確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

酒店端午節(jié)活動方案 酒店端午節(jié)活動方案策劃總結(jié)篇一

目標(biāo)：做旺，僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家。

時(shí)間：x月x日端午節(jié)（促銷時(shí)段：x月xx日—x月xx日）。

一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)

1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

粽子食品是來自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人對避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，“粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。

二、宣傳措施

1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格1500元，5月23日到貨）

2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。

5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）

6.宣傳橫幅：

（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！

（2）快樂端午、健康美食——相約！

（3）政府防流感指定飲品——大堂吧免費(fèi)享用！

7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

b、各部門前臺派發(fā)。

8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

三、西餐出品銷售價(jià)目

端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：

大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：

（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）

四、銷售措施

1.粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）

2.商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）

3.大堂吧現(xiàn)場銷售

凡訂購20只以上，可享9折優(yōu)惠。

凡訂購30只以上，可享8.8折優(yōu)惠。

凡訂購50只以上，可享8.5折優(yōu)惠。

凡1人購粽券1套（6張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

6只為1套/打，1人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

五、5月28日端午節(jié)——x大堂吧試營業(yè)活動

活動三大亮點(diǎn)：

1、下午現(xiàn)場包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。

2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè)）。

3、端午節(jié)健康飲品大贈送——各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測

廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用4000元。

效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

酒店端午節(jié)活動方案 酒店端午節(jié)活動方案策劃總結(jié)篇二

一、總方案概括:

(一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。

(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

(三)活動方式:全家“粽”動員

1.粽子所需材料由酒店提供

2.全家一起包粽子

3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)

5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

二、做好前期推廣工作(舉例)

(一)推廣形式

1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):

a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;

b.豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃;

c.薏米靈菇粽:清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2. 酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

3. 酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

1. 酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

2. 用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

(三)廣告宣傳

1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)

2. 報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

(四)促銷分工

1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

3. ?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。

4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

三、活動期間準(zhǔn)備工作：

1、橫幅： “全家‘粽’動員”

2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

3、圍兜和一次性手套。

提醒：該端午節(jié)活動方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂平臺，讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對酒店留下美好的印象。

酒店端午節(jié)活動方案 酒店端午節(jié)活動方案策劃總結(jié)篇三

值此端午節(jié)來臨之際，為刺激親情消費(fèi)，提升酒店知名度，讓顧客更加了解x酒店，調(diào)動各檔次消費(fèi)者潛力；增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動，具體細(xì)節(jié)如下：

一、活動時(shí)間

20xx年x月x日―x月xx日。

二、活動地點(diǎn)

xx大酒店（中餐為重點(diǎn)推廣對象）；

三、活動主題

親情傳，棕香千萬家。

四、活動目標(biāo)及活動宗旨

1、讓顧客了解xx酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

五、促銷對象

主要為端午節(jié)期間前來酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友；

六、活動內(nèi)容

1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子：親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽；品牌粽包裝及價(jià)格：（注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助）：

（1）、親情粽：108元/盒（4個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè)）；

（2）、和諧鳳凰粽：168元/盒（6個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè)+棋牌券1張）；

（3）、團(tuán)圓風(fēng)情粽：208元/盒（8個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè)+洗衣券1張+凈桑券1張）；

2、促銷活動組合（以酒店中餐為重點(diǎn)，帶動其它營業(yè)場所消費(fèi)）：

1）、中餐啤酒買一送一（指定品牌）；

2）、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”，預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送ktv下午場（下午14：00--19：00），（含茶水10杯）；

3）、凡在ktv消費(fèi)超過1000元者送品牌粽（親情粽）1盒，驅(qū)邪用品4套；

4）活動期間，購買xx酒店辦理金卡會員均可獲贈（威尼斯風(fēng)情粽）2盒，驅(qū)邪用品4套；原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

3、購買品牌粽

凡現(xiàn)金購買三大品牌粽（任意組合）達(dá)到2500元者，可獲贈免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚，加送驅(qū)邪用品2套；

4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者，可獲贈品牌粽。（和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套（驅(qū)邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜）

