為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

城市品牌策劃方案篇一

現(xiàn)場團(tuán)購日期： 20xx年9月25日 （周日）

現(xiàn)場團(tuán)購時間：08：30——16：30

現(xiàn)場團(tuán)購地點(diǎn)：大港逸翠園大酒店

活動宣傳主題：大港一線品牌建材大型團(tuán)購會

活動報名方式：0511-83379259（提前報名者到場可免費(fèi)獲得精美禮品一份，

成功簽單者，可額外獲得一次抽大獎的機(jī)會）

活動宣傳口號：此次活動主要以宣傳車、qq群、論壇宣傳、短信群發(fā)、電

話營銷、橫幅宣傳、單頁宣傳、人際邀請等方式通知和召集

潛在裝修業(yè)主。

活動優(yōu)勢：各大媒體支持、名優(yōu)品牌參與、優(yōu)惠幅度最大、全程跟蹤服務(wù)。

（1）具體項目

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（2）在大港信息港上發(fā)帖，對所有參加團(tuán)購品牌進(jìn)行展示，通過優(yōu)惠政策、qq群等進(jìn)行跟帖宣傳。

（3）在大港和大路主要小區(qū)內(nèi)掛放橫幅、噴繪等廣告進(jìn)行宣傳，在各小區(qū)和鬧市區(qū)發(fā)放宣傳單頁，租賃宣傳車進(jìn)行宣傳造勢。（憑單頁到場前100名都有免費(fèi)小禮品一份，禮品由商家提供）

（4）宣傳人員安排：在大港和大路找關(guān)鍵人（領(lǐng)頭人和有威望的人），讓這些人到拆遷住戶那挨家挨戶帶著宣傳單頁進(jìn)行宣傳，主要跟這些拆遷業(yè)主講解這次活動的承辦內(nèi)容及所得的優(yōu)惠政策。也需要聯(lián)系裝修公司，爭取一條龍服務(wù)?；顒忧捌?，聘請兼職人員在大港和大路人流聚集的地方發(fā)放宣傳單頁；并派專人在各小區(qū)門口設(shè)置咨詢處，向業(yè)主發(fā)放邀請函，并記錄下業(yè)主的信息，告知業(yè)主，活動當(dāng)天成功簽單者憑邀請函可以得到更多的優(yōu)惠。

（1）活動流程

①8：30 開始簽到并領(lǐng)取活動資料（現(xiàn)場人數(shù)不限）

活動開始，迎賓小姐迎接業(yè)主的光臨，分發(fā)禮品包括：環(huán)保袋+簽字筆+飲品+限量小禮品（限量供應(yīng)，先到先得，禮品由商家提供）+商家寶典；并進(jìn)行簽到（禮品由商家提供）。分發(fā)奪寶地圖，參與奪寶奇兵活動，贏得商家提供的一元商品。

②9：00～12：00 商家介紹團(tuán)購產(chǎn)品，顧客自由看樣

各商家可以派出自己的工作人員上臺進(jìn)行宣傳自己產(chǎn)品的優(yōu)勢以及本次活動的最大折扣及讓利幅度（也可讓主持人替代宣傳），以此吸引業(yè)主去你的展區(qū)看樣品，去買你家的商品。

待商家宣傳完產(chǎn)品之后，由主持人簡單串場后宣布此次團(tuán)購活動正式開始，主持人在介紹商家品牌資料的同時，可對已下的訂單進(jìn)行報單，并將訂單放入抽獎箱，以起到促進(jìn)現(xiàn)場業(yè)主盡快下單的作用。

顧客看樣的同時可以參與“限時搶購，一元起售”的商品，只要你參加，就會有機(jī)會以一元的價格搶到高品質(zhì)的產(chǎn)品（數(shù)量有限，搶完為止；一元起售的商品由各商家提供）。為了讓現(xiàn)場的氣氛到達(dá)高潮，可以現(xiàn)場搞點(diǎn)小游戲，搶到產(chǎn)品的業(yè)主可以大聲助威來活躍現(xiàn)場氣氛。

③12：30 現(xiàn)場餐點(diǎn)會加娛樂

12：30午飯時間，若各業(yè)主還在選購商品，可以留下來一起就餐（午飯由商家提供）。就餐結(jié)束后，各商家和業(yè)主可以小憩一下，商家還可以出點(diǎn)小節(jié)目，例如唱歌、跳舞、講笑話、猜謎等活動來活躍下午困乏的時間。

④13：00~16：00 團(tuán)購繼續(xù)開始，各業(yè)主自由下訂

自由下訂時間，各業(yè)主可以根據(jù)自己的要求、愛好選擇自己滿意的商品。

⑤16：00~16：30 下訂業(yè)主抽取豪禮

16：00活動進(jìn)入尾聲。

1、凡當(dāng)天下訂單的業(yè)主（不論訂單的數(shù)量和金額大?。┚梢詤⒓幼詈蟠螵劦慕侵?，每人憑訂單回執(zhí)單領(lǐng)取號牌，以抽號的方式?jīng)Q定當(dāng)天大獎的歸屬，獲獎?wù)吲恼樟裟睢?/p>

2、團(tuán)購會當(dāng)天為訂單超過3筆的業(yè)主提供一次額外獎的抽獎機(jī)會，百分百中獎，即用擲骰子的方法，原先設(shè)好1-6每個數(shù)字所代表的獎品，由業(yè)主憑訂單回執(zhí)來擲骰子，擲到哪個數(shù)字，即獲得該數(shù)字原先設(shè)定好的獎品。

（獎品由商家提供，這樣可以體現(xiàn)出商家和消費(fèi)者的互動，增加商家的親和力，從而提高商家的銷售額）

（2）活動亮點(diǎn)

①簽到就有禮品，包括：環(huán)保袋+簽字筆+飲品+限量小禮品（限量供應(yīng)，先到先得，禮品由商家提供）+商家寶典

②當(dāng)現(xiàn)場人氣聚集到一定程度時，主持人可以開始現(xiàn)場熱身小游戲，來吸引住業(yè)主的眼球。凡到場業(yè)主均有機(jī)會參與游戲，游戲獎品由各商家提供一些精美小禮品以及該品牌產(chǎn)品。參與方式：熱身小游戲一：用撲克牌1~k共13張，商家可指定其中一張為中獎牌，業(yè)主以猜測的方法，如果所猜數(shù)字跟商家指定數(shù)字一模一樣，則中獎（每人限一次）可多進(jìn)行幾輪。每輪獲勝者可獲得精美禮品一份。 （熱身小游戲大概結(jié)束時間為10：30。禮品由商家提供）。 熱身小游戲二：參造擊鼓傳花的玩法，由指定商家喊開始和敲鼓，由眾多業(yè)主參與，業(yè)主喊婷時花在哪位業(yè)主手上，即中獎。每次人數(shù)不限，可多進(jìn)行幾輪。獲勝者可獲得精美禮品一份。（游戲結(jié)束時間11：30左右。禮品由商家提供）。

