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餐飲培訓師崗位職責說明書篇一
一:餐飲服務員崗位職責
1.按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
打樣完成后,樣品必須交由張經(jīng)理審核。經(jīng)張經(jīng)理審核簽名后。此打樣才算生產完成。同時,張經(jīng)理需根據(jù)實際打樣情況,在打樣單上面列明此樣的物料成本和加工成本。
2宴會部服務程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
在中文訂單的右下角,業(yè)務員應手工親筆簽下自己的姓名,而不能在電腦中打印出自己的姓名。手工親筆簽名,表明業(yè)務員已對訂單的內容已經(jīng)徹底審核,已經(jīng)沒有任何絲毫的差錯,也表明業(yè)務員已對此訂單已經(jīng)完全承擔全部的責任。
二:
(一)、散餐服務要求
1、了解當天供應品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。
在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。
做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節(jié)。
2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等)。
(二)、開餐前的檢查工作
1、參加班前例會,聽從當日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺面擺設:餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。
4、臺椅的擺設:椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作臺:餐柜、托盤,擺設要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)、迎接客人
1、迎賓員當客人進入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右)熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單。語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。
2、餐廳服務員(1)站立迎賓在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。(2)拉椅讓座服務員應協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時注意先女賓,后男賓。(3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。
三:
1、接受部長分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質服務。
2、負責開餐前的準備工作。
3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。
4、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5、保證各種用品、調料的清潔和充足。
6、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務。
7、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。
8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
9、熱情接待每一位客人。
10、接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
11、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
拖,一切事情都采用拖的方式,時間長了客戶就拖的沒有脾氣了,也就放棄了,事情也就解決了。真的拖不過去的客戶再想辦法解決!
12、將客人的要求傳遞給廚房。
13、通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
14、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16、負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。
每個崗位有每個崗位的職責,下面為大家搜集的一篇“進口業(yè)務員崗位職責說明書”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
17、主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議。
18、保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
四:
1.保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務.
2.積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善于幫助同事工作.
3.工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求.
4.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴.
5.要有純熟的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律.
6.工作責任心強,有獨立處理業(yè)務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見.
7.做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存.
8.做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備.
9.具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提
供最佳服務.做到:文明有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明.10.加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質量.
做好設施設備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。
五:
1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當天訂餐的單位(或個人)名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(如生日慶祝會),如有重要情況,應及時向主管匯報。替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
3、整理、準備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換。
4、迎接客人,引導客人到預訂臺位或客人滿意的臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。
5、客滿時,負責安排好后到的顧客,使客人樂于等位。
6、留意??托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。
7、隨時注意聽取顧客的意見,及時向上級反映
8、隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
9、掌握和運用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
10、負責接聽電話,客人電話訂餐應問清楚姓名、單位、時間及人數(shù),傳聽電話要準確、快捷。
12、編定每日早、中、晚班人員,做好領班、迎送員的考勤記錄。
13、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
14、了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。
15、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。
16、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關銷售員加強合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐廳經(jīng)理反映。
17、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。
18、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
19、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。
20、積極完成經(jīng)理交派的其他任務。中餐廳經(jīng)理崗位職責
21、督導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
22、具有為公司作貢獻的精神,不斷提高管理藝術,負責制定餐廳經(jīng)理推銷策略、服務規(guī)范和程序并組織實施,業(yè)務上要求精益求精。
23、重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行公司意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄。
負責進餐時的清潔與收拾:餐前用消毒水擦干凈桌子,準備餐具、漱口水,根據(jù)幼兒飯量隨時添加飯菜,進餐時不催促幼兒,盡可能滿足每個孩子的需求,餐后打掃等,保證所有幼兒的進餐量和未散步幼兒的安全,不讓幼兒抬送餐具。
24、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。
25、領導餐廳qc(全面質量管理)小組對餐廳服務質量檢查,把好餐廳出品服務的每一關。
26、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。
27、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
28、及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
29、與廚師長期保持良好的合作關系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
30、參加餐飲部召開的各種有關會議,完成餐飲部經(jīng)理下達的其他各項任務。
31、定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況,公布qc小組活動記錄。
32、搞好客人關系,主動與客人溝通;處理客人投訴,并立即采取行動予以解決,必要時報告餐飲部經(jīng)理。
餐飲培訓師崗位職責說明書篇二
培訓師的崗位職責
轉載
標簽: 分類: 重慶天武
伯恩
東坡
培訓
訓練
販賣
雜談
一、破冰(根據(jù)現(xiàn)場情況予以引導,強調培訓師的自信力和親和力)
各位同仁,大家晚上好!
