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學(xué)生安全制度條例篇一

第一章總則

第一條為貫徹安全生產(chǎn)方針，堅(jiān)持安全第一，保障礦山職工在生產(chǎn)中的安全和健康，促進(jìn)采掘工業(yè)的發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，特制定本條例。

第二條一切礦山企業(yè)、事業(yè)單位及其主管部門，都必須執(zhí)行本條例的規(guī)定。

第三條礦山企業(yè)及其主管部門都必須建立安全生產(chǎn)責(zé)任制。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部在管理生產(chǎn)的同時(shí)，必須負(fù)責(zé)管理安全工作，在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)的時(shí)候，同時(shí)計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比安全工作。

礦山企業(yè)各職能機(jī)構(gòu)的人員和各工種的工人，都必須在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的要求負(fù)責(zé)。

第四條礦山企業(yè)及其主管部門應(yīng)當(dāng)建立安全機(jī)構(gòu)，由各級(jí)主要負(fù)責(zé)人直接領(lǐng)導(dǎo)。

第五條礦山企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，建立工業(yè)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和礦山救護(hù)隊(duì)。

第六條礦山企業(yè)主管工業(yè)部和省、自治區(qū)、直轄市應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，建立勞動(dòng)保護(hù)科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，開展礦山安全技術(shù)和工業(yè)衛(wèi)生的科學(xué)研究工作。

第七條礦山企業(yè)必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)職工經(jīng)常進(jìn)行安全教育，搞好技術(shù)培訓(xùn)。

對(duì)于瓦斯檢查員、爆破工、信號(hào)工、把鉤工、電工和各種設(shè)備司機(jī)以及其他技術(shù)性較強(qiáng)工種的工人，都必須進(jìn)行專門的技術(shù)訓(xùn)練，經(jīng)過(guò)考試合格后，才能獨(dú)立從事本職工作。

第八條礦山企業(yè)及其主管部門的年度生產(chǎn)、建設(shè)計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃必須包括安全技術(shù)措施計(jì)劃和規(guī)劃。

安全技術(shù)措施工程必須按時(shí)完成，安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)必須納入計(jì)劃，并不得挪用。

第九條礦山企業(yè)職工有以下權(quán)利和義務(wù)：

一、遵守本條例，監(jiān)督本條例的執(zhí)行；

二、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行安全規(guī)程；

四、及時(shí)反映、處理危險(xiǎn)情況，積極搶救事故；

五、有權(quán)制止任何人違章作業(yè)，有權(quán)拒絕接受任何人違章指揮；

六、對(duì)于上級(jí)單位或領(lǐng)導(dǎo)人忽視職工安全健康的錯(cuò)誤決定和錯(cuò)誤行為，有權(quán)提出批評(píng)或控告。

第二章國(guó)營(yíng)礦山

第一節(jié)基本規(guī)定

第十條開發(fā)礦藏，在地質(zhì)勘探、礦山設(shè)計(jì)、礦山建設(shè)和生產(chǎn)中，都必須嚴(yán)格執(zhí)行本條例和各礦山企業(yè)主管部制定的礦山安全規(guī)程的規(guī)定。

一、較大斷層、破碎帶、滑坡、泥石流的性質(zhì)和規(guī)模；

三、小窯、老窿的分布范圍、開采深度和積水情況；

四、沼氣、二氧化碳貯存情況，礦物自然發(fā)火傾向和煤塵爆炸性；

七、工業(yè)、生活用水的水源和水質(zhì)；

八、鉆孔封孔資料。

第十二條礦山設(shè)計(jì)必須符合本條例的規(guī)定，必須按國(guó)家規(guī)定的程序和權(quán)限進(jìn)行審批。不符合安全生產(chǎn)要求的設(shè)計(jì)，不得批準(zhǔn)。

審批礦山設(shè)計(jì)時(shí)，必須有勞動(dòng)、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等部門和工會(huì)組織參加。

第十三條新建、改建、擴(kuò)建礦井和露天礦，工程開工前，必須編制施工組織設(shè)計(jì)；竣工后，必須按國(guó)家規(guī)定的程序和權(quán)限組織驗(yàn)收。不符合礦山設(shè)計(jì)要求的工程，不得驗(yàn)收投產(chǎn)。

新建、改建、擴(kuò)建礦井和露天礦的竣工驗(yàn)收工作，必須有勞動(dòng)、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等部門和工會(huì)組織參加。

第十四條每個(gè)生產(chǎn)礦井，至少要有兩個(gè)獨(dú)立的能上下人的直達(dá)地面的出口。各個(gè)生產(chǎn)中段（水平）和各個(gè)采區(qū)（采場(chǎng)、盤區(qū)），至少要有兩個(gè)能上下人的出口與直達(dá)地面的出口相通。

井下各主要巷道的岔道口都必須設(shè)置路標(biāo)，指明通往出口的方向。

第十五條生產(chǎn)和建設(shè)礦井必須建立井口管理制度。煤礦嚴(yán)禁攜帶煙草和點(diǎn)火用具下井。有自然發(fā)火、瓦斯突出、瓦斯煤塵爆炸危險(xiǎn)的礦井，下井人員必須攜帶自救器。

第十六條井巷斷面應(yīng)當(dāng)滿足通風(fēng)、運(yùn)輸和行人的需要。敷設(shè)管道、纜線和風(fēng)筒，不得妨礙行人。正在使用的井巷必須經(jīng)常維護(hù)，保持支架完好，水溝暢通，不得堆積雜物。報(bào)廢的井巷必須及時(shí)封閉。

第十七條有自然發(fā)火、瓦斯突出、瓦斯煤塵爆炸和透水危險(xiǎn)的礦井，每年要由礦井總工程師（技術(shù)負(fù)責(zé)人）組織編制礦井災(zāi)害預(yù)防和處理計(jì)劃，并每季修改一次。編制和修改的礦井災(zāi)害預(yù)防和處理計(jì)劃，須經(jīng)礦長(zhǎng)審查后報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

礦長(zhǎng)和礦井總工程師應(yīng)當(dāng)組織職工學(xué)習(xí)礦井災(zāi)害預(yù)防和處理計(jì)劃，使他們熟悉在發(fā)生災(zāi)害時(shí)的避災(zāi)路線和應(yīng)當(dāng)采取的措施，并且每年至少組織一次礦井救災(zāi)演習(xí)。

第二節(jié)開采

第十八條采掘和剝離工作面開工前，必須編制作業(yè)規(guī)程（或單體設(shè)計(jì)），明確規(guī)定保證作業(yè)人員安全健康的技術(shù)和組織措施。作業(yè)規(guī)程的審批權(quán)限，由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部規(guī)定。

在井下進(jìn)行采掘作業(yè)時(shí)，必須按照作業(yè)規(guī)程的規(guī)定管理頂幫。采掘作業(yè)通過(guò)地質(zhì)破碎帶或其他頂幫破碎地點(diǎn)時(shí)，都必須加強(qiáng)支護(hù)。

一、需要保護(hù)的建筑物和鐵路下面；

二、水體下面；

三、地溫異?；蛴袩崴砍龅牡貐^(qū)；

四、有瓦斯突出危險(xiǎn)的礦井。

第二十條礦井和露天礦的地質(zhì)測(cè)量工作，要滿足安全開采的需要。

正在使用的測(cè)量基點(diǎn)，任何人不得擅自遷移和損壞。需要遷移或報(bào)廢測(cè)量基點(diǎn)時(shí)，必須經(jīng)礦總工程師批準(zhǔn)。

第二十一條在礦井和露天礦的開采中，設(shè)計(jì)規(guī)定保留的礦柱和巖柱，在規(guī)定保留的期限內(nèi)，不得開采或破壞。

露天礦的采剝和排土作業(yè)，不得給深部或鄰近礦井造成水害；礦井開采，也不得破壞鄰近露天礦的防水治水工程。

第二十二條在礦山建設(shè)和生產(chǎn)期間，必須建立防水排水系統(tǒng)，防止地表水泄入露天采場(chǎng)或灌入井下，防止山洪沖毀生產(chǎn)、運(yùn)輸系統(tǒng)和建筑物、構(gòu)筑物，防止造成邊坡滑落或排土場(chǎng)、矸石山、尾礦壩發(fā)生泥石流。

第二十三條井下采掘作業(yè)遇到下列情況時(shí)，必須探水前進(jìn)：

一、接近含水的斷層、流砂層、礫石層、溶洞或陷落柱時(shí)；

二、接近與地表水體或與鉆孔相通的地質(zhì)破碎帶時(shí)；

三、接近積水的老窯、舊巷或灌過(guò)泥漿的采空區(qū)時(shí)；

四、發(fā)現(xiàn)有出水征兆時(shí)；

五、掘開隔離礦柱或巖柱放水時(shí)。

第二十四條井下探水放水和排除被淹井巷中的積水，必須有防止被水封住的'有害氣體突然涌出造成事故的安全措施。

第二十五條設(shè)計(jì)溜井和溜眼，應(yīng)當(dāng)有防止和處理堵塞的措施。

禁止任何人員進(jìn)入被堵塞的溜井、溜眼（包括漏斗、煤倉(cāng)）處理被卡住的礦、碴。有瓦斯煤塵爆炸危險(xiǎn)的礦井，禁止用爆破的方法處理被堵塞的溜井和溜眼。

第二十六條地面、井下有可能發(fā)生人員墜落事故的地點(diǎn)，必須裝有防止人員墜落的設(shè)施。

任何人員從事有墜落危險(xiǎn)的作業(yè)或乘吊罐、吊桶、吊盤升降時(shí)，都必須佩戴保險(xiǎn)帶。

第三節(jié)通風(fēng)防護(hù)

第二十七條每個(gè)礦井必須有完整的合理的通風(fēng)系統(tǒng)。新礦井、新中段、新采區(qū)在未形成設(shè)計(jì)規(guī)定的通風(fēng)系統(tǒng)以前，不準(zhǔn)投入生產(chǎn)。

第二十八條礦井必須采用機(jī)械通風(fēng)。井下風(fēng)量、風(fēng)質(zhì)、風(fēng)速和局部通風(fēng)的管理辦法由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部規(guī)定，但在采掘工作面進(jìn)風(fēng)風(fēng)流中，按體積計(jì)算，氧氣不得低于20％，二氧化碳不得超過(guò)0.5％。

第二十九條礦井的一切通風(fēng)設(shè)施必須經(jīng)常保持完好。

調(diào)節(jié)、遷移、拆除通風(fēng)設(shè)施的工作，只許由管理通風(fēng)的機(jī)構(gòu)或在其組織指揮下進(jìn)行。

第三十條瓦斯礦井必須嚴(yán)格執(zhí)行瓦斯檢查制度，礦長(zhǎng)和礦井總工程師應(yīng)當(dāng)逐日審閱瓦斯表報(bào)。

井下有人工作或有人經(jīng)過(guò)的井巷風(fēng)流中的沼氣容許濃度，由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部規(guī)定。