④建材限時搶購，1元特賣，3折起售，機(jī)會多多，抓緊搶購。

⑤激情秒殺，引爆全場：只要你速度快，就能以優(yōu)惠的價格獲得商品。 ⑥商家大抄底，限時不限量：抓緊時間，就是省錢。

⑦快樂享不停，下訂抽大獎：16:00活動進(jìn)入尾聲，凡當(dāng)天下訂單的業(yè)主就

可以參加最后的大獎的角逐，每人憑訂單回執(zhí)單領(lǐng)取號牌，以抽號的方式?jīng)Q定當(dāng)天大獎的歸屬者。

（3）活動驚喜

驚喜一：到場就有好禮贈送

凡到活動現(xiàn)場的每一位顧客，均可獲得精美禮品一份。（建材商提供紀(jì)念品，顧客需簽到）

驚喜二：購物抽大獎

凡在現(xiàn)場成功簽單的業(yè)主可憑票據(jù)，在活動接近尾聲時即可在現(xiàn)場抽獎出進(jìn)行抽獎。

團(tuán)購會當(dāng)天為訂單超過3筆的業(yè)主提供一次額外獎的抽獎機(jī)會，百分百中獎。

獎項設(shè)置：

（1）一等獎：

（2）二等獎：

（3）三等獎：

（4）四等獎：

（5）參與獎：洗滌大禮包

驚喜三：特價商品促銷

將參加活動的商家的促銷信息在宣傳單頁上配圖片印刷，價格最低并確保在任何市場是最低的才能刊登。

驚喜四：千元起建材現(xiàn)場拍賣

凡到活動現(xiàn)場的每一位顧客，均可舉手參加現(xiàn)場拍賣會，不論多少錢成交，所得商品均可現(xiàn)場搬回家。（拍賣物品由品牌專賣店提供，拍賣所得金額歸提供商所有。拍賣會分時間段舉行。）

折扣規(guī)定：由經(jīng)銷商定。

1、預(yù)存現(xiàn)金方案（50元預(yù)定送****建材、家具大禮包）

即日起至活動前，參與聯(lián)盟品牌開始接受預(yù)定，單個品牌繳納50元預(yù)定金，可獲得****元的大禮包一份（大禮包為總價值****元現(xiàn)金抵用券，抵用券面值為***元/張）?；顒蝇F(xiàn)場，每個品牌消費(fèi)5000元可抵用一張現(xiàn)金抵用券（不以此類推累計使用）。建材、家具大禮包僅限活動當(dāng)日使用，具體細(xì)則見當(dāng)日活動說明。

2、門票方案

為了保證顧客準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)參加團(tuán)購會，設(shè)定門票，活動當(dāng)天有效，10元/張，購買門票的顧客當(dāng)場獲得價值10元的精美禮品一份，團(tuán)購會當(dāng)天持門票入會的顧客，憑票成功確認(rèn)訂單者，可減免50元。（門票數(shù)量有限，售完即止），（具體內(nèi)容可修改只提出大致方向）。

3、訂單有禮，豪禮100%

活動現(xiàn)場，買就送大禮一份，即買即抽，百分百有禮。

1、電話預(yù)約

聯(lián)系方式：0511-83379259

2、qq群預(yù)約

qq群：163426057

3.大港信息港跟帖預(yù)約

以上預(yù)約方式，需留下姓名、電話、地址。（提前預(yù)約到場者，將贈送精美禮品一份。）

目前電話成功預(yù)約確定到場業(yè)主已達(dá)一百多戶，約200多人，大多數(shù)業(yè)主都電話詳細(xì)咨詢當(dāng)天有多少商家參加，多少產(chǎn)品等等，他們希望一站式的

購齊，省去不不要的麻煩和他們的預(yù)算成本；其他方式qq群、跟帖、電話等方式預(yù)約預(yù)計到場人數(shù)達(dá)300多戶，越5、6百人，若是當(dāng)天沒有特別事情都會按時到場參加。再過幾日，宣傳將會相繼的開始起來，相信即將到來的9月25日建材團(tuán)購會將會舉辦的圓滿成功！

豐富活動形式，現(xiàn)場引爆團(tuán)購，團(tuán)購會將開展豐富多彩的活動，精彩的文藝表演，豐厚的獎品，參加就有活動獎，團(tuán)購還有訂單獎，更有驚喜的幸運(yùn)大獎，極大程度激發(fā)了業(yè)主到會的熱情，提高了到會業(yè)主的數(shù)量，讓業(yè)主能夠更好的團(tuán)購。

油漆壁紙：滿1000元以上立減50元，滿20xx元以上立減100元

參與品牌：（產(chǎn)品經(jīng)理供應(yīng)商協(xié)商后匯總，要求供應(yīng)商不得惡意提高銷售價格再返現(xiàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消5月1日活動參與資格）

吊頂：滿1000元以上立減50元，滿20xx元以上立減100元

參與品牌：（產(chǎn)品經(jīng)理供應(yīng)商協(xié)商后匯總，要求供應(yīng)商不得惡意提高銷售價格再返現(xiàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消5月1日活動參與資格）

水處理：滿500元以上立減50元，滿1000元以上立減100元

參與品牌：（產(chǎn)品經(jīng)理供應(yīng)商協(xié)商后匯總，要求供應(yīng)商不得惡意提高銷售價格再返現(xiàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消5月1日活動參與資格）

供應(yīng)商朋友們：以上滿額立減券，是最低立減額度，歡迎有銷售想法的供應(yīng)商提供更高的立減金額，我會幫你們額外另開一欄幫你們寫出最醒目的立減方式。如不愿意支持愛家此次活動的供應(yīng)商您可以不參與此次銷售活動。我們剛剛搶完了4月份周年慶，愛家貼本20萬做現(xiàn)金券，各位供應(yīng)商銷售爆紅各個喜笑顏開，希望5月份愛家的供應(yīng)商合作伙伴們，我們共同聯(lián)手搶傳統(tǒng)市場五一黃金周份額。拿出你們上半年度最大的銷售力度來支持我們，在此非常感謝。銷售集群總監(jiān)羅雅丹留。