首先感謝產業(yè)人事提供今天與大家交流分享的機會,感謝諸位同仁頂風冒雨犧牲休息的時間聚集于此,聽我一個人“韶”。今天,我們既然已經(jīng)犧牲了休息的時間,那么就請大家全身心的投入咱們的課堂上來。
今天,我們進行的是“培訓師的職責與素養(yǎng)”培訓,簡單的說,就是為什么做培訓師,培訓師是干什么的,什么樣的人是培訓師,什么樣的人是老師,什么樣的人是訓練師。
二、自我介紹
在我們的課程開始之前,我想先做一個簡單的自我介紹:
鄙姓吳,名咸建.皖碭山人士,世代務農,祖?zhèn)髂舅?字伯恩,號芒碭廢帝,又號東坡捧硯童,網(wǎng)名伯恩赤楞猷撻克雷。
廢帝者乃自許前世帝王大命,今世將相之才,惜命運乖蹇,財運不濟,生不當生之世,乃為不當為之人,故有心比天高,命比紙薄之喻,自比廢帝。自古廢帝,我最崇拜的是南唐后主李煜,“春花秋月何時了,往事知多少”
芒碭者,秦分天下為三十六郡,芒碭郡為其一,秦末漢高祖劉邦避難于芒碭山間,并于斯起事,陳勝起義失敗后亦埋骨于芒碭之麓。此地具備豐厚的文化底蘊,浸淫數(shù)千年中原文化,繼后梁朱溫之后,余乃第二人自命為帝者,不過是廢帝,哈哈。又號東坡捧硯童,意思是我非常仰慕蘇東坡先生“大江東去,浪淘盡,千古風流人物”的豪氣,仰慕他“仗劍持蕭雨中行”的閑適,特別是他好禪的雅興。東坡先生又是一性情中人,“十年生死兩茫茫,不思量,自難忘。千里孤墳,無處話凄涼,縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。夜來幽夢忽還鄉(xiāng),倚軒窗,正梳妝,相顧無言,惟有淚千行。料得年年腸斷處,明月夜,短松岡?!庇嘀^“東坡捧硯童”,意思是能讓我?guī)蜄|坡先生捧硯則心愿足矣,也有預步東坡先生之遺跡,吃肘子肉,喝高粱酒,寫豪放詞,交雅俗友,辦利國利民事,流芳千古,遺香萬年!網(wǎng)名伯恩赤楞猷撻克雷,伯恩是字,赤楞乃赤子單純,愣頭迂腐,清高,格調高雅的意思,猷撻克雷是我的蒙名,我曾在2002年末至2003年年底之間在西北工作,轄區(qū)包括甘青寧蒙藏,足跡遍布西北五省。對于蒙古草原英雄成吉思汗仰慕萬分,故名猷撻克雷,漢語意思是“展翅飛翔的雄鷹”。茫茫草原,藍天白云,一碧無垠,高歌一曲,山動天笑。
心存報國志,家藏萬卷書,業(yè)務歷練,著作等身。詩詞歌賦無所不能,文化管理無所不通。為人灑脫不羈,納言慎行,洋洋有君子之風;天心月圓,碧海云天,蕩蕩有浪子之氣.愿咸接天下志同道合之士,成百年蘇寧之基業(yè),建不世之功。相信這段話不用我解釋了吧?!
