總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇一
(一)做好幼兒園財務(wù)工作計劃，做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦好實事。
2、嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每月對財務(wù)賬目審查一次。
3、任何的費用報銷都必須在三日內(nèi)找園長簽字，當(dāng)月的費用當(dāng)月報銷。
4、堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情景，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面
1、及時做好統(tǒng)計下學(xué)期需要添補的教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購數(shù)量工作
2、做好幼兒園的維修檢查工作，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。對于自我修不好的能夠請家長來幫忙維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，各班生活教師要配合保健教師做好工作，對幼兒的玩具、被子和用具經(jīng)常消毒，
4、種植園地和綠化植物的管理：要求各班級都要有塊種植地，能夠種些好管理的果樹，幼兒園內(nèi)的花草，樹木要做到四季常青，四季花香，教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。
5、加強保育員隊伍的管理
(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員的培訓(xùn)，每周進行一次保育會：針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
(2)、每月進行一次衛(wèi)生評比，創(chuàng)造一名優(yōu)秀班級，并組織衛(wèi)生檢查組成員。
(3)、每季度進行一次禮節(jié)禮貌培訓(xùn)課，每學(xué)期開展一次技能比賽。
(三)工作安排
三月份
1、全園安全工作大檢查，并做好維修處理工作。
2、后勤人員調(diào)整各班各室物品。
3、購置各類物品。
4、分發(fā)保教用品。
5、分配好各類后勤人員工作。
6、對每一項工作作好檢查登記。
四月份
1、做好園內(nèi)各處財產(chǎn)管理和登記工作。
2、做好幼兒飲水工作。
3、做好園內(nèi)綠化與管理工作。
4、全園安全大檢查。
5、做好幼兒的安全教育工作。
五月份
1、做好“五一”、“五四”的后勤服務(wù)工作。
2、做好各類臨時性工作。
3、全園安全工作大檢查。
六月份
1、做好“六一節(jié)”后勤工作。
2、加強學(xué)校的常規(guī)管理。
3、做好幼兒防暑防病工作。
4、全園安全工作大檢查。
七月份
1、清點各室物品，做好資產(chǎn)的驗收與保管工作。
2、資料的整理歸檔工作。
3、全園安全工作大檢查。
4、做好假期安全工作
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇二
新年過了，孩子們帶著一份欣喜和可愛的笑臉來到園中，這是第二學(xué)期了。我們后勤人員也為此展開了新的工作計劃，為給幼兒一個更加簡便的環(huán)境，列出了三方面的工作計劃。
20__年，我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、教師的工作。會盡自我的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康歡樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我幼兒園后勤工作計劃：
(一)做好幼兒園財務(wù)工作計劃
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情景，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面
1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健教師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每一天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣。
(三)搞好園舍建設(shè)
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化學(xué)校。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個學(xué)校內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇三
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量
加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴(yán)把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次x室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇四
本學(xué)期后勤工作以園務(wù)計劃為指導(dǎo)，全體后勤人員在人員少、工作雜的情況下，認(rèn)真完成了各項工作，取得了一定的成績。本學(xué)期后勤主要分管安全、班車、門衛(wèi)、保管、教學(xué)用品采購及維修等工作。在此，我分別將這幾方面的工作總結(jié)如下：
一、安全工作：
安全工作是幼兒園重要的一項工作，在安全管理上主要做好以下幾點：
1)加強日常管理，房舍、設(shè)備、玩具定期檢修，由班級教師和保育員檢查自己包干區(qū)，安全人員每月檢查一次，行政人員不定時的進行抽查
2)有計劃地想幼兒進行安全教育，提高安全意識。開學(xué)初，每班都制定了安全教育計劃，將安全教育內(nèi)容融進正常教育內(nèi)容之中，讓幼兒了解簡單的安全常識，增強了幼兒的安全意識，每班還組織幼兒進行安全實踐活動。在3月份安全教育月活動中組織教師學(xué)習(xí)消防知識，聘請警管對幼兒進行安全教育，還進行了幼兒安全知識競賽活動，期末還進行了防溺水教育.這些活動大提高了全體師生的安全意識。
3)重視對教職工開展了安全宣傳與教育，如經(jīng)常在園務(wù)會議、政治學(xué)習(xí)會議上宣傳一些安全知識。如食品安全，地震安全知識等.