城市品牌策劃方案篇二

溫州女性現(xiàn)在在家門口也可像明星們一樣穿設(shè)計師的獨(dú)特作品了。最近，我市新開的一家服裝店就做起了這一特別買賣―――專門經(jīng)營銷售獨(dú)家設(shè)計的限量版服裝。

這家名為“穎的女裝店位于時代廣場一個并不起眼的位置，面積不大，裝修比較典雅古樸。它與一般服裝店最大的不同在于：大部分衣服的品牌市面上較為少見，而且同款服裝均只有一兩件；店主孔小姐介紹說，女性購衣都追求獨(dú)特個性，為此，她專門收羅一些香港和美國設(shè)計師在上海工作室的作品，并從歐洲購進(jìn)一些設(shè)計獨(dú)特的二線品牌女裝。她透露，她正在著手建立會員客戶檔案，今后將不定期開展主題沙龍活動，為的是和客戶結(jié)為朋友，培養(yǎng)客戶忠誠度。

有關(guān)人士認(rèn)為，這家小店敢于另辟蹊徑占領(lǐng)市場，這對只會跟風(fēng)追隨的經(jīng)營者來說值得借鑒。

老板經(jīng)驗(yàn)——對開店的一些想法

很多朋友創(chuàng)業(yè)想從開店著手，但不知道開什么店。許多人認(rèn)為開店最好能與眾不同，或者開競爭不怎么激烈、競爭對手不多的店。我個人認(rèn)為這并不實(shí)際。首先，你很難與眾不同。其次，即使你開的店與眾不同，如果沒有技術(shù)門檻或者其他門檻，別人也很容易模仿。所以我認(rèn)為，開店首先要考慮的是自身情況，自己擅長什么東西，對什么行業(yè)熟悉或有興趣，就開什么店。熟悉服裝的人可以開家服裝店，熟悉建筑行業(yè)的可以開家建材店。三百六十行，行行出狀元，只有在自己熟悉或感興趣的領(lǐng)域里深耕細(xì)作，才會成功。

有些人對某個行業(yè)非常熟悉，但缺少資金。可以考慮找一個志同道合的合伙人。不僅能解決資金問題，還能降低風(fēng)險。但這樣開店，合伙人一定要選好。一個是要能相互信任，一個是要有共同的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。但不管是怎樣的朋友，要先小人后君子。事先必須把雙方的責(zé)、權(quán)、利規(guī)劃清楚，分得越細(xì)越好，最好用書面的形式寫清楚，免得以后產(chǎn)生糾紛。中國企業(yè)有個不好的現(xiàn)象，合伙人常常在創(chuàng)業(yè)時能同甘共苦，一旦企業(yè)發(fā)展壯大，矛盾就出來了，所謂能共患難、不能共富貴，合伙創(chuàng)業(yè)時要考慮如何走出這個怪圈。

合伙開店時必須制定一些規(guī)章制度，尤其是財務(wù)制度。一旦決定合伙開店，出資人所出的資金就歸企業(yè)所有了，資金的運(yùn)用要嚴(yán)格按照財務(wù)制度。

正規(guī)的辦企業(yè)，事先還要做市場調(diào)查，寫可行性報告、商業(yè)策劃書等；可行性報告里可以包含以下幾個部分：市場調(diào)查、市場細(xì)分、市場定位、競爭對手分析、風(fēng)險分析、本公司的優(yōu)勢和劣勢、成本分析、收益分析、企業(yè)的經(jīng)營方向和長遠(yuǎn)目標(biāo)，企業(yè)的階段性目標(biāo)、為實(shí)行階段性目標(biāo)的手段和方法等內(nèi)容。當(dāng)然，一般人開店，不一定要搞這么復(fù)雜。但你至少必須對市場有比較深的了解。

最后我認(rèn)為，你的店能否成功，并不在于你銷售什么，而在于你的管理水平和營銷水平。開不同的店，其考慮的內(nèi)容會有所不同。下面按照我的想法，談?wù)勯_一般的零售店（小超市）要注意的幾個方面。

1、選址。選址很重要，好的地址是成功的一半。選址的時候通常要考慮的幾個因素是：人流量、交通狀況、附近的居民和單位，如學(xué)校、寫字樓等。還要考慮附近的店是不是有沖突或者互補(bǔ)；一般情況下附近最好沒有競爭對手。但也不一定，如商業(yè)區(qū)商業(yè)單位集中，反而有助于積聚人氣。在開大的超市的時候，還有一個商圈的概念。所謂商圈，就是商店服務(wù)覆蓋范圍。在商圈內(nèi)消費(fèi)者一般會來購物，商圈范圍外的消費(fèi)者來本店購物的可能性就比較校當(dāng)然如何確定商圈的大小也很有講究，要考慮店的規(guī)模、競爭對手、交通狀況（包括公交線路）等等因素。

2、店招設(shè)計和店面設(shè)計。店招設(shè)計要個性化，醒目，能讓消費(fèi)者印象深刻或產(chǎn)生好感。店面設(shè)計也要比較重要，如要考慮燈光亮度、墻和地面的顏色、貨架的陳列等等。

3、服務(wù)和促銷。首先一點(diǎn)，千萬不能賣假貨。一般的小超市還可以考慮：送貨上門、24小時營業(yè)、搞一些便民措施，也可以學(xué)大超市搞一些商品導(dǎo)購、海報等宣傳資料，搞一些促銷活動；甚至也可以考慮實(shí)行會員制和積分獎勵制度。多想想，一定還可以想出很多促銷的辦法。

4、管理。管理一定要規(guī)范化。如果商店有一定的規(guī)模，商品品種比較多，最好能實(shí)行信息化管理。信息化管理有助于對商品銷售情況進(jìn)行及時分析。什么商品好銷，什么商品滯銷，都能及時分析整理，針對銷售情況不同的商品，庫存管理和采購管理也是不一樣的?？茖W(xué)的庫存管理和采購管理能有效降低成本和風(fēng)險。如何分析，我想也有很多資料或書籍可以參考。

5、采購是很重要的環(huán)節(jié)。如何降低采購成本，要考慮進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式等。甚至為了降低采購價格，也可以考慮聯(lián)合其他小商戶集中采購，分散配送。采購的商品種類、數(shù)量要靠經(jīng)驗(yàn)或?qū)ι唐蜂N售進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。科學(xué)的采購能降低庫存、提高資金周轉(zhuǎn)率。