我之所以浪費那么多口舌,耽誤大家那么長時間來談我的自白,相信大家心里也在想,怎么跟鄉(xiāng)下唱大戲似的,好一陣子鑼鼓喧天,愣是不開戲。只見雷聲不見雨點。諸位同事,之所以如此鋪墊,我想告訴大家的是:我為什么選擇專職從事培訓工作,成為集團第一位專職培訓講師。我想通過我的親身經(jīng)歷,向大家傳達為什么選擇培訓師職業(yè)或兼職培訓的目的和出發(fā)點。
我從事八年的營銷,從一名不諳世事的大學生,成長為一名專業(yè)營銷人員。尤其是我剛大學畢業(yè)的時候,我?guī)煾祪H僅帶我一個月的時間。雖然他對我生活要求很嚴,教會了我如何記賬如何記工作筆記,養(yǎng)成做工作比較的習慣。但是他走了之后,我一個人負責南通六縣一市的市場。拜訪客戶的時候,我連公司的基本政策都不知道,人家經(jīng)銷商問我,“小吳,我們的4.2扣什么時候兌現(xiàn),兌現(xiàn)后才把這50萬的款子給你拿走?!蔽颐闪耍s緊跑到公用電話亭打電話給當時的省經(jīng)理(當時手機不是剛出學校大門的大學生所能買得起、用得起的)。他登時勃然大怒,“你他媽是傻子,連這都不知道?!”那時,我多么渴望我的師傅多教我,早點教我這些。后來,我?guī)Я肆鶄€徒弟,每次都苦口婆心告訴他們業(yè)務的細節(jié),他們成長得很快。從那時開始,為人師的毛病便在我身上養(yǎng)成了。離開了原來的公司,進入蘇寧之后,我感到蘇寧的培訓非一般企業(yè)可比,但也有些個不盡人意之處。因此,在深圳自主開發(fā)課件,培訓西部志愿者、1200三期。2005年10月孟總去深圳,談到了這個問題,領導11月安排我回來給店長三期授課,沒想到接著我的調令就開出來了,調回總部培訓管理部從事專職培訓工作。
有人問我:你為什么放棄八年營銷專業(yè)經(jīng)驗,到自己并不熟悉的領域工作?也有領導對我說:“你是第一批子公司經(jīng)理梯隊人員,是我的股肱大將,不是你不能做總經(jīng)理,是因為近期新開的公司都太小,假以時日,明年上半年開珠海、潮州或者汕頭,你都可以去做總經(jīng)理嘛!”也有同事說:“領導,你走了,我們很不舍得,我們在你身上學到了很多東西,你調回去了,誰教我們?”帶著濃厚的營銷情結,帶著對深圳的不舍眷戀,我踏上了回南京的征途,從此成為一名培訓新兵。為什么呢?我也常常自問,在我們今天的課程里,我將揭開這個心結,也希望在揭開這個心結的同時,使諸位同仁對于公司的培訓和培訓師形成一種正確的看法,選擇做一名專職或兼職培訓師。
首先,我們先瀏覽一下今天的課程結構:
關于培訓,使大家了解培訓的作用,培訓與教育的區(qū)別;
培訓分類,讓大家明確培訓的方向和方法,培訓方法與風格如何對應;
培訓師的職業(yè)素養(yǎng):就是告訴大家什么是專業(yè)的培訓師,培訓師與教師的區(qū)別,什么才是專業(yè)的精英培訓師以及培訓師基本的形象禮儀。
三、
培訓緘言請大家跟我一起讀(follow me,read)
理等各類書籍近千本。雖然我自2004年4月25日進入蘇寧之后封筆至今,仍然有一些專業(yè)媒體雜志向本人約稿,康佳集團市場部總經(jīng)理何小華先生,采納朱玉童先生曾不止一次的邀請本人加入他們的團隊。(此部分樹立講師的權威)大家可以想到,一次培訓對我的影響是多么的深遠。進入蘇寧后,催我頻繁的接受公司組織的新員工培訓、非人、非才、目標管理培訓、細節(jié)決定成敗等培訓,使我深切的感到我司是一流的企業(yè)。但是在我們的培訓工作中還存在一些美中不足之處。外聘講師授課水平很高,但是對我司的情況不夠了解,實戰(zhàn)性不足。內部講師對公司了解很深,且大多是實戰(zhàn)型兼職講師,但是講課水平欠缺,往往是照本宣科,缺乏主動,特別是將培訓與授課等同,使培訓演變成課堂,違背了培訓的本意,而我深感這一現(xiàn)狀和我司在行業(yè)中的地位不符,深感我司的培訓落后于集團連鎖發(fā)展和多元化產業(yè)發(fā)展的速度,因此懷著一種使命感,舍身成仁,殺身取義的悲壯情懷,抱著一種“我不為伯仁,誰為伯仁”、“我不下地獄,誰下地獄”的心態(tài),成為第一個吃螃蟹的人,成為集團第一位專職培訓師。
