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學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇一
今天周六,媽媽說(shuō)讓我和爸爸一起做這道菜,自己體驗(yàn)一下。爸爸先出去買這道菜所需的配料:雞翅1斤,可樂(lè)一小瓶。我在家寫作業(yè)。爸爸買回來(lái)后,我們就一起準(zhǔn)備。朋友們,你們想知道怎么做嗎?下面讓我來(lái)告訴你們:
在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我先把雞翅洗干凈了,去掉上面沒(méi)拔干凈的細(xì)毛,死皮什么的。然后放到鍋里加入200毫升的可口可樂(lè),加上適量的食鹽,打開煤氣用大火煮開,煮開后用小火再煮15分鐘。這樣美味的可樂(lè)雞翅就出爐了!
聞著那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夾上一塊,輕輕的咬上一口,那汁從雞翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中帶點(diǎn)淡淡的咸味,味道美極了。就連媽媽都夸我做得比她好吃,我問(wèn)媽媽:你給多少分???媽媽咬了一口香甜的可樂(lè)雞翅說(shuō):嗯,100分!
耶!我歡呼起來(lái),心里美美的。
通過(guò)這件小事情,我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做菜的辛苦,也體會(huì)到了做美食成功的喜悅,以后我要多多學(xué)習(xí),多學(xué)做一些好吃的菜式。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇二
兒子最愛(ài)吃我做的可樂(lè)雞翅了。
今天我又要做可樂(lè)雞翅了,當(dāng)然我還要把這個(gè)做法分享出來(lái)。
不過(guò)我的做法可能和別人的做法不一樣,因?yàn)槲业淖龇ǔ?jí)簡(jiǎn)單,口味卻一級(jí)棒哦(這都是兒子的評(píng)價(jià))
首先第一步:把雞翅中洗凈放入水中燒開煮沸兩分鐘,然后撈出來(lái)。
第二步:把雞翅倒入干凈的鍋中,加可樂(lè),可樂(lè)加至漫住雞翅就好,然后加少許老抽。
第三步:蓋上鍋燒就好了,先開大火,燒開之后,調(diào)至小火,10至15分鐘
廚房里已經(jīng)彌漫了雞肉的香味了,兒子已經(jīng)近不及待了,媽媽好了吧,哈哈,最后一步開大火收汁,一兩分鐘就可,裝上盤子,上桌了。
兒子近不及待的,吃了起來(lái),直吃的臉上手上都是汁,還不停的說(shuō):嗯,媽媽,真好吃,真好吃!
看著兒子那個(gè)吃相,我好開心,由衷的笑著說(shuō):兒子,好吃你就多吃點(diǎn)哦!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇三
今天我尹大廚來(lái)親自做可樂(lè)雞翅了,這可是老師布置的作業(yè)哦!我要好好對(duì)待,系上圍裙戴上袖套,全副武裝后準(zhǔn)備開戰(zhàn),
現(xiàn)在是展現(xiàn)技術(shù)的時(shí)候了。準(zhǔn)備好的雞翅放在砧板上,好q彈啊,不忍心下手啊,不過(guò)為了吃,我什么都愿意。用力把雞翅摁在砧板上。唉,還想跑,我抓我抓,終于摁住了,看我把你切三刀。怎么又切輕了?原來(lái)切雞翅這么難呀,但是今天我如果不把你切好我就不姓尹??次仪小⑶?、切,哈哈,還是被我切好了吧!
切好的雞翅也別閑著,外婆在鍋里放入水,然后把雞翅放入水中,水要淹沒(méi)雞翅。再在鍋里放進(jìn)姜,料酒。外婆對(duì)我解釋:"這樣可以去腥味。還能把臟東西除去"。原來(lái)是這樣啊,讓我們耐心等待吧!
