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最新月餅教案小班(14篇)

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最新月餅教案小班(14篇)
時間:2023-03-31 18:37:18     小編:zdfb

作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,就有可能用到教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文,我們一起來了解一下吧。

月餅教案小班篇一

1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征

2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù),提高幼兒的觀察能力

3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的教學(xué)。

4、愿意積極參加教學(xué),感受節(jié)日的快樂。

各種月餅實物、圖片

1、看月餅請幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說

2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?

3、放月餅

(1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來放月餅的

(2)我可以和哪個組一起放月餅,是怎么放的

(3)自由組合放月餅

教學(xué)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

月餅教案小班篇二

1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。

3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點難點學(xué)會欣賞并學(xué)唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

(一)開始部分:

出示月餅,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

(二)基本部分:

1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。

7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

(三)結(jié)束部分:

共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改

月餅教案小班篇三

1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

布置場地,場地兩端畫起跑線,相距20米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

1、準備教學(xué):練習(xí)徒手操,走步、跑步。

2、平衡練習(xí)。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習(xí),教師指導(dǎo)。根據(jù)幼兒走平衡木的情況,教師有針對性地進行講解、示范,幼兒再次練習(xí)。

3、游戲:過小橋,送月餅。

(1)教師啟發(fā):“中秋節(jié)到了,小朋友們要去慰問解放決軍叔叔,大家要走過小橋,到解放軍叔叔的駐地去送月餅?!比缓蠼榻B游戲名稱、玩法、規(guī)則,以引起幼兒的興趣。

(2)游戲玩法:幼兒分為人數(shù)相等的兩隊,每隊分成兩組,分別站在場地兩端起跑線上,游戲開始,兩隊第一組的排頭手提月餅盒,跑到小橋(平衡木)前,走過小橋,跑到本隊另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅,依次進行。先完成任務(wù)的隊為勝。

(3)游戲規(guī)則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走,(教師注意保護)。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

(4)游戲進行2-3次,注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習(xí)。

4、教師組織幼兒做各種放松動作。

5、室內(nèi)教學(xué):豐富幼兒關(guān)于橋的知識經(jīng)驗,請幼兒自己做做試試畫畫橋。

6、見幼兒用書1--18-19。

月餅教案小班篇四

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

1、月餅(幼兒每人一塊)

2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

1、觀察月餅,并相互討論

老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

老師:請大家看一看月餅里是什么?小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅?說一說是什么味道的?

3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

4、嘗一嘗

幼兒品嘗月餅,體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

月餅教案小班篇五

1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達的情感。

2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

1、聽歌,初步感受歌曲所表達的意思。

老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容

這首歌說的是什么?

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進一步感受歌曲所表達的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

月餅教案小班篇六

1、學(xué)習(xí)用團、壓的動作制作月餅。

2、樂于參加集體教學(xué),體會成功的快感。

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、游戲貨架

1、講故事,引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論

老師:大家都見過月餅了,請小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

(1)知道材料的使用方法。

(2)仔細觀看老師做示范,掌握整個制作過程。

4、動手制作月餅

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

月餅教案小班篇七

做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工,可以讓幼兒加深對月餅,對中秋節(jié)這個節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

指導(dǎo)幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅,體驗面團柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對面塑教學(xué)的興趣。

食品月餅,面團,墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。

1、談?wù)撛嘛?/p>

教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時候吃月餅?”

2、做月餅

教師提議:中秋節(jié)到了,請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團,請小朋友想想并試一試,怎樣把面團變圓、變扁,做成月餅? 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團放進去壓平,再將面團倒出來,看看像不像月餅。

(2)交流經(jīng)驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團放在兩手中團圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F圓裝進小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。

(3)再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒,教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;對能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。

3、給娃娃送月餅

請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請吃我做的月餅?!弊層變焊惺軇趧拥某晒εc幫助他人的快樂。

月餅教案小班篇八

1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術(shù)創(chuàng)作及初步的操作能力。

3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,嘗試用團、壓等方法制作月餅。

1、活動前,請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。

2、與幼兒園食堂聯(lián)系,配合月餅的制作。

3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具,并分組擺放。

一、觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。

二、教師與幼兒一起討論:人們是怎樣過中秋節(jié)的?引導(dǎo)幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》,引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法:將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。

四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作,教師提供幫助,引導(dǎo)幼兒根據(jù)個人喜好選擇不同的餡,并注意月餅外形的美觀。

五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅,相互交流活動中的感受,體驗勞動的樂趣。

月餅教案小班篇九

1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。

2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)活動的興趣。

3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。

4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

材料:水彩筆、范例、紙

環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅

1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)

2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形,可以是自由的,也可以是按規(guī)律排列的

3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫

4、展示講評:我畫的月餅

活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

月餅教案小班篇十

1、 鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、 了解做月餅的過程練習(xí)"團、壓、捏、刻、印"等技能。

3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。

4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動興趣。

2、 教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?

3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:"小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"

4、 教師邊講解邊示范月餅的做法:

(1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。

5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

6、 做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。

月餅教案小班篇十一

1.知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

3.讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。

一、導(dǎo)入活動

教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,引起幼兒做月餅的興趣。

(1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”

(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提

示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上?!?月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。

二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點學(xué)習(xí)團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)?!袄蠋煘槊總€小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學(xué)習(xí)。”“先將報紙鋪到桌子上,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習(xí)一下。

四、幼兒通過初步學(xué)習(xí),已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

“我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣?!?鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔

細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮?!?/p>

六、延伸活動:和家人一起吃月餅。

月餅教案小班篇十二

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

1、盤子里有什么?