四、培訓的作用
2. 培訓的作用是提升人的能力,教育的作用是增強人的知識; 3. 培訓的關鍵是知行合一,教育的關鍵是學而知之。
培訓和教育的區(qū)別,還可以從教師和培訓師的職責定位、方法定位進行區(qū)別,在培訓師的使命中我們會重點談到。
下面,我們進一步看一下培訓的作用。培訓不但對單個受訓學員發(fā)揮作用,增強受訓學員的能力,提高受訓學員的競爭力,使其在競爭中處于上風;同時,培訓更注重團隊能力的提升,教育中在對個人的改善,而培訓更注重團隊能力的改善,古語說“師傅帶進門,修行在個人”,而培訓則不同,培訓是“師傅帶進門,修行在人人”。培訓是圍繞一個共同的目標,而教育則是泛目標“學而優(yōu)則仕,學而優(yōu)則商”,教育的動機顯然是多維的,多向的。
五、培訓的分類
請大家和我一起念:
1、改變性訓練(transformer)2、加強性訓練(reiforcing)3、行動性訓練(actign)
4、啟發(fā)性訓練(inaminating)
5、鼓舞性訓練(nestoring)
六、培訓的層次(bat) ?基礎性訓練(bic)?晉階訓練(advanced)?高級訓練(target)
高級訓練包括啟發(fā)性與鼓舞性訓練,此類訓練對于培訓師的要求更高。
內部培訓師崗位職責及任職要求
初級培訓師
崗位職責:
2.培訓資源管理:根據(jù)企業(yè)培訓需求,在培訓經(jīng)理指導下,收集、評估相關課程、學習資料;開拓并維護合適的學習與培訓渠道; 3.培訓授課:了解學員需求,參與培訓授課,編制培訓講義、做好備課工作,豐富課程內容,設計課程結構,做好現(xiàn)場把控,根據(jù)課程反饋不斷完身培訓課程。
任職資格:
1.工作經(jīng)驗:一年以上培訓內容相關工作經(jīng)驗。
2.知識/技能:熟悉員工培訓制度和流程;熟練運用ppt等辦公軟件。3.素質要求:
4)愿意與他人合作,主動與其他成員進行溝通交流。中級培訓師
崗位職責:
任資資格:
1.工作經(jīng)驗:二年以上培訓內容相關工作經(jīng)歷;
2.知識/技能:熟悉員工培訓制度建設、方式方法及操作流程;能需求情況制定培訓計劃,并開發(fā)設計培訓課程和編寫教材;熟練運用ppt等辦公軟件。3.素質要求:
3)團隊合作:愿意與他人合作,主動與其他成員進行溝通交流,共同分享信息、知識、資源。
高級培訓師
崗位職責:
4.培訓效果總結:做好培訓記錄并跟進培訓后的效果反饋;分析總結培訓工作,提出培訓管理與課程完善合理化建議;對培訓效果進行評估,并提交分析報告。
任資資格:
1.工作經(jīng)驗:三年以上培訓內容相關工作經(jīng)歷;
2.知識/技能:熟悉相關業(yè)務,能熟練應用ppt制作培訓教案、熟練使用現(xiàn)代培訓工具,熟練使用辦公軟件和人事管理軟件,具備較強的企業(yè)分析能力和課程研發(fā)能力、良好的演講能力; 3.素質要求:
4)團隊合作:保留地將自己所掌握的技能傳授給其他成員,以此來促進群體成員間的合作。
資深培訓師
崗位職責:
3.培訓授課與實施:專業(yè)并生動地進行課程講授,做好現(xiàn)場把控,根據(jù)課程反饋,不斷完善培訓課程;參與負責重點培訓項目的策劃、課程開發(fā)、講師篩選、組織實施;確保各項培訓與員工發(fā)展活動取得預期效果; 4.培訓效果總結:做好培訓記錄并跟進培訓后的效果反饋;分析總結培訓工作,提出培訓管理與課程完善合理化建議;對培訓效果進行評估,并提交分析報告。
任職資格:
1.教育背景:人力資源或本行業(yè)相關專業(yè)本科以上學歷。
2.工作經(jīng)驗:七年以上培訓工作經(jīng)歷,七年以上本行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
