，主觀上認(rèn)為管理難度大，不愿意管。也從另一個(gè)側(cè)面淡化了建材經(jīng)營(yíng)者的納稅意識(shí)。
(五)部門管理協(xié)調(diào)差、信息不暢，機(jī)制不全，給納稅人編織了“逃稅之網(wǎng)”。建材料經(jīng)營(yíng)者在國(guó)土資源局、工商局取得砂石料經(jīng)營(yíng)權(quán)，工商注冊(cè)等證件，在公安民爆管理部門獲取炸藥使用資格，在電力部門獲加工用電權(quán)后開始經(jīng)營(yíng)。其電力、炸藥的耗用量可以確定其生產(chǎn)量，以及交通、能源等有關(guān)單位和企業(yè)的砂石使用量，其信息不能共享，相互配合力度小。信息傳不傳遞職責(zé)沒有新的機(jī)制約束，導(dǎo)致納稅人逃稅。
三、加強(qiáng)稅收管理的對(duì)策及措施
(一)加強(qiáng)稅收法規(guī)的宣傳力度。向建材經(jīng)營(yíng)戶宣傳有關(guān)發(fā)票管理、稅收征管等方面的法律法規(guī)，講明利害關(guān)系，引導(dǎo)他們規(guī)范使用發(fā)票，逐筆開具發(fā)票，促進(jìn)納稅人的納稅觀念轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)正反典型的宣傳，培養(yǎng)納稅人的誠(chéng)信納稅意識(shí)。形成依法納稅光榮、偷稅逃稅可恥的社會(huì)氛圍。
(二)加強(qiáng)建材行業(yè)的稅收征管力度。要求建材經(jīng)營(yíng)戶必須建立健全相關(guān)帳冊(cè)，對(duì)其實(shí)行查帳征收。
(三)加強(qiáng)建材行業(yè)的檢查打擊力度。積極與地稅部門聯(lián)合開展建材行業(yè)的稅收檢查，從建材生產(chǎn)、銷售企業(yè)及建材使用單位及個(gè)人獲得建材行業(yè)的實(shí)際銷售數(shù)據(jù)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的偷逃稅經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照《征管法》的規(guī)
定進(jìn)行處理，從而規(guī)范行業(yè)的稅收征管秩序。
(四)從辦證上明確納稅主體。為了充分利用砂石料資源，聯(lián)系國(guó)土資源、工商等有關(guān)單位，掌握開采經(jīng)營(yíng)者的基本信息，包括姓名、身份證號(hào)碼、地址、電話、開戶銀行及賬號(hào)等。鼓勵(lì)身份置換，主要是鼓勵(lì)生產(chǎn)者從個(gè)體身份置換成企業(yè)身份。成為正規(guī)、穩(wěn)定的企業(yè)后，其機(jī)器設(shè)備、廠房、砂石料的堆放場(chǎng)地
也會(huì)配套升級(jí)，財(cái)務(wù)管理也將逐步規(guī)范，企業(yè)控管難度系數(shù)將會(huì)縮小，稅務(wù)部門更容易獲取企業(yè)有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息。
(五)加強(qiáng)與電力、民爆企業(yè)協(xié)作，掌握建材經(jīng)營(yíng)者的月耗電和耗用炸藥的數(shù)量，從而進(jìn)行納稅評(píng)估。同時(shí)可以與電力、民爆簽訂代扣代繳協(xié)議，按照耗電耗炸藥量進(jìn)行代扣代繳稅款。
(六)建議地方政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌安排，召集國(guó)土、礦產(chǎn)、工商、國(guó)稅、地稅、電力、民爆等相關(guān)單位召開協(xié)調(diào)會(huì)，按照炸藥使用量和耗電量，采取定時(shí)定點(diǎn)的管理辦法統(tǒng)一代扣代繳稅費(fèi)。
(七)加強(qiáng)砂石料銷售發(fā)票管理。充分發(fā)揮以票控稅的管理辦法。一是針對(duì)該行業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)建筑行業(yè)、公路交通、新建電站等有關(guān)單位取得的砂石料發(fā)票進(jìn)行倒查，從中掌握發(fā)票使用情況。二是提高消費(fèi)者索取發(fā)票的意識(shí)，即購(gòu)買方應(yīng)向出售方索取發(fā)票。三是國(guó)稅機(jī)關(guān)應(yīng)組織人員定期到企業(yè)或單位進(jìn)行核實(shí)調(diào)查，準(zhǔn)確掌握發(fā)票的使用情況，并把發(fā)票設(shè)獎(jiǎng)延伸到建材行業(yè)，從而達(dá)到以票控稅的目的。
(八)對(duì)未達(dá)到起征點(diǎn)戶要嚴(yán)格按規(guī)定辦理稅務(wù)登記證，并加強(qiáng)日常管理。將其納入稅收征管監(jiān)控范圍，強(qiáng)化納稅申報(bào)管理，隨時(shí)監(jiān)控稅源變化，當(dāng)其達(dá)到起征點(diǎn)后要及時(shí)調(diào)整定額。
(九)加大納稅評(píng)估的力度。一是調(diào)查整理一套方案實(shí)施。先收集境內(nèi)納稅人的經(jīng)營(yíng)信息資料，經(jīng)營(yíng)規(guī)模、砂石磚瓦儲(chǔ)量，用保本測(cè)銷法測(cè)定費(fèi)用額、核定毛利率、銷售額，進(jìn)行縱向、橫向比對(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異情況，采取有效手段進(jìn)行評(píng)估分析，提高評(píng)估質(zhì)量，用證據(jù)、事實(shí)說服納稅人。二是強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。結(jié)合納稅人的核算情況，通過現(xiàn)場(chǎng)抽樣、核實(shí)測(cè)算、就地評(píng)估等方法，確定納稅人應(yīng)納稅額。稅收管理員應(yīng)經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行回查核實(shí)，掌握納稅人的生產(chǎn)變動(dòng)情況，根據(jù)納稅人的經(jīng)營(yíng)情況適時(shí)調(diào)整。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇六
出租車行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)， 和互聯(lián)網(wǎng)相隔十萬(wàn)八千里。 不過從其誕生的第一天起， 就染上了頑疾。 具體癥狀如下：
出租車公司， 作為政府的代理人， 拿著壟斷的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照， 頂著管理的義務(wù)。 被人罵成： 干最少的活， 拿最多的錢( 份子錢)。但錢拿了， 活沒干好。 司機(jī)的招聘和管理讓他們頭痛， 種.種行業(yè)頑疾也束手無(wú)策。 人治的管理模式下， 管理效率也低下， 內(nèi)耗也嚴(yán)重， 實(shí)際經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率筆者無(wú)數(shù)據(jù)支持，但個(gè)人認(rèn)為不會(huì)太高。
司機(jī)師傅。 干著最辛苦的活， 拿了最少的錢， 生活在貧困線上， 雖然從事著這份工作， 但不熱愛這份工作，也不珍惜這份工作。 除了上海這種較規(guī)范的城市， 大部分地方都發(fā)生了劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。 不坑乘客就賺不到錢。 于是越來(lái)越多的有違行業(yè)道德的做法， 成為了行業(yè)的普遍做法。收入不高， 也就不珍惜這份工作， 態(tài)度就更惡劣， 行業(yè)進(jìn)入惡性循環(huán)。
乘客。 車錢年年漲， 卻享受不了上帝的感覺。 經(jīng)常碰到各種坑爹的司機(jī)， 申訴無(wú)門。 怨言滿天飛。出租車總量不足， 總是打不到車。
政府。 看著出租車的種.種亂象， 卻束手無(wú)策， 偶爾祭出漲價(jià)的策略， 也被罵為腦殘。 出租車公司每年的利潤(rùn)，是有政府的一份子。 但我想， 以首都北京為例， 如果能夠改變?nèi)珖?guó)人民對(duì)北京出租車行業(yè)的壞印象， 這點(diǎn)利潤(rùn)在北京市市長(zhǎng)眼里不是錢。 畢竟和500強(qiáng)企業(yè)的稅收比起來(lái)， 這是小錢。 但出租車行業(yè)是北京的城市名片， 這張城市名片壞了， 實(shí)在得不償失。
有一個(gè)人叫馬云， 有一個(gè)夢(mèng)想叫誠(chéng)信
工商局的使命是， 管住商販的行為， 不要作奸犯科。 工商局代理國(guó)家， 在維持商業(yè)體系的誠(chéng)信。有個(gè)人叫馬云， 干了個(gè)淘寶， 以一己之力， 管住了600萬(wàn)小販的商業(yè)誠(chéng)信。 雖然還是會(huì)有各種坑爹的店主出現(xiàn)， 但淘寶建立的信用體系和支付體系，從總體上將傳統(tǒng)的商業(yè)誠(chéng)信提升了好幾個(gè)高度， 實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勝劣汰， 而不是劣幣驅(qū)逐良幣。
很簡(jiǎn)單的對(duì)比， 今日我們對(duì)淘寶上信用記錄較好的不知名的商家的信任是大大超過對(duì)路邊不知名的實(shí)體店的。今日我們?cè)谔詫毰龅娇拥牡曛鳎?其申訴流程便捷性和有效性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于走線下的工商局的。 也就是說， 在零售領(lǐng)域， 中國(guó)傳統(tǒng)文化解決不了的， 教育解決不了的， 政府命令解決不了的誠(chéng)信問題，互聯(lián)網(wǎng)通過技術(shù)手段， 通過網(wǎng)民的集體力量， 解決了。 誠(chéng)信體系建立起來(lái)了。 淘寶比全國(guó)任何一個(gè)工商局都要更有效， 更高效。
同樣， 筆者認(rèn)為， 在出租車行業(yè)， 誠(chéng)信體系的建立， 其希望在互聯(lián)網(wǎng)， 在打車應(yīng)用。 誠(chéng)信體系的建立，將改變中國(guó)的出租車行業(yè)。 具體后文詳解。
打車軟件的明天
我認(rèn)為， 在可預(yù)見的未來(lái)， 比如10年，一個(gè)健康的出租車行業(yè)應(yīng)該長(zhǎng)成這個(gè)樣子。
政府給打車軟件頒發(fā)出租車運(yùn)營(yíng)執(zhí)照， 允許其從事出租車運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。 出租車公司的運(yùn)營(yíng)執(zhí)照是全國(guó)性的，打破地區(qū)限制和壟斷，就如今日的保險(xiǎn)業(yè)， 快捷酒店業(yè)。 出租車行業(yè)只是一個(gè)服務(wù)業(yè)， 應(yīng)該放開準(zhǔn)入。
傳統(tǒng)的出租車公司通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸消亡。
新型互聯(lián)網(wǎng)出租車公司的形態(tài)是:
1. 通過線上給司機(jī)帶去客戶;
2.通過線上建立出租車司機(jī)的誠(chéng)信體系(類淘寶體系);
3. 在每個(gè)城市建立線下服務(wù)點(diǎn)， 比如車子的強(qiáng)制消毒， 檢修等。 但其線下規(guī)模要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的出租車公司。
4. 形成全國(guó)性品牌， 一家公司， 覆蓋全國(guó)。 覆蓋率不低于現(xiàn)在的快捷酒店業(yè)。 行業(yè)集中度不低于現(xiàn)在的快捷酒店業(yè)。
出租車司機(jī)自己購(gòu)買符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的車輛， 在通過國(guó)家實(shí)名認(rèn)證和出租車技能認(rèn)證之后， 在出租車公司繳納一筆誠(chéng)信保證金，正式注冊(cè)成為一名出租車個(gè)體運(yùn)營(yíng)者。 其流程和做法類似于在淘寶開一個(gè)自己的店鋪。
出租車的利益分配變成: 出租車公司的份子錢，大幅降低， 變?yōu)楝F(xiàn)在的10%-20%。 剩下的都是司機(jī)的收入，占到總體收入的80%以上，國(guó)家的利益是稅收。 乘客的利益是出租車的價(jià)格下降。 核心變化是， 出租車公司作為管理者的收益大幅下降， 出租車司機(jī)作為勞動(dòng)者享有勞動(dòng)的絕大部分收入。 徹底改變現(xiàn)有的出租車行業(yè)畸形的利益分配體系。理順出租車行業(yè)的按勞分配為主體的利益分配格局。
在這個(gè)模式設(shè)計(jì)下， 出租車行業(yè)的新氣象是:
司機(jī)收入大幅提高， 司機(jī)將珍惜這個(gè)飯碗。 就如淘寶的店主珍惜他的店鋪。 如果份子錢降為現(xiàn)在的10%， 那么司機(jī)的收入漲200%-300%不是問題。 一旦珍惜這個(gè)飯碗，就如淘寶店主， 后續(xù)的誠(chéng)信問題就好解決。 在這種情況下， 會(huì)有更多的司機(jī)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)， 司機(jī)也愿意提供更好的服務(wù)質(zhì)量。 一方面有效供給增加， 讓打車更容易; 一方面服務(wù)質(zhì)量和誠(chéng)信水準(zhǔn)將大幅提升。
通過互聯(lián)網(wǎng)的方式， 出租車行業(yè)的誠(chéng)信體系建立。 例如: 司機(jī)繞路宰客。 基于lbs的存在， 司機(jī)的駕駛路徑是可全程記錄的， 一旦乘客投訴， 通過技術(shù)比對(duì)就可判斷司機(jī)是否存在繞路行為。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)屬實(shí)， 吊銷司機(jī)的行業(yè)執(zhí)照， 永遠(yuǎn)不得進(jìn)入出租車行業(yè)。 再例如: 司機(jī)服務(wù)態(tài)度惡劣， 甚至污言穢語(yǔ)。每個(gè)司機(jī)的服務(wù)過程， 打車軟件全程錄音， 一旦客戶投訴， 就調(diào)取錄音記錄比對(duì)即可。(如果要節(jié)約流量，這個(gè)錄音可以在本地存儲(chǔ)一個(gè)月，不用全部上傳到服務(wù)器) 。 一切的邏輯， 是讓司機(jī)正規(guī)從事這個(gè)行業(yè)是可以賺到錢， 只要他珍惜這個(gè)飯碗， 無(wú)論上什么管理手段，都只會(huì)讓這個(gè)行業(yè)更加良性發(fā)展; 違規(guī)的司機(jī)會(huì)被踢出這個(gè)行業(yè)， 而又會(huì)有更多的人想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)， 不用擔(dān)心沒人干。而現(xiàn)在出租車行業(yè)的現(xiàn)狀是， 出租車司機(jī)賺不到錢， 司機(jī)招聘困難， 出租車司機(jī)都不珍惜這份工作， 丟了也無(wú)所謂， 上什么管理手段都沒用。
打車價(jià)格下降。 由于管理環(huán)節(jié)得到優(yōu)化， 管理者拿走的部分大為下降， 出租車行業(yè)就存在著相當(dāng)?shù)慕祪r(jià)空間。也將有更多人打得起車， 經(jīng)常打車， 打車體驗(yàn)更好。 乘客獲益。
從今天到明天的路線圖
筆者對(duì)于明天的設(shè)想， 是以10年為設(shè)想空間，理想是豐滿的， 但從現(xiàn)實(shí)到達(dá)理想的路線如何? 筆者的路線圖是這樣的:
第一階段， 燒錢培育市場(chǎng)階段。 預(yù)計(jì)兩三年， 上億美金。 打車軟件在全國(guó)主要的城市， 燒錢并培育市場(chǎng)，培養(yǎng)用戶線上叫車的習(xí)慣。讓線上叫車的比例提升到20%， 甚至40%以上， 從而引起出租車司機(jī)的重視，普遍使用打車軟件(實(shí)際的情況是， 現(xiàn)在上海地區(qū)出租車司機(jī)的軟件使用率已經(jīng)急劇上升， 外地不詳) 。 該階段會(huì)出現(xiàn)一些軟件的弊端， 但利大于弊。 比如司機(jī)會(huì)挑乘客等。
第二階段， 打車軟件建立統(tǒng)一的誠(chéng)信標(biāo)準(zhǔn)。 (現(xiàn)狀是，幾大打車軟件處罰標(biāo)準(zhǔn)相似) 。 比如， 繞路宰客發(fā)生一次， 就列入黑名單， 不允許使用打車軟件; 放鴿子兩次， 就列入黑名單。 一旦列入黑名單， 出租車司機(jī)， 基本就只能從這個(gè)行業(yè)逐漸淘汰。 這個(gè)過程， 需要數(shù)年。 不僅在一線城市，同時(shí)在混亂的二三線城市， 在使用打車軟件的司機(jī)中， 逐漸杜絕各類宰客， 繞路， 半路甩客， 甚至敲詐等惡劣行為。 讓各類不誠(chéng)信的司機(jī)， 只做線下的司機(jī)， 逐漸活不下去，退出出租車行業(yè)。 為了讓誠(chéng)信建立過程更加科學(xué)和順暢， 建議參考淘寶的誠(chéng)信體系， 比如先行賠付， 比如其申訴邏輯等。
第三階段， 形成全國(guó)性的線上叫車品牌。 比如一款軟件， 通行全國(guó)。 其覆蓋效應(yīng)不低于攜程定酒店。對(duì)于絕大部分跨區(qū)域流動(dòng)的商務(wù)人士而言， 使用攜程定酒店是個(gè)安全保障， 使用品牌叫車軟件， 也是一個(gè)在陌生城市的安全保障。
第四階段， 政策的開放。 在民意的呼喊下， 在明星企業(yè)家的影響力下(馬云和馬化騰)， 政府政策層面開一個(gè)小口子， 允許符合資質(zhì)的品牌叫車軟件，獲得出租車運(yùn)營(yíng)牌照， 試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)。 就如今日阿里的余額寶。 新型出租車企業(yè)和現(xiàn)有的出租車企業(yè)同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)， 打破區(qū)域限制。
第五階段， 傳統(tǒng)出租車公司逐漸被淘汰。 只要互聯(lián)網(wǎng)打車公司進(jìn)入行業(yè)， 大幅降低份子錢， 司機(jī)都將叛逃。傳統(tǒng)出租車公司的司機(jī)將急劇流失。 區(qū)域性的出租車公司更加沒有抵抗力， 傳統(tǒng)的出租車公司哪怕也降低份子錢， 但其臃腫的管理機(jī)構(gòu)將使其陷入虧損泥潭， 還是會(huì)被市場(chǎng)淘汰。
第六階段， 形成全國(guó)性的幾個(gè)云打車巨頭， 行業(yè)集中度大幅提高， 成為千億級(jí)的上市公司。 出租車行業(yè)徹底被改變。新的時(shí)代來(lái)臨。
附: 關(guān)于幾個(gè)網(wǎng)上流行的觀點(diǎn)的解讀
有人認(rèn)為， 壟斷的力量， 既得利益者會(huì)讓打車軟件死的很慘。
歷史的車輪， 能夠碾死一切擋路者。 既得利益者阻擋變化， 是必然， 但也只是會(huì)減緩這個(gè)過程。就如3g來(lái)了， 哪怕中移動(dòng)不上3g， 照樣會(huì)被消費(fèi)者拋棄。 也許今日的幾個(gè)打車軟件都是炮灰，但最終行業(yè)還是會(huì)有勝出者。
有人認(rèn)為， 打車軟件， 并不增加市場(chǎng)供應(yīng)， 打車難的局面還是無(wú)法解決， 作用不大。
不增加市場(chǎng)供應(yīng)屬實(shí)。 打車軟件的作用是分階段顯現(xiàn)的。 第一階段， 是叫車體驗(yàn)的提升和誠(chéng)信的建立。出租車公司的熱線電話在叫車高峰期是打不進(jìn)去的， 打車軟件沒問題; 打車軟件打破了出租車公司之間的界限， 一個(gè)叫車信號(hào)，可以發(fā)給所有的出租車司機(jī)， 增加打到車的概率(在供應(yīng)不增加的情況下) 。同時(shí)， 每一次叫車的服務(wù)過程， 繞路宰客等行為是可以杜絕的， 逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。 第一階段， 司機(jī)的收入也會(huì)得到部分提升。 比如降低空載時(shí)間等。 第二階段， 增加供給。只要開放出租車牌照， 減低份子錢， 提高司機(jī)的收入， 出租車的供給將得到明顯提升， 實(shí)現(xiàn)一個(gè)新的供需平衡。
有人認(rèn)為， 打車軟件只會(huì)助長(zhǎng)加價(jià)叫車行為， 最后價(jià)格失控， 消費(fèi)者利益更加受損。
第一階段， 會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況。 但不是主流。 某種程度上也是市場(chǎng)力量的調(diào)節(jié)， 在供給不足的情況下，價(jià)高者得。 但行業(yè)的長(zhǎng)期趨勢(shì)是， 行業(yè)的份子錢降低， 行業(yè)供給增加， 打車價(jià)格下降， 消費(fèi)者受益。
有人認(rèn)為， 打車軟件會(huì)讓司機(jī)挑乘客， 短途旅客將打不到車。
第一階段， 這是個(gè)事實(shí)。 在高峰期短途旅客很難通過網(wǎng)絡(luò)打到車。 但高峰期打車難， 是個(gè)既成事實(shí)。第二階段， 一旦行業(yè)形成寡頭， 運(yùn)行相對(duì)規(guī)范， 國(guó)家交通部門只要出臺(tái)行業(yè)規(guī)范政策， 所有的打車軟件， 不允許報(bào)目的地， 只允許報(bào)出發(fā)地。 那么挑揀乘客的問題，將得到杜絕。 回到文中的核心點(diǎn)， 只要能夠大幅降低份子錢， 司機(jī)不挑客戶， 不坑客戶也能賺到錢。 這就不是問題。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇七
it行業(yè)調(diào)查報(bào)告
it概念：
it的英文是information technology，即信息產(chǎn)業(yè)的意思，較為廣泛：目前it業(yè)的劃分方法有各式各樣，其中以美國(guó)商業(yè)部的定義較為清楚和合理，它將國(guó)民經(jīng)濟(jì)的所有行業(yè)分成it業(yè)和非it生產(chǎn)業(yè)。其中it業(yè)又進(jìn)一步劃分為it生產(chǎn)業(yè)和it使用業(yè)。it生產(chǎn)業(yè)包括計(jì)算機(jī)硬件業(yè)、通信設(shè)備業(yè)、軟件、計(jì)算機(jī)及通信服務(wù)業(yè)。至于it使用業(yè)幾乎涉及所有的行業(yè)，其中服務(wù)業(yè)使用it的比例更大。由此可見，it行業(yè)不僅僅指通信業(yè)，還包括硬件和軟件業(yè)，不僅僅包括制造業(yè)，還包括相關(guān)的服務(wù)業(yè)，因此通信制造業(yè)只是it業(yè)的組成部分，而不是it業(yè)的全部。 行業(yè)現(xiàn)狀分析：
最主要的是現(xiàn)在很多大學(xué)生都只是學(xué)了些理論知識(shí)，沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，自己也不努力自學(xué)，很多優(yōu)秀的大學(xué)生都在學(xué)校里用功學(xué)習(xí)，自己鉆研，找單位實(shí)習(xí)，最后都成了搶手的人才，現(xiàn)在計(jì)算機(jī)這塊人才缺口還是很大，一些不是大學(xué)文憑的專業(yè)人士一樣干的很出色，不要被那些沒用的垃圾誤倒了對(duì)這個(gè)行業(yè)的看法，不努力鉆研這一行，就想憑學(xué)校里教的那點(diǎn)東西出來(lái)打拼，做什么都沒有前途。
全球it行業(yè)人才需求減緩的影響，加之我國(guó)加大了對(duì)軟件人才的培養(yǎng)力度，我國(guó)軟件人才供不應(yīng)求的局面有所緩解。隨著35所示范性軟件學(xué)院開始招生以及社會(huì)力量辦學(xué)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的增加，我國(guó)軟件人才的供給數(shù)量增多，在一定程度上改善了我國(guó)軟件人才的結(jié)構(gòu)。但總體來(lái)說，國(guó)軟件人才狀況仍未擺脫長(zhǎng)期以來(lái)形成的"缺口較大、結(jié)構(gòu)失衡、需求旺盛"的狀況，人才短缺與結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)狀并存。具體表現(xiàn)為我國(guó)軟件人才結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)"橄欖型"，即軟件高端人才，包括系統(tǒng)分析師、項(xiàng)目技術(shù)主管等，和低端人才，如軟件編碼程序員等都嚴(yán)重短缺，中級(jí)(端)人才過剩。
而就軟件專業(yè)人員組成結(jié)構(gòu)也處于不合理的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)當(dāng)前軟件從業(yè)人員3/4以上來(lái)自于全國(guó)各大高校和科研機(jī)構(gòu)的計(jì)算機(jī)與軟件相關(guān)專業(yè)，來(lái)自職業(yè)技術(shù)學(xué)校及各社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的軟件從業(yè)人員尚不足總數(shù)的1/4。我們可以看出，目前中國(guó)軟件人力資源主要來(lái)源于高校及科研機(jī)構(gòu)，這恰恰是形成中國(guó)當(dāng)前軟件人才結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用型人才匱乏的主要原因。也就是說軟件人才的供大于求只是個(gè)表面的現(xiàn)象。因?yàn)橹袊?guó)高校普遍存在軟件教育脫離實(shí)際，無(wú)法學(xué)以致用，很多十幾年前的教材，現(xiàn)在的高校生還在學(xué)習(xí)。高校教育的穩(wěn)定性與軟件產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展不能相互適應(yīng)，社會(huì)缺乏的是有實(shí)際能力，能實(shí)際動(dòng)手操作型的軟件人才。