一、主要扇風(fēng)機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)；

二、通風(fēng)系統(tǒng)遭到破壞；

三、掘進(jìn)工作面停風(fēng)；

四、恢復(fù)舊巷或打開封閉區(qū)。

第三十二條開采瓦斯突出煤層的礦井，必須預(yù)先開采解放層，并結(jié)合抽放瓦斯。無(wú)解放層可采或開采解放層以后沒(méi)有受到保護(hù)的地區(qū)，必須采取其它防治瓦斯突出的措施。

第三十三條開采放射性礦物的礦井，應(yīng)當(dāng)采取以下措施減少氡氣析出量：

一、主要進(jìn)風(fēng)巷道開在礦脈以外；

二、及時(shí)封閉采空區(qū)和已經(jīng)報(bào)廢或暫時(shí)不用的井巷；

三、留礦法采場(chǎng)采用下行通風(fēng)；

四、嚴(yán)格管理井下污水。

第三十四條地面、井下所有產(chǎn)生粉塵的作業(yè)，都應(yīng)當(dāng)采取綜合防塵措施。井下風(fēng)動(dòng)鑿巖，嚴(yán)禁干打眼。

礦井應(yīng)當(dāng)建立防塵供水系統(tǒng)，有煤塵爆炸危險(xiǎn)的礦井還必須設(shè)置巖粉棚或水棚隔爆。

第三十五條礦山企業(yè)必須按照《消防監(jiān)督條例》的要求，建立地面防火制度和消防組織，設(shè)置消防設(shè)施。井下和井口防火規(guī)定，由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部制定。

第三十六條自然發(fā)火嚴(yán)重的礦井必須采取以下措施：

一、主要運(yùn)輸巷道和總回風(fēng)道布置在巖層內(nèi)或不易自然發(fā)火的礦層內(nèi)；

二、及時(shí)清出采場(chǎng)浮礦和其它可燃物質(zhì)，回采結(jié)束后，及時(shí)封閉采空區(qū)；

三、建立防火灌漿系統(tǒng)；

四、定期檢查井巷密閉情況，測(cè)定可能自然發(fā)火地點(diǎn)的溫度和風(fēng)量，定期檢測(cè)火區(qū)內(nèi)的溫度、氣壓和空氣成份。

火區(qū)啟封和注銷的批準(zhǔn)權(quán)限，由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部規(guī)定。

第四節(jié)機(jī)電和運(yùn)輸

一、礦山安全用電的電源、電壓、線路和保護(hù)；

二、礦井保護(hù)接地裝置的安裝、檢查和測(cè)定；

三、礦井低壓電網(wǎng)短路保護(hù)裝置的整定；

四、井下檢漏繼電器的安裝、運(yùn)行的維修；

五、礦井電氣設(shè)備（包括電纜、電線）的選型、使用、連接、維護(hù)和試驗(yàn)；

六、井下通訊、照明（包括事故照明）裝置的使用和維護(hù)。

二、鋼絲繩和鋼絲的直徑與滾筒和天輪（或摩擦輪）的直徑之比；

三、提升容器與井壁、罐道梁之間及兩個(gè)提升容器之間的最小間隙；

四、對(duì)機(jī)械運(yùn)人設(shè)備的安全要求和運(yùn)行規(guī)定；

六、電機(jī)車的適用范圍、運(yùn)行制度和列車制動(dòng)距離，以及機(jī)車、架線、軌道的安全要求。

第三十九條在人員上下班通過(guò)的立井井筒、垂深超過(guò)90米的傾斜井巷、長(zhǎng)度超過(guò)1，500米的平巷（包括平峒）中，必須有機(jī)械運(yùn)人設(shè)備。

非規(guī)定運(yùn)人的設(shè)備禁止乘人。

第四十條提升裝置必須有聲光兼?zhèn)涞男盘?hào)裝置。井底車場(chǎng)和井口之間，井口和絞車房之間，除有信號(hào)裝置外，還必須有直通電話。

第四十一條斜井提升系統(tǒng)必須有防止跑車的安全裝置和設(shè)施。行車時(shí)，井巷中嚴(yán)禁行人。

第四十二條礦山企業(yè)必須建立設(shè)備維護(hù)、檢修和使用制度。機(jī)電設(shè)備的保護(hù)、保險(xiǎn)及其他安全設(shè)施必須保證齊全、靈敏、可靠，不得甩掉不用。

非負(fù)責(zé)設(shè)備運(yùn)行的人員，禁止操作設(shè)備。非專責(zé)或值班電氣人員，不得進(jìn)行電氣作業(yè)。操作電氣設(shè)備的人員，必須有可靠的絕緣保護(hù)。檢修電氣設(shè)備時(shí)，禁止帶電作業(yè)。

第五節(jié)爆破

第四十三條礦山企業(yè)的爆破作業(yè)和爆破材料的制造、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、試驗(yàn)及銷毀，由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部根據(jù)《爆炸物品管理規(guī)則》和本節(jié)的規(guī)定制定安全技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理。

第四十四條爆破材料出廠時(shí)，必須附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證和產(chǎn)品出廠說(shuō)明書。礦山企業(yè)必須按照出廠說(shuō)明書所規(guī)定的范圍使用爆破材料。

第四十五條所有爆破材料庫(kù)不得超量?jī)?chǔ)存，不得發(fā)放、使用變質(zhì)失效或外部破損的爆破材料。

第四十六條礦山企業(yè)必須建立爆破材料領(lǐng)退制度。

任何人不得私藏爆破材料，不得在規(guī)定以外的地點(diǎn)存放爆破材料。丟失爆破材料，必須嚴(yán)格追查處理。

第四十七條進(jìn)行爆破作業(yè)，必須明確規(guī)定警戒區(qū)范圍和崗哨位置以及其他安全事項(xiàng)。爆破后留下的盲炮（瞎炮），應(yīng)當(dāng)由現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指揮人和爆破工組織處理。未處理妥善前，不許進(jìn)行其他作業(yè)。

施行大爆破，必須編制專門設(shè)計(jì)和爆破說(shuō)明書。大爆破專門設(shè)計(jì)的審批權(quán)限由各礦山企業(yè)主管工業(yè)部規(guī)定。

第四十八條用爆破方法貫通井巷時(shí)，礦井測(cè)量部門必須提出準(zhǔn)確圖紙。當(dāng)兩個(gè)互相貫通的工作面之間的距離只剩下15米時(shí)，只許從一個(gè)工作面掘進(jìn)貫通。

第四十九條作業(yè)地點(diǎn)有下列情況之一時(shí)，爆破工有權(quán)拒絕放炮：

二、瓦斯超限；

三、工作面有透水或瓦斯突出征兆，或炮眼內(nèi)溫度異常；

四、電纜或其他設(shè)備未加保護(hù)；

五、未設(shè)警戒。

第五十條在有瓦斯煤塵爆炸危險(xiǎn)的地點(diǎn)爆破，必須使用放炮器，禁止使用秒（半秒）延期雷管和非煤礦安全炸藥。每個(gè)炮眼都必須按照規(guī)定封泥。每次爆破前都必須檢查瓦斯；在有瓦斯突出危險(xiǎn)地帶爆破，必須執(zhí)行震動(dòng)放炮的有關(guān)規(guī)定；在有引起炸藥自爆的硫化礦體中爆破，必須嚴(yán)防藥粉與礦體直接接觸。

第六節(jié)工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)

第五十二條放射性礦山和有放射性物質(zhì)的其他礦山，工人作業(yè)地點(diǎn)的空氣中放射性物質(zhì)的容許濃度，以及作業(yè)人員全年全身及器官內(nèi)、外照射總劑量，都不得超過(guò)《放射防護(hù)規(guī)定》的規(guī)定。

第五十三條井下工人作業(yè)地點(diǎn)的空氣溫度，不得超過(guò)28°c.超過(guò)時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取降溫或其他防護(hù)措施。

第五十四條井下工人作業(yè)地點(diǎn)，噪聲不得超過(guò)90分貝（a）。超過(guò)時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取消音或其它防護(hù)措施。

第五十五條 礦區(qū)生活飲用水和浴室都必須符合《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的有關(guān)規(guī)定。

一、粉塵作業(yè)點(diǎn)，每月至少測(cè)定二次；

二、三硝基甲苯作業(yè)點(diǎn)，每月至少測(cè)定一次；

三、放射性物質(zhì)作業(yè)點(diǎn)，每月至少測(cè)定三次；

四、其他有毒物質(zhì)作業(yè)點(diǎn)，井下每月至少測(cè)定一次，地面每季至少測(cè)定一次。

第七節(jié)職工健康管理

第五十七條新工人入礦前，必須經(jīng)過(guò)健康檢查，不適于從事礦山作業(yè)的，不得錄用。

一、接觸粉塵作業(yè)人員，當(dāng)粉塵中含游離二氧化硅或石棉在10％以上時(shí)，每?jī)赡曛辽贆z查一次；在10％以下時(shí)，每三年至少檢查一次；對(duì)可疑塵肺，每年檢查一次；每次檢查都要照胸部x線片。

二、從事三硝基甲苯作業(yè)人員，每年至少檢查一次。

三、接觸放射性物質(zhì)作業(yè)人員，受照范圍接近年最大允許劑量當(dāng)量者，每年至少檢查一次；低于十分之三者，每?jī)赡曛辽贆z查一次；有特殊情況時(shí)，及時(shí)進(jìn)行檢查。

四、接觸其他有害物質(zhì)作業(yè)人員的檢查期限，由衛(wèi)生部規(guī)定。

第五十九條粉塵作業(yè)人員患有下列病癥的，應(yīng)當(dāng)調(diào)離粉塵作業(yè)崗位：

一、各型活動(dòng)性肺結(jié)核及活動(dòng)性肺外結(jié)核；

五、經(jīng)醫(yī)療單位鑒定不適于粉塵作業(yè)的其他病癥。

第六十條井下作業(yè)人員患有下列病癥的，應(yīng)當(dāng)調(diào)離井下作業(yè)崗位：

一、前條所列病癥；

二、風(fēng)濕?。ǚ磸?fù)活動(dòng)）；

三、癲癇和精神分-裂癥；

四、經(jīng)醫(yī)療單位鑒定不適于井下作業(yè)的其他病癥。

一、前條所列病癥；

二、《放射防護(hù)規(guī)定》中所列不適于放射性作業(yè)的病癥。

第六十二條礦山職工根據(jù)本條例第五十九條至六十一條的規(guī)定需要調(diào)離作業(yè)崗位時(shí)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)企業(yè)勞動(dòng)鑒定委員會(huì)鑒定。