6、商品的陳列。商品的陳列、貨架的擺放很有講究，商品的陳列并不能簡單地認(rèn)為擺得漂亮就行。第一行擺什么，第二行擺什么，促銷商品擺什么地方，入口擺什么商品都有講究。關(guān)于商品的陳列，可以參考有關(guān)書籍。良好的商品陳列能有效促進(jìn)銷售。

7、商品的定價也是一門學(xué)問，不過一般小超市，人們更多的是考慮便利性，對價格不是很敏感；所以小超市，有時也稱為便利店。

8、可以考慮加盟。能做大的連鎖企業(yè)，一般在經(jīng)營上有一套比較成熟的做法，并且比較規(guī)范；連鎖企業(yè)一般還對加盟店進(jìn)行商品配送。加盟這種企業(yè)，可以減少風(fēng)險。并利用連鎖企業(yè)的品牌效應(yīng)。有時連鎖企業(yè)有時還會對加盟店進(jìn)行管理或其他方面的培訓(xùn)，不好的地方是要犧牲一部分利潤給連鎖企業(yè)，也不利于本店以后自己創(chuàng)立品牌。

城市品牌策劃方案篇三

競爭的本質(zhì)就是比別人快半步”。要在這場危機(jī)之中突圍而出，“家居定制”是條好途徑!一方面要“快捷”，另一方面必須要滿足消費(fèi)者的“個性要求”，再一方面能提供齊全的服務(wù)。

目前，家居相關(guān)廠商以直銷形式銷售家居產(chǎn)品的趨勢日益顯著。其縮短生產(chǎn)商與終端消費(fèi)者之間的距離，一來可以降低渠道成本，而二來可以加強(qiáng)生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的溝通與聯(lián)系。

在信息爆炸的網(wǎng)絡(luò)時代，消費(fèi)者基本上能做到“足不出門知天下”。特別是大、中城市的消費(fèi)者，留在室內(nèi)的機(jī)會相對較多，并呈不斷增長之態(tài)勢。所以，為了配合消費(fèi)者對室內(nèi)環(huán)境的要求，在消費(fèi)市場上提出家居“個性diy”項目，根據(jù)消費(fèi)者的具體要求而制定家居，可更加吸引消費(fèi)者的眼球。

家居定制就其家居品類來說就分為很多種，從裝修風(fēng)格、質(zhì)量開始到家電、家具的購置。新房裝修可謂是一件麻煩事，消費(fèi)者一方面想在盡可能短的時間里把新房裝修好，另一方面有希望裝修能符合自身要求，但事實(shí)上往往是事與愿違。若然能整合所有品類統(tǒng)一展現(xiàn)給消費(fèi)者選擇，那可謂把家居定制這一概念發(fā)揮到極致。

讓我們想象一下，當(dāng)一些剛購置新房的消費(fèi)者走進(jìn)一個特定的賣場，在賣場進(jìn)口與出口之間行進(jìn)的過程中就能把想象中的“夢想新房”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，那是件何等美好與便捷的事情。以宜家家居為例，目前已有廠商向消費(fèi)者提供diy服務(wù)，無論大至家具的款式、風(fēng)格抑或細(xì)到家具的具體尺寸、顏色，廠商能基本滿足其需求。但這不是所謂的“齊全”。或者，我們可以在宜家家居找找感覺。

宜家品牌始終和提高人們的生活質(zhì)量聯(lián)系在一起并秉承“為盡可能多的顧客提供他們能夠負(fù)擔(dān)，設(shè)計精良，功能齊全，價格低廉的家居用品”的經(jīng)營宗旨。在每一個宜家賣場的入口都有獨(dú)特的宜家風(fēng)示范單位并向消費(fèi)者提供專業(yè)室內(nèi)設(shè)計師。在風(fēng)格已定的大前提下，賣場接下來所提供的墻紙、地板到沙發(fā)、靠枕都一應(yīng)區(qū)全，為求向消費(fèi)者提供一站式的服務(wù)。

當(dāng)然，宜家家居只是屬于較為單一的diy，其產(chǎn)品屬性較為固定，都是以“設(shè)計精良，功能齊全，價格低廉”為主，而廠商未能得到消費(fèi)者的需求與反饋意見，廠商與終端消費(fèi)者之間并未形成零距離溝通。盡管如此，宜家家居為“齊全”的家具定制模式開了個好頭。

整合所有家居品類，直接取得消費(fèi)者個性需求，并建立良好有效的客戶服務(wù)，家居定制將會是一個趨勢。

我們經(jīng)常看到，在廣東，許多工廠距離家具賣場不足百米，他們?nèi)允沁x擇由代理商在賣場中分銷家具。從理論上講，工廠自己不建分銷渠道是正確的，這符合專業(yè)化分工。但問題是，家具銷售壁壘低，“拿貨就等于拿了經(jīng)銷權(quán)”，代理商和工廠之間的“婚姻”質(zhì)量低，產(chǎn)銷的結(jié)合始終無法從“利益共同體”上升為“戰(zhàn)略共同體”。所以，這種流行的“代理分銷制”，并不是穩(wěn)定有效的經(jīng)銷渠道，只是供給鏈里最后的一環(huán)。在市場形勢好的情況下，大家相安無事，如果遇到市場不景氣，這種供給鏈就有土崩瓦解的風(fēng)險。

經(jīng)銷商，甚至許多家具工廠都認(rèn)為，中國家具沒有“品牌”，所謂的“品牌家具”，只不過是在行業(yè)內(nèi)稍具影響力罷了，在顧客心目中，基本沒有品牌可言。經(jīng)銷商有這樣的認(rèn)識，可以當(dāng)作是對目前家具現(xiàn)狀的一種客觀反映，而家具工廠的“自我定義”，則是“短視”、“浮躁”的體現(xiàn)。任何一個行業(yè)，經(jīng)過充分的競爭和發(fā)展，一定會產(chǎn)生為最終消費(fèi)者所公認(rèn)的品牌，家具也不例外。當(dāng)然，這有可能是家具產(chǎn)品本身的品牌，有可能是家具流通企業(yè)的品牌，也有可能兩種情形并存。如果我們家具工廠缺少創(chuàng)品牌的意識，泯滅了創(chuàng)品牌的雄心，肯定“做不大”。可以預(yù)見，未來比較的結(jié)果，或跟風(fēng)潮流在市場上賺些“快錢”，或淪為“代工”的車間。