所以高校教育改革和發(fā)展社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)在職人員的培訓(xùn)是軟件人員培養(yǎng)的一個(gè)新的方向。
而計(jì)算機(jī)軟件水平考試作為人事部和信息產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合舉辦的一個(gè)權(quán)威性的軟件水平認(rèn)證考試，它考核的不僅是你的知識(shí)水平，而且要考察你的職業(yè)資格也就是你的動(dòng)手能力。 而全面實(shí)行以考代評(píng)，取消了門檻限制，以及國(guó)家不再進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)職稱的評(píng)審工作，因此取得本證書是申請(qǐng)相應(yīng)技術(shù)職稱的一條必經(jīng)之路。則更加刺激了軟考發(fā)展，同時(shí)軟考證書也成為了職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一個(gè)重要的武器。
就軟件人員的市場(chǎng)需求分析，中國(guó)現(xiàn)在最需要的是"軟硬"兼?zhèn)涞娜瞬?。而作為軟件水平考試現(xiàn)在的科目而言，低層的程序員，中層的軟件設(shè)計(jì)師，信息系統(tǒng)監(jiān)理師以及高層的系統(tǒng)分析師和信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理師也將成為考試中的熱門科目。
二十一世紀(jì)進(jìn)入信息時(shí)代，席卷全球的信息科技給人類的生產(chǎn)和生活方式帶來(lái)了深刻的變革，信息產(chǎn)業(yè)已成為推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前，中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)還處于成長(zhǎng)期，其市場(chǎng)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來(lái)。20xx年中國(guó)軟件市場(chǎng)總體規(guī)模將達(dá)到907億元，增長(zhǎng)率達(dá)到33%。20xx年左右，中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)將步入成熟期。it產(chǎn)業(yè)作為知識(shí)密集、技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)，其迅猛發(fā)展的關(guān)鍵是有一大批從事it技術(shù)創(chuàng)新的人才。一定數(shù)量、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量的it人才隊(duì)伍是it產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，一個(gè)國(guó)家的it人力資源儲(chǔ)備、it人才培養(yǎng)及使用狀況決定著該國(guó)it產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平和潛力。也可以說，it產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，高水平的it人才培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)是走向it產(chǎn)業(yè)大國(guó)和強(qiáng)國(guó)的前提條件。美國(guó)、印度和愛爾蘭的信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是最好的例證。 就中國(guó)來(lái)說，it產(chǎn)業(yè)在過去5年經(jīng)歷了年28%的增長(zhǎng)速度，是同期國(guó)家gdp增長(zhǎng)速度的三倍，對(duì)gdp增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用已進(jìn)一步增強(qiáng)，對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率不斷提高。20xx年，我國(guó)it全行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1.88萬(wàn)億元，完成工業(yè)增加值4000億元，利稅總額1000億元，it產(chǎn)品出口額1421億美元。軟件與系統(tǒng)集成銷售收入1600億元，軟件出口額20億美元，創(chuàng)歷史最好水平。it產(chǎn)業(yè)占全國(guó)工業(yè)比重達(dá)到12.3%，占gdp的9.1%，成為第一大產(chǎn)業(yè)。
而未來(lái)一段時(shí)期，我國(guó)將會(huì)利用國(guó)際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重大機(jī)遇，聚集各種資源，突破核心技術(shù)制約，在集成電路、軟件、計(jì)算機(jī)與信息處理、現(xiàn)代移動(dòng)通信、信息安全、信息服務(wù)和系統(tǒng)集成等技術(shù)領(lǐng)域加強(qiáng)創(chuàng)新，促進(jìn)it產(chǎn)品更新?lián)Q代，推動(dòng)我國(guó)由it大國(guó)向it強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變，并進(jìn)而推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)信息化進(jìn)程，以信息化帶動(dòng)工業(yè)化，走出一條新型工業(yè)化道路。
所以，無(wú)論是從大的方向講，還是從小的方面講，培養(yǎng)和儲(chǔ)備高素質(zhì)的it人才都顯得非常重要。 行業(yè)人才需求：
據(jù)五部委報(bào)告：it人才需求每年增加100萬(wàn)
中國(guó)計(jì)算機(jī)報(bào)訊 教育部、信息產(chǎn)業(yè)部、國(guó)防科工委、交通部、衛(wèi)生部日前聯(lián)合發(fā)布數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、護(hù)理等四個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的人才需求狀況。 據(jù)介紹，目前我國(guó)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平還處于初級(jí)階段，現(xiàn)有計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)設(shè)施的功能沒有得到很好的開發(fā)和運(yùn)用，比發(fā)達(dá)國(guó)家落后10-20xx年。但我國(guó)信息技術(shù)在不斷地發(fā)展中，目前的軟件營(yíng)業(yè)收入是十年前的25倍，預(yù)計(jì)到20xx年軟件產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將達(dá)到2500億元。
隨著我國(guó)軟件業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，軟件人才結(jié)構(gòu)性矛盾日益顯得突出。教育部關(guān)于緊缺人才的報(bào)告稱，軟件從業(yè)人員近60萬(wàn)人，其中專業(yè)人才約有34萬(wàn)人(其中高級(jí)人才4萬(wàn)人，中級(jí)人才20萬(wàn)人，初級(jí)人才10萬(wàn)人)。人才結(jié)構(gòu)呈兩頭小中間大的橄欖型結(jié)構(gòu)， 不僅缺乏高層次的系統(tǒng)分析員、項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師， 也缺少大量的從事基礎(chǔ)性軟件開發(fā)人員。
根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，軟件人才高、中、初之比為1:4:7。按照合理的人才結(jié)構(gòu)比例進(jìn)行測(cè)算，到20xx年，我國(guó)需要軟件高級(jí)人才6萬(wàn)人，中級(jí)軟件人才28萬(wàn)人，初級(jí)軟件人才46萬(wàn)人，再加上企業(yè)、社區(qū)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等行業(yè)，初步測(cè)算，全國(guó)計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)人才的需求每年將增加百萬(wàn)，但國(guó)內(nèi)學(xué)歷教育目前只能提供5-6萬(wàn)人。
it行業(yè)收入情況
本次調(diào)查數(shù)據(jù)是從20xx年5月1日到20xx年1月18日通過互聯(lián)網(wǎng)收集的，被調(diào)查者主要集中在北京(26%)、上海(17%)、深圳(6%)、廣州(5%)以及天津等城市。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，it業(yè)(包括電子、微電子技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)，通訊、電信業(yè)和計(jì)算機(jī)業(yè))的平均年薪為48337元。
從具體職位看，it業(yè)各職位的年薪均值同樣頗具領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，屬高薪行業(yè)。以項(xiàng)目管理職位為例，it業(yè)年薪均值比總體年薪均值高出了27.72%;工廠管理職位則高出了23.48%。
上海、深圳、北京是it高薪城市。其中上海it業(yè)薪水水平最高，年薪均值達(dá)到了58907元，深圳緊隨其后，為58886元，北京第三，為55608元。接著依次為杭州、成都、南京、廣州、蘇州等地。 技術(shù)、管理高薪對(duì)壘項(xiàng)目管理收入最高
在it業(yè)的各主要職位年薪排名中，技術(shù)、管理類職位高薪對(duì)壘，其中項(xiàng)目管理最高，其次是經(jīng)營(yíng)管理類和研發(fā)類。排名居前10位的職位薪資狀況下表，表格同時(shí)還列出了it業(yè)與各行業(yè)總體薪資狀況相比較的情況。
學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)決定薪資 mba平均年薪近9萬(wàn)。學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)是決定it人薪情的兩大因素。學(xué)歷上看，基本符合學(xué)歷越高年薪均值越高的趨勢(shì)，mba薪資均值達(dá)到了88721元，逼近9萬(wàn)元，超過博士位居首位;博士其次，為83341元;從第三位開始依次是碩士77580元;本科53361元;大專33727元;大專以下20697元。
從工作經(jīng)驗(yàn)看，同樣符合薪水與經(jīng)驗(yàn)積累成正比的原則，工作3年和5年也分別能實(shí)現(xiàn)薪水的一個(gè)飛躍。工作1年者平均年薪為36380元;3年者為53987元;5年者達(dá)到了69300元;10-20xx年可以達(dá)到74074元。
另外，目前國(guó)內(nèi)it企業(yè)的薪資水平與外企相比仍有一定差距，在外企工作的中國(guó)雇員的薪酬仍是業(yè)內(nèi)高薪標(biāo)志。但與最初進(jìn)入中國(guó)不同的是，目前國(guó)外it公司已經(jīng)比較了解中國(guó)的薪酬水平，薪酬給予趨于理性。同樣的，中國(guó)it企業(yè)的國(guó)際化腳步已經(jīng)加快，在薪酬方面，也在逐漸向國(guó)際公司看齊。目前兩者差距正在逐漸縮小。