礦山企業(yè)對(duì)高原缺氧反應(yīng)嚴(yán)重的職工，應(yīng)當(dāng)及時(shí)安排治療、休養(yǎng)。

第六十三條對(duì)職業(yè)病患者必須定期進(jìn)行復(fù)查和鑒定。矽肺患者每年復(fù)查一次。石棉肺、煤矽肺和其他塵肺患者每?jī)赡陱?fù)查一次。其他職業(yè)病由醫(yī)師根據(jù)病情確定復(fù)查鑒定期限。

礦山職業(yè)病的范圍和診斷標(biāo)準(zhǔn)，由衛(wèi)生部規(guī)定。

第六十四條礦山企業(yè)必須按照國(guó)家規(guī)定發(fā)給職工個(gè)人防護(hù)用品和保健食品。

第三章社隊(duì)礦山

第六十五條下列地點(diǎn)，禁止開辦社隊(duì)礦山：

一、河灘、堤壩、橋梁附近及水體下面；

二、鐵路、公路下面及其保護(hù)范圍內(nèi)；

三、國(guó)家保護(hù)的建筑物、構(gòu)筑物下面及其保護(hù)范圍內(nèi)；

四、國(guó)營(yíng)礦山的井田范圍內(nèi)。

第六十六條縣、市礦山主管部門必須加強(qiáng)對(duì)社隊(duì)礦山的管理：

二、組織礦山職工的技術(shù)培訓(xùn)和安全生產(chǎn)教育；

四、對(duì)礦山進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，制止違章指揮和違章作業(yè)；

五、組織供應(yīng)礦山安全生產(chǎn)所必需的材料設(shè)備；

六、在社隊(duì)煤礦比較集中的地點(diǎn)組織礦山救護(hù)隊(duì)。

第六十七條社隊(duì)礦山應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：

二、送入井下的風(fēng)量，不得少于每人每分鐘3立方米；

三、有防止頂幫塌落和火災(zāi)、水害事故的可靠措施；

四、爆破作業(yè)符合本條例第二章第五節(jié)的各項(xiàng)規(guī)定；

五、有必要的安全衛(wèi)生設(shè)施和個(gè)人防護(hù)。

第六十八條社隊(duì)煤礦的瓦斯礦井應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：

一、采用機(jī)械通風(fēng)，主要扇風(fēng)機(jī)應(yīng)當(dāng)安在地面；

三、井下禁止明火照明、明火放炮、明刀閘開關(guān)，嚴(yán)禁任何人攜帶煙草和點(diǎn)火用具下井。

第四章責(zé)任和處罰

第六十九條礦山企業(yè)、事業(yè)單位及其主管部門的任何人員違反本條例的規(guī)定，都應(yīng)當(dāng)追究責(zé)任，情節(jié)輕微的，給以批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重的，分別給予行政處分、罰款，直至提交司法機(jī)關(guān)依法懲處。

一、發(fā)布的指示、命令、決定、規(guī)章制度違反本條例的；

三、由于設(shè)備超過(guò)檢修期限運(yùn)行或設(shè)備有缺陷而造成事故的；

四、由于作業(yè)環(huán)境不安全造成事故的；

五、違反本條例第五十九條至六十一條的規(guī)定造成事故的；

七、挪用安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的。

一、違章作業(yè)或違章指揮造成事故的；

二、玩忽職守，違反安全生產(chǎn)責(zé)任制造成事故的；

四、發(fā)生事故后，隱瞞不報(bào)、虛報(bào)或者故意拖延報(bào)告的；

五、對(duì)批評(píng)或者制止違章作業(yè)、違章指揮的人員進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的。

第七十二條對(duì)于蓄意制造事故或在事故調(diào)查處理中弄虛作假甚至嫁禍于人的，應(yīng)當(dāng)從重處罰。

第七十三條對(duì)嚴(yán)重違反本條例規(guī)定的礦山企業(yè)，除應(yīng)追究有關(guān)人員責(zé)任外，可以根據(jù)不同情況，予以通報(bào)批評(píng)、罰款、停產(chǎn)整頓直至封閉。

第五章附則

第七十四條各礦山企業(yè)主管工業(yè)部可結(jié)合本產(chǎn)業(yè)礦山企業(yè)的實(shí)際情況，制定貫徹本條例的實(shí)施細(xì)則和安全規(guī)程。各省、自治區(qū)、直轄市的礦山企業(yè)主管部門，可根據(jù)本條例的基本原則，制定社隊(duì)礦山安全規(guī)程。

第七十五條本條例自一九八二年七月一日起施行。

第一章總則

第一條為了保障礦山生產(chǎn)安全，防止礦山事故，促進(jìn)礦山業(yè)的發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)礦山安全法》、《遼寧省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)礦山安全法〉辦法》和《大連市勞動(dòng)保護(hù)條例》，制定本條例。

第二條凡在大連市行政區(qū)域內(nèi)從事礦產(chǎn)資源開采活動(dòng)的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本規(guī)定。

第三條市及縣（市）、區(qū)人民政府勞動(dòng)行政部門，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的礦山安全工作實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督。

市及縣（市）、區(qū)人民政府管理礦山企業(yè)的主管部門對(duì)礦山安全工作進(jìn)行管理；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體、個(gè)體采礦業(yè)的安全生產(chǎn)管理工作。

第四條礦山安全工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針。礦山企業(yè)必須加強(qiáng)安全管理，采取有效措施，改善職工勞動(dòng)條件，保證安全生產(chǎn)。

第二章礦山建設(shè)、開采的安全措施

第五條礦山新建、改建、擴(kuò)建及技術(shù)改造工程項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱礦山建設(shè)項(xiàng)目）的可行性論證應(yīng)包括勞動(dòng)保護(hù)內(nèi)容。礦山建設(shè)項(xiàng)目中的安全設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。礦山建設(shè)項(xiàng)目的可行性論證、初步設(shè)計(jì)和竣工驗(yàn)收，須經(jīng)勞動(dòng)行政部門和工會(huì)組織審查同意。設(shè)計(jì)未經(jīng)審查同意的，不得施工，不準(zhǔn)投產(chǎn)使用。

第六條礦山建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工，應(yīng)由具有設(shè)計(jì)、施工資格的單位承擔(dān)。

外省、市單位在大連市從事礦山建設(shè)項(xiàng)目施工和礦產(chǎn)資源開采活動(dòng)，應(yīng)持資格認(rèn)可證明，到施工或開采所在地勞動(dòng)行政部門接受審查， 經(jīng)批準(zhǔn)后方可施工、開采。

第七條礦山開采，應(yīng)按照礦山安全規(guī)程和行業(yè)技術(shù)規(guī)范，編制作業(yè)規(guī)程、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程，并按規(guī)程作業(yè)。遇有特殊情況或特殊方法進(jìn)行作業(yè)時(shí)，須報(bào)市以上管理礦山企業(yè)的主管部門備案。

第八條礦山企業(yè)的下列設(shè)備、儀器，使用前必須取得勞動(dòng)行政部門核發(fā)的安全使用許可證，并接受檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行的監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)。

（一）提升設(shè)備；

（二）通風(fēng)設(shè)備；

（三）防爆設(shè)備、設(shè)施；

（四）礦內(nèi)挖掘設(shè)備；

（五）大、中型鑿巖設(shè)備；

（六）安全防護(hù)設(shè)備；

（七）安全檢測(cè)儀器、儀表、礦燈；

（八）法律?、法規(guī)?規(guī)定的其他設(shè)備、儀器。

第九條從事礦山提升設(shè)備、防爆設(shè)備設(shè)施安裝、維修的單位須經(jīng)勞動(dòng)行政部門進(jìn)行安全審查認(rèn)證。

第十條礦山企業(yè)應(yīng)定期對(duì)作業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的粉塵、毒物、噪聲和井下空氣含氧量進(jìn)行自測(cè)自檢，并接受法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)依法進(jìn)行的檢測(cè)。

第十二條礦山企業(yè)作業(yè)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，在超過(guò)地面2米的高度和30°以上的坡面作業(yè)時(shí)，應(yīng)按規(guī)定系安全帶和安全繩。

第十三條露天礦山應(yīng)按照由上向下、水平分層開采方式開采，工作面的階段高度、平臺(tái)寬度和邊坡角應(yīng)符合礦山安全規(guī)程和行業(yè)技術(shù)規(guī)范，其邊坡角穩(wěn)定性須接受勞動(dòng)行政部門或其委托的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行的復(fù)測(cè)。

露天礦山遇有雨、雪、大霧或六級(jí)以上大風(fēng)天氣，不得進(jìn)行采剝作業(yè)。不得在露天采場(chǎng)的階段邊緣和根部休息或逗留。

第十四條礦山企業(yè)的爆破作業(yè)和爆破材料的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、運(yùn)輸、試驗(yàn)和銷毀，應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)民用爆破物品管理?xiàng)l例》和爆破安全規(guī)程執(zhí)行。

礦山爆破須有爆破說(shuō)明書，其中大、中型及蛇穴爆破的說(shuō)明書應(yīng)由有爆破設(shè)計(jì)資格的單位承擔(dān)，爆破時(shí)應(yīng)由說(shuō)明書的設(shè)計(jì)者指揮實(shí)施。

礦山大爆破，應(yīng)編制爆破設(shè)計(jì)和爆破設(shè)計(jì)說(shuō)明書，經(jīng)大連市勞動(dòng)行政、公安部門審批后方可實(shí)施。

第三章礦山企業(yè)的安全管理

第十五條礦山企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)家、省、市有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制及安全檢查、事故報(bào)告、安全培訓(xùn)、設(shè)備安全管理等制度。

第十六條礦山企業(yè)法定代表人、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人（含承包人）是礦山企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者，應(yīng)經(jīng)勞動(dòng)行政部門會(huì)同企業(yè)主管部門組織的勞動(dòng)保護(hù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、考核，取得安全生產(chǎn)資格證書后方可指揮生產(chǎn)。安全生產(chǎn)資格證書每二年復(fù)審一次。

第十七條以承包、聯(lián)合或其他形式采礦或者承建單項(xiàng)礦建工程項(xiàng)目的，礦山企業(yè)或發(fā)包單位應(yīng)認(rèn)真審查承包方或聯(lián)合方的安全資格及生產(chǎn)能力，簽訂的承包、聯(lián)合合同應(yīng)明確雙方的安全責(zé)任、安全措施。