4)加強宣傳，營造氣氛。我園充分利用宣傳櫥窗每月一次向家長宣傳安全知識。內(nèi)容涉及交通安全、消防安全、人身安全等方面，提高了家長的安全意識，使他們進一步掌握了有關(guān)的安全知識。另外我們還利用“幼兒成長檔案”在每個節(jié)假日前向家長進行安全宣傳，使家長對幼兒安全教育引起重視。
5)做好安全檔案的收集整理工作。養(yǎng)成及時積累資料的習(xí)慣，避免出現(xiàn)檢查時臨時抱佛腳的現(xiàn)象。
二、班車管理;
學(xué)期初根據(jù)實際情況合理安排班次，制作《乘車證》，發(fā)放《告乘班車家長書》，規(guī)范乘車制度、明確責(zé)任，實行乘車點名制度。雖然在這之間也有一些問題出現(xiàn)，但通過協(xié)商、交流，使問題得以解決。一學(xué)期來，在大家的努力下，班車運轉(zhuǎn)正常、安全。
三、門衛(wèi)管理：
這學(xué)期我們進一步規(guī)范門衛(wèi)工作。制定門衛(wèi)一日工作細則并進行記錄。
學(xué)期初再次規(guī)范了大門口的車輛停放問題。通過發(fā)放《告家長書》，加強值班管理制度，進一步明確了各種車輛停放的位置，保證了幼兒園大門口的暢通。
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇五
一、上學(xué)期情況分析：
在上學(xué)期中，各崗位嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，在不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，各項工作日趨完善。在上學(xué)期，衛(wèi)生保健達到了一類，幼兒園被市防疫站評為“衛(wèi)生示范單位”，被區(qū)防疫站評為“衛(wèi)生先進單位”。炊事人員經(jīng)過學(xué)習(xí)，已經(jīng)能制作出各式糕點。
二、本期目標(biāo)：
1、在衛(wèi)生保健保持一類的水平上，爭取更大的提高。
2、加強后勤人員的學(xué)習(xí)，提高后勤人員的素質(zhì)。
3、在營養(yǎng)達標(biāo)的情況下，飯菜花樣要翻新;糕點花樣要翻新。
三、措施：
1、好幼兒入園建檔工作及晨、午檢工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，定期檢查與抽查相結(jié)合。
3、每兩周更換食譜;每月召開伙委會，聽取各方意見。
4、加強財會人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);利用每周二時間，組織保育員學(xué)習(xí)，并進行評比;在炊事人員間，開展業(yè)務(wù)競賽活動。
5、學(xué)期初，對全園財產(chǎn)進行登記;學(xué)期末，進行清點;繼續(xù)實行物品領(lǐng)取簽名制，并實行“班班配給制”。
6、召開安全會議，發(fā)現(xiàn)問題隨時解決;加強門衛(wèi)
值班制度，繼續(xù)執(zhí)行來人登記手續(xù)。
7、定期檢查與抽查相結(jié)合。
四、本期重點：
1、加強衛(wèi)生消毒工作的檢查。
2、保持衛(wèi)生保健的一類水平。
五、總體計劃
三月份：
1、好新入園幼兒的建檔工作。
2、種水痘疫苗。
3、園內(nèi)物品進行登記。
5、每周進行衛(wèi)生評比。
6、檢查全園設(shè)施。
四月份：
1、召開伙委會，廣泛聽取家長及教師意見。
2、進行衛(wèi)生評比工作。
3、開展炊事人員競賽
活動。
五月份：
1、接種乙腦疫苗，統(tǒng)計本月發(fā)病率。
2、作好“六一”前的采購工作。
3、對全園線路進行大檢查。
4、更改開門時間。
六月份：
1、作好“六一”幼兒物品發(fā)放工作。
2、對全園幼兒進行體檢。
3、作好涼席配給工作。
4、對全園物品進行清點、核對。
5、作好放假前的安全檢查工作。
七月份：對保育員進行考核。
八月份：為下學(xué)期所需物品作好采買工作
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇六
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量
加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴(yán)把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次__x室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇七
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)年我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量
加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴(yán)把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇八
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移，一學(xué)期的工作在不知不覺中即逝。后勤工作千頭萬緒，但本學(xué)期我們后勤人員在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持下，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒、服務(wù)一線教師的思想，以大局為重，認(rèn)真工作，努力進取，保障了幼兒園各方面工作的順利進行，我園后勤工作著重從財務(wù)管理、食品管理、安全管理，基礎(chǔ)建設(shè)等方面抓好后勤工作，取得了良好成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、以質(zhì)量求發(fā)展