2、它們是什么樣子的?

3、聞起來感覺怎么樣?

二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進一步活動的興趣。

2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

(1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

(2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

三、拓展經(jīng)驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的`食品。)

月餅教案小班篇十三

1、理解并記憶歌詞,感受歌曲中溫馨的親情,能有感情地進行演唱。

2、感受歌詞的性質(zhì)、內(nèi)容,并能創(chuàng)編相應(yīng)的動作。

3、加深幼兒對我國民族節(jié)日的理解,懷念紅軍爺爺,了解革命老人,尊敬革命老人培養(yǎng)幼兒的愛國情感。

4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

5、樂意參加音樂活動,體驗音樂活動中的快樂。

1、爺爺、小孩子、月餅、月亮的圖片。

2、教學(xué)掛圖、教學(xué)cd。

1.準備與啟動。

①在區(qū)角活動內(nèi)做些小白花,設(shè)問:"小白花是獻給誰的?""我們?yōu)槭裁匆鲂“谆?"(給紅軍叔叔)

②月餅是怎么打的?我們打過月餅嗎?以此引起幼兒回憶勞作活動的情景。

③啟動談話:"今天我們第x組的小朋友做了一些小白花,他們要獻給紅軍爺爺,教師講一則有關(guān)紅軍干革命的故事,"啊,搖藍"的故事梗概,激起幼兒尊敬與愛戴革命老人的情感。引起幼兒欣賞歌曲的興趣。

2.欣賞與感受。

①讓幼兒知道歌曲的名稱、意義。

②熟悉歌曲中的歌詞,理解歌曲的內(nèi)容幼兒在欣賞中,教師可用語言激發(fā)幼兒去感受,當(dāng)年紅軍生活艱苦,沒有糧食,吃草根:沒有棉布、穿草鞋,他們卻在中秋節(jié)為娃娃們打月餅。紅軍爺爺關(guān)心小娃娃;小娃娃關(guān)心、敬愛革命老人等感人情景。在欣賞中,幼兒可能會出現(xiàn)許多的提問,教師可讓幼兒討論,也可以直接解答。由于孩子的情感形成是來自外來的影響與自己對生活的體驗,因此反復(fù)欣賞歌曲,強化記憶,能使幼兒的情感有一定的影響,從而加大革命傳統(tǒng)教育的影響和尊敬革命老人的情感。

3.學(xué)唱與表演。

①聽老師完整地演唱一遍。

教師可利用歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱,加強力度,恰到好處地把握節(jié)奏,加重對歌曲情感表達的渲染,唱出懷念紅軍爺爺,革命前輩的深情厚意。

②集體學(xué)唱,師生共同感受歌曲的音樂和節(jié)奏,共同學(xué)唱歌曲,讓幼兒基本熟悉歌曲與內(nèi)容。

③講述歌詞,通過提問歌曲中的歌詞內(nèi)容,可讓幼兒反復(fù)強化記憶,以進一步幫助幼兒理解歌中的寓意與情感,以教育與影響幼兒。

④自由組合,結(jié)伴學(xué)習(xí)唱歌(幼兒可自由結(jié)伴,手拉手隨音樂的節(jié)奏認真地學(xué)習(xí)歌曲,在輕松、愉快的學(xué)習(xí)中,把握節(jié)奏、正確演唱,體驗情感。)

⑤幼兒可根據(jù)歌曲的節(jié)奏,內(nèi)容自編表演的動作,在"我來表演",中,充分發(fā)揮幼兒創(chuàng)編的能力以及對音樂對情感的感受力與表達力(其中對個別幼兒進行個別輔導(dǎo))。

⑥出示紅軍爺爺?shù)倪z像。

4.感受與表達。

出示紅軍爺爺?shù)倪z像,幼兒每人手中捧朵小白花,將小白花扎在照片的四周,以此表達懷念之情,敬意之情。

該歌曲反映的是紅軍在二萬五千里長征時紅軍老爺爺關(guān)心革命小娃娃的感人故事,在整個活動中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。通過這次的活動,我覺得要上好一個活動,老師要通過各種手段調(diào)動幼兒的積極性,這樣才能讓活動起到更好的效果。

月餅教案小班篇十四

1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。

2、大帶小,嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅,掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

3、通過“大帶小”活動,體驗長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。

1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請家長帶領(lǐng)幼兒去超市,了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。

3、油面、餡料、月餅?zāi)>摺⒚弊?、圍裙,桌布等?/p>

4、洗凈雙手,做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音樂:《爺爺為我打月餅》

一、中秋到,道中秋。

1.大班小朋友分組向?qū)诎嗉壷行“嗟艿苊妹脗兘榻B中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

教師小結(jié):中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

2、說說自己見過的月餅。

教師出示課件,從形狀、圖案,餡兒、包裝等方面進行小結(jié)。

二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟,大帶小一起制作月餅。

1、一起討論:我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流,討論后個別發(fā)言。

2、教師現(xiàn)場演示:先取適量的油面團,在手中搓圓,然后壓平,包上少量的餡,慢慢用手把餅皮向上推,收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的餅團,用模具輕輕一壓,再慢慢推出餅團,要保持月餅表面光滑。

3、提出制作要求:大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅,大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友,要有耐心,失敗了可以重新做。

4、播放背景音樂,幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。

觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。

三、介紹、展示自制的月餅。

大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的?

把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼欤尯⒆觽円黄鹌穱L分享自己親手制作的月餅,并合影留念。

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