第十八條礦山企業(yè)應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的規(guī)定與職工簽訂勞動(dòng)合同?，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)女職工和未成年工勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)定，并按《大連市城鎮(zhèn)企業(yè)職工工傷保險(xiǎn)規(guī)定》為職工辦理工傷保險(xiǎn)。

第十九條礦山企業(yè)發(fā)生傷亡事故，應(yīng)按照《遼寧省職工因工傷亡事故處理?xiàng)l例》、《大連市勞動(dòng)保護(hù)條例》的規(guī)定進(jìn)行報(bào)告、調(diào)查、處理。

第二十條礦山企業(yè)應(yīng)按以下要求做好安全教育工作：

（一）在職職工每年接受安全教育不少于20小時(shí)。

（二）新錄用的職工應(yīng)進(jìn)行礦、車間、班組的三級(jí)安全教育，經(jīng)考試合格方可上崗作業(yè)。安全教育時(shí)間，露天礦山不少于40小時(shí)，井下礦山不少于72小時(shí)。

（三）調(diào)換工種、采用新工藝和使用新的技術(shù)設(shè)備的作業(yè)人員，應(yīng)進(jìn)行新崗位和新操作方法的安全教育，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。

職工的安全教育、培訓(xùn)情況和考試結(jié)果應(yīng)存檔。

取得特種作業(yè)證書的人員，應(yīng)定期接受復(fù)審。

第二十二條礦山企業(yè)應(yīng)按規(guī)定向職工發(fā)放保障安全生產(chǎn)必需的勞動(dòng)保護(hù)用品，并監(jiān)督和指導(dǎo)正確使用。

第二十三條礦山企業(yè)應(yīng)從上年度礦產(chǎn)品銷售額中按不低于4%的比例提取安全技術(shù)措施專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，安全技術(shù)措施專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)必須用于防止傷亡事故及職業(yè)危害的安全技術(shù)措施工程、安全設(shè)施建設(shè)和改善勞動(dòng)條件。

第四章罰款

（四）特種作業(yè)人員未取得作業(yè)證書上崗的，每發(fā)現(xiàn)1人對(duì)單位處1000元罰款。

第二十五條違反本規(guī)定，未經(jīng)勞動(dòng)行政、公安部門審批實(shí)施爆破的，由勞動(dòng)行政或公安部門處5000元罰款。

第二十六條實(shí)施行政處罰，應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)行政處罰法?》的規(guī)定執(zhí)行。

當(dāng)事人對(duì)行政處罰不服的，可依照《中華人民共和國(guó)行政訴訟法?》和國(guó)務(wù)院《行政復(fù)議條例》的規(guī)定申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟；逾期不申請(qǐng)復(fù)議、不起訴、又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機(jī)關(guān)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

第二十七條礦山安全監(jiān)督人員和安全管理人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，由所在單位或上級(jí)主管部門給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五章附則

第二十八條本規(guī)定由大連市勞動(dòng)局負(fù)責(zé)解釋。

第二十九條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。

學(xué)生安全制度條例篇二

為加強(qiáng)我校校園安全管理工作，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生的人身安全不受損失、損害。使校園安全檢查規(guī)范化、高度化，充分發(fā)揮組織作用，使制度、責(zé)任防范落到實(shí)處，根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》特制定本制度，以確保校園有情況早發(fā)現(xiàn)、早解決。

一、校園校舍要求按時(shí)、按項(xiàng)檢查，每月下旬檢查一次，不得漏檢。每次檢查都必須嚴(yán)肅認(rèn)真。

二、檢查項(xiàng)目：

1、校舍的門窗、樓梯、屋面、屋頂有無(wú)異常情況，廁所、圍墻、大門是否有隱患。

2、校舍墻體、梁、柱子有無(wú)下沉或斷裂等現(xiàn)象。

3、學(xué)校用水，電路、電器設(shè)備、消防設(shè)施進(jìn)行一次檢查。

4、學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、體育器材、設(shè)施要安全可靠。

6、學(xué)校每星期都要對(duì)學(xué)校廚房的食品和小賣部出售的食品進(jìn)行不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題立即整改，并作出相應(yīng)的處罰。

7、要對(duì)師生定期進(jìn)行安全教育。

8、要注意發(fā)現(xiàn)是否還有其它隱患、險(xiǎn)情等現(xiàn)象。

學(xué)生安全制度條例篇三

為確保每一位幼兒乘車(校車)的安全，避免出現(xiàn)安全事故，特制訂如下乘車管理制度。

1 幼兒園專門成立校車安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，嚴(yán)把幼兒園校車制度落實(shí)關(guān)，做好“四定”即定人、定車、定時(shí)、定點(diǎn)。

2、定人：幼兒園根據(jù)幼兒乘車人數(shù)將乘車上下學(xué)的幼兒分成幾個(gè)路隊(duì)，排出各線路《幼兒乘車考勤表》《校車接送輪流表》做到分工明確，責(zé)任到人。

3、定時(shí)：幼兒園根據(jù)幼兒乘車遠(yuǎn)近距離，排出幾個(gè)不同時(shí)間段的幼兒上、下學(xué)時(shí)間表，保證接送車輛按計(jì)劃時(shí)間有序運(yùn)作。

4、定車：幼兒園根據(jù)乘車人婁的分布情況規(guī)劃線路，落實(shí)車輛，張貼校車標(biāo)志，協(xié)同簽定幼兒乘車責(zé)任合同。

5、定點(diǎn)：

①幼兒放學(xué)，統(tǒng)一指定地點(diǎn)排隊(duì)，隨車?yán)蠋熥o(hù)送幼兒上車，由校車送到指定的下車地點(diǎn)。

②幼兒上學(xué)，根據(jù)幼兒分布情況，設(shè)立幼兒乘車點(diǎn)，由隨車?yán)蠋熃M織排隊(duì)有序上車，乘車幼兒不得隨意選擇乘車地點(diǎn)和其它車輛。

學(xué)生安全制度條例篇四

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。

2、依法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍經(jīng)營(yíng)，不超出供餐能力承接聚餐活動(dòng)。保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，新、改、擴(kuò)建加工場(chǎng)所或變更許可內(nèi)容，先經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門審查通過(guò)再進(jìn)行。

3、成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責(zé)任人，配備專兼職食品安全管-理-員。

4、食品安全管-理-員負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的食品安全狀況實(shí)施內(nèi)部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實(shí)情況，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，并做好相關(guān)記錄。

5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天在部門內(nèi)開展崗位自查，食品安全管-理-員每天在操作加工時(shí)段進(jìn)行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進(jìn)行1次食品安全全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。

6、依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急處置方案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。

（二）?從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、?餐飲?人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

2、認(rèn)真制定?培訓(xùn)計(jì)劃?，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。

3、餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓(xùn)時(shí)間分別不少于20、50、15課時(shí)。

4、新參加工作人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生、必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。

6、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

（三）?從業(yè)人員健康檢查制度

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員持有效健康合格證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調(diào)離原崗位，禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%。

5.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。

（四）?從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

1.從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，合格后方可上崗。

2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格衛(wèi)生操作。

3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。

4.從業(yè)人員不得留過(guò)長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。

5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。

6.從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。

7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。

（五）食品采購(gòu)索證驗(yàn)收記錄制度?

1、采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品要到許可證照齊全有效、有相對(duì)固定場(chǎng)所的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。向固定供貨商采購(gòu)食品的，要簽訂采購(gòu)供貨合同。

2、從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明（許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢驗(yàn)合格證明）；從固定供貨商（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶）采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存購(gòu)物清單；使用集中消毒式餐飲具的，要查驗(yàn)留存供貨廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件者，要由供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。

3、建立采購(gòu)記錄臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

4、按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理、保存采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

5、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行感觀檢查，不得采購(gòu)腐-敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原料，不得采購(gòu)?fù)庥^不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來(lái)源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

6、所采購(gòu)的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。

（六）食品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度

1、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，建立驗(yàn)收、發(fā)放登記。做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐-敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無(wú)有效票證的食品不驗(yàn)收入庫(kù)。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

2、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗(yàn)工作。在食品購(gòu)銷臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供銷單位、購(gòu)銷數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及臺(tái)帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

3、食品與非食品不混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質(zhì)，不存放個(gè)人物品和雜物。

4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

5、散裝食品盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備貼有明顯標(biāo)志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。

7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜（霜薄不超過(guò)1cm）、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在0－10℃，冷凍溫度保持在－1－－20℃。

8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)干燥，設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止抽煙。

9、?貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

（七）食品添加劑使用管理制度

1、禁止采購(gòu)使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規(guī)定的食品添加劑。

2、餐飲服務(wù)必須對(duì)食品添加劑實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的管理制度。

3、采購(gòu)食品添加劑必須索取供應(yīng)商有效合法的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等合格證明。查驗(yàn)添加劑包裝是否完整，標(biāo)簽是否標(biāo)注了“食品添加劑”，并標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、規(guī)格、生產(chǎn)許可證號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。采購(gòu)進(jìn)口食品添加劑應(yīng)有中文標(biāo)簽或說(shuō)明書，必須索取進(jìn)口檢驗(yàn)合格證明。

4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應(yīng)當(dāng)使用計(jì)量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時(shí)將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質(zhì)。

5、采購(gòu)和使用食品添加劑應(yīng)建立臺(tái)帳，如實(shí)查驗(yàn)和記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用國(guó)家禁止使用的食品添加劑；不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。不得為掩蓋食品腐-敗、變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

1、食品原料粗加工必須在粗加工間（區(qū)域）內(nèi)操作，排水溝出口設(shè)置網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬防鼠類網(wǎng)罩。

2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放在相應(yīng)位置進(jìn)行，不混放和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺(tái)、用具和容器與蔬菜分開使用，并有明顯標(biāo)志。

3、粗加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。

4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無(wú)泥沙、雜草、爛葉。

5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時(shí)清潔地面、水池、加工臺(tái)、工用具、容器，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈以備再次使用。

6、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

7、不在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

（九）烹調(diào)加工管理制度

1、在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合gb?5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生；使用禽蛋前先清洗、消毒外殼；豆?jié){、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透；謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟；油炸食品時(shí)避免溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，隨時(shí)清除漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)?，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用?；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸ぁ?/p>

3、直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放，隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用。

6、灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。

7、?工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)?、油污，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清除垃圾。

（十）餐飲具清洗消毒保潔管理制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。

2、不重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。

3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。

4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。

5、從業(yè)人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴(yán)格按照“除殘?jiān)?、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并徹底清洗干凈，防止藥物殘留。

6、消毒后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物，符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、清洗消毒后的餐飲具，及時(shí)放入專用密閉式餐飲具保潔柜（間）保存。保潔柜有“已消毒”標(biāo)記，柜內(nèi)潔凈、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。