過(guò)了一會(huì)兒,打開鍋蓋,哇,熱氣騰騰,害得我什么都看不見(jiàn)。關(guān)上火把小雞翅撈出來(lái),放在冷水下沖洗,沖洗好后再把水瀝干,第二步就完成了。
時(shí)間過(guò)得真快,現(xiàn)在到重要部分啦,用我的小勺子舀一勺油開火,一個(gè)一個(gè)的把雞翅放進(jìn)去噼里啪啦,哎呀,嚇?biāo)牢伊耍贿^(guò)今天我是主廚,怎么能退縮呢?我勇敢地走上去,把雞翅翻面,接著從廚房傳來(lái)了一聲尖叫:"哎呀!"這是我的手被油濺到了。頓時(shí),被濺到的地方出現(xiàn)了一個(gè)大紅豆。我的手?。≠M(fèi)了千辛萬(wàn)苦,終于,煎好了,我太難啦!
激動(dòng)人心的時(shí)候到了用勺子舀鹽,白糖,放入鍋中,然后再把老抽輕輕地沿著鍋邊倒進(jìn)去,現(xiàn)在請(qǐng)主角登場(chǎng),外婆拿來(lái)了一大瓶可樂(lè),擰開可樂(lè)瓶蓋同樣沿著鍋邊輕輕地倒進(jìn)去鍋里的可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅,讓他們好好聚一聚,外婆強(qiáng)調(diào):"記得看時(shí)間,否則糊了,可別怪我。"我記住了,外婆的話,我仿佛感覺(jué)我的心跳加速,時(shí)間就過(guò)得真慢,哥哥回來(lái)了,看我做著的可樂(lè)雞翅口水都直流三千尺了,我仿佛在眼中呈現(xiàn)出了出鍋的可樂(lè)雞翅。
好不容易度過(guò)了20分鐘,揭開鍋蓋,蒸汽涌了上來(lái),里面含著雞翅和可樂(lè)組合起來(lái)的香味,簡(jiǎn)直難以形容,現(xiàn)在我開啟大火,準(zhǔn)備收汁,哇!看起來(lái)好美味呀,收汁完后,我左手把盤子端起,右手拿著大長(zhǎng)筷子一個(gè)一個(gè)的把雞翅夾進(jìn)盤,再把剩余的可樂(lè)倒進(jìn)去,撒上蔥花,外婆看了連忙贊嘆:"可以呀,不錯(cuò),學(xué)會(huì)做可樂(lè)雞翅了,以后不用叫我?guī)湍阕隹蓸?lè)雞翅咯"。"行"
好吃的可樂(lè)雞翅上桌了,哥哥一看我做的這么好,第一個(gè)品嘗,他拿起筷子,不顧燙就放進(jìn)嘴里:"嗯,不錯(cuò),真好吃"我怕他全部吃完了,也坐下來(lái)吃了起來(lái),我們哥妹倆三下五除二就把這些雞翅全部吃光了,甜甜的真好吃,自己做的比別人做的更香,更好吃。
今天的可樂(lè)雞翅十分成功,下次還有機(jī)會(huì)的話,我還要大顯身手。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇四
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨媽了。我心想:晚上吃什么呢?姨媽會(huì)做菜嗎?她做的菜好吃嗎? 姨媽見(jiàn)我一臉疑惑,笑著說(shuō):“今天我要做一道拿手好菜——可樂(lè)雞翅?!笨蓸?lè)雞翅?聽(tīng)起來(lái)好像很好吃哦。我心里暗暗想著。于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂(lè)?;氐郊?,姨媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過(guò)了一會(huì)兒姨媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說(shuō):“好燙啊!
它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂(lè)了!”姨媽說(shuō)。
“我來(lái)!”我自告奮勇,拿起可樂(lè)瓶,擰開蓋頭,“哧……”可樂(lè)像泉水一樣噴了出來(lái),灑了一地?!翱茨忝置_的,還是我來(lái)吧!
