在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??下面是小編為大家收集的?yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇一
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡(jiǎn)單,吃著更簡(jiǎn)單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準(zhǔn)備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準(zhǔn)備的就是打開煤氣灶,把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來(lái),就輪到我來(lái)操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì)兒,湯汁就出來(lái)了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)??!
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇二
我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著,我拿了一根筷子,在碗里迅速地打動(dòng),聽著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符,我把雞蛋打完了。
我又取出幾個(gè)西紅柿??墒?,當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿,有的太大,有的太小,有的太薄,有的太厚,難看極了。這時(shí),媽媽看到了,她向我伸出援手:“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧:先把西紅柿切成四等分,再把每份一切三,這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說(shuō)法,果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻,看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后,我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油,開中火加熱??吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,我拿起了碗,把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到,雞蛋剛一進(jìn)鍋,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,油煙四濺,嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō):“快把火關(guān)小點(diǎn)!”我連忙聽著媽媽的指揮,關(guān)小了火?!翱旆 眿寢屢婋u蛋在鍋里凝固變成金黃色后,又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后,把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r,我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí),關(guān)小了火,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,再放入鹽,在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后,再倒入雞蛋翻炒,然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了!爸爸媽媽嘗了之后,都夸我是一位合格的小廚師呢!
燒完這道菜,我終于明白了,原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單?。?/p>
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇三
“天吶這個(gè)西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃!”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃?嫌難吃你自己做去!”老媽說(shuō)著還不忘用眼睛瞥我。
說(shuō)炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個(gè)西紅柿死死按在菜板上。突然內(nèi)心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來(lái)老媽一看情況不妙快速前來(lái)幫忙。她直接奪過(guò)菜刀一眨眼功夫就將整個(gè)西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“師傅在上請(qǐng)受徒兒一拜?!崩蠇尶吹酱饲榇司啊班坂汀币幌滦α?。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進(jìn)了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準(zhǔn)備就緒開炒!鍋中倒入金黃的油待油燒熱時(shí)我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉(zhuǎn)瞬就變成了“雞蛋塊塊”??创藞?chǎng)景莫非雞蛋是要熟了?正當(dāng)我要用鏟子翻攪時(shí)老媽一聲吼:“??次业?!”說(shuō)著老媽已經(jīng)端起鍋?zhàn)岆u蛋來(lái)了一個(gè)“咸蛋翻身”那技術(shù)簡(jiǎn)直是絕了!
哈哈哈……雞蛋炒好了進(jìn)行最后一步——炒西紅柿!這可是個(gè)危險(xiǎn)活兒。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快我趕忙往后倒退兩大步遠(yuǎn)離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢(shì)??!“哧啦d—”西紅柿被我快速扔進(jìn)鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來(lái)好險(xiǎn)好險(xiǎn)……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經(jīng)滲出了不少水分它已經(jīng)熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻!“哈哈哈我學(xué)會(huì)了我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋!
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇四
今天,我復(fù)習(xí)完功課,想做一次飯,體驗(yàn)一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個(gè)西紅柿,洗干凈后放到菜板上,準(zhǔn)備切,可是看到圓圓的西紅柿,不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說(shuō):“把西紅柿切成兩半,再切成一個(gè)一個(gè)小方塊?!蔽艺諎寢屨f(shuō)的方法去切,一會(huì)兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也不容易。我拿了三個(gè)雞蛋,洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里,碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子,趕忙說(shuō):“打雞蛋的時(shí)候要輕輕的用力?!甭犃藡寢尩脑?,打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)就順利多了,原來(lái)打雞蛋也有學(xué)問呀!三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽(yáng)花,十分可愛。我用筷子輕輕攪拌,三朵小太陽(yáng)花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開始炒雞蛋了。先把鍋放好,打開火,再倒上一些油。等油開始有點(diǎn)冒煙時(shí),把蛋液倒進(jìn)鍋里,“滋~~”的一聲‘巨響’,雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了,趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時(shí)感覺胳膊上火辣辣的,就飛快地把火關(guān)小一點(diǎn),再用鏟子翻炒,雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對(duì)了,還有西紅柿沒炒?!蔽掖舐暯衅饋?lái)。趕緊往鍋里倒上油,又放上西紅柿,也是一聲“滋~~”,但是我這次并沒有害怕,繼續(xù)翻炒,又撒上一勺鹽,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不挑食、不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇五
“哇!這道菜好好吃呀,不愧是我。”嗨,你會(huì)做飯嗎?這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我選了一道永不過(guò)時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū),剛一拿到工具一臉懵,不知從何開始,看了老師的示范,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎么削不動(dòng)??!一旁的同學(xué)提醒:“大力一點(diǎn)試試?!蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說(shuō):“我來(lái)我來(lái)”。我只好尷尬地離開。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,終于輪到我來(lái)炒菜了,我把材料拿了過(guò)來(lái),聽著老師的指導(dǎo),我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里,發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒,被老師看見了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋里,再來(lái)用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點(diǎn)?!蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù),又將雞蛋搗碎,然后放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了!同學(xué)們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜,嗯,好吃,同學(xué)們也嘗了一下,紛紛好評(píng)。嘿嘿,以后可以給家人秀兩手。
老師點(diǎn)評(píng):做飯前的準(zhǔn)備以及做飯時(shí)的過(guò)程描述很細(xì)致,寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細(xì)節(jié)過(guò)程方面,讓內(nèi)容連接通順些,可以加入嘗菜時(shí)的感受,形容再具體生動(dòng)些。
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇六
說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿,還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉N矣职盐骷t柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見了連聲說(shuō):“不,別急,把鍋里的水燒干了再放。”過(guò)了一會(huì)兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。
這時(shí),鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說(shuō):“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去?!蔽衣犚娏藡寢尯奥暎央u蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。
一會(huì)兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì)兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。
在要炒熟了的時(shí)候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味!”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇七
在燦爛的陽(yáng)光下,爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你這臭皮蛋。于是,我用全身的力氣使動(dòng)一磕,“呀!”不好,蛋一“咕嚕”地掉在了地上,手上還粘巴巴的,我氣得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使勁磕,蛋一下子跑了出來(lái),我馬上拿出了碗,這一回成功了,剛才真是有驚無(wú)險(xiǎn)!
我又拿出了鋒利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹靂”,一下子,番茄就被我切開了,我又切切切,可不一會(huì)兒,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說(shuō):“別灰心。”于是,我又來(lái)了一次,這一下成功了,我開心地一蹦三尺高!
現(xiàn)在我要開火了,我把煤氣一擰。突然,“突”地一聲,嚇得我撒腿就跑,我想:不會(huì)要爆炸吧,一下子我就蹦下了樓,爸爸笑了笑:“回來(lái)吧,沒事的。”說(shuō)著我又匆匆跑了回來(lái)。
我把蛋倒了進(jìn)去,又是“嘩”地一聲,我的心又跳了一下,這下,我就開炒了。我用那個(gè)鏟來(lái)回炒著,又倒入了番茄。不一會(huì)兒,就炒好了。
我馬上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很開心,因?yàn)槲覈L試著學(xué)會(huì)了番茄炒蛋!
我學(xué)西紅柿炒蛋共多少字篇八
一個(gè)秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒有炒過(guò)菜了。
“好??!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。
“好,你來(lái)炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺(tái)上,就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開火,等鍋里的水蒸發(fā)完,倒上油。不一會(huì)兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點(diǎn)在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。
“怎么樣?我的手藝不錯(cuò)吧?”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說(shuō)。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,炒菜真是一件既快樂又有意義的事情?。?/p>