操作經(jīng)驗;具備良好的溝通協(xié)調能力和組織能力、較好的文字功底和英語水平,熟練運用辦公軟件。4.素質要求:
3)規(guī)范導向:監(jiān)控計劃的進展、質量狀況等,使之符合預定的要求,通過監(jiān)控、糾錯、革新等舉措,從整體增進現(xiàn)有體系的秩序性或新建體系來提高業(yè)務品質。
培訓講師崗位職責
一、初級講師崗位職責:
3.培訓授課:了解學員需求,參與培訓授課,編制培訓講義、做好備課工作,豐富課程內容,設計課程結構,做好現(xiàn)場把控,根據(jù)課程反饋不斷完身培訓課程。
初級講師任職資格:
1.工作經(jīng)驗:一年以上培訓內容相關工作經(jīng)驗。
2.知識/技能:熟悉員工培訓制度和流程;熟練運用ppt等辦公軟件。3.素質要求:
1)良好的人際理解與溝通協(xié)調能力和組織能力,善于傾聽; 2)較好的文字功底和語言表達能力; 3)思維敏捷; 4)愿意與他人合作,主動與其他成員進行溝通交流。中級培訓師崗位職責:
中級培訓講師任資資格:
1.工作經(jīng)驗:二年以上培訓內容相關工作經(jīng)歷;
2.知識/技能:熟悉員工培訓制度建設、方式方法及操作流程;能需求情況制定培訓計劃,并開發(fā)設計培訓課程和編寫教材;熟練運用ppt等辦公軟件。3.素質要求:
1)人際理解與溝通能力:具備良好的溝通協(xié)調能力和組織能力,善于制造機會去接觸和了解他人,能夠把握別人的態(tài)度、興趣、觀點和行為方式等,理解他人思想和行為背后的原因,并且能通過傾聽與觀察預測他人的反應; 3)團隊合作:愿意與他人合作,主動與其他成員進行溝通交流,共同分享信息、知識、資源。高級培訓師崗位職責:
4.培訓效果總結:做好培訓記錄并跟進培訓后的效果反饋;分析總結培訓工作,提出培訓管理與課程完善合理化建議;對培訓效果進行評估,并提交分析報告。任資資格:
1.工作經(jīng)驗:三年以上培訓內容相關工作經(jīng)歷;
2.知識/技能:熟悉相關業(yè)務,能熟練應用ppt制作培訓教案、熟練使用現(xiàn)代培訓工具,熟練使用辦公軟件和人事管理軟件,具備較強的企業(yè)分析能力和課程研發(fā)能力、良好的演講能力; 3.素質要求:
4)團隊合作:保留地將自己所掌握的技能傳授給其他成員,以此來促進群體成員間的合作。
資深培訓師崗位職責:
4.培訓效果總結:做好培訓記錄并跟進培訓后的效果反饋;分析總結培訓工作,提出培訓管理與課程完善合理化建議;對培訓效果進行評估,并提交分析報告。5.培訓資源建設:開發(fā)靈活適用的培訓與學習渠道;參與建立培訓講師與培訓課件管理制度,負責企業(yè)內部培訓講師的挖掘與培養(yǎng),負責組織開發(fā)外部培訓機構資源,審核外部培訓講師與課程的培訓效果和品質; 資深培訓講師任職資格:
1.教育背景:人力資源或本行業(yè)相關專業(yè)本科以上學歷。
2.工作經(jīng)驗:七年以上培訓工作經(jīng)歷,七年以上本行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
操作經(jīng)驗;具備良好的溝通協(xié)調能力和組織能力、較好的文字功底和英語水平,熟練運用辦公軟件。4.素質要求:
3)規(guī)范導向:監(jiān)控計劃的進展、質量狀況等,使之符合預定的要求,通過監(jiān)控、糾錯、革新等舉措,從整體增進現(xiàn)有體系的秩序性或新建體系來提高業(yè)務品質。
餐飲培訓師崗位職責說明書篇三
職責概述:全面負責劇場和景區(qū)演出的音響設備的安裝調試工作;音響設備的維修保養(yǎng)和舞臺效果營造;和燈光師做好協(xié)調配合;協(xié)助舞美組領班工作。
職責與工作任務
一2、負責場地音響和室內音響的設計安裝與調試; 工作
任務3、合理配接傳聲器與調音臺,合理配接功放與揚聲器;