”姨媽拿過(guò)我手中的可樂(lè),往鍋里倒了半瓶。看著可樂(lè)在鍋里冒泡,我心里很開心。20分鐘后,可樂(lè)雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開始品嘗了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的。頓時(shí),我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂(lè)的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇五
我最喜歡爸爸做的可樂(lè)雞翅,每次吃到嘴里的時(shí)候,總想:如果是自己能做出來(lái)那該多好??!于是,六一節(jié)放假時(shí),我就大顯身手,過(guò)了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象,我學(xué)著爸爸的樣子挑了八個(gè)白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個(gè)小時(shí)。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進(jìn)油,結(jié)果油鍋太熱了,一會(huì)便冒出一條“火龍”來(lái),我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進(jìn)油鍋里,只聽(tīng)啪、啪、啪...油花四濺,我嚇得高叫:“help!快來(lái)救火??!”說(shuō)完便快速躲到桌子下面,這時(shí)老爸聞聲趕到,只見(jiàn)他健步如飛地沖了進(jìn)來(lái),“怎么了?”當(dāng)他一眼看到廚房的情景時(shí),便迅速跑過(guò)去“救場(chǎng)”,三下五除二地把火勢(shì)調(diào)小,又幫我把雞翅翻了過(guò)來(lái),這時(shí)我才敢從桌子下面鉆了出來(lái),然后心有余悸的看了一下油鍋,確認(rèn)安全了,我才又走了過(guò)去,領(lǐng)悟爸爸的教導(dǎo)。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來(lái)了……。
隨著時(shí)間慢慢過(guò)去,鍋里的香氣越來(lái)越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺(jué)湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個(gè)盤子盛出來(lái)。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,還不錯(cuò),第一次做可樂(lè)雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油,這個(gè)‘六一’真是可樂(lè)??!”
聽(tīng)了爸爸的話,我陶醉了……
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇六
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛(ài)吃。要說(shuō)我最情有獨(dú)鐘的,卻是生日時(shí)的那盤可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅那香,是你無(wú)法形容的。你在書房看書,那香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)從廚房飄出來(lái),鉆進(jìn)你的鼻尖兒,流進(jìn)你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會(huì)不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂(lè)雞翅其實(shí)做法簡(jiǎn)單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂(lè),加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來(lái)分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個(gè)個(gè)躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個(gè),咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂(lè),再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無(wú)窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
但近來(lái),我不常吃可樂(lè)雞翅了,爸爸說(shuō)那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂(lè)雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道??!
一瓶甜甜的可樂(lè),浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場(chǎng)里最平常的家禽,因?yàn)榭蓸?lè)的相伴,成為了我最喜愛(ài)的美食之一??蓸?lè)雞翅的味道使我永遠(yuǎn)也忘不了。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇七
每個(gè)人都有自己最喜愛(ài)的一種東西,而我,最喜愛(ài)的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂(lè)雞翅。每次媽媽只要一做這道菜,我都能把飯吃個(gè)精光!甚至還能再來(lái)一碗呢!
這天,媽媽一大早就起床了,帶著我去買一些雞翅和可樂(lè),說(shuō)是今天要燒可樂(lè)雞翅,原本還在賴床的我,一聽(tīng)見(jiàn)“今天要做可樂(lè)雞翅”這句話,立馬就精神了,興奮的我不一會(huì)就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲,并說(shuō)道:“可樂(lè)雞翅還真是你最有效的一個(gè)‘鬧鐘’啊!哈哈!”
吃完了早飯,我們?cè)缭绲鼐统霭l(fā)了。到了街上,我們走進(jìn)超市,一進(jìn)里頭,我立馬就奔跑到了二樓的肉類區(qū),媽媽同樣也緊隨其后,站在這些雞翅的面前,我不禁聯(lián)想到了做完后那美味,咽了咽口水,立馬拿起袋子,全部挑的都是些個(gè)頭大的雞翅。
買完后,我們回到了家,已經(jīng)到了十一點(diǎn)多,媽媽一手拎著一袋雞翅,另一只手則抱著一大瓶可樂(lè),開始了漫長(zhǎng)的做菜時(shí)間,我把其他的東西都拎到房間后,飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上,目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞翅,不禁留下了口水。只見(jiàn)媽媽用嫻熟的手法,將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的,然后再導(dǎo)入可樂(lè),將可樂(lè)漫過(guò)雞翅,這樣會(huì)更入味,然后再分別加入配料,蔥和生姜,這樣一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好啦!