請明星代言、請專業(yè)的設(shè)計公司設(shè)計奢華的家具展廳、模仿一種比較熱銷的產(chǎn)品款式生產(chǎn)、給導(dǎo)購制定一套培訓(xùn)手冊……，這似乎已成為家具工廠產(chǎn)品營銷的公式。構(gòu)成公式的要素，多是東拼西湊，很少形成系統(tǒng)，更別說整體系統(tǒng)持續(xù)的優(yōu)化提高。當(dāng)這些要素在某個品牌上顯得推力不足時，就再更換一個品牌重新包裝。所以，家具品牌層出不窮，但往往也只是”各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”

現(xiàn)在，奔波在全國各地的家具企業(yè)營銷業(yè)務(wù)員，主要工作是協(xié)調(diào)好每個城市專業(yè)家具賣場(因這種賣場清色都是攤位制的租賃市場，業(yè)內(nèi)稱“地主”)關(guān)系，以期能拿到好的展銷位置，了解當(dāng)?shù)卮砩痰慕?jīng)營情況;還有，就是幫助代理商做好產(chǎn)品陳設(shè)，培訓(xùn)營業(yè)員的導(dǎo)購技能。而對真正市場的主體——終端顧客，幾乎忽略不顧。

中國的家具產(chǎn)品缺少原創(chuàng)，基本就一個“抄”字，廣東抄國外，內(nèi)地抄廣東，從而導(dǎo)致家具產(chǎn)品單一，各個家具工廠產(chǎn)品品種款式雷同嚴(yán)重。直接引發(fā)了營銷上的麻煩——代理商總在變化，不斷尋找新的廠家或新的替代品，顧客抱怨不斷，即使在號稱幾十萬平方米的家具賣場中，也很難看到真正讓自己稱心如意的產(chǎn)品。

城市品牌策劃方案篇四

1、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，流通規(guī)模上臺階，市場硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道?；拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。

3、以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。

4、農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。

(一)農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進(jìn)行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)、銷售等一系列與市場有關(guān)的經(jīng)營活動。

(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標(biāo)市場需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，

㈠ 農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略

農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農(nóng)產(chǎn)品價格沒有決策權(quán)，如我國曾長期實(shí)行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價;另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷售的記號。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎(chǔ)，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤。

⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴(kuò)大影響，同時也是為了保護(hù)品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價格。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護(hù)工作 提高商標(biāo)意識，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程;農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價值增殖的必要過程，是每一個經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略

我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場經(jīng)濟(jì)成熟國家相比，存在著較大的差距。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn)，開拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，

2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造。

3.加強(qiáng)對渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績效。

4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)。同時采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦ 農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中，包裝的設(shè)計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。

4.突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設(shè)計中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

1樹立綠色營銷觀念，

不僅是營銷部門，整個企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營銷觀念，從農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。 2搜集綠色信息，

在營銷過程中，企業(yè)要及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。

4開發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中，對于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應(yīng)用綠色技術(shù)，

在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中，以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向，以科研部門為依托，大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。 7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標(biāo)志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場要求的綠色標(biāo)志十分重要。 9制定綠色價格，

綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。 10開發(fā)綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。

11開辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚(yáng)綠色文化

13引導(dǎo)綠色消費(fèi)

14實(shí)施綠色營銷的監(jiān)督

城市品牌策劃方案篇五

20xx年9月至今公司成立長沙易凌分公司，它是公司探索新管理模式的重大變革。在經(jīng)過快一年之后，與目標(biāo)的差距還是很大的，多次投標(biāo)失利，集團(tuán)客戶沒有取得突破，職員招聘，培訓(xùn)沒到位，職員流失大，團(tuán)隊發(fā)展過慢，整體業(yè)績不理想。但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中，在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路，在與各分公司的市場拓展，公司資源整合過程中，不斷進(jìn)步，業(yè)績也稍有起色，在接下來的時間里，我們將再接再厲，把長沙易凌做大，做強(qiáng)。

1)地產(chǎn)客戶：地產(chǎn)客戶是我們最重要的客戶群體，也是能產(chǎn)生最大經(jīng)濟(jì)效益的客戶群，長沙在售樓盤270個，待售樓盤328個，市場潛力是相當(dāng)大的，目前找到負(fù)責(zé)人并跟進(jìn)的項目有130多個，重點(diǎn)跟進(jìn)客戶30多個，已合作客戶有瀟湘國際，馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圓夢完美生活。接下來的一段時間地產(chǎn)將繼續(xù)成為我們跟進(jìn)客戶的重點(diǎn)。

2)大型商業(yè)機(jī)構(gòu)以及各大電器品牌，如沃爾瑪、家樂福、國美、蘇寧、美的、格力、tcl、創(chuàng)維、長虹等，在這塊上我們下的功夫太少，需要加強(qiáng)跟進(jìn)力度，長沙這塊的市場還是很大的。

3)汽車銷售，汽車4s店，新車上市推廣或促銷活動推廣，長沙汽車行業(yè)做短彩信推廣不是很多，人手足夠的時候可以跟進(jìn)，也合作客戶有蘭天集團(tuán)。

4)大型會展，如房展、車展、服裝展，在這塊我們有一定的跟進(jìn)，但是效果不明顯，主要給本地公司占據(jù)了，在有一定條件的情況下可以做跟進(jìn)。

5)金融，銀行個人零售部，基金發(fā)售的推廣，這些長沙基本是做內(nèi)部平臺的推廣，不作為重點(diǎn)跟進(jìn)客戶。

長沙短信市場的競爭是非常激烈的，開展短信業(yè)務(wù)的公司超過100家，比較活躍的有三十多家的樣子，經(jīng)常碰頭的有星空傳媒、茉莉花開、旭為、東信、漢納、精準(zhǔn)、面對面、飛網(wǎng)、納蘭、焦點(diǎn)、匯弘等等。茉莉花開50多號人，這邊最早做短信的，關(guān)系比較多，每個月都有自己的期刊，星空200多號人，是集團(tuán)公司來的。遇上很多次了，價格給他們壓得很低，喜歡搞免費(fèi)試發(fā)，贈送平臺，給樓盤安裝電話來訪自動回復(fù)短信的設(shè)備，配合樓盤做活動，組團(tuán)看房什么的，還有個旭為，辦公室很大，有自己機(jī)房，喜歡帶別人去他們公司看，門面工夫做得比較到位。再有就是東信也有些名氣了。

公司規(guī)模的擴(kuò)大需要業(yè)務(wù)職員進(jìn)一步拓展市場、提高市場占有率這是公司市場開拓的根本目標(biāo)。根據(jù)市場狀況和客戶特征，公司在現(xiàn)有市場基礎(chǔ)上確定了未來的市場拓展計劃：