今年薪資小幅增長(zhǎng)研發(fā)職位漲勢(shì)較好。就目前狀況看，無(wú)論國(guó)內(nèi)環(huán)境，還是國(guó)際趨勢(shì)，對(duì)it人才的需求都呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但中華英才網(wǎng)職業(yè)專家分析認(rèn)為，it業(yè)的總體薪資預(yù)計(jì)年內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅提升，增長(zhǎng)幅度將在10%-15%左右。 由于研發(fā)人才短缺凸現(xiàn)，且隨著技術(shù)的發(fā)展使得企業(yè)紛紛加大在研發(fā)上的投入，預(yù)計(jì)研發(fā)類及技術(shù)類人員的薪酬將超過項(xiàng)目管理類人員，一名高級(jí)軟件工程師的年薪將在11萬(wàn)元左右。另外，受ic芯片產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)，系統(tǒng)工程師和硬件工程師的薪酬也將有所增長(zhǎng)，未來(lái)這一領(lǐng)域的資深技術(shù)人才的身價(jià)也將飆升;互聯(lián)網(wǎng)的復(fù)蘇則同樣使其從業(yè)人員的薪資迎來(lái)回暖。 行業(yè)發(fā)展催生新機(jī)新崗位有高薪優(yōu)勢(shì)。行業(yè)變化可以為職場(chǎng)人帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。it業(yè)由于技術(shù)更新?lián)Q代快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此也不斷地為業(yè)內(nèi)人士創(chuàng)造了新的發(fā)展空間。
3g、芯片、互聯(lián)網(wǎng)、游戲等已成為20xx年it職場(chǎng)上的關(guān)鍵詞，蘊(yùn)藏者大量的職場(chǎng)機(jī)會(huì)。此外，新的商業(yè)模式也會(huì)引發(fā)新的工作崗位產(chǎn)生，但由于人才短缺，這些崗位也成為高薪聚集地。目前，游戲技術(shù)人員、支付平臺(tái)產(chǎn)品策劃、郵箱產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)人員、競(jìng)價(jià)bd經(jīng)理、即時(shí)通訊產(chǎn)品高級(jí)技術(shù)人員、無(wú)線業(yè)務(wù)媒介策劃人員等新興職位的薪情均十分紅火。以游戲技術(shù)人員為例，目前游戲產(chǎn)業(yè)人才缺口高達(dá)60萬(wàn)，一名游戲公司市場(chǎng)經(jīng)理的年薪已達(dá)到26萬(wàn)，而一名優(yōu)秀的游戲設(shè)計(jì)師的年薪在30萬(wàn)元左右。
另?yè)?jù)中華英才網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年it兼職市場(chǎng)比去年同期增長(zhǎng)了126%，市場(chǎng)極為火爆。目前it業(yè)對(duì)兼職人才的需求已經(jīng)占到整個(gè)兼職市場(chǎng)的25%左右，雄居兼職需求第一把交椅。而由于兼職一般以短期的項(xiàng)目工作等形式出現(xiàn)，it兼職從業(yè)人員的薪水也水漲船高。 雖然20xx年it就業(yè)形勢(shì)一片大好，但薪資水平較去年卻不會(huì)出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)。總體來(lái)說，在it行業(yè)中，有很多細(xì)分的行業(yè)，而不同的細(xì)分行業(yè)，其薪資水平也有很大的差別，呈現(xiàn)出高低兩極分化，冷熱不均的狀態(tài)。
據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，在it行業(yè)中，月薪上萬(wàn)元的，占有較小的比例;月薪在5000-8000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占14.3%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占11.25%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占48.75%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占25.6%;月薪在3000-5000元的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占9.7%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占16.8%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占46.5%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占27%;月薪范圍在3000元以下的，通信設(shè)備以及手機(jī)制造業(yè)占4.7%，計(jì)算機(jī)硬件行業(yè)占26.7%，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)占35.3%，互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)、電子及微電子技術(shù)行業(yè)、電信運(yùn)營(yíng)商及服務(wù)行業(yè)占33.2%。
相反，20xx年將出來(lái)的一些it就業(yè)亮點(diǎn)，如需求旺盛的網(wǎng)絡(luò)安全人才、游戲人才、軟件測(cè)試工程師、研究人員等，薪資會(huì)相對(duì)較高。就拿網(wǎng)絡(luò)游戲人才來(lái)說，最為缺乏的游戲設(shè)計(jì)、開發(fā)與編程人員，只要具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);掌握c或c++編程，熟悉win32/vc++開發(fā)平臺(tái)或lunix/unix開發(fā)平臺(tái);熟悉tcp/ip、socket編程或mysql、oracle數(shù)據(jù)庫(kù);有良好的面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)、分析能力、規(guī)范的編程風(fēng)格;有個(gè)人作品和良好英文技術(shù)資料閱讀能力者優(yōu)先。這類人員月薪一般都有萬(wàn)元以上，屬于“金領(lǐng)”一族。此外，游戲策劃人員、美工等也是熱銷的職位。有經(jīng)驗(yàn)的策劃人月薪也能達(dá)到上萬(wàn)元，而資深的美工如果設(shè)計(jì)的速度和質(zhì)量俱佳，最高月薪能達(dá)到2-3萬(wàn)元，而一般美工月薪維持在4000-5000元。 常言道：“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”，it行業(yè)作為我國(guó)第一大產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展?jié)摿κ欠浅＞薮蟮?。在就業(yè)形勢(shì)利好，人才缺口較大的情況下，要想成為一個(gè)it人，每一個(gè)求職者就只有憑自身的學(xué)識(shí)和能力了。
據(jù)從事it行業(yè)多年的工程師對(duì)行業(yè)有關(guān)問題的了解，有如下分析 ：
電腦美術(shù)設(shè)計(jì)只是一個(gè)統(tǒng)稱，一般分為平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、3d(三維動(dòng)畫)三大部分。因?yàn)閸徫徊煌?，所?duì)應(yīng)的就業(yè)方向有差別，就業(yè)需求也就不同。
(1)平面設(shè)計(jì)：供需兩旺
工作內(nèi)容：平面設(shè)計(jì)主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報(bào)、燈箱等的設(shè)計(jì)
制作。
就業(yè)趨向：報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體，廣告公司等相關(guān)行業(yè)。從
事平面設(shè)計(jì)工作，技術(shù)難度較低，人才需求量又比較大，收入相對(duì)也較低，大多每月在20xx元左右，如果經(jīng)驗(yàn)豐富，做得好的也有5000多元的，與個(gè)人悟性及經(jīng)驗(yàn)有很大的關(guān)系。
前景分析：學(xué)習(xí)進(jìn)入得比較快，應(yīng)用面也比較廣，相應(yīng)的人才供給和需求
都比較旺。與之相關(guān)的報(bào)紙、雜志、出版、廣告等行業(yè)的發(fā)展一直呈旺盛趨勢(shì)，目前就業(yè)前景還不錯(cuò)。
(2)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)：要求提高
工作內(nèi)容：包括做一些flash動(dòng)畫、網(wǎng)頁(yè)、網(wǎng)站的搭建等基本工作。 就業(yè)趨向：各大網(wǎng)站、廣告、設(shè)計(jì)公司等。
前景分析：隨著電腦的日漸普及，網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍的不斷“壯大”，自然會(huì)對(duì)人才
提高要求，但是需求量還是很大的。但是，整個(gè)it業(yè)幾乎都比較青睞年輕人，這和它自身的特點(diǎn)有關(guān)，需要靈感和不斷創(chuàng)新。年輕時(shí)的想象力是最旺盛的，精力也是充沛的，年齡大了則容易守舊，對(duì)新鮮事物也有排斥心理，不易接受。因而，在人才需求上會(huì)對(duì)年齡有要求。
(3)三維動(dòng)畫：人才最俏 工作內(nèi)容：包括做3d動(dòng)畫和建筑方面的三維效果圖等，像我們常見的中央
電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》節(jié)目常用的地球旋轉(zhuǎn)的片頭，以及一些影視作品的片頭等就要用3d來(lái)做;三維效果圖就是我們常見的樓盤的效果圖、家庭室內(nèi)裝修的效果圖等。就業(yè)趨向：傳統(tǒng)動(dòng)畫公司、游戲軟件公司、廣告公司、影視制作公司等相關(guān)行業(yè)。
前景分析：據(jù)介紹，近年來(lái)，國(guó)際上計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)廣泛應(yīng)用于動(dòng)
畫領(lǐng)域，人們對(duì)視覺享受的要求越來(lái)越高，但是，目前國(guó)內(nèi)的動(dòng)畫行業(yè)除了資金之外，最大的問題是人才的緊缺。國(guó)內(nèi)一些動(dòng)畫公司面臨著“自主創(chuàng)作”和“為海外打工”的兩種選擇，不得不為“別人做嫁衣裳”，因?yàn)樽鰢?guó)產(chǎn)動(dòng)畫一方面是批評(píng)的多，挑毛病的多，支持和鼓勵(lì)的少，再就是資金的不足。動(dòng)畫人才的缺乏，還與目前國(guó)內(nèi)動(dòng)畫界、影視界的體制有關(guān)，技術(shù)人員大多只注意硬件設(shè)備的開發(fā)和運(yùn)用，對(duì)藝術(shù)缺乏關(guān)注和感悟。而多數(shù)編導(dǎo)人員僅注重在藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)揮和創(chuàng)新，對(duì)現(xiàn)代電子技術(shù)缺乏敏感，至多只有一點(diǎn)粗淺的了解，沒有好的體制、環(huán)境，兩者就不能達(dá)到和諧的統(tǒng)一，也就不可能產(chǎn)生頂尖的動(dòng)畫人才。另外，動(dòng)畫對(duì)人才的制作技術(shù)和藝術(shù)性的要求比較高。這方面的學(xué)習(xí)最復(fù)雜，且需要大量的資金“墊底”，堅(jiān)持下來(lái)能夠做得好的人也就更少了。但是動(dòng)畫漫畫的運(yùn)用卻越來(lái)越多，且發(fā)展前景非常看好，目前這方面的人才最為緊俏。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇八
一、調(diào)研目的和概況
(一)調(diào)研目的
為進(jìn)一步了解市場(chǎng)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)規(guī)格的需求變化，以及會(huì)計(jì)專業(yè)在專業(yè)設(shè)置、素質(zhì)教育等方面存在的不足，會(huì)計(jì)教研組組織教師利用課余時(shí)間到邳州市銷售行業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、企業(yè)等本土企事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
(二)調(diào)研方法
問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查、電話調(diào)查本調(diào)研發(fā)出電子問卷194份，收回問卷170份，涉及頂崗實(shí)習(xí)單位83家，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生97人;走訪企業(yè)5家，訪談對(duì)象有管理人員10人，注冊(cè)會(huì)計(jì)師6人，畢業(yè)生23人;訪談校內(nèi)相關(guān)專業(yè)教師12人。