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3、協(xié)助舞美組領班工作。時間:時間:時間:時間:頻次:頻次:頻次:頻次:重要程度:時間消耗:時間:頻次:重要程度:時間消耗:時間:時間:時間:時間:時間:頻次:頻次:頻次:頻次:頻次:職責表述:配合演員的日常排練對音響的需要。
1、演員在日常排練時,音響及時配合演員的需要; 職 責
時間:工作
適合演出的音響效果,增強演出的感召力; 任務
3、根據(jù)需要為各種活動配備合適的音樂編排及音響效果時間:時間:職 責
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時間:任務時匯報,及時解決;
3、和物資采購人員和部門倉管員做好溝通,對需要采購的音響設備及 時間:時填單上報。
時間:任務整、維修,并及時跟蹤;
4、確保演員在演出過程中的安全,能夠及時排除安全隱患。
職責表述:制定音響操作的基本規(guī)范和流程,及音響使用和保養(yǎng)的制度。1、負責操作室所有設備的有效正常使用;時間:時間:
重要程度:時間消耗:時間:時間:頻次:頻次:頻次:頻次:頻次:職 責
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六工作
任務2、制定音響設備的操作使用流程和規(guī)范;
3、制定操作室的管理制度,保證操作室的衛(wèi)生,對進出操作室的人員 時間:實行登記;
時間:音響設備。職 責
七職責表述: 工作 任務
職責表述:重要程度:時間消耗:時間:時間:時間:頻次:頻次:頻次:職
責
八重要程度:時間消耗:工作 任務 職 責
九職責表述: 工作
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任務時間:時間:時間:頻次:頻次:頻次:重要程度:時間消耗:時間:時間:頻次:頻次:
職責十職責表述:完成上級交辦的其他任務 考核要素: 工作協(xié)作關系
內部協(xié)調關系上級領導,中心其他部門,園區(qū)各部門。外部協(xié)調關系
任職資格(招聘要素---必備要求)教育水平專業(yè) 培訓經(jīng)歷 工作經(jīng)驗 知識
技能技巧大專以上
音響及音響工程或電子信息相關專業(yè) 管理、溝通能力,崗位知識的專業(yè)培訓 兩年以上音響調音工作經(jīng)驗 掌握聲電技術和一般音樂樂理知識。
具備崗位所需的技能技巧。時間:時間:頻次:頻次:重要程度:時間消耗:職業(yè)資格證書具備中級以上調音師證書或懂一點燈光者優(yōu)先。
特性個性因素
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能力身體要素身體健康 要求 管理能力 工作環(huán)境
使用工具劇場、景區(qū) 電腦、音響設備 職業(yè)職業(yè)發(fā)展 規(guī)劃 輪換崗位 注:
重要程度:根據(jù)發(fā)生問題對工作的影響程度和影響的持久性程度進行判斷;劃分為5個等級:5(極為重要)、4(非常重要)、3(比較重要)、2(不重要)、1(輕微)
時間消耗:根據(jù)該項工作占總作業(yè)時間的比例進行評估;劃分5個等級: 5(極多)、4(非常多)、3(比較多)、2(相對少)、1(極少)
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餐飲培訓師崗位職責說明書篇四
說明書
2020年4月19日
培訓學校崗位職責說明書
行政專員:
1、辦公室日常維護(衛(wèi)生、鑰匙、門窗)
2、辦公室及校區(qū)申購物資、填寫紙質、電子版(oa)出入庫單。 3、費用報銷。
4、集團網(wǎng)電信電話費補助申請。 5、工牌的辦理。
6、教室及會議室預定。 7、周例會點名及會議記錄。8、領發(fā)生日券。
9、引導、接待外來賓客。
人事專員:
1、每月發(fā)放及收取績效表。 2、辦理社保、醫(yī)保、公積金。