可樂(lè)雞翅上桌了!我立刻興奮的拿起筷子,夾起其中的一個(gè)雞翅,嗯!簡(jiǎn)直是味道鮮美,色澤艷麗,而且雞翅嫩滑,簡(jiǎn)直是人間的第一美味?。∨?,應(yīng)該是天堂美味!可樂(lè)雞翅不僅只有雞翅美味,而且就連它的湯汁也讓人流口水,我泡著湯汁,攪拌了起來(lái),吃了一碗又一碗飯,根本停不下來(lái)??!湯汁非常的濃稠,充斥著可樂(lè)的香味!雞翅更是美味,原來(lái)是準(zhǔn)備留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住??!
媽媽燒得這道可樂(lè)雞翅不同尋常哦!你要來(lái)嘗嘗嗎?
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇八
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂(lè)雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來(lái)做可樂(lè)雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂(lè)和雞翅。我開始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋?zhàn)永铮缓笤侔研迈r的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒(méi)了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂(lè)。我又把可樂(lè)到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘,又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時(shí)奶奶說(shuō):“嗯,好香呀,!
”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的說(shuō)道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說(shuō):“味道蠻好的?!眿寢尳又f(shuō)道:“肉很嫩,可樂(lè)完完全全的在雞翅里面?!甭?tīng)了他們的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開心,因?yàn)槲业玫搅税职?、媽媽和奶奶的夸?jiǎng),以后我還要更上一層樓,把可樂(lè)雞翅做得更好。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇九
正在做作業(yè)的我,忽然聞到一股香氣,讓我垂涎欲滴,我像小狗一樣順著香味尋去。一到廚房,發(fā)現(xiàn)原來(lái)是媽媽在做美味的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅裝盤上桌了,香氣撲鼻,色澤誘人!這雞翅看上去就像一艘艘小船在“醬料河”上漂浮著。
我湊近聞了聞,濃稠的醬汁里有酥油的香味兒,甜絲絲的可樂(lè)味,還伴著一點(diǎn)蔥蒜的香味,這味道真是妙不可言。
我又對(duì)可樂(lè)雞翅的外形感到奇怪,心想:雞翅身上怎么會(huì)有刀疤,而且外表像極了灰太狼被炸時(shí)的模樣,油光發(fā)亮,皮開肉綻的,這倒是挺新奇的。
我給它起了一個(gè)有趣的名字:灰太狼牌可樂(lè)雞翅。
媽媽在邊上也樂(lè)了,說(shuō)我是個(gè)機(jī)智的小吃貨。
望著美味的雞翅,我兩眼放光,舉起筷子就朝最大塊的可樂(lè)雞翅進(jìn)攻,咬了一口,哇!這雞翅肉質(zhì)鮮嫩美味,甜滋滋,香噴噴,還帶著一點(diǎn)辣味,比肯德基的雞翅還好吃呢。
我忍不住吃了一塊又一塊。不一會(huì)兒,雞翅被我吃了個(gè)精光,盤子里只剩下濃稠的醬汁。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十
上次在好朋友家吃了一次可樂(lè)雞翅后,便念念不忘,那種感覺(jué)一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂(lè)雞翅吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上,我們就買好了雞翅、可樂(lè),準(zhǔn)備好了材料,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午,我們把材料都拿出來(lái),開工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí),去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說(shuō):“要把刀斜一點(diǎn),正反面都要切?!蔽移炔患按貒L試。“哎呀!”刀在我手下根本不聽(tīng)使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。
時(shí)間到,可以下鍋了。媽媽打開小火,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關(guān)火,把油倒出來(lái),把可樂(lè)和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中,倒入一瓶可樂(lè),蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來(lái),我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說(shuō):“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好?!币鲥伭耍銡鈸浔嵌鴣?lái),我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。十分鐘不到,我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十一
可樂(lè)加雞翅,被端到桌上,熱氣騰騰的可樂(lè)味發(fā)出誘人的香氣,每個(gè)人的嘴都癢了,開始爭(zhēng)先恐后地伸出了筷子。
那是三年級(jí)的暑假,我來(lái)到外婆家——媽媽要上班。
一天早上,外婆說(shuō):“今天做可樂(lè)雞翅給你吃。”我聽(tīng)了高興得跳了起來(lái)。
外婆做的可樂(lè)雞翅,色香味俱全,而且加的是“百事可樂(lè)”。做可樂(lè)雞翅時(shí),要先把雞翅放在煎鍋里煎熟,然后把可樂(lè)倒到鍋里煮,最后把煎好的雞翅放進(jìn)沸騰的鍋里,一道又香又好吃的可樂(lè)雞翅就做好了。
我迫不及待地伸出筷子夾一個(gè)嘗嘗,外婆的可樂(lè)雞翅,味道香濃,黝黑的可樂(lè)湯汁變涼結(jié)凍,有點(diǎn)像qq糖,又有點(diǎn)像果凍。
雖然可樂(lè)雞翅是如此美味,但周周吃,日日吃,時(shí)時(shí)吃,日久了,我就會(huì)不想吃了。終有一天,外婆隨著舅舅去了杭州,我才猛然想起那好吃的味道。讓媽媽做?媽媽做的真不對(duì)味。
我想外婆做的可樂(lè)雞翅,也更想外婆了!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十二
大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng),大雪出人意料的下了一整天,大雪過(guò)后的第二日,呈現(xiàn)在眾人眼前的是——素白世界!
