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最新布丁簡單又好吃的做法實用

格式:DOC 上傳日期:2023-04-29 19:41:02
最新布丁簡單又好吃的做法實用
時間:2023-04-29 19:41:02     小編:zdfb

范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

布丁簡單又好吃的做法篇一

布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品,到了現(xiàn)代已經(jīng)流行于全球各地,而布丁簡單又好吃的做法又有哪些呢?布丁的做法又有哪些呢?下面是小編精心為你們整理的關于布丁的做法有哪些的相關內(nèi)容,希望你們會喜歡!

用料:抹茶粉一大勺,牛奶400ml、雞蛋4個、水、糖50g

做法:

1、抹茶粉一大匙倒入碗中,抹茶粉口感相對綠茶粉要少一些苦澀的味道,做出來口感要更好。

2、加水仔細拌勻、利用小型打蛋器或茶刷攪拌的話會更容易融化,沒有的話拿筷子也行。

3、攪勻,牛奶倒入鍋中,加入砂糖并小火加熱,一定要小火哦,不要讓牛奶沸騰,等砂糖融化之后就從火上移開。

4、取2至3大匙加入之前的抹茶液混合均勻。再倒回奶鍋。仔細拌勻。

5、蛋打入碗中。雞蛋打散,不要打發(fā)。蛋液分少量,多次加入奶鍋混合并攪勻。

6、將混合物過濾。過濾出來的液體灰常順滑均勻。

7、注入模具中,不一定非要布丁瓶,只要是耐熱的容器都可以,不銹鋼飯盒、瓷碗、骨瓷咖啡杯和耐熱玻璃保鮮碗都可以。

8、為了避免水珠滴落,拿塊布巾蓋在容器上。放入開始冒出熱氣的蒸氣蒸籠里,中火蒸2分鐘后改小火蒸10分鐘。

9、取出后冬天可以直接食用、夏天待放涼后、放入冰箱冷卻、從模具里(保鮮碗)倒扣出來、切成喜歡的大小、盛進盤子里、還可以淋一點蜜紅豆。

材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿

做法:

1、將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。

2、將雞蛋攪拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。

3、 用過濾網(wǎng)把其過濾。把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi),并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層 水沸騰,即可放入。

4、強火蒸2~3分鐘,弱火13~15分鐘。冷卻放入冰箱2小時候即可。

用料:黑李子脯150克,白砂糖105克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽和肉桂粉少許。

做法:

1、將李子脯加冷水300克浸泡過夜,第二天日在鍋中煮20分鐘,去核并留汁留脯待備用。

2、用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水 中,不停地攪拌均勻。

3、將玉米糊與果脯汁和果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼之后再送進冰箱。

4、食用時不用將碗中物倒出應直接取用。

原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油1升、糖水、明膠60克、草莓果汁30克

做法:

1、把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。

2、將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器里,放入冰箱冰凍成型,讓后倒入盤子里,成為奶油果凍。

3、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。

材料:紅棗250克、白糖100克、淀粉150克、淡乳500克、蜂蜜50克

方法:

1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮去核并留肉留汁待用;

2、把白糖,蜂蜜和淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪來免粘鍋結塊;

3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;冷卻后放入冰箱中待用。

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