注意事項(xiàng)：

（1）、客人另有需要須購買。請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

（2）、凡在x月x日―x月xx日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈送散棕子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。

（3）、凡在x月x日―x月xx日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個(gè)、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。

（4）、凡在x月x日―x月xx日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈送散棕子每人2個(gè)。

（5）、凡在x月x日―x月xx日期間來中餐廳用餐的顧客，每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈五子登科一份，請餐飲部備份。（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）

七、端午節(jié)團(tuán)拜

活動時(shí)間：20xx年x月x日―x月xx日。

活動對象：酒店協(xié)議單位及私企老板。

團(tuán)拜方式：由市場營銷部牽頭，酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對老客戶進(jìn)行拜訪。

八、宣傳推廣

（一）、橫幅一條，酒店大門口，內(nèi)容為：祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂；

（二）、水牌：大堂粽子亭邊放1個(gè)，中餐廳、桑拿部、娛樂部進(jìn)門處各1個(gè)。

（三）、酒店電梯廣告：按實(shí)際尺寸，內(nèi)容為：端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價(jià)格；

（四）、宣傳單張，規(guī)格：a4大小，10000張；各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報(bào)派送；

（五）、票券，規(guī)格：5cm寬，13cm長，名為：親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內(nèi)部打印制作；

票券使用說明：

此券僅限購買xx品牌粽1盒（籃）；

此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用；

此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專用章方可用效；此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

（六）、巨幅：內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門優(yōu)惠措施；

（七）、短信：

（1）、x月x日―x月xx日期間，在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊kt板，（文案為端午的由來），用于營造端午節(jié)的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾；設(shè)粽子銷售亭一個(gè)，名日“粽情亭”，餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子情況；

（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價(jià)格作為參考，具體應(yīng)跟采購成本核算定價(jià)）

（3）、x月x日―x月xx日期間，在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“親情傳，棕香千萬家”。

酒店端午節(jié)活動方案 酒店端午節(jié)活動方案策劃總結(jié)篇四

端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是每一年吃粽子的好時(shí)節(jié)，趁著這個(gè)時(shí)候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時(shí)機(jī)。

一、時(shí)間

國家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。

二、地點(diǎn)

1f帝廊，六樓。

三、活動目標(biāo)及活動宗旨

《乙卯重五》

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，x酒店也特此為您的探親，訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多！

四、營銷對象

端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題

“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！”活動主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！的主題開展如下促銷活動。

1）、活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)20xx元以上送新派粵菜一款，（贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。

2）、西餐廳推出以下優(yōu)惠：a.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；

b.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

c.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。（凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù)）

3）、將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

4）.康博端午粽10元/個(gè)，90元/籃。

4.活動時(shí)間：20xx年x月x日—x月x日

晚餐：18：30-21：00rmb98元/位

地點(diǎn)：xx酒店一樓西餐廳。

預(yù)定電話：。

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

1、電視及radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)￥1000元；

2.宣傳資料。單頁500張費(fèi)用￥450元；

3.各報(bào)紙，報(bào)刊等；

4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條，預(yù)計(jì)￥300元。

附短信內(nèi)容：

①“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！”x酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預(yù)定電話。

②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光，x酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

八、預(yù)計(jì)收入

300個(gè)*10元/個(gè)=￥3000；

100籃*90元/籃=￥9000；

dinner：￥98/位*60/人=￥5880；

total：￥5880*3/天=￥29640。

九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成；

2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善；

3、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成；

4、粽子禮盒采購及包裝。

酒店端午節(jié)活動方案 酒店端午節(jié)活動方案策劃總結(jié)篇五

端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀(jì)念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當(dāng)然也不會放過這樣的一個(gè)絕佳的機(jī)會，一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場，吸引了消費(fèi)者，也為商家們提高了效益。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

一、 推廣形式

1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))

(1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

(2) 豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃。

(3) 薏米靈菇粽:清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2. 酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。

3. 酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、 店內(nèi)裝飾、氣氛

1. 酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

2. 用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

三、 廣告宣傳

1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。

2. 報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、 促銷分工

1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

3. ?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)

4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。