二、會(huì)計(jì)行業(yè)、企業(yè)現(xiàn)狀及人才需求分析
調(diào)查結(jié)果顯示，由于各行各業(yè)、所有大大小小的企事業(yè)單位都需要會(huì)計(jì)人員，所以整個(gè)社會(huì)每年對(duì)會(huì)計(jì)類人才的需求總量是十分大的。目前會(huì)計(jì)行業(yè)處于低端人才不缺，高級(jí)人才告急的階段。出納、普通會(huì)計(jì)員并沒有出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，而要找一個(gè)有過硬的專業(yè)背景，手中拿著國(guó)際認(rèn)可的會(huì)計(jì)職業(yè)資格證書，并在相關(guān)行業(yè)中“滾打”過幾年的人才卻是件極不容易的事。
大多企業(yè)認(rèn)為會(huì)計(jì)是一門技術(shù)性和實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的工作，因而他們更看重的是應(yīng)聘者的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作潛力。企業(yè)認(rèn)為此刻的會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生在實(shí)際工作中欠缺的有：1.實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)者，還要對(duì)審計(jì)及法律知識(shí)有必須程度的了解。2.實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)規(guī)化及潛力與職位的定位。3.遇到問題無(wú)法主動(dòng)，出色地加以解決，安于現(xiàn)狀，缺少改善工作、管理的推薦和見解。
三、會(huì)計(jì)專業(yè)人才需求調(diào)研及結(jié)果分析
調(diào)研企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)及來(lái)源
從實(shí)踐中摸索，從實(shí)踐中不斷提高，要熟悉企業(yè)的具體實(shí)際，了解財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度和企業(yè)有關(guān)規(guī)定，并從嚴(yán)要求自己，做到記賬、算賬、報(bào)賬手續(xù)完備，資料真實(shí)，賬目清楚，這是最基本的財(cái)務(wù)工作基礎(chǔ)，也是最重要的，是做好財(cái)務(wù)工作的關(guān)鍵。
廣泛的知識(shí)面
企業(yè)認(rèn)為光有財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了，只有涉及廣泛才可能從賬本里解放出來(lái)，成為企業(yè)所需要的人才。會(huì)計(jì)畢竟只是經(jīng)濟(jì)科學(xué)的一個(gè)分支，所以，一名合格的會(huì)計(jì)人員，對(duì)于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作相關(guān)的知識(shí)，技能和相關(guān)的學(xué)科如經(jīng)濟(jì)學(xué)、稅收、營(yíng)銷、管理、法律等也應(yīng)相當(dāng)熟悉。調(diào)查中企業(yè)一致認(rèn)為“如果一個(gè)人只懂會(huì)計(jì)，他實(shí)際上不懂會(huì)計(jì)”，改革開放的中國(guó)是一個(gè)信息的社會(huì)，會(huì)計(jì)工作是實(shí)踐知識(shí)的應(yīng)用，因此，會(huì)計(jì)人員應(yīng)是綜合性的人才，他需要掌握會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的特性，及時(shí)地吸收反饋，例如金融、證券等知識(shí)。
掌握會(huì)計(jì)電算化
計(jì)算機(jī)現(xiàn)已廣泛地運(yùn)用到財(cái)務(wù)系統(tǒng)的賬務(wù)處理等方面，它將使廣大會(huì)計(jì)人員從單調(diào)、繁雜的記、算、報(bào)賬等工作中解脫出來(lái)，提高了經(jīng)濟(jì)效率，從而使會(huì)計(jì)人員騰出更多的時(shí)間開展分析預(yù)算、統(tǒng)籌等工作，同時(shí)，也避免了許多差錯(cuò)，其優(yōu)越性不言而喻。因此，財(cái)務(wù)人員務(wù)必具備掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用這一潛力。
本專業(yè)畢業(yè)生認(rèn)為比較重要的課程
我院會(huì)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生認(rèn)為未在校園透過會(huì)計(jì)資格考試是一個(gè)不足，所以在校階段能加強(qiáng)考證相關(guān)知識(shí)的課程學(xué)習(xí)。
畢業(yè)生比較重視的課程主要有：
1、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)
2、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)
3、會(huì)計(jì)電算化
4、財(cái)經(jīng)法規(guī)
四、x年專業(yè)建設(shè)的設(shè)想
透過調(diào)研，讓我們了解到在今后的教學(xué)過程中專業(yè)會(huì)計(jì)就應(yīng)注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。會(huì)計(jì)專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研方面要用心探索，建立了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制，吸納社會(huì)、行業(yè)和企業(yè)的智力資源和物質(zhì)資源，進(jìn)入教學(xué)過程。在專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)方案、教學(xué)運(yùn)行等方面參與并融入到專業(yè)人才培養(yǎng)工作中，進(jìn)一步加快師資隊(duì)伍、實(shí)踐基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)校園與社會(huì)的結(jié)合，師生與勞動(dòng)者的結(jié)合，教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的、貼合校園實(shí)際的、靈活多樣的人才培養(yǎng)模式和途徑。
(一)校企合作，制定和優(yōu)化培養(yǎng)方案。
為使會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生貼合社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)的需求，我們要經(jīng)常聘請(qǐng)了校外專家以及院內(nèi)骨干教師為專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)委員，充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，每年定期召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)專家會(huì)議，針對(duì)社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才所需的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的要求，聽取企業(yè)專家對(duì)專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案的意見，對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的具體資料做了相應(yīng)調(diào)整。
(二)加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方面的合作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。
校內(nèi)建有實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生在模擬實(shí)訓(xùn)中切實(shí)體會(huì)會(huì)計(jì)工作的真實(shí)狀況，感受會(huì)計(jì)的崗位環(huán)境和崗位潛力需要。簽有校外12個(gè)實(shí)習(xí)基地，在必須程度上補(bǔ)充了校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的不足，加強(qiáng)了與企業(yè)的合作，送學(xué)生去會(huì)計(jì)師事務(wù)所等實(shí)習(xí)基地考察、實(shí)習(xí)，培養(yǎng)和鍛煉了實(shí)踐技能。
(三)加強(qiáng)校企合作，共享人力資源。
為了使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)能夠理論聯(lián)系實(shí)踐，也為了使教學(xué)更有針對(duì)性，本專業(yè)采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”和“走出去”的辦法，邀請(qǐng)校外專家來(lái)本專業(yè)做專業(yè)講座和擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，邀請(qǐng)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員作兼任教師承擔(dān)本專業(yè)的部分教學(xué)任務(wù)，這樣會(huì)極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)手潛力，也促進(jìn)了“雙證書”教學(xué)活動(dòng)的開展。
與此同時(shí)，本專業(yè)讓在校優(yōu)秀教師參與社會(huì)和行業(yè)培訓(xùn)，為社會(huì)帶給專業(yè)培訓(xùn)，有力地服務(wù)了地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇九
我心目中的理想職業(yè)是會(huì)計(jì)。
會(huì)計(jì)是什么?會(huì)計(jì)是以會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)，以貨幣為主要計(jì)量單位，運(yùn)用一系列專門的技術(shù)方法，全面、連續(xù)、系統(tǒng)、綜合地反映和監(jiān)督企、事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，并向相關(guān)會(huì)計(jì)信息使用者提供符合會(huì)計(jì)法律、法規(guī)和規(guī)章制度要求的會(huì)計(jì)信息的一項(xiàng)管理工作。會(huì)計(jì)是商科課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)知識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的的基本知識(shí)和必備知識(shí)。對(duì)于社會(huì)來(lái)說，會(huì)計(jì)是必不可少的。
會(huì)計(jì)對(duì)于整個(gè)社會(huì)來(lái)說都是極為重要的，無(wú)論國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于上升或下降趨勢(shì)，公司的運(yùn)作處于盈利或虧損狀態(tài)，會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)人才必不可少的。
會(huì)計(jì)部門在企業(yè)里絕對(duì)是一個(gè)核心部門，無(wú)論是企業(yè)有灰色收入或是要發(fā)獎(jiǎng)金，都得經(jīng)過會(huì)計(jì)的手。所以可想而知，企業(yè)的每一份獎(jiǎng)金都會(huì)有你會(huì)計(jì)部門的一份，也不難保證:你在企業(yè)里永遠(yuǎn)不會(huì)被邊緣化，所謂的那些裁員、待崗你永遠(yuǎn)不會(huì)擔(dān)心。
因此，會(huì)計(jì)是一個(gè)極為有前景的職業(yè)，那么，會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)對(duì)于想要從事這一行業(yè)的人有什么要求呢?