8、每餐收回的餐飲具立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。

9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，采用化學(xué)消毒的定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度，并做好記錄。

（十一）餐廳衛(wèi)生管理制度

1、餐廳、包間隨時(shí)保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不清掃地面。餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。

2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。

3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開（專人、專用工具），防止交叉污染。

4、供顧客自取的調(diào)味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時(shí)更換，防止過(guò)期、發(fā)霉。

5、未經(jīng)消毒的餐飲具不擺臺(tái)上桌。

6、配備充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。

7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回，并清潔臺(tái)面。

（十二）食品留樣制度

1、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過(guò)100人（或食堂）供應(yīng)的食品成品實(shí)行留樣，并由專人負(fù)責(zé)。

2、每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。

3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內(nèi)，并標(biāo)明留樣時(shí)間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。

4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源（餐廳、食堂、攤點(diǎn)等）進(jìn)餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測(cè)部門查驗(yàn)。

5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的物品。

6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱要上鎖。

（十三）?預(yù)防食品中毒制度

1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)售。

2.馬鈴薯（土豆）發(fā)芽時(shí)，因芽?jī)?nèi)含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進(jìn)行烹調(diào)食用。

3.未煮紅熟透的海產(chǎn)品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應(yīng)一次或當(dāng)天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。

4.夏秋季多發(fā)細(xì)菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

5.嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時(shí)化解矛盾，以免發(fā)生過(guò)激行為。

6.食品倉(cāng)庫(kù)、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。

7.食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。

8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門和上級(jí)主管部門，采取及時(shí)有效措施進(jìn)行救治。

（十四）餐廚廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。

2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

3、廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷售給其他單位和個(gè)人。

5、建立餐廚廢棄物臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時(shí)間、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

（十五）食品安全事件處置報(bào)告制度?

1、成立食品安全事件應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)處置調(diào)查發(fā)生的食品安全事件。組長(zhǎng)由單位法人代表?yè)?dān)任。

2、發(fā)生食品安全事件或可疑事件時(shí)，發(fā)現(xiàn)或者接到報(bào)告的人員，立即向單位的食品安全事件應(yīng)急處理小組報(bào)告。

3、采取緊急處置措施：

①立即停止食用可疑食品；封存廚房及有關(guān)原料倉(cāng)庫(kù)，封存被污染的食品及用具；追回已售出的可疑食品。

②將食物中毒病人及時(shí)送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治。

③收集、保全食物中毒病人食用過(guò)的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等；收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。

4、食品安全事件應(yīng)急處置小組在知道該事件起2小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和衛(wèi)生部門。

5、報(bào)告內(nèi)容包括食品安全事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。

6、協(xié)助配合食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門查明食品安全事件原因。

7、食品安全事件處置聯(lián)系電話：（餐飲單位電話和法人電話）

120急救指揮中心：

食品藥品監(jiān)督管理局：5427359

疾病預(yù)防控制中心：

（十六）餐飲服務(wù)食品安全管-理-員制度

1、本單位的法定代表人（負(fù)責(zé)人）為食品安全第一責(zé)任人，食品安全管-理-員由專（兼）職人員負(fù)責(zé)，協(xié)助法定代表人（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作。

2、制定食品安全管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人員履行崗位職責(zé)，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促、檢查。

3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工作崗位。

4、組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案。

5、檢查食品加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，每日有檢查記錄；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

6、對(duì)原料、食品添加劑的采購(gòu)驗(yàn)收工作、成品的留樣工作進(jìn)行管理。

7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。

8、接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。9、對(duì)發(fā)生的食品安全事故按照應(yīng)急預(yù)案采取措施，并及時(shí)報(bào)告食品安全監(jiān)督管理部門，協(xié)助調(diào)查處理。

10、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。?

（十七）面食糕點(diǎn)制作管理制度?

1、設(shè)置制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進(jìn)行。

2、加工前認(rèn)真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不使用。

3、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再?zèng)_洗干凈。

4、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開使用，用后及時(shí)清洗干凈定位存放，避免生熟混放。

5、成品糕點(diǎn)存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點(diǎn)制品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲(chǔ)存。

6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。

7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后及時(shí)清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。

（十八）食品制作專間管理制度

1、食品制作專間內(nèi)加工的食品包括涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花糕點(diǎn)、水果拼盤等，為獨(dú)立的隔間。

2、食品制作專間操作人員應(yīng)指定專人，其他人員不得隨意進(jìn)出。個(gè)人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。

3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴首飾；在預(yù)進(jìn)間按照規(guī)范并將手洗凈、消毒；工作時(shí)戴口罩和一次性手套。

4、食品制作專間室內(nèi)溫度不得超過(guò)25°c，有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施；每次（餐）使用前要進(jìn)行空氣和操作臺(tái)消毒，使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無(wú)人工作時(shí)開啟30分鐘以上；有完好的防蠅、防塵、防污染設(shè)施。

5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用。制作涼菜、生食水產(chǎn)品的用具要分開，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光潔（面、邊、底）。水產(chǎn)品要單獨(dú)設(shè)清洗水池。

6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入食品制作專間。

7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進(jìn)食品制作專間改刀配置。制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。

9、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行，禁止服務(wù)員直接進(jìn)入食品制作專間端菜。

10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量和使用范圍內(nèi)使用。

1?1?、加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時(shí)清理專間，保持清潔狀態(tài)。

（十九）?食品衛(wèi)生綜合檢查制度

1.制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，全面檢查與抽查、自查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項(xiàng)衛(wèi)生檢查制度的落實(shí)，每天在操作加工時(shí)段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

3.?廚師?及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管-理-員每周1-2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。

5.檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。

（二十）投訴處理制度

一、顧客投訴的接受

1、遇有賓客投訴時(shí)須有禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著同情心聆聽(tīng)賓客訴說(shuō)，必要時(shí)可禮貌地詢問(wèn)，但切忌打斷賓客的講話。

2、表示出對(duì)賓客投訴的關(guān)心，使賓客平靜下來(lái)。

3、仔細(xì)聆聽(tīng)或向賓客了解投訴的原因，詢問(wèn)投訴的內(nèi)容、原因、發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。

4、顯示決斷力。站在賓客的立場(chǎng)上表示同情?，真誠(chéng)地向賓客致歉，并正面回答客人問(wèn)題（要注意語(yǔ)言技巧）。

5、充分意識(shí)賓客的自尊心。

二、賓客投訴的記錄及調(diào)查

1、了解賓客的最初的需要和問(wèn)題的所在。

2、找有關(guān)人員進(jìn)行查詢，了解實(shí)際情況。

3、投訴賓客的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要準(zhǔn)確具體。

4、調(diào)查認(rèn)真細(xì)致，對(duì)待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭(zhēng)辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問(wèn)題。

三、告訴賓客處理問(wèn)題的方法

1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。

2、事實(shí)調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人，征求投訴人對(duì)處理的意見(jiàn)，不得強(qiáng)迫賓客接受。

3、按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決賓客問(wèn)題。

4、如遇無(wú)效投訴應(yīng)耐心向賓客解釋，需要時(shí)作出相應(yīng)的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對(duì)讓給賓客”。不要對(duì)無(wú)法辦到的事作出承諾。

5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進(jìn)一步惡化。投訴處理人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報(bào)損等；但如果超出權(quán)限金額，需要向更高級(jí)別的管理人員要求授權(quán)；通常在給顧客補(bǔ)償?shù)臅r(shí)候，就會(huì)在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級(jí)等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。

6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。

四、對(duì)處理問(wèn)題的過(guò)程做追蹤檢查。

一旦賓客選擇了解決方法便即刻開始工作，同時(shí)關(guān)注處理的進(jìn)展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況如實(shí)記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。

（二十一）小型餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度

1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。餐飲單位法人或負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，配備食品安全管-理-員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。

2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時(shí)穿戴整潔的工作衣、帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。

3、食品采購(gòu)索證驗(yàn)收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明（許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢疫檢驗(yàn)合格證明）；從固定供貨商（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶）采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明；從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，留存購(gòu)物清單。建立進(jìn)貨索證索票臺(tái)賬。不采購(gòu)、使用非食品原料、過(guò)期、變質(zhì)或標(biāo)簽不符合要求、來(lái)源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。

4、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度不低于70℃；冷凍肉類在烹調(diào)前要完全解凍；直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi)；烹調(diào)后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，要及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏；隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用；蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐-敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合gb?5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

5、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場(chǎng)所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量與供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，有相應(yīng)的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、洗滌設(shè)施。水池、操作臺(tái)、工用具、功能區(qū)分類使用、標(biāo)識(shí)清楚，設(shè)備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場(chǎng)所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)活禽畜。

6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經(jīng)有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開，消毒后的餐具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無(wú)執(zhí)照、無(wú)標(biāo)簽的集中消毒餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。

7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上注明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕點(diǎn)、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識(shí)、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。

8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類分架，保持通風(fēng)干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉(cāng)庫(kù)專用，不存放有毒、有害物品（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個(gè)人用品，庫(kù)房有防鼠、防霉、防塵、防蟲設(shè)施。

9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理，廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理，只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的'廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷售給其他單位和個(gè)人。

10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

一、采購(gòu)制度

1 根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)國(guó)珍專營(yíng)店批準(zhǔn)后執(zhí)行.要建立供銷平衡,保證供應(yīng),避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失。

2 嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從國(guó)珍專營(yíng)店購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

3 要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書?,協(xié)議書應(yīng)注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。

4 加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案.簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

5 質(zhì)量管理部門要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作.向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的《衛(wèi)生許可證》,《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》,以及保健食品的包裝,標(biāo)簽,說(shuō)明書和樣品實(shí)樣,執(zhí)行《首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》。

6 購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年,但不得少于3年。

7 嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品.(2)無(wú)檢驗(yàn)合格證明?的保健食品.(3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀性狀異常的保健食品.(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品.(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

二、貯存制度

1 所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù)。

2 倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10℃),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30℃),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3 保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛。

4 應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠和防污染等工作。

5,應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理.每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

6,應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌,并填寫《質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告?表》,通知?質(zhì)管部復(fù)查并處理。

三、銷售制度

1 所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗。

2 應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。

3 嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效,或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷售。

4,銷售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。

5 衛(wèi)生管-理-員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。

四、售后服務(wù)制度

1 公司應(yīng)建立一支專業(yè)?的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法,注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢和投訴。

2 售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見(jiàn)和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門。

3 定期開展用戶訪問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。

4 對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門報(bào)告。

5 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本,服務(wù)公約,服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督。

6 對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝。

7 制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢,免費(fèi)送貨上門等服務(wù)提高顧客滿意度。