1)重視大客戶開發(fā)與培育。大客戶是公司的核心客戶，公司通過提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保證核心客戶群穩(wěn)定，確保基礎(chǔ)市場并推動公司擴(kuò)大市場規(guī)模。另一方面，加大開發(fā)新客戶及潛在客戶，充分挖掘市場潛力。

2)區(qū)域營銷策略。區(qū)域營銷的重點(diǎn)仍是市區(qū)，包括雨花，芙蓉，開福，岳麓，星沙。

3)深化服務(wù)營銷戰(zhàn)略公司將以最大限度滿足客戶需求為目標(biāo)，在產(chǎn)品銷售中不斷強(qiáng)化服務(wù)營銷理念，將技術(shù)支持和配套服務(wù)工作貫穿于整個銷售過程，進(jìn)而提升公司市場競爭力。

4)加強(qiáng)營銷隊伍建設(shè)。擴(kuò)充營銷隊伍，這個現(xiàn)階段最重要的，需要公司的大力支持，現(xiàn)在開拓市場人手嚴(yán)重不足，需要通過不斷的培訓(xùn)和人才引進(jìn)，提高銷售職員的專業(yè)素質(zhì)和營銷技巧，建立一支精通業(yè)務(wù)、勤勉盡責(zé)、忠誠度高、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的營銷隊伍。健全和完善銷售激勵機(jī)制，對銷售職員和代理商實(shí)施業(yè)績考核獎懲政策，充分調(diào)動銷售隊伍的積極性和創(chuàng)造性。

5)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，樹立良好品牌形象。公司產(chǎn)品在市場上已有了良好的信譽(yù)，未來幾年將重點(diǎn)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，借助本次發(fā)行上市，進(jìn)一步樹立產(chǎn)品的品牌形象，提高公司品牌知名度，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭能力。

1)硬件方便公司辦公室太少，不利于職員擴(kuò)張，人才的引進(jìn)，電腦配備不足，需要引進(jìn)新的業(yè)務(wù)，但是電腦已無電腦可用。按計劃2人一臺，最少還擴(kuò)招4名業(yè)務(wù)員來算也最少還要配置電腦一臺。

2)軟件方面主要是培訓(xùn)力度不夠，業(yè)務(wù)員很多基本禮儀不懂，溝通應(yīng)變能力不強(qiáng)，這塊我會在網(wǎng)上搜索和下載業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，針對每個人的性格做單獨(dú)的溝通和激勵。

3)在激烈的競爭環(huán)境中大家的壓力教大，業(yè)績不理想，收入不高。住的地方和工作地方都比較遠(yuǎn)，長沙交通比較堵，上下班不是很方便。

1) 新業(yè)務(wù)員到崗后，由公司統(tǒng)一安排參加崗前培訓(xùn)。每個業(yè)務(wù)員需通過基本培訓(xùn)后方可正式上崗。培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化培訓(xùn)、職業(yè)道德培訓(xùn)、基本的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、客戶的交流，溝通，公關(guān)培訓(xùn)等。

2)業(yè)務(wù)前期由老業(yè)務(wù)或我先帶段時間，陪同外出拜訪，彼此交流，互相學(xué)習(xí)進(jìn)步。

3) 為了讓新業(yè)務(wù)員早日熟悉公司業(yè)務(wù)，公司對新業(yè)務(wù)員采取無定額制，差旅補(bǔ)貼及提成的工資發(fā)放制度，鼓勵新業(yè)務(wù)員大膽拓展業(yè)務(wù)范圍。

4) 新業(yè)務(wù)員試用期一般為3個月，如連續(xù)三個月未出單作自動離職，表現(xiàn)積極者視情況可再錄用觀察。

5)為達(dá)到責(zé)任目的及確定責(zé)任體制，公司可以貫徹重獎重罰政策。

1)肯定業(yè)務(wù)員，認(rèn)可業(yè)務(wù)員，激勵業(yè)務(wù)員，給業(yè)務(wù)樹立自信，銷售活動最重要的組成要素是業(yè)務(wù)員。業(yè)務(wù)員要接受自己，肯定自己、喜歡自己。如果我們自己都看不起自己，卻指望顧客會喜歡我們，那實(shí)在太難為顧客了。

2)養(yǎng)成良好的習(xí)慣。無特殊必須按時上下班，堅持每天至少打50個業(yè)務(wù)電話，安排至少1-2家客戶拜訪......每一個人都是習(xí)慣的奴隸，一個良好的習(xí)慣會使他們一輩子受益。

3)有計劃地工作。誰是你的顧客?他住在哪里?做什么工作?有什么愛好?你如何去接觸他?針對每一個客戶深入了解其動向或此區(qū)域的特性，使自己和目標(biāo)顧客擁有相同的話題或特點(diǎn)。

4)多培訓(xùn)專業(yè)知識。銷售員要具有商品、業(yè)務(wù)、行業(yè)、區(qū)域及其有關(guān)的知識。

5)幫助業(yè)務(wù)建立顧客群。通過網(wǎng)絡(luò)，拜訪，同行媒體，老客戶尋找新客戶和潛在客戶，多交流，要掌握20xx萬人，是天方夜譚，但要掌握200人卻不是不可能的。通過廣結(jié)善緣的努力認(rèn)識1000人永遠(yuǎn)比只認(rèn)識10個人機(jī)會多。從認(rèn)識進(jìn)一步成為顧客，顧客還能衍生顧客，逐步建立自己的客戶群，業(yè)績就會自然而然地增長。

6)培養(yǎng)業(yè)務(wù)不怕苦，不怕拒絕，堅持不懈的精神。被顧客拒絕一次，10個銷售員有5個會從此打住;被拒絕第二次，5個人中又少掉2個;再被拒絕第三次，就只剩下一個人會做第四次努力了，這時他已經(jīng)沒有了競爭對手。成功的銷售員是屢敗屢戰(zhàn)的，他們不相信失敗，只認(rèn)為成功是一個階段，失敗只是到達(dá)成功過程中出現(xiàn)的不正確方式。短暫的失敗，他們學(xué)會了更改的方法，促成自己進(jìn)步。不斷的進(jìn)步，不斷的改善，一次又一次的再從頭開始，便有了最后的美好結(jié)果。一位生意場上的高手說的好：“一份心血一份財，心血不到財不來。”

7)做正確的事。跟對人，做對事，是每個業(yè)務(wù)員首先要面對的，既然有緣在一起了我們就有責(zé)任引導(dǎo)他們找準(zhǔn)自己的方向的，朝著自己的目標(biāo)去奮斗，并幫助他們成功。