為此，我登陸了南方人才網(wǎng)，查看了一些企業(yè)對(duì)于會(huì)計(jì)人才招聘的一些要求，以下是一些企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)職業(yè)的要求:
1.廣州君華地產(chǎn)置業(yè)有限公司，招聘要求:會(huì)計(jì)電算化，office辦公軟件熟悉，財(cái)務(wù)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷，同等崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn);持會(huì)計(jì)上崗證，具有全面的財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)，諳熟會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)的財(cái)務(wù)、稅務(wù)等法律法規(guī);熟悉電腦操作，性格外向，為人正直，遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度，恪守職業(yè)道德;有物業(yè)會(huì)計(jì)檢驗(yàn)優(yōu)先，熟悉操作全盤服務(wù)。
2.廣州市禾綠回轉(zhuǎn)壽司飲食有限公司，招聘要求:大專以上學(xué)歷，持會(huì)計(jì)證;會(huì)財(cái)務(wù)金蝶軟件;一年以上財(cái)務(wù)處理經(jīng)驗(yàn)。
3.廣州市億泉投資置業(yè)有限公司，招聘要求:大學(xué)專科財(cái)務(wù)專業(yè)以上學(xué)歷;任職物業(yè)公司、大型企業(yè)會(huì)計(jì)兩年以上;具備財(cái)務(wù)系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)級(jí)編寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告的能力和經(jīng)驗(yàn);須持有會(huì)計(jì)證;熟識(shí)電腦財(cái)務(wù)軟件操作;能流利說普通話及粵語(yǔ)。
從以上的一些招聘要求我們不難看出其中的一些相通之處:要求有會(huì)計(jì)證，大專以上學(xué)歷，要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，熟知會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)的財(cái)務(wù)、稅務(wù)等法律法規(guī)，熟識(shí)電腦財(cái)務(wù)軟件操作等。
會(huì)計(jì)證對(duì)于每個(gè)想要當(dāng)會(huì)計(jì)的人來(lái)說都是必不可少的，而且會(huì)計(jì)證基本上在大學(xué)期間都可以考。因此，這個(gè)要求我不做分析。
大專學(xué)歷的要求則證明了這個(gè)會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)對(duì)于學(xué)歷的要求不算很高，對(duì)于一個(gè)普通的大學(xué)生來(lái)說完全可以勝任。但是，通過網(wǎng)上以及其他途徑，我了解到，會(huì)計(jì)雖說對(duì)學(xué)歷要求不高，但對(duì)于資格證的要求卻是極高的。一個(gè)執(zhí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格證的人月薪可能也就1000多元，但擁有級(jí)注冊(cè)會(huì)計(jì)師證的人的平均年薪卻達(dá)到17.8萬(wàn)元，兩者相差近10倍。所以，有意從事會(huì)計(jì)行業(yè)的人，應(yīng)當(dāng)努力考取更高級(jí)的會(huì)計(jì)證。
從以上的招聘要求都對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有一定的要求我們也可以看出:會(huì)計(jì)職業(yè)是一個(gè)對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)要求比較高的職業(yè)，往往一些較為大型的企業(yè)都對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有著極其嚴(yán)格的要求，一般都需要兩三年的就業(yè)經(jīng)驗(yàn)。不得不說的一點(diǎn)是，對(duì)于招聘單位來(lái)說，誠(chéng)實(shí)也是一項(xiàng)重要的考核指標(biāo)，這些年來(lái)對(duì)于從事會(huì)計(jì)職業(yè)的人員做假賬之類的是屢見不鮮，社會(huì)上對(duì)于會(huì)計(jì)的職業(yè)道德的辯論一直都存在著，這充分說明了會(huì)計(jì)職業(yè)對(duì)于道德的要求比較高。對(duì)于我來(lái)說，學(xué)歷應(yīng)該是不成問題的，但有一點(diǎn)必須注意，我不是一個(gè)讀會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，因此，在這方面上應(yīng)當(dāng)引起注意。而且，對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說，是基本不可能有從事會(huì)計(jì)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)的，畢業(yè)后也必須在一些小型的企業(yè)從事一些會(huì)計(jì)工作以便積累工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在這個(gè)階段也可以適當(dāng)學(xué)習(xí)，并考取更高一級(jí)的會(huì)計(jì)資格證，讓我在這個(gè)行業(yè)中能有更大的專業(yè)性。
會(huì)計(jì)職業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和相關(guān)財(cái)務(wù)、稅法法律有一定要求，同時(shí)也需要對(duì)一些財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件有所了解。所以，在大學(xué)期間不但要考取會(huì)計(jì)證，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí)的同時(shí)，也要對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)要有一定的了解，這更加方便與以后進(jìn)軍這一行業(yè)。
會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)對(duì)于細(xì)心也有極其嚴(yán)格的要求，因?yàn)樗槍?duì)的是具體的數(shù)據(jù)，對(duì)我來(lái)說我是比較粗心的，這點(diǎn)不利于我從事這個(gè)職業(yè)，我會(huì)努力改正的!
以上，就是我對(duì)于會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)一些看法及分析。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十
隨著社會(huì)交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。而隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。從廣義上來(lái)看，白酒市場(chǎng)在不斷下降，而其銷量下降所造成的市場(chǎng)空間很大一部分將會(huì)被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代。那么，我國(guó)保健酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的呢?糖酒網(wǎng)根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)分析認(rèn)為有以下幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
一、品牌進(jìn)一步升級(jí)。
保健酒目前普遍認(rèn)為是“小酒種”，但是隨著保健酒的“泛保健化”，隨著保健酒被越來(lái)越多的接受和信任，最終一定會(huì)成為商務(wù)用酒和聚飲的一種選擇，成為“大眾酒”，進(jìn)入a、b類餐飲網(wǎng)點(diǎn)。而要成為“大眾酒”，品牌必須升級(jí)。
品牌升級(jí)不是簡(jiǎn)單依靠廣告的轟炸，而是必須賦予品牌內(nèi)涵，要提供給消費(fèi)者你價(jià)格高的理由。糖酒網(wǎng)認(rèn)為，首先要回歸本源—產(chǎn)品。
二、口感進(jìn)一步優(yōu)化。
保健酒過去由于藥味過重消費(fèi)飲用的口感很差，限制了消費(fèi)人群的廣普化。隨著勁酒口感的消費(fèi)適應(yīng)性，越來(lái)越多的保健酒企業(yè)認(rèn)識(shí)到，保健酒首先要作為“酒”來(lái)推廣，才會(huì)讓更多的消費(fèi)者接受。尤其是餐飲飲用，有哪一個(gè)消費(fèi)者愿意在餐桌上喝藥呢?