今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅?;叵肫饋?lái),平時(shí)只是一味地啃雞翅,津津有味地啃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃?
鏡頭一:購(gòu)物
顧名思義,可樂(lè)雞翅當(dāng)然要有可樂(lè)和雞翅,早早來(lái)到超市,購(gòu)物開始!550ml的可樂(lè)已經(jīng)沒(méi)了,我索性直接拿了一瓶大的——,就當(dāng)是慶祝今天做菜。接著是買雞翅,隨口問(wèn)了問(wèn)價(jià)錢,緊接著拿起塑料袋和夾子,專挑又大又好的雞翅,可不能虧待自己,一定要認(rèn)真挑選。順便又去買了些別的菜,食品采購(gòu)就算完成了,拿卡,交錢,凱旋!
鏡頭二:做菜
回到家,剛放松的心情忽然又有點(diǎn)緊張,到了此次“作文實(shí)踐課”最關(guān)鍵的時(shí)候了,我一定要讓媽媽刮目。
在媽媽的指示下,先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不舒服,遲遲不敢下手。真是笨蛋!平時(shí)吃的時(shí)候猶豫過(guò)嗎?加油!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,仔細(xì)的洗著雞翃,生怕洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。雖然渾身不對(duì)勁,但還是細(xì)細(xì)的洗完了,又拿水沖洗一遍,接著我又用水洗了四遍手,才開始進(jìn)行下一步。先往鍋里放上水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去?!鞍?血啊!”我看見(jiàn)有些雞翅還有血洗出來(lái),我看見(jiàn)媽媽正盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái),再洗一遍后,終于要開始做啦!重新往鍋里放上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,然后可以放可樂(lè)啦,聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō),要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘,用鏟子盛出來(lái),把湯倒出來(lái),端到飯桌上,完成!
鏡頭三:成品
蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無(wú)限成就感,想不到我也可以做得這樣好。嘿嘿,也不是很難嘛,再炒個(gè)什么菜呢?先去看看米...
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十三
我的最愛(ài)的美食——可樂(lè)雞翅。
我把雞翅攤在砧板上,左手抓著雞翅,右手握著刀,在翅身上輕劃三刀。
我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時(shí)加入生姜,料酒去腥。過(guò)了幾分鐘,打開鍋蓋,鍋里冒出一層層白沫。我問(wèn):“媽媽這層白沬是什么?”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來(lái),等一下兒備用。
終于開始煎了。逆時(shí)針開火,我提起油瓶把油倒入鍋中,霎那間,油就“噼里啪啦”的跳起舞來(lái)。我嚇得躲到了門后,把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽,白糖,再加一小勺生抽上色。最后把可樂(lè)倒入鍋中。然后開小火,慢慢地?zé)酢?/p>
哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你爭(zhēng)我搶的亳不相讓,像無(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。
好不容易過(guò)了20分鐘,開大火收汁。可樂(lè)雞翅即閃亮登場(chǎng)!打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來(lái),我拿筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)的擺好,淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂(lè)雞翅就做好了。
可樂(lè)雞翅一上桌,立馬就被一掃而光。直到現(xiàn)在我還念念不忘呢!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十四
今天我要教大家做一道可樂(lè)雞翅,保證你一學(xué)就會(huì)。
原料:中翅500克。一定要挑中等大小的雞翅。
有了這么豐富的材料,就可以開工了。
第一步:雞翅洗凈,把水控干。
第二步:把雞翅放入鍋中,將生姜、大料、蔥、醬油、可樂(lè)倒入鍋中。醬油一份,可樂(lè)三份,將雞翅淹沒(méi)即可。
將火開到最大,開鍋后換成小火慢燉,大約25分鐘。
我的可樂(lè)雞翅做好了,看了直讓人流口水;接著我給剛出鍋的可樂(lè)雞翅進(jìn)行了一番裝飾,一道看著誘人、聞著香郁、吃著雞舍的可樂(lè)雞翅就大功告成啦!