五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

1 公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔。

2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品。

3 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等。

4 任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。

5 個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。

6 不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

7 注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。

8 滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管-理-員,衛(wèi)生管-理-員應(yīng)立即采取措施加以解決。

1 倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū),合格品區(qū),不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。

2 所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū),分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符。

3 應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫(kù),陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量。

4 應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊,牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象.庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛。

5 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥,整潔,通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落,防蟲,防鼠,防塵,防潮,防霉,防火設(shè)施配置齊全,措施得當(dāng)。

6 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)行防蠅,防鼠,防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進(jìn)行一次消毒,殺菌,并作好記錄。

7 非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù).進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專用鞋預(yù)防灰塵。

8 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,喝酒,進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,易爆和有毒物品。

七、人員健康管理制度

1 從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,取得健康證明后方可參加工作。

2 凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。

3 員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。

4 公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。

5 每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染。

6 在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。

7 應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。

八、人員培訓(xùn)制度

1 各級(jí)管理人員,經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修,保潔,倉(cāng)儲(chǔ),服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。

3 培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔.任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃?。

4 新錄入員工,轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)?,各類質(zhì)量臺(tái)帳,記錄的登記方法等.培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。

5 參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。

6 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試,口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。

7 培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí),加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。

學(xué)生安全制度條例篇五

?安全管理制度?第1版 修訂0次?發(fā)布時(shí)間：2015年月日? 實(shí)施時(shí)間：2015年月日安全管理制度 ?編制:? 審核:? ? 批準(zhǔn)：______________總則1.1、堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主、綜合治理”的安全方針，以“管生產(chǎn)必須管安全”和“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”，為指導(dǎo)原則，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作規(guī)程及施工藍(lán)圖特制定本制度。1.2、本制度適用與公司承接的所有的建筑工程及公司管轄的所有的員工，解釋權(quán)歸公司項(xiàng)目管理層。2、安全目標(biāo)及考核目標(biāo)2.1、安全目標(biāo)2.1.1不發(fā)生重傷及以上事故；2.1.2不發(fā)生重大機(jī)械設(shè)備事故；2.1.3不發(fā)生重大火災(zāi)事故；2.1.4不發(fā)生重大坍塌、中毒、觸電、爆炸事故；2.1.5不發(fā)生承擔(dān)主要責(zé)任的重大交通安全事故；2.1.6不發(fā)生重大環(huán)境污染事故。2.2安全考核指標(biāo)2.2.1輕傷事故頻率≤3‰；2.2.2員工崗前安全培訓(xùn)、操作技能培訓(xùn)100%；2.2.3在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)安全生產(chǎn)隱患整改（整改）率100%；2.2.4力爭(zhēng)相關(guān)對(duì)安全環(huán)境管理的投訴為零。3、安全生產(chǎn)六大紀(jì)律及違紀(jì)處罰條例3.1進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須戴好安全帽并系好帽帶。違者罰款50元/人*次，管理人員和班組長(zhǎng)罰款加倍。正確使用個(gè)人違者防護(hù)用品，違者處罰50元/人*次。3.2在2米及以上高處臨邊懸空作業(yè)時(shí)，無(wú)安全設(shè)施的必須系好安全帶，扣好保險(xiǎn)鉤。違者罰款100元/人*次；3.3高處作業(yè)時(shí)拋扔材料及工具，罰款200元/人*次。高空落物罰款5000元/次。3.4各種電動(dòng)機(jī)械設(shè)備必須有可靠有效的安全接地和防雷裝置后，經(jīng)檢查合格方可使用。違者罰款1000元/次，并立即停止使用整改。3.5不懂電和機(jī)械性能的工人，嚴(yán)禁亂用和亂動(dòng)機(jī)電設(shè)備，違者罰款2000元/次。3.6塔吊吊物過(guò)程中，下面嚴(yán)禁站人，所吊材料物必須牢實(shí)可靠，如果未捆綁好，指揮起吊，在運(yùn)輸過(guò)程中下吊材料，按高空落物罰款5000元/次。4、管理處罰條例4.1施工人員年齡要求：男性滿18-55歲，女性18-50歲，必須健康，具備思想好和行為端正，技術(shù)熟練并持有有效證件，登記后方可上崗，嚴(yán)禁使用未成年人和超年齡人員。違者罰款班組長(zhǎng)100元/次；4.2用工過(guò)程中，嚴(yán)禁招收有高血壓、心脹病、癲癇病、腦血栓等病史，不適宜從事建筑行業(yè)的人員，嚴(yán)禁進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)上班，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予所在班組罰款200元/人*次，并且立即清理出場(chǎng)，出現(xiàn)一切事故，由班組長(zhǎng)自行承擔(dān)后果和責(zé)任。4.3嚴(yán)禁酒后上班，違者罰款100元/人*次，不聽(tīng)勸告者，班組長(zhǎng)自己清理出場(chǎng)。4.4嚴(yán)禁穿拖鞋、涼鞋、背心、短褲、高跟鞋進(jìn)入工地，女性嚴(yán)禁穿裙子上班。違者罰款100元/人*次。4.5特殊作業(yè)人員，必須持特種證件上班，上崗前必須具備三級(jí)安全教育和安全技術(shù)交底。違者罰款100元/人*次。4.6施工作業(yè)面必須做到“工完、料盡、場(chǎng)地清”。經(jīng)管理人員發(fā)現(xiàn)通知后，不立即整改者，對(duì)所在班組長(zhǎng)罰款500元/次，如果被施工單位罰款并要求材料賠償班組自己承擔(dān)一切責(zé)任。4.7安全設(shè)施未經(jīng)管理人員和安全人員同意，班組擅自拆除安全設(shè)施并未恢復(fù)者，罰款1000元，并立即組織人員恢復(fù)。否則公司派人恢復(fù)，一切費(fèi)用由所班組全部負(fù)責(zé)。4.8嚴(yán)禁在工地現(xiàn)場(chǎng)燒明火，嚴(yán)禁宿舍內(nèi)亂接照明，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)留外來(lái)人員。違者罰款50元/人*次；4.9禁止在施工區(qū)和生活區(qū)內(nèi)滋事、打架斗毆，違者參與者退場(chǎng)，所造成的一切責(zé)任由班組自行承擔(dān)，滋事和斗毆過(guò)程中不聽(tīng)勸阻者，報(bào)警。造成的經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任由班組承擔(dān)。4.10禁止在施工區(qū)盜竊材料和生活區(qū)內(nèi)盜竊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊?.11生活區(qū)內(nèi)設(shè)宿舍管理負(fù)責(zé)人，宿舍衛(wèi)生每天要清掃，宿舍內(nèi)物品要疊好擺放整齊，宿舍衛(wèi)生臟亂的班組，每次檢查發(fā)現(xiàn)罰款10元/次。4.12嚴(yán)禁在施工現(xiàn)場(chǎng)隨地大小便，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款200元，并清理本層衛(wèi)生。4.13地下室、樓梯通道自然光線不明區(qū)域，電工必須安排安裝照明。5、工程結(jié)束后，對(duì)沒(méi)有發(fā)生安全事故的班組或個(gè)人，可以申請(qǐng)退罰款，對(duì)安全工作工作作出重大安全貢獻(xiàn)的班組或個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。下面是古文鑒賞，不需要的朋友可以下載后編輯刪除??！謝謝！！九歌·湘君?屈原朗誦：路英君不行兮夷猶，蹇誰(shuí)留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮無(wú)波，使江水兮安流。?望夫君兮未來(lái)，吹參差兮誰(shuí)思。?駕飛龍兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙綢，蓀橈兮蘭旌。?望涔陽(yáng)兮極浦，橫大江兮揚(yáng)靈。?揚(yáng)靈兮未極，女嬋媛兮為余太息。?橫流涕兮潺湲，隱思君兮陫側(cè)。?桂棹兮蘭枻，斫冰兮積雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒勞，恩不甚兮輕絕。?石瀨兮淺淺，飛龍兮翩翩。?交不忠兮怨長(zhǎng)，期不信兮告余以不閑。?朝騁騖兮江皋，夕弭節(jié)兮北渚。她含著笑，切著冰屑悉索的蘿卜，她含著笑，用手掏著豬吃的麥糟，她含著笑，扇著燉肉的爐子的火，她含著笑，背了團(tuán)箕到廣場(chǎng)上去曬好那些大豆和小麥，大堰河，為了生活，在她流盡了她的乳液之后，她就用抱過(guò)我的兩臂，勞動(dòng)了。大堰河，深愛(ài)著她的乳兒；在年節(jié)里，為了他，忙著切那冬米的糖，為了他，常悄悄地走到村邊的她的家里去，為了他，走到她的身邊叫一聲“媽”，大堰河，把他畫的大紅大綠的關(guān)云長(zhǎng)貼在灶邊的墻上，大堰河，會(huì)對(duì)她的鄰居夸口贊美她的乳兒；大堰河曾做了一個(gè)不能對(duì)人說(shuō)的夢(mèng)：在夢(mèng)里，她吃著她的乳兒的婚酒，坐在輝煌的結(jié)彩的堂上，而她的嬌美的媳婦親切的叫她“婆婆”…………大堰河，深愛(ài)她的乳兒！大堰河，在她的夢(mèng)沒(méi)有做醒的時(shí)候已死了。她死時(shí)，乳兒不在她的旁側(cè)，她死時(shí)，平時(shí)打罵她的丈夫也為她流淚，五個(gè)兒子，個(gè)個(gè)哭得很悲，她死時(shí)，輕輕地呼著她的乳兒的名字，大堰河，已死了，她死時(shí)，乳兒不在她的旁側(cè)。大堰河，含淚的去了！同著四十幾年的人世生活的凌侮，同著數(shù)不盡的奴隸的凄苦，同著四塊錢的棺材和幾束稻草，同著幾尺長(zhǎng)方的埋棺材的土地，同著一手把的紙錢的灰，大堰河，她含淚的去了。這是大堰河所不知道的：她的醉酒的丈夫已死去，大兒做了土匪，第二個(gè)死在炮火的煙里，第三，第四，第五而我，我是在寫著給予這不公道的世界的咒語(yǔ)。當(dāng)我經(jīng)了長(zhǎng)長(zhǎng)的飄泊回到故土?xí)r，在山腰里，田野上，兄弟們碰見(jiàn)時(shí)，是比六七年?鳥次兮屋上，水周兮堂下。?捐余玦兮江中，遺余佩兮澧浦。?采芳洲兮杜若，將以遺兮下女。?時(shí)不可兮再得，聊逍遙兮容與。注釋?①湘君：湘水之神，男性。一說(shuō)即巡視南方時(shí)死于蒼梧的舜。?②君：指湘君。夷猶：遲疑不決。?③蹇(jian3簡(jiǎn))：發(fā)語(yǔ)詞。洲：水中陸地。?④要眇(miao3秒)：美好的樣子。宜修：恰到好處的修飾。?⑤沛：水大而急。桂舟：桂木制成的船。?⑥沅湘：沅水和湘水，都在湖南。無(wú)波：不起波浪。?⑦夫：語(yǔ)助詞。?⑧參差：高低錯(cuò)落不齊，此指排簫，相傳為舜所造。?⑨飛龍：雕有龍形的船只。北征：北行。?⑩邅(zhan1沾)：轉(zhuǎn)變。洞庭：洞庭湖。?⑾薜荔：蔓生香草。柏(bo2伯)：通“箔”，簾子。蕙：香草名。綢：帷帳。?⑿蓀：香草，即石菖蒲。橈(rao2饒)：短槳。蘭：蘭草：旌：旗桿頂上的飾物。?⒀涔(cen2岑)陽(yáng)：在涔水北岸，洞庭湖西北。極浦：遙遠(yuǎn)的水邊。?⒁橫：橫渡。揚(yáng)靈：顯揚(yáng)精誠(chéng)。一說(shuō)即揚(yáng)舲，揚(yáng)帆前進(jìn)。?⒂極：至，到達(dá)。?⒂女：侍女。嬋媛：眷念多情的樣子。?⒃橫：橫溢。潺湲(yuan2援)：緩慢流動(dòng)的樣子。?⒅陫(pei2培)側(cè)：即“悱惻”，內(nèi)心悲痛的樣子。?(19)櫂(zhao4棹)：同“棹”，長(zhǎng)槳。枻(yi4弈)：短槳。?(20)斲(zhuo2琢)：砍。?(21)搴(qian1千)：拔取。芙蓉：荷花。木末：樹梢。?(22)媒：媒人。勞：徒勞。?(23)甚：深厚。輕絕：輕易斷絕。?(24)石瀨：石上急流。淺(jian1間)淺：水流湍急的樣子。?(25)翩翩：輕盈快疾的樣子。?(26)交：交往。?(27)期：相約。不閑：沒(méi)有空閑。?(28)鼂(zhao1招)：同“朝”，早晨。騁騖(wu4務(wù))：急行。皋：水旁高地。?(29)弭(mi3米)：停止。節(jié)：策，馬鞭。渚：水邊。?(30)次：止息。(31)周：周流。?(32)捐：拋棄。玦(jue1決)：環(huán)形玉佩。?(33)遺(yi2儀)：留下。佩：佩飾。醴(li3里)：澧水，在湖南，流入洞庭湖。?(34)芳洲：水中的芳草地。杜若：香草名。?(35)遺(wei4味)：贈(zèng)予。下女：指身邊侍女。?(36)聊：暫且。容與：舒緩放松的樣子。譯文君不行兮夷猶，?神君遲疑猶豫徘徊不肯向前，蹇誰(shuí)留兮中洲？?你為誰(shuí)滯留在水中的島上呢？美要眇兮宜修，?我容顏妙麗裝飾也恰倒好處，沛吾乘兮桂舟。?急速地乘坐上我那桂木小舟。令沅、湘兮無(wú)波，?叫沅湘之水柔媚得波瀾不生，使江水兮安流。?讓長(zhǎng)江之水平靜地緩緩前行。望夫君兮未來(lái)，?盼望著你啊你為何還不到來(lái)，吹參差兮誰(shuí)思！?吹起洞簫寄托我的思念之情！駕飛龍兮北征，?用飛龍駕舟急速地向北行駛，邅吾道兮洞庭。?改變我的道路引舟直達(dá)洞庭。薜荔柏兮蕙綢，?用薜荔做門簾用蕙草做床帳，蓀橈兮蘭旌。?以香蓀裝飾船槳以蘭草為旗。望涔陽(yáng)兮極浦，?遙望涔陽(yáng)啊在那遼遠(yuǎn)的水邊，橫大江兮揚(yáng)靈。?大江橫陳面前彰顯你的威靈。揚(yáng)靈兮未極，?難道你的威靈彰顯還沒(méi)終止？女嬋媛兮為余太息！?我心中為你發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息。橫流涕兮潺湲，?眼中的清淚似小溪潺潺流下，隱思君兮陫側(cè)。?暗地里思念你心中充滿悲傷。桂棹兮蘭枻，?想用桂木作成槳蘭木作成舵，斫冰兮積雪。?劈開你堅(jiān)冰積雪也似的情懷。采薜荔兮水中，?卻似在水中采集陸生的薜荔，搴芙蓉兮木末。?更似爬樹梢采摘水生的芙蓉。心不同兮媒勞，?兩心不相通讓媒妁徒勞無(wú)功，恩不甚兮輕絕。?恩愛(ài)不深切就會(huì)輕易的斷絕。石瀨兮淺淺，?留連著沙石灘上淺淺的流水，飛龍兮翩翩。?等待著你駕著飛龍翩然降臨。交不忠兮怨長(zhǎng)，?你交情不忠徒增我多少幽怨，期不信兮告余以不間。?既相約又失信卻說(shuō)沒(méi)有時(shí)間。朝騁騖兮江皋，?早晨我駕車在江邊急急奔馳，夕弭節(jié)兮北渚。?晚間我停鞭在北岸灘頭休息。鳥次兮屋上，?眾鳥棲息在這空閑的屋頂上，水周兮堂下。?空屋的四周有流水迂緩圍繞。捐余玦兮江中，?將你贈(zèng)的玉制扳指置于江中，遺余佩兮澧浦。?將你贈(zèng)的玉佩放在澧水岸邊。采芳洲兮杜若，?采來(lái)香草裝飾這芬芳的洲瀆，將以遺兮下女。?這一切都是你留給我的信物。時(shí)不可兮再得，?難道那往昔的時(shí)光不可再得，聊逍遙兮容與。?暫且慢步洲頭排除心中煩惱。賞析在屈原根據(jù)楚地民間祭神曲創(chuàng)作的《九歌》中，《湘君》和《湘夫人》是兩首最富生活情趣和浪漫色彩的作品。人們?cè)谛蕾p和贊嘆它們獨(dú)特的南國(guó)風(fēng)情和動(dòng)人的藝術(shù)魅力時(shí)，卻對(duì)湘君和湘夫人的實(shí)際身份迷惑不解，進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的探討、爭(zhēng)論。?