三、銷售模式進(jìn)一步創(chuàng)新。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈、消費(fèi)者如此理性的今天，單純想依靠高端媒體投入廣泛招商拉開市場(chǎng)或者完全依靠地面推廣人海戰(zhàn)術(shù)隊(duì)伍的執(zhí)行力慢慢熬的方法已經(jīng)斷無(wú)成功的可能。保健酒經(jīng)銷商需要順應(yīng)時(shí)代的潮流，抓住機(jī)遇，轉(zhuǎn)變以往的銷售模式，迅速占有市場(chǎng)。
四、功能進(jìn)一步細(xì)分。
可以預(yù)見的是，隨著保健酒認(rèn)知的深入，消費(fèi)者的需求會(huì)進(jìn)一步激發(fā)。未來(lái)會(huì)朝著充分滿足消費(fèi)需求方向進(jìn)一步細(xì)分功能，比如補(bǔ)腎、抗衰老、抗風(fēng)濕、補(bǔ)血、養(yǎng)顏排毒等更為多元化的訴求目標(biāo)。但功能需求中尤以老年群體需求最甚，畢竟老年人希望健康長(zhǎng)壽的心理最為急迫，其他群體雖有需求但表現(xiàn)不是特別強(qiáng)烈。但由于老年消費(fèi)趨于保守，老年市場(chǎng)更集中表現(xiàn)為兒女送老人的禮品消費(fèi)。未來(lái)，一定會(huì)出現(xiàn)以老年禮品消費(fèi)為主，功能細(xì)分多元化的局面。
餐飲行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十一
第1章 20xx it人才需求調(diào)研報(bào)告
當(dāng)整個(gè)it行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入第三個(gè)十年的時(shí)候，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算儼然已成為信息產(chǎn)業(yè)的主旋律，不管從政府大力扶持的力度來(lái)看，還是從產(chǎn)業(yè)變革的主流方向來(lái)說，這股潮流早已勢(shì)不可擋，而嵌入式系統(tǒng)正是這些產(chǎn)業(yè)應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)中最核心、最關(guān)鍵的部分，正因?yàn)槿绱?，隨著嵌入式技術(shù)在整個(gè)信息產(chǎn)業(yè)的廣泛應(yīng)用和高速發(fā)展，it行業(yè)的發(fā)展也勢(shì)不可擋地進(jìn)入了嵌入式時(shí)代。潛移默化中，嵌入式技術(shù)正在迅速改變著我們的生活方式和工作方式，嵌入式產(chǎn)品也以非常迅猛的速度不斷滲透到我們周圍的各個(gè)行業(yè)、各個(gè)領(lǐng)域，小到手機(jī)、平板電腦、機(jī)頂盒、智能家居，大到通訊基站、航天衛(wèi)星、現(xiàn)代化工業(yè)控制等，智能化嵌入式產(chǎn)品的廣泛應(yīng)用已經(jīng)在其中扮演著不可替代的角色。據(jù)行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)的不完全估計(jì)，20xx年中國(guó)嵌入式軟件市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到萬(wàn)億規(guī)模，而這一增長(zhǎng)趨勢(shì)將在未來(lái)幾年繼續(xù)以成倍地速度發(fā)展，毋庸置疑，嵌入式行業(yè)已成為當(dāng)前信息產(chǎn)業(yè)中最熱門、最有發(fā)展前途的行業(yè)之一，而與此同時(shí)，掌握核心軟件研發(fā)技術(shù)的嵌入式研發(fā)工程師更是日益成為it職場(chǎng)的緊缺人才，那些掌握軟硬件開發(fā)技能的嵌入式研發(fā)工程師早已成為眾多企業(yè)招聘崗位中的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，而且專業(yè)性崗位的含金量也使得其成為企業(yè)招聘的難點(diǎn)。
近一年的調(diào)研工作已結(jié)束，在期間，我們做了大量，細(xì)致的工作，對(duì)嵌入式軟件開發(fā)行業(yè)高技能人才現(xiàn)狀及需求、能力及技能要求有了比較深刻的認(rèn)識(shí)及研究，下面就從以下幾個(gè)方面對(duì)本次調(diào)研進(jìn)行調(diào)研綜述：
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一、 調(diào)研范圍
據(jù)我們制定的調(diào)研方案，我們通過email、電話、問卷等形式對(duì)25家大型企業(yè)、50家中型企業(yè)、35家小型企業(yè)及4家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和4所職業(yè)院校等一百多家相關(guān)專家進(jìn)行了調(diào)研。具體數(shù)字見下表：
二、 計(jì)算機(jī)應(yīng)用高技能人才現(xiàn)狀和需求
電子行業(yè)從單片機(jī)到嵌入式，特別是近幾年嵌入式技術(shù)日漸普及，嵌入式系統(tǒng)無(wú)疑成為當(dāng)前最熱門最有發(fā)展前途的it應(yīng)用領(lǐng)域之一。伴隨著巨大的產(chǎn)業(yè)需求，我國(guó)嵌入式系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的人才需求量也一路高漲，嵌入式開發(fā)將成為未來(lái)幾年最熱門最受歡迎的職業(yè)之一。
隨著“三網(wǎng)融合”不斷提速，3g網(wǎng)絡(luò)全面鋪開，將帶來(lái)更大的人才需求。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，嵌入式軟件人才都將是企業(yè)爭(zhēng)奪的目標(biāo)。
同嵌入式技術(shù)的快速發(fā)展相比，我國(guó)教育機(jī)構(gòu)技術(shù)和培養(yǎng)則相對(duì)滯后，一方面有些學(xué)生畢業(yè)就面臨失業(yè);另一方面一些嵌入式企業(yè)卻有項(xiàng)目沒有人做。造成這一現(xiàn)象的原因主要是，一些學(xué)校的高等教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)脫節(jié);目前國(guó)內(nèi)的高校教育中不是偏向硬件，就是偏向軟件，硬件設(shè)計(jì)人員作風(fēng)通常比較缺乏系統(tǒng)全面整合設(shè)計(jì)，而軟件開發(fā)人員則相對(duì)缺乏硬件觀念;企業(yè)真正需要的有動(dòng)手能力的嵌入式軟件人才，還需要經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)才能上崗。
嵌入式系統(tǒng)人才的匱乏已成為眾多企業(yè)的共識(shí)，而嵌入式系統(tǒng)幾乎無(wú)所不在的應(yīng)用領(lǐng)域使其成為一項(xiàng)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，人才的匱乏已成為其發(fā)展的瓶頸，企業(yè)紛紛抱怨月薪過萬(wàn)元卻招不到一個(gè)合適的嵌入式系統(tǒng)人才。
目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是，越來(lái)越多的智能設(shè)備的系統(tǒng)趨于復(fù)雜，軟件將發(fā)揮起關(guān)鍵作用，當(dāng)前業(yè)界非常缺乏的就是軟硬件技術(shù)兼具的人才。另?yè)?jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前嵌入式軟件人才缺口每年為60萬(wàn)人左右?，F(xiàn)狀和需求調(diào)研綜述如下：
1、計(jì)算機(jī)應(yīng)用涉及的行業(yè)
目前我國(guó)對(duì)嵌入式系統(tǒng)設(shè)計(jì)人才需求較大的行業(yè)被調(diào)查者主要從事消費(fèi)電子、汽車電子、醫(yī)療電子、信息家電、通信通訊、手持設(shè)備、工業(yè)控制、安防監(jiān)控等領(lǐng)域產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)。消費(fèi)類電子產(chǎn)品開發(fā)是當(dāng)前最熱門，從業(yè)工程師最多的行業(yè)，占到62%，其次是53%在通信通訊領(lǐng)域，46%在工業(yè)控制領(lǐng)域(如圖表1所示)。
2、對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用人才需求較大的行業(yè)
消費(fèi)電子、通信設(shè)備、工業(yè)控制、安全安防、汽車電子、醫(yī)療電子、軟件外包等(如圖表2所示)。 (1)消費(fèi)電子
環(huán)球資源(global sources)最新的一項(xiàng)聯(lián)合研究報(bào)告-《亞洲嵌入式系統(tǒng)開發(fā)趨勢(shì)》(embedded systems development trends:asia)顯示在亞太地區(qū)對(duì)嵌入式系統(tǒng)需求最殷切的是消費(fèi)電子行業(yè)，其中28%的受訪電子設(shè)計(jì)工程師指出，這個(gè)行業(yè)是他們采用嵌入式系統(tǒng)設(shè)計(jì)的主要領(lǐng)域。24%的受訪電子設(shè)計(jì)工程師表示他們主要將此類系統(tǒng)應(yīng)用在通訊產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，另外12%則表示pc及周邊產(chǎn)品是他們的主要應(yīng)用范疇。
(2) 通信設(shè)備
電信行業(yè)傳統(tǒng)上就是嵌入式人才的需求大戶。由于3g持續(xù)升溫，這方面的人才也保持了供不應(yīng)求的勢(shì)頭。據(jù)悉，目前國(guó)內(nèi)3g核心嵌入式人才不足萬(wàn)人，其中華為約5000-6000人，中興通訊、大唐各約20xx人，以區(qū)區(qū)萬(wàn)人的陣容去爭(zhēng)奪據(jù)稱有上千億元的市場(chǎng)，3g嵌入式工程師的身價(jià)可想而知。
在近期的人氣職位榜上，電信行業(yè)嵌入式工程師行市走高，嵌入式研發(fā)工程師、嵌入式技術(shù)支持工程師都高居前五位。據(jù)預(yù)計(jì)，電信行業(yè)嵌入式人才的需求將會(huì)在今后一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)上揚(yáng)。
(3)工業(yè)控制
工業(yè)控制是嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用的重要領(lǐng)域,linux 系統(tǒng)是嵌入式系統(tǒng)開發(fā)的有力工具,本項(xiàng)目主要利用linux 系統(tǒng)來(lái)具體實(shí)現(xiàn)一個(gè)嵌入式工業(yè)控制系統(tǒng)、同時(shí)支持多種實(shí)時(shí)調(diào)度方法提供了可能性。
智能儀表的出現(xiàn)推動(dòng)著工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，新一代的工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)呼喚功能更強(qiáng)大的儀表和控制器的出現(xiàn)，面向工業(yè)控制的嵌入式系統(tǒng)應(yīng)勢(shì)而生。
(4)安全安防
近年來(lái)，安防界影響最大的就是嵌入式系統(tǒng)，安防產(chǎn)品進(jìn)入嵌入化發(fā)展階段。從傳統(tǒng)的門禁，cctv攝像頭，錄像機(jī)，逐漸過渡到以嵌入式系統(tǒng)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)化設(shè)備，如網(wǎng)絡(luò)攝像頭，硬盤錄像機(jī)，網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)采集器等，隨之而來(lái)對(duì)嵌入式系統(tǒng)開發(fā)人才的需求也迅猛增長(zhǎng)。