8)營造好的工作環(huán)境。首先是洋掃大家都有一個正面，積極的思考模式，每個人的優(yōu)點(diǎn)都不盡相同，大家要多交流溝通，一起勉勵，幫助，學(xué)習(xí)，努力，進(jìn)步，讓大業(yè)務(wù)有歸屬感。抱成一團(tuán)，一起使力，把長沙市場做大，做強(qiáng)。

1)制定有效的激勵機(jī)制。注重企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，要讓老業(yè)務(wù)員看到企業(yè)的遠(yuǎn)大志向、目標(biāo)與美好的前景，造就出一種適合進(jìn)取型老業(yè)務(wù)員生存、成長的人文氛圍。幫助他們實(shí)施職業(yè)生涯規(guī)劃，不斷為老業(yè)務(wù)員設(shè)置更高的奮斗目標(biāo)，幫助員工進(jìn)步，不要讓老業(yè)務(wù)員感到在本企業(yè)已干到了頭。

2)加強(qiáng)培訓(xùn)工作。滿足營老業(yè)務(wù)員的求知欲與上進(jìn)心，企業(yè)自己培養(yǎng)、逐步提升上來的職員一般對企業(yè)都具有較高的認(rèn)同感、歸屬感與良好適應(yīng)性，我這邊會每兩周做一次培訓(xùn)。

3)提供空間?？蔀槔蠘I(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)能力的拓展提供更大的空間，保障足夠的資源和支持?？梢钥紤]通過對物質(zhì)上進(jìn)行補(bǔ)償或給予一定的幫助。

4)配備職員。將新業(yè)務(wù)職員分配給老業(yè)務(wù)員帶領(lǐng)，并給予一定的獎勵報酬。

5)賦予權(quán)利。把適合的老業(yè)務(wù)員提拔到管理崗位上，可以激勵其他員工，形成良性循環(huán)。老業(yè)務(wù)員的經(jīng)驗(yàn)豐富，讓其業(yè)務(wù)能力通過團(tuán)隊傳承下去，實(shí)現(xiàn)效能最大化。

1)6，7，8的銷售日標(biāo)是突破月平均銷售6萬。

2)金九銀十，9，10月是我們的旺季，在職員齊備的情況下爭取突破月銷售過10萬。

3)11，12重點(diǎn)是穩(wěn)定和鞏固市場，整合整理，爭取把來年招標(biāo)的客戶關(guān)系搞清楚，打好關(guān)系。

4)把握好每次機(jī)會，爭取2年內(nèi)突破月銷售額20萬。

1)營銷隊伍：業(yè)務(wù)員嚴(yán)重不足，急需招聘，全年合格的營銷職員不少于7人，今需招聘4-6人，統(tǒng)一培訓(xùn)上崗，打好金九銀十的攻堅戰(zhàn)。

2)硬件方便公司辦公室太少：不利于公司擴(kuò)張，人才的引進(jìn)。、

3)電腦配備不足，需要引進(jìn)新的業(yè)務(wù)，但是已無電腦可用。按計劃2人一臺，最少還擴(kuò)招4名業(yè)務(wù)員來算也最少還要配置電腦一臺。

4)軟件方面主要是培訓(xùn)力度不夠，業(yè)務(wù)員很多基本禮儀不懂，溝通應(yīng)變能力不強(qiáng)，這塊我會在網(wǎng)上搜索和下載業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，針對每個人的性格做單獨(dú)的溝通和激勵。

5)在激烈的競爭環(huán)境中大家的壓力教大，業(yè)績不理想，收入不高。住的地方和工作地方都比較遠(yuǎn)，長沙交通比較堵，上下班不是很方便?？梢钥紤]公司出一部分，員工自己出一部分在附近租房。

城市品牌策劃方案篇六

1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：**年**月**日-**年**月**日，共計三天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“****火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

方案的主要內(nèi)容

(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、****專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

2、店堂布置：視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、****專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、****木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有****雕像。

2、門頭上懸掛兩面****pop旗。

3、門頭下方懸掛****專用燈籠，每個燈籠上印有“****”專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶****火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝****火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送**元消費(fèi)券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

1、**單位，恭祝****火鍋**店隆重開業(yè)。

2、**單位，恭祝****火鍋**店生意興隆。

3、**單位，恭祝****火鍋**店生意興隆。

4、**單位，恭祝****火鍋**店財源滾滾。

5、**單位，恭祝****火鍋**店財源廣進(jìn)。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國**家店同慶**店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送**元(消費(fèi)券)、吃****火鍋，好禮送不斷。活動時間：**年**月**日-**年**月**日。

注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個，且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--****火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送**元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“****火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

(1)發(fā)放時段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋 店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項：若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶****火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送 元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃****火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶****火鍋 店開業(yè)，吃100元(菜品)，送 元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話 。

(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。

(五)開業(yè)促銷細(xì)則

(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和****撲克1幅。

(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，****傘1把、****杯(普通)1個。

(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、****傘1把、****杯(普通)1個。

(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、****傘1把、****杯(普通)2個。

此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

注：1、凡來就餐每桌均贈送****手提袋1個，****中國結(jié)1個。

2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細(xì)則可供參閱：

1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。

2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝****各種滋補(bǔ)酒。

3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷活動的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動其實(shí)相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>

(六)開業(yè)慶典

若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

城市品牌策劃方案篇七

一.行業(yè)動態(tài)與背景分析.

21世紀(jì)是以知識經(jīng)濟(jì)（品牌財富）為特征，隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境和自身條件更加成熟，我們必須抓住這個新的機(jī)遇，全面推進(jìn)中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.

結(jié)合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉(zhuǎn)為主動.需要一套完善的運(yùn)營策略出臺以及實(shí)施.要想本土火鍋?zhàn)呦蚴袌觥⒆呦蛑?、縱深社會的前沿.必須擁有素質(zhì)過硬的服務(wù)團(tuán)隊以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭求最好的經(jīng)營理念.重質(zhì)講誠的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當(dāng)?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機(jī)遇與創(chuàng)新來推動本店的整體運(yùn)營.相信在短時期之內(nèi)一定會有一個嶄新的企業(yè)面貌.

“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革，從麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也就驅(qū)動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現(xiàn)在的國內(nèi)餐飲市場中傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來餐飲市場，將會出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競爭的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺）的餐飲企業(yè)則不具備競爭力，加上國家行業(yè)協(xié)會、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，房租、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會更大，餐飲企業(yè)將會面臨“薄利或微利的市場局面.

