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最新冰紅茶的主要特征 冰紅茶成分表圖片實用

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最新冰紅茶的主要特征 冰紅茶成分表圖片實用
時間:2023-04-29 16:13:59     小編:zdfb

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冰紅茶的主要特征 冰紅茶成分表圖片篇一

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冰紅茶,自然香甜,帶有濃厚的香氣,讓消費者體驗茶飲料的獨特之處,以下是小編整理的冰紅茶的主要成分是什么?了解一下吧!

熱量 294 千卡

維生素b6 0.28 毫克

蛋白質(zhì)27.6 克

冰紅茶(圖8)

脂肪0.9 克

泛酸 2 毫克

碳水化合物43.8 克

葉酸 210 微克

膳食纖維 14.8 克

維生素a 628 微克

維生素k 1500 微克

胡蘿卜素3.77 微克

維生素p 350 毫克

硫胺素 0.1 毫克

核黃素 0.17 毫克

尼克酸 6.2 毫克

維生素c 8 毫克

維生素e 5.47 毫克

鈣 486 毫克

磷 262 毫克

鉀 1543 毫克

鈉 22.7 毫克

鎂 217 毫克

鐵 28.1 毫克

鋅 2.35 毫克

硒 3.2 微克

銅 2.07

簡易沖泡法:

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。

2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘。

3. 將茶包取出。

4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

冰巖激流法:

這種方式?jīng)_泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁。

1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。

2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包。3. 預(yù)先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊。

4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi),并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏。

5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。

原茶葉制作法:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶,口味更加醇和。)

1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水,加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入,寧可濃一些),攪拌一下,確保所有茶葉都與水接觸。{這一步很重要}

2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關(guān)火(大致方法與煎制中藥相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾。

3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時,加入事先備好的冰塊(茶、冰質(zhì)量比2:1至1:1),冷卻片刻,冰紅茶即成。

4、若取新鮮檸檬切開,擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。

康師傅冰紅茶配料表:純凈水、白砂糖、檸檬酸、紅茶粉、檸檬酸鈉、精制鹽、維生素c、焦糖色、食用香精

一般人均可飲用

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

食材

主料:紅茶20g,青檸檬1個

輔料:白糖適量

步驟

1. 青檸檬用鹽搓洗干凈

2. 切成檸檬塊或者檸檬片隨自己喜好

3. 把切好的檸檬放到無水無油密封罐里

4. 一層檸檬一層白糖,把所有的檸檬都碼放進密封罐,放入冰箱,放置2天。(因為糖不易溶)

5. 泡好的紅茶放涼,把腌制好的檸檬放入紅茶中,用勺子戳戳檸檬讓檸檬酸味出來

6. 放入糖水,拌勻。(糖水是腌制檸檬溶解的糖水)

小貼士

白砂糖可以用冰糖代替,放多少檸檬、糖水。自行調(diào)試成合適自己的味道。

原料

紅茶包1個、檸檬1/2個、蜂蜜適量。

做法步驟

1、將茶包放進杯中,注入250ml開水,30秒后將茶包拎出來放置一旁。

2、杯中的茶湯冷卻后,倒入冰格內(nèi),放進冰箱冷凍成冰塊。

3、檸檬表面撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗干凈,瀝干。

4、冰塊冷凍好后,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內(nèi),再加入幾片檸檬。

5、用開水再次沖泡茶包,并將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。

6、待檸檬紅茶冷卻至溫?zé)釙r,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻后放進冰箱冷藏。

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