從有關(guān)的先秦古籍來(lái)看，盡管《楚辭》的《遠(yuǎn)游》篇中提到“二女”和“湘靈”，《山海經(jīng)·中山經(jīng)》中說(shuō)“洞庭之山……帝之二女居之，是常游于江淵”，但都沒(méi)有像后來(lái)的注釋把湘君指為南巡道死的舜、把湘夫人說(shuō)成追趕他而溺死湘水的二妃娥皇和女英的跡象。最初把兩者結(jié)合在一起的是《史記·秦始皇本紀(jì)》。書中記載秦始皇巡游至湘山(即今洞庭湖君山)時(shí)，“上問(wèn)博士曰:‘湘君何神？’博士對(duì)曰:‘聞之，堯女，舜之妻，而葬此。’”后來(lái)劉向的《列女傳》也說(shuō)舜“二妃死于江、湘之間，俗謂之湘君”。這就明確指出湘君就是舜的兩個(gè)妃子，但未涉及湘夫人。到了東漢王逸為《楚辭》作注時(shí)，鑒于二妃是女性，只適合于湘夫人，于是便把湘君另指為“湘水之神”。對(duì)于這種解釋。唐代韓愈并不滿意，他在《黃陵廟碑》中認(rèn)為湘君是娥皇，因?yàn)槭钦实梅Q“君”；女英是次妃，因稱“夫人”。以后宋代洪興祖《楚辭補(bǔ)注》、朱熹《楚辭集注》皆從其說(shuō)。這一說(shuō)法的優(yōu)點(diǎn)在于把湘君和湘夫人分屬兩人，雖避免了以湘夫人兼指二妃的麻煩，但仍沒(méi)有解決兩人的性別差異，從而為詮釋作品中顯而易見(jiàn)的男女相戀之情留下了困難。有鑒于此，明末清初的王夫之在《楚辭通釋》中采取了比較通脫的說(shuō)法，即把湘君說(shuō)成是湘水之神，把湘夫人說(shuō)成是他的配偶，而不再拘泥于按舜與二妃的傳說(shuō)一一指實(shí)。應(yīng)該說(shuō)這樣的理解，比較符合作品的實(shí)際，因而也比較可取。?

雖然舜和二妃的傳說(shuō)給探求湘君和湘夫人的本事帶來(lái)了不少難以自圓的穿鑿附會(huì)，但是如果把這一傳說(shuō)在屈原創(chuàng)作《九歌》時(shí)已廣為流傳、傳說(shuō)與創(chuàng)作的地域完全吻合、《湘夫人》中又有“帝子”的字樣很容易使人聯(lián)想到堯之二女等等因素考慮在內(nèi)，則傳說(shuō)的某些因子如舜與二妃飄泊山川、會(huì)合無(wú)由等，為作品所借鑒和吸取也并不是沒(méi)有可能的。因此既注意到傳說(shuō)對(duì)作品可能產(chǎn)生的影響，又不拘泥于傳說(shuō)的具體人事，應(yīng)該成為我們理解和欣賞這兩篇作品的基點(diǎn)。?

由此出發(fā)，不難看出作為祭神歌曲，《湘君》和《湘夫人》是一個(gè)前后相連的整體，甚至可以看作同一樂(lè)章的兩個(gè)部分。這不僅是因?yàn)閮善髌范家浴氨变尽毕嗤牡攸c(diǎn)暗中銜接，而且還由于它們的末段，內(nèi)容和語(yǔ)意幾乎完全相同，以至被認(rèn)為是祭祀時(shí)歌詠者的合唱(見(jiàn)姜亮夫《屈原賦校注》)。

這首《湘君》由女神的扮演者演唱，表達(dá)了因男神未能如約前來(lái)而產(chǎn)生的失望、懷疑、哀傷、埋怨的復(fù)雜感情。第一段寫美麗的湘夫人在作了一番精心的打扮后，乘著小船興致勃勃地來(lái)到與湘君約會(huì)的地點(diǎn)，可是卻不見(jiàn)湘君前來(lái)，于是在失望中抑郁地吹起了哀怨的排簫。首二句以問(wèn)句出之，一上來(lái)就用心中的懷疑揭出愛(ài)而不見(jiàn)的事實(shí)，為整首歌的抒情作了明確的鋪墊。以下二句說(shuō)為了這次約會(huì)，她曾進(jìn)行了認(rèn)真的準(zhǔn)備，把本已姣好的姿容修飾得恰到好處，然后才駕舟而來(lái)。這說(shuō)明她十分看重這個(gè)見(jiàn)面的機(jī)會(huì)，內(nèi)心對(duì)湘君充滿了愛(ài)戀。正是在這種心理的支配下，她甚至虔誠(chéng)地祈禱沅湘的江水風(fēng)平浪靜，能使湘君順利赴約。然而久望之下，仍不見(jiàn)他到來(lái)，便只能吹起聲聲幽咽的排簫，來(lái)傾吐對(duì)湘君的無(wú)限思念。這一段的描述，讓人看到了一幅望斷秋水的佳人圖。?