(5)汽車電子
中國(guó)已成為世界第三大汽車生產(chǎn)國(guó)。汽車電子產(chǎn)品及元器件市場(chǎng)空間極大。國(guó)外每臺(tái)汽車采用汽車電子產(chǎn)品的平均費(fèi)用1990年為672美元，20xx年已達(dá)到20xx美元。預(yù)測(cè)，汽車電子產(chǎn)品占汽車成本的比例將達(dá)到50%，全球市場(chǎng)銷售額在近一、二年將超過1000億美元。
汽車電子的關(guān)鍵技術(shù)包括: 軟件技術(shù)，高性能強(qiáng)實(shí)時(shí)的嵌入式操作系統(tǒng), 汽車電控、汽車網(wǎng)絡(luò)、以及汽車電器的嵌入式軟件平臺(tái)及關(guān)鍵技術(shù)。
(6)醫(yī)療電子
醫(yī)療電子應(yīng)用技術(shù)及設(shè)備：醫(yī)療影像設(shè)備，醫(yī)療微波治療與診斷設(shè)備，醫(yī)療監(jiān)護(hù)設(shè)備，便攜式電子醫(yī)療設(shè)備等。 (7)軟件外包
日本及歐美嵌入式軟件人才急劇短缺，大量的跨國(guó)嵌入式軟件公司開始到中國(guó)考察，委托業(yè)務(wù)。在中國(guó)參與的在軟件外包業(yè)中，嵌入式軟件占到了50.4%，可見，嵌入式軟件已成為軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最大的增長(zhǎng)點(diǎn)和軟件出口的主要力量。 嵌入式軟件外包主要分布在機(jī)床、數(shù)控系統(tǒng)、汽車音響、程控交換機(jī)、醫(yī)用分析儀器、打印輸出設(shè)備、數(shù)碼相機(jī)等領(lǐng)域。不難想象，在數(shù)字化應(yīng)用廣泛普及的今天，嵌入式軟件可以帶動(dòng)所有與智能化有關(guān)的整機(jī)制造。 3、嵌入式證書情況
從調(diào)查結(jié)果可見，目前我國(guó)對(duì)于取得嵌入式系列證書，只有嵌入式工程師，如arm工程師。國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心還沒有設(shè)置高級(jí)工、技師、高級(jí)技師技術(shù)資格證書認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)研數(shù)據(jù)如圖表3所示。這個(gè)正需要開發(fā)。
4、工程師男女比例
目前工程師男性化、年輕化。首先，從性別角度來(lái)講，嵌入式開發(fā)目前還是一個(gè)男性化的職業(yè)，在被調(diào)查的工程師中，有95%是男性。不過從平時(shí)跟工程師的一些交流中了解到，很多人表示希望有更多的女性工程師加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，這樣會(huì)增加他們的工作樂趣(如圖表4所示)
5、工作經(jīng)驗(yàn)
在本次調(diào)研中，目前在嵌入式系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用工作經(jīng)驗(yàn)方面，具有6-20xx年工作經(jīng)驗(yàn)的占10%，有46%的工程師擁有3-5年的設(shè)計(jì)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，而1-2年的工作經(jīng)驗(yàn)有23%，可以看出有越來(lái)越多的新鮮血液加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，這與近年來(lái)企業(yè)數(shù)量和企業(yè)發(fā)展規(guī)模擴(kuò)大，對(duì)人才的需求不斷增長(zhǎng)和國(guó)家及高校加強(qiáng)嵌入式技術(shù)人才的培養(yǎng)密不可分(如圖表5所示)。
6、學(xué)歷要求
調(diào)查公司對(duì)嵌入式開發(fā)從業(yè)人員學(xué)歷要求的數(shù)據(jù)顯示，不重學(xué)歷重能力和經(jīng)驗(yàn)的占大多數(shù)為40%，本科占41%和碩士占11%，大專學(xué)歷占6%，而大專學(xué)歷以下、博士和博士以上學(xué)歷均分別僅占2%。嵌入式開發(fā)目前屬于高端研發(fā)領(lǐng)域，除了對(duì)學(xué)歷要求較高，嵌入式從業(yè)人員至少應(yīng)具備大專學(xué)歷基礎(chǔ)(計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè))，本科以及有能力和經(jīng)驗(yàn)的則是這一領(lǐng)域從業(yè)人員的主體。從另外一個(gè)角度來(lái)講，這里的數(shù)據(jù)同樣也可以向我們展示企業(yè)在招聘嵌入式開發(fā)人員時(shí)的基本學(xué)歷要求。
7、 公司可提供的工資分布
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，公司提供的月薪在“ 3000 - 5000元”和“5000-8000元”的比例最大，分別是40%和34%，占總參與調(diào)研人數(shù)的絕大部分(74%)，月薪“5000-8000元”的占11%，其它高薪以及低薪所占比例均較小?？梢钥闯?，嵌入式從業(yè)人員薪資待遇相比其他行業(yè)高些，一般從剛?cè)胄械焦ぷ饕荒曜笥遥劫Y就可以達(dá)到3000-8000元/月之間，而具備五年以一工作經(jīng)驗(yàn)的嵌入式開發(fā)工程師月薪則可達(dá)到8000-20xx0元/月，嵌入式從業(yè)人員薪資增長(zhǎng)空間較大
8、工作職務(wù)崗位分布
在工作職務(wù)上，通過調(diào)研我們獲得的數(shù)據(jù)是，其中硬件工程師占36%，軟件工程師占32% ，測(cè)試和采購(gòu)工程師占8%，系統(tǒng)設(shè)計(jì)工程師占8%(如圖表8所示)。
9、軟件開發(fā)平臺(tái)的選擇
在軟件開發(fā)平臺(tái)的選擇上，嵌入式linux占據(jù)了明顯的優(yōu)勢(shì)(51%)，linux以其開源成本低的優(yōu)勢(shì)受到中小企業(yè)的歡迎，排名二三的windows ce和symbian，所占比例分別是15%和10%(如圖表9所示)。
10、軟件開發(fā)語(yǔ)言的使用
在軟件開發(fā)語(yǔ)言的使用上，c語(yǔ)言作為嵌入式開發(fā)最經(jīng)常使用的語(yǔ)言的地位也是無(wú)容置疑的，所占比例高達(dá)73%，c++所占比例為16%，位居第二，其他開發(fā)語(yǔ)言均占據(jù)了較少的比例(如圖表10所示)。
11、企業(yè)人才需求現(xiàn)狀
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，嵌入式人才需求目前仍然是供不應(yīng)求， 72%參與調(diào)查的的公司目前都急缺嵌入式開發(fā)方面的人才，如此巨大的人才缺口，表明了在嵌入式技術(shù)高速發(fā)展的今天，專業(yè)的嵌入式開發(fā)人才已成為整個(gè)行業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸，如何培養(yǎng)適合企業(yè)需求的嵌入式開發(fā)人才也成為整個(gè)行業(yè)急需解決的問題。
12、對(duì)行業(yè)前景的認(rèn)可度
調(diào)研結(jié)果顯示，絕大部分嵌入式工程師及行業(yè)人士都認(rèn)為嵌入式是非常有發(fā)展前途的行業(yè)(95%)，而在95%參與被訪問的人員當(dāng)中，50%的工程師充滿信心，準(zhǔn)備施展才華，另有45%的工程師雖然對(duì)嵌入式行業(yè)前景表示認(rèn)可，但有時(shí)也會(huì)覺得迷茫。嵌入式行業(yè)無(wú)疑是目前非常有發(fā)展前途的行業(yè)，它以其眾多優(yōu)勢(shì)吸引越來(lái)越多的工程師投入到這一領(lǐng)域，但在這一過程中，嵌入式企業(yè)以及從業(yè)人員也需要端正心態(tài)，戒驕戒躁，不要急于求成，只有腳踏實(shí)地才能真正在某一領(lǐng)域有所作為。
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三、崗位設(shè)置分析
(一)主要結(jié)論
從上述調(diào)研報(bào)告可以看出，嵌入式軟件開發(fā)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)人才急缺，而目前其他行業(yè)職位的供需趨勢(shì)是逐漸拉大，即求職和招聘之比逐漸加大，越來(lái)越多的求職者去競(jìng)爭(zhēng)一個(gè)崗位。所以在這種情況下，只有把握住熱門領(lǐng)域中的熱門、領(lǐng)先技術(shù)，才能在應(yīng)聘者中脫穎而出，輕松就業(yè)。嵌入式軟件開發(fā)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)就是一個(gè)長(zhǎng)期熱門的領(lǐng)域。
過去移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)應(yīng)用是以服務(wù)行業(yè)為主，當(dāng)今金融、教育、生產(chǎn)、物流、交通、制造等多行業(yè)都廣泛涉足;從以前的數(shù)據(jù)采集，到現(xiàn)在包括內(nèi)部管理、流程控制都用上了移動(dòng)商務(wù)。
目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)在通信領(lǐng)域得到了最廣泛的應(yīng)用。如手機(jī)的短信、彩信、wap、我們每天都可以收到的手機(jī)報(bào)。這些應(yīng)用都已經(jīng)融入了我們的生活當(dāng)中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年中國(guó)移動(dòng)商務(wù)將會(huì)達(dá)到1000億。特別是步入3g時(shí)代后，使我們可以通過手機(jī)實(shí)現(xiàn)視頻通話。
(二)思考
盡管近兩年全國(guó)許多高職、高校已經(jīng)開始意識(shí)到這個(gè)問題，紛紛搶先建設(shè)嵌入式實(shí)驗(yàn)室、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)實(shí)驗(yàn)室，在教學(xué)中探索并加入高端嵌入式軟件開發(fā)課程和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)課程，力求培養(yǎng)更有競(jìng)爭(zhēng)力的人才。國(guó)內(nèi)還有一些大城市的政府直接投資興建公共實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，促進(jìn)本地嵌入式、移動(dòng)商務(wù)人才的培養(yǎng)。珠三角地區(qū)作為全國(guó)的電子、it行業(yè)中心，對(duì)高端嵌入式工程師、移動(dòng)商務(wù)人才的需求更加強(qiáng)烈，相關(guān)培訓(xùn)和教學(xué)的市場(chǎng)非常大。如何抓住機(jī)會(huì)?
通過對(duì)嵌入式軟件開發(fā)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用開發(fā)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生可以在如中興、華為、大唐、諾基亞、西門子、摩托羅拉、貝爾、電信、聯(lián)通、移動(dòng)等高端企業(yè)、運(yùn)營(yíng)商以及其它相關(guān)的技術(shù)公司任職。崗位包括嵌入式產(chǎn)品開發(fā)、移動(dòng)互聯(lián)運(yùn)營(yíng)、售前服務(wù)、售后服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品測(cè)試、終端設(shè)備的維護(hù)與維修等。