總結(jié)近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征，那就是他們都學(xué)習(xí)了國際連鎖大品牌最重要的一點(diǎn)：qsc即優(yōu)質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、清潔(clean)?！獦?biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線，而國內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，本店也應(yīng)該對現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整，逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運(yùn)營體系、質(zhì)量保證體系，這將標(biāo)志著本店經(jīng)營工程全面啟動，改變薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面.

結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營運(yùn)內(nèi)部控管、原料（供應(yīng)商）管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營管理平臺，而這個平臺建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。

二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營策略分析

（一）現(xiàn)代餐飲競爭的核心要素

火鍋新店在我國目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對于時下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營模式賺錢已經(jīng)是一個搖蕩的夢想，那么如何出奇制勝走在競爭對手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認(rèn)為：單店餐飲惟有“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“營銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。

當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。

策略一：差異化策略，就是我們通常所說的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是，你與競爭對手相比，自己的特色在哪里？賣點(diǎn)在哪里？不如對手哪里？哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然，你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有三五個地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長期保持，因?yàn)槟愕膶κ诌t早都會模仿的，但你又不可能申請專利，所以你要創(chuàng)造持續(xù)的競爭力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營手法創(chuàng)新.競爭激烈的市場環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對餐飲經(jīng)營者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)！

（二）本店經(jīng)營之策

1）、本店在競爭環(huán)境實(shí)況分析：

1）、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場到底有多大？前景如何？

2）、在這么激烈的餐飲市場競爭中，本店怎樣在同行業(yè)當(dāng)中立足與領(lǐng)先前沿？

3）、消費(fèi)者到底具有何種消費(fèi)習(xí)慣？本店要不要兼營其它菜品？對傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？

4）、本店應(yīng)該建立怎樣一個經(jīng)營體系，才有市場競爭力？如何穩(wěn)健發(fā)展，步步為贏？

5）、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費(fèi)者？

6）、本店如何進(jìn)行品牌策劃？如何進(jìn)行營銷戰(zhàn)略規(guī)劃？如何整合資源進(jìn)行營銷傳播

如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效？

2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級分為以下三層：

a、基本層

1）、餐品口味是否對味？

2）、服務(wù)是否規(guī)范？服務(wù)員的操作是否熟練？衛(wèi)生是否過硬？

3）、環(huán)境是否舒適？規(guī)模檔次是否到位？

4）、價格是否合理？

以上這些都是一個普通餐飲場所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺更應(yīng)做到。

b、特色層

1）、本店的餐品是否有特色？

2）、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍？

3）、本店的服務(wù)上是否有特色？

c、品牌層

1)、本店是否通過長期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？

2)、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志？

3)、經(jīng)營者在反觀自我的時候，是否感覺良好？

這三個層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。

三）、消費(fèi)者心態(tài)分析：

1、顧客來消費(fèi)有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費(fèi)。

2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi)，享受一下，以緩解平時的壓力和疲憊。

3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請重要朋友吃飯時，一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

4、現(xiàn)在的餐飲場所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn)，其實(shí)在親情、友情、愛情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。

5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：

（1）、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。

（2）、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。

三、本店營銷策劃與實(shí)施細(xì)則

策劃的重要性

企業(yè)的良好運(yùn)作需要系統(tǒng)科學(xué)的管理與創(chuàng)新務(wù)實(shí)的策劃共同支撐，說到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團(tuán)隊相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門為公司的營運(yùn)智囊，公司的管理部門為公司的執(zhí)行實(shí)體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務(wù)，其實(shí)他們之間是密不可分的，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營運(yùn)乃至于開店后期，營銷策劃皆必不可少，這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團(tuán)隊又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢？

1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?，分析競爭對手，做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設(shè)計、規(guī)劃的時侯，必須是市場在先，餐品跟著市場走，且走在前沿。

3、屹于市場要正確地分析認(rèn)知與面對現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn)，巧妙平衡，落點(diǎn)準(zhǔn)確，盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。

4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場的需求，否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿，盲目追隨！我們須知“簡單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會超越”！

總的來講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣！對于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開被動的局面！公司的管理是公司的營運(yùn)實(shí)體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點(diǎn)，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來達(dá)成！所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運(yùn)作。

爭取顧客的手段

找到了潛在顧客，那么如何接近他們？如何吸引他們前來用餐？爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用：

（一）、兩套方法

第一、直效營銷：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數(shù)據(jù)庫，能增強(qiáng)企業(yè)對顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠度。

1）、企業(yè)品牌包裝與宣傳

（1）戶外廣告

a、墻體廣告b、大型立柱（牌）c、大型顯示屏d、宣傳單（海報）

（2）交通工具廣告（出租以及公交）

（3）利用媒體傳播

a、聲訊傳播b、書報刊物傳播c、短信平臺d、企業(yè)網(wǎng)站

（4）組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放

（5）組織營銷人員去目標(biāo)單位簽約

（6）電話預(yù)約

（7）與其他事企業(yè)單位和娛樂場所合作、互動.

（2）、餐廳內(nèi)部營銷舉措

（1）產(chǎn)品推銷與相關(guān)提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷售

（2）優(yōu)惠卡

（3）各種優(yōu)惠禮券/促銷活動

（4）設(shè)立專職的營銷人員，與客良好互動，及時建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。

（5）抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹立企業(yè)口碑。

第二、人性化關(guān)系營銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營銷是形式，是手段；人性化關(guān)系營銷是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來，就形成了爭取顧客的最好方法：通過富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長期受益。

（二）、方法可通過三方面計劃來實(shí)施。具體之三大計劃

1）、顧客滿意計劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過顧客期望的服務(wù)。此計劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來打造本店的.產(chǎn)品，通過提供各種附加服務(wù)來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。

2）、新顧客開發(fā)計劃：根據(jù)不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執(zhí)行的計劃。

3）、老顧客滾動發(fā)展計劃：得到滿意服務(wù)的顧客會將他們用餐的經(jīng)歷及國內(nèi)感覺告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播?？诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的，但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動計劃將發(fā)揮巨大的作用。

三）、營銷策劃成功的關(guān)鍵

能否在競爭中獲得成功，下面幾個因素非常關(guān)鍵：

1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)？

2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營銷體系，包括方法和人才？

3、本店財務(wù)的支持力度。

4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對此方案的興趣程度。

應(yīng)充分調(diào)動各種資源，揚(yáng)長避短，制定一套符合本火鍋店實(shí)際情況的營銷戰(zhàn)略.

紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實(shí)際行動才能在企業(yè)中生成效率。我會結(jié)合本店自身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競爭優(yōu)勢！