第二段接寫湘君久等不至，湘夫人便駕著輕舟向北往洞庭湖去尋找，忙碌地奔波在湖中江岸，結(jié)果依然不見(jiàn)湘君的蹤影。作品在這里把對(duì)湘夫人四出尋找的行程和她的內(nèi)心感受緊密地結(jié)合在一起。你看她先是駕著龍舟北出湘浦，轉(zhuǎn)道洞庭，這時(shí)她顯然對(duì)找到湘君滿懷希望；可是除了眼前浩渺的湖水和裝飾精美的小船外，一無(wú)所見(jiàn)；她失望之余仍不甘心，于是放眼遠(yuǎn)眺涔陽(yáng)，企盼能捕捉到湘君的行蹤；然而這一切都毫無(wú)結(jié)果，她的心靈便再次橫越大江，遍尋沅湘一帶的廣大水域，最終還是沒(méi)有找到。如此深情的企盼和如此執(zhí)著的追求，使得身邊的侍女也為她嘆息起來(lái)。正是旁人的這種嘆息，深深地觸動(dòng)和刺激了湘夫人，把翻滾在她內(nèi)心的感情波瀾一下子推向了洶涌澎湃的高潮，使她止不住淚水縱橫，一想起湘君的失約就心中陣陣作痛。?

第三段主要是失望至極的怨恨之情的直接宣泄。首二句寫湘夫人經(jīng)多方努力不見(jiàn)湘君之后，仍漫無(wú)目的地泛舟水中，那如劃開冰雪的船槳雖然還在擺動(dòng)，但給人的感覺(jué)只是她行動(dòng)的遲緩沉重和機(jī)械重復(fù)。接著用在水中摘采薜荔和樹上收取芙蓉的比喻，既總結(jié)以上追求不過(guò)是一種徒勞而已，同時(shí)也為后面對(duì)湘君“心不同”、“恩不甚”、“交不忠”、“期不信”的一連串斥責(zé)和埋怨起興。這是湘夫人在極度失望的情況下說(shuō)出的激憤語(yǔ)，它在表面的絕情和激烈的責(zé)備中，深含著希望一次次破滅的強(qiáng)烈痛苦；而它的原動(dòng)力，又來(lái)自對(duì)湘君無(wú)法回避的深愛(ài)，正所謂愛(ài)之愈深，責(zé)之愈切，它把一個(gè)大膽追求愛(ài)情的女子的內(nèi)心世界表現(xiàn)得淋漓盡致。?

第四段可分二層。前四句為第一層，補(bǔ)敘出湘夫人浮湖橫江從早到晚的時(shí)間，并再次強(qiáng)調(diào)當(dāng)她兜了一大圈仍回到約會(huì)地“北渚”時(shí)，還是沒(méi)有見(jiàn)到湘君。從“捐余玦”至末為第二層，也是整首樂(lè)曲的卒章。把玉環(huán)拋入江中。把佩飾留在岸邊，是湘夫人在過(guò)激情緒支配下做出的過(guò)激行動(dòng)。以常理推測(cè)，這玉環(huán)和佩飾當(dāng)是湘君給她的定情之物?，F(xiàn)在他既然不念前情，一再失約，那么這些代表愛(ài)慕和忠貞的信物又留著何用，不如把它們拋棄算了。這一舉動(dòng)，也是上述四個(gè)“不”字的必然結(jié)果。讀到這里，人們同情惋惜之余，還不免多有遺憾。最后四句又作轉(zhuǎn)折：當(dāng)湘夫人心情逐漸平靜下來(lái)，在水中的芳草地上采集杜若準(zhǔn)備送給安慰她的侍女時(shí)，一種機(jī)不可失、時(shí)不再來(lái)的感覺(jué)油然而生。于是她決定“風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量”，從長(zhǎng)計(jì)議，松弛一下繃緊的心弦，慢慢等待。這樣的結(jié)尾使整個(gè)故事和全首歌曲都余音裊裊，并與篇首的疑問(wèn)遙相呼應(yīng)，同樣給人留下了想像的懸念?.?豐樂(lè)亭游春三首?歐陽(yáng)修朗誦：焦晃綠樹交加山鳥啼，晴風(fēng)蕩漾落花飛。鳥歌花舞太守醉，明日酒醒春已歸。?春云淡淡日輝輝，草惹行襟絮拂衣。行到亭前逢太守，籃輿酩酊插花歸。?紅樹青山日欲斜，長(zhǎng)郊草色綠無(wú)涯。游人不管春將盡，來(lái)往亭前踏落花。作者簡(jiǎn)介

歐陽(yáng)修(1007～1072年)【注音】?ōu?yáng?xiū?，字永叔，自號(hào)醉翁，晚年號(hào)六一居士，謚號(hào)文忠，世稱歐陽(yáng)文忠公，吉安永豐（今屬江西）人[自稱廬陵人]，漢族，因吉州原屬?gòu)]陵郡,出生于綿州（今四川綿陽(yáng)）北宋時(shí)期政治家、文學(xué)家、史學(xué)家和詩(shī)人。與唐韓愈，柳宗元，宋王安石，蘇洵，蘇軾，蘇轍，曾鞏合稱“唐宋八大家”。說(shuō)明

詩(shī)人于慶歷六年（1046）在滁州郊外山林間造了豐樂(lè)亭，第二年三月寫了豐樂(lè)亭游春三首絕句，這里選一首。詩(shī)中描寫詩(shī)人盡情春游，如醉如癡，簡(jiǎn)直不肯放過(guò)春天的樣子?？梢哉f(shuō)，這是《畫眉鳥》詩(shī)中“自在啼”的一個(gè)非常形象化的注腳。?

綠樹交加山鳥啼，晴風(fēng)蕩漾落花飛。

鳥歌花舞太守醉，明日酒醒春已歸。?

春云淡淡日輝輝，草惹行襟絮拂衣。

行到亭前逢太守，籃輿酩酊插花歸。?

豐樂(lè)亭游春?歐陽(yáng)修?

紅樹青山日欲斜，長(zhǎng)郊草色綠無(wú)涯。游人不管春將老，來(lái)往亭前踏落花。?解釋

①豐樂(lè)亭--位于滁州西南，背依豐山，下臨幽谷泉，景色幽雅秀麗。②長(zhǎng)郊--廣闊的郊野。綠無(wú)涯--綠色一望無(wú)際。③春將老--春天快要過(guò)去了。翻譯

將要偏西的太陽(yáng),映著紅艷艷的花樹和青翠的山峰,?

廣闊的原野上,碧綠的草色一望無(wú)邊無(wú)涯,?

游人們顧不得春天即將結(jié)束,?

還在亭前來(lái)來(lái)往往,踏著地上的落花

這首詩(shī)寫暮春時(shí)節(jié)一望無(wú)際、郁郁蔥蔥的美景,寫了暮春時(shí)節(jié)草木青翠、落紅滿地的特征。表達(dá)了游人對(duì)此懷著喜愛(ài)和戀戀不舍的感情?

詩(shī)離不開景物的描寫，詩(shī)歌的意境是通過(guò)景物來(lái)表現(xiàn)的。因此，要體味一首詩(shī)的意境，可從詩(shī)中描寫的景物著手。歐陽(yáng)修的《豐樂(lè)亭游春》描寫的是暮春時(shí)節(jié)豐樂(lè)亭周圍的景色及游人盡興游春的情懷，通過(guò)詩(shī)中的“紅樹”、“青山”、“綠草”、“落花”等景物來(lái)表現(xiàn)這種意境。?

此篇寫惜春之情。美好的春天即將過(guò)去，豐樂(lè)亭邊落花滿地。到了紅日西斜時(shí)，游人們還依依不舍，在亭前盤桓，欣賞著暮春景色。這兩句看似無(wú)情卻有情，同他在《戲答元珍》中所說(shuō)的“曾是洛陽(yáng)花下客，野芳雖晚不須嗟”，以及他在《啼鳥》中所說(shuō)的“身閑酒美惜光景，惟恐鳥散花飄零”，寫的是同樣的感情：這就是對(duì)美好春光的留戀與憐惜。東大學(xué)任教。1926年底返滬后主持創(chuàng)造社出版部工作，主編《創(chuàng)造月刊》、《洪水》半月刊，發(fā)表了《小說(shuō)淪》、《戲劇論》等大量文藝論著。1928年加入太陽(yáng)社，并在魯迅支持下，主編《大眾文藝》。1930年3月，中國(guó)左翼作家聯(lián)盟成立，為發(fā)起人之一。12月，小說(shuō)《遲桂花》發(fā)表。1933年4月移居杭州后，寫了大量山水游記和詩(shī)詞。1936年任福建省府參議。1938年，赴武漢參加軍委會(huì)政治部第三廳的抗日宣傳工作，并在中華全國(guó)文藝界抗敵協(xié)會(huì)成立大會(huì)上當(dāng)選為常務(wù)理事。1938年12月至新加坡，主編《星洲日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊副刊，寫了大量政論、短評(píng)和詩(shī)詞。194念碑上，也將永遠(yuǎn)銘刻著郁達(dá)夫烈士的名字。

學(xué)生安全制度條例篇六

一、負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生教育的政教處、負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生工作檢查的總務(wù)處必須重視安全衛(wèi)生工作，把此項(xiàng)工作放在講政治的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，配合學(xué)校抓好安全衛(wèi)生工作，做到安全衛(wèi)生工作萬(wàn)無(wú)一失。

二、做好宣傳教育工作，定期對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)進(jìn)行安全衛(wèi)生教育。

三、政教處做到每天對(duì)衛(wèi)生工作一小查，每周對(duì)安全衛(wèi)生工作一大查?？倓?wù)處堅(jiān)持每周對(duì)學(xué)校建筑設(shè)施、供水、供電設(shè)備檢查一次，每遇到風(fēng)、下雨、下雪天氣，臨時(shí)增加檢查次數(shù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)和采取措施。

四、堅(jiān)持每天檢查學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的同時(shí)對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)。

五、要求全體師生增強(qiáng)安全意識(shí)，注意觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)校各種異?，F(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)，立即同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系。