質(zhì)量是幼兒園發(fā)展的生命線，增強后勤人員素質(zhì)是提高后勤工作質(zhì)量的關(guān)鍵，幼兒園嚴(yán)抓后勤隊伍的管理，園領(lǐng)導(dǎo)組織后勤人員加強學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。通過對財務(wù)工作制度，財會制度、采購員制度，安全工作制度、食品衛(wèi)生法等法律法規(guī)，增強后勤人員的法律意識及處理問題能力，促進后勤人員依法辦事的自覺性，及時幫助后勤人員更新觀念，并放手讓后勤人員擔(dān)重任，激勵他們勇于探索有特色的工作思路，逐步培養(yǎng)出一支有較強工作性和互補性，具有較強工作能力的后勤隊伍，在后勤人員共同辛勤努力下，我園創(chuàng)下令人喜悅的成績，幼兒園園舍綠化管理、凈化工作、食品衛(wèi)生等受到檢查團的好評，幼兒園無一例食物中毒事故發(fā)生。
二、團結(jié)協(xié)作，抓實工作
1、在防治工作中，注重消防器材，電線、燃氣用具的定 期檢測和更換，杜絕火災(zāi)的發(fā)生，及時制定安全預(yù)查，嚴(yán)格按照上級要求把隱患及時整改。由于防護工作做的細致，再加上老師們有高度的責(zé)任心，保證了的安全。在基礎(chǔ)建設(shè)方面，我園圍繞為師生創(chuàng)設(shè)優(yōu)美舒適的教育生活環(huán)境這一目標(biāo)，幼兒園添置了電腦、教學(xué)設(shè)備。改造廚房，煤油灶改為電灶，安裝了變壓器一臺，改造電線。定期更換各種爭奇斗艷的花卉、盆景美化園榮，確保了幼兒園形成一枝獨秀的文化景觀。在創(chuàng)星級學(xué)校評估反饋中，環(huán)境星、安全星受到了專家組的一致好評。
2、門衛(wèi)的主要職責(zé)是“看好自己的門，管好自己的人”，經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況，嚴(yán)禁社會閑雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。
3、保教并重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現(xiàn)問題的幼兒及時與家長聯(lián)系，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，杜絕服錯藥物。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時加以引導(dǎo)，以防事故發(fā)生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時等時出現(xiàn)的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施，杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié)，為了孩子的安全，放學(xué)時，教師能根據(jù)本班的實際情況，認(rèn)真檢查接送卡，核對把關(guān)，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
4、堅持實行領(lǐng)導(dǎo)值班制，負責(zé)督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
這一年以來后勤人員為幼兒園的發(fā)展付出了辛勤的汗水，也希望我園能夠越辦越好!
幼兒園后勤部年終總結(jié)9000字篇九
9月份是迎來幼兒們歸園的日子，幼兒園為了保證秋季的新學(xué)期的正常教學(xué)做了全面且充分的準(zhǔn)備。而作為幼兒園的后勤，我們也在幼兒園的安全、環(huán)境方面等方面下足了功夫。
一、安全為首要任務(wù)
作為幼兒園的后勤，我們的首要目標(biāo)就是保證幼兒的安全健康，要保證幼兒健康的進來，健康的回去，做好保障工作是我們不變的目標(biāo)。
二、安全工作的展開
9月開學(xué)前，我們就對學(xué)校各個角落的安全問題進行了仔細的排查，尤其是在學(xué)校電器、教室內(nèi)設(shè)施，以及室外的玩具上，有問題的及時上報，并對問題所在修繕或更換。幼兒園大大小小很多的地方都需要檢查，這是最為繁瑣的工作，但也是最為重要的預(yù)防工作。在之后，我們每月也會定期進行復(fù)查。
三、安全教育
保護安全不能僅靠我們后勤，幼兒園的老師、幼兒、家長，都要有充足的安全意識。
在9月份里，我們對老師進行過安全講座，再次提升了老師的安全意識，提高對威脅幼兒安全的事故的判斷能力。對幼兒，我們增加了安全教育課，提高幼兒的自我保護意識，教導(dǎo)幼兒學(xué)會主動遠離危險。
對家長，我們發(fā)放了安全手冊以及對流行病預(yù)防的衛(wèi)生手冊，加強門衛(wèi)的管理，并提醒家長要帶好接送卡，安全的接送孩子回家。
四、衛(wèi)生方面
這學(xué)期開始加大了衛(wèi)生方面的要求，不僅是在教室內(nèi)的衛(wèi)生打掃，幼兒園內(nèi)外都要進行及時的打掃和消毒。
在食堂方面做好嚴(yán)格的監(jiān)管，不僅要加強衛(wèi)生要求，對食堂菜品的更換也要及時，為幼兒搭配營養(yǎng)豐富且適合的餐品。
最后在入園的檢查上，要嚴(yán)格的檢查幼兒的健康狀況，對患傳染病的幼兒要及時的提醒家長并盡早隔離控制傳染。對需要吃藥的幼兒要由老師共同監(jiān)督并做好記錄。近期為手足口病的流行期，老師和后勤在這方面要共同努力，細心的檢查，防止流行病在幼兒園內(nèi)造成傳染。
做好自己的工作是我們的首要職責(zé)，但是也不能忘了細心去觀察，檢查哪些難以判別的死角。我們要做足準(zhǔn)備，預(yù)防各種突發(fā)情況的出現(xiàn)。
下個月，幼兒園的工作就差不多開始進入正軌了，我們也要積極的做好日常的工作。還有月初的消防安全演講，也要及時的做好準(zhǔn)備。