我品嘗著自己做的可樂(lè)雞翅,真香啊!同學(xué)們,你不妨也動(dòng)手去試試做這道菜吧!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十五
我的老家在吉林的一個(gè)小村莊里,小的時(shí)候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個(gè)美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個(gè)村子與另一個(gè)村子隔開,又把一個(gè)村子與另一個(gè)村子連接,春夏秋冬,各有風(fēng)采。
我在那里上幼兒園,幾個(gè)村子才有一個(gè)幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過(guò)一片莊稼地,又穿過(guò)一個(gè)村莊,來(lái)到幼兒園,玩一天后被車再送回來(lái),回家后就會(huì)感覺(jué)特別餓——因?yàn)橹形缰幌胫?,沒(méi)吃太多飯。
回家后,奶奶已經(jīng)把飯菜做好,農(nóng)家的飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬(wàn)分,夾起一個(gè),雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來(lái),肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個(gè)部分,我問(wèn)奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說(shuō):“這是可樂(lè)雞翅?!蹦请u翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一頓飯!
現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂(lè)雞翅”,就覺(jué)得眼前的菜沒(méi)什么食欲。那一天,在我過(guò)生日的時(shí)候,媽媽從廚房端出神秘地一個(gè)小鐵盤,用另外一個(gè)盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當(dāng)我把上邊的盤子一拿開,頓時(shí)又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂(lè)的味道,竟是我夢(mèng)寐以求的可樂(lè)雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來(lái),香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個(gè)集市到另一個(gè)集市,與老板討價(jià)還價(jià)的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時(shí)只見(jiàn)從臥室里走出來(lái)一個(gè)人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說(shuō)老了,但是精神十足,這正是我兩年未見(jiàn)的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂(lè)雞翅,溫暖了我的童年。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 學(xué)做可樂(lè)雞翅作文字篇十六
每年夏天,媽媽總會(huì)當(dāng)一段時(shí)間的家。每每這個(gè)時(shí)候,我們總會(huì)幸運(yùn)地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂(lè)雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來(lái)到超市里采購(gòu)食物,為午餐做準(zhǔn)備。
一買好食材,我們便以火速回家。畢竟已經(jīng)接近11點(diǎn)半了,午飯時(shí)間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來(lái)!
一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準(zhǔn)備食物,媽媽去廚房工作,我做數(shù)學(xué)作業(yè)。
未見(jiàn)其形,先聞其味。過(guò)了一會(huì)兒,做作業(yè)的我便聞到了廚房間飄來(lái)的美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅(jiān)持寫著數(shù)學(xué)作業(yè)。又過(guò)了半小時(shí),一頓美味大餐終于上桌了!那可樂(lè)雞翅紅紅的,聞起來(lái)特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂(lè)味。我咽了咽口水。
看著媽媽吃下第一個(gè)雞翅,那肉嫩的一點(diǎn)不卡牙,十分有彈性啊!我大吼一聲,小宇宙爆發(fā)啦!拿起筷子,夾了一個(gè)雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說(shuō)不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤子中只剩下四根雞翅了。
爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經(jīng)近一個(gè)月沒(méi)有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒(méi)吃一點(diǎn)點(diǎn)東西,導(dǎo)致我一直貧血,今天早上連續(xù)頭暈三次!現(xiàn)在一口氣吃下八根雞翅,營(yíng)養(yǎng)又賺回來(lái)了!
這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會(huì)吃很多了!