3、每月更新花名冊、通訊錄、員工相冊。 4、每月考勤。
5、培訓學校周計劃。 6、辦理新員工入職手續(xù)。7、統(tǒng)計各類表格。8、招聘。
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9、制定規(guī)章制度。
10、輔助各部門負責人辦公。
數(shù)據(jù)分析師:
客服專員:
3、受理學員家長的投訴,并在24小時內處理并反饋;
4、記錄好潛在學員信息,登記預約測試學員信息,并將相關信息反饋給分校區(qū)前臺;
5、配合好市場,對潛在學員進行回訪或者分配資源; 6、管理好客服辦公室的衛(wèi)生;
7、了解每個時間段的優(yōu)惠以及課程信息;
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8、記錄各種家長問題,并總結客服話術;
市場專員:
1、在市場部主任的領導下,負責公司營銷信息管理、市場調研方案的策劃、實施與業(yè)務管理。
2、負責跟蹤、研究與公司有關的宏觀環(huán)境動態(tài)、行業(yè)狀況、需求變化及市場競爭格局,負責制定公司年度市場營銷信息調研計劃及預算,提交調研報告。負責制定專項市場調研方案,收集市場信息,分析調研結果,提交調研報告,預測市場動態(tài),擬定應對策略。
3、競爭產品信息的收集、整理與反饋競品陳列情況。 4、競品的促銷方式,競爭策略。
5、競品的渠道分析、產品訴求點、廣告訴求點的調查整理與分析。
6、主要幾家企業(yè)信息的收集包括:地址、聯(lián)系方式、優(yōu)勢、劣勢、成熟區(qū)域。
網(wǎng)絡推廣專員:
1、負責網(wǎng)站的線上線下活動的策劃、組織和整體推廣,并執(zhí)行。
2、負責收集策劃活動的市場反饋信息,進行分析并調整活動方案。
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3、根據(jù)要求策劃、組織網(wǎng)站的專題,對網(wǎng)站的資源進行深度挖掘和資源整合。
4、整合各項數(shù)據(jù)指標,進行用戶分析,并提交相關數(shù)據(jù)報告及整改,優(yōu)化建議。
5、負責部份對外的溝通和商務合作,與目標網(wǎng)站達成資源互換和異業(yè)合作活動方案,提升網(wǎng)站品牌和知名度。
6、其它相關策劃推廣工作。
7、能夠獨立完成活動創(chuàng)意方案及方案撰寫,具備扎實的文字功底、方案策劃能力、提案制作能力。
8、精通html、c、js語言,有一定的查找錯誤能力。
9、能熟練使用ftp對官方網(wǎng)站文件進行管理,掌握office辦公軟件。
10、會簡單操作ps等圖片處理軟件,具備較好的視覺審美能力。
11、熟悉網(wǎng)站合作流程,熟悉論壇合作等,具有網(wǎng)站合作成功經(jīng)驗。
12、責任心非常強,心細,性格活潑開朗,團隊意識強烈。
13、對電子商務市場具備強烈的興趣,思路清晰,具備策略思考與企劃能力。
教務專員:
1、協(xié)助教學主任完成每學期課表的制定。
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2、熟悉校管家教務排課系統(tǒng),并熟練操作。
3、妥善保管所有學員的報名信息,并每學期進行必要的更新。 4、督促各科老師完成師生信的使用,點到,學生點評及作業(yè)布置情況,每周向教學主任匯報。5、負責每學期教材的入庫和發(fā)放。6、協(xié)助培訓學校完成一些緊急事務。
學科組長:
1、負責統(tǒng)籌安排本學科的教學計劃和教研方向。 2、負責督導本學科其它老師的教學教研工作。3、完成本學科的教學工作和教研工作。
4、協(xié)助教學主任完成有關學科課程推廣方案的制定及執(zhí)行。全日制校區(qū)提供部分課程的教學教研計劃及課件。
學科副組長:
1、協(xié)助學科組長督導本學科其它老師的教學教研工作。 2、完成本學科的教學工作和教研工作。
3、協(xié)助學科組長完成有關學科課程推廣方案的制定及執(zhí)行。4、向全日制校區(qū)提供部分課程的教學教研計劃及課件。
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向6
5.文檔僅供參考
學科教師:
1、完成本學科的教學工作和教研工作。 2、執(zhí)行本學科制定的有關課程推廣方案。
3、向全日制校區(qū)提供部分課程的教學教研計劃及課件。
校區(qū)主管:
1、校區(qū)環(huán)境的日常監(jiān)督。 2、來訪接待以及指引。3、校區(qū)日常費用的收取。4、新學員前測的接待。5、信息報表的制作與上報。
6、協(xié)助校區(qū)主管進行日常的管理工作。 7、日常市場活動的配合及參與。8、校區(qū)信息的整理與管理。9、協(xié)助教學工作及日常生活。
10、配合學校老師完成學校各項工作。
11、與財務對接校區(qū)流水收入。 12、校區(qū)日常管理。
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校區(qū)課程顧問:
1、校區(qū)環(huán)境的日常監(jiān)督。 2、來訪接待以及指引。3、校區(qū)日常費用的收取。4、新學員前測的接待。5、信息報表的制作與上報。
6、協(xié)助校區(qū)主管進行日常的管理工作。7、日常市場活動的配合及參與。8、校區(qū)信息的整理與管理。9、協(xié)助教學工作及日常生活。
10、配合學校老師完成學校各項工作。
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餐飲培訓師崗位職責說明書篇五
財務分析師是指以財務報告資料及其他相關資料為依
據(jù),采用一系列專門的分析技術和方法,對企業(yè)等經(jīng)濟組織
過去和現(xiàn)在的各項經(jīng)濟活動與財務狀況進行分析與評價的專門人員。
具體職能包括:結合當前的經(jīng)濟金融環(huán)境,對公司所有
投融資項目作出分析,提供財務建議和決策支持,同時對公
司整體財務狀況進行評核,提出調整和改善方案等。隨著經(jīng)
濟與社會發(fā)展,財務信息在經(jīng)濟與社會生活中的作用越來越
大,財務分析的應用范圍也將越來越廣。
職業(yè)大揭秘 財務分析師
揭秘一工作內容
研究行業(yè)內相關信息,跟蹤融資策略、財 務分析和財1.經(jīng)政策;
和風險;
評估各項業(yè)務和各部門業(yè)績,提供財務建議和決策支3.持;
預測并監(jiān)督公司現(xiàn)金流和各項資金使用情況;4.撰寫各種財務分析報告、投資財務報告、可行性研究5.報告等。
揭秘二職業(yè)要求
面的培訓。
在工作能力與實踐經(jīng)驗方面,需具備財會工作經(jīng)驗,熟
悉各種組織形式下財務管理的各個環(huán)節(jié);適應并能較好駕馭
先進、規(guī)范的企業(yè)財務管理體制及相關系統(tǒng);熟練使用辦公
神、學習探索能力和組織理解能力、語言文字表達能力和人
際溝通交往技巧等。
揭秘三職業(yè)資格
揭秘四職業(yè)前景
目前市場上財務管理類職位競爭異常激烈,普通和初級
財務人員明顯供大于求,但高端財務分析人才卻千金難覓。
“特許公認會計師公會”聯(lián)手人力資源管理咨詢公司翰
年間增加招聘數(shù)量。雇主認為最急需的財會人員排在1月至
前三位的是會計、財務分析師以及財務經(jīng)理。而在“中國未
來十年緊缺人才資源”的調查中,財務分析師的缺乏也十分
明顯,尤其是同時通曉專業(yè)技術知識和國際事務的人才更為
搶手。在國內,作為從事財會行業(yè)的重要指標,注冊會計師資
格證書的取得也并非易事,擁有該證書的人員相對匱乏,人
才供不應求的矛盾十分突出。據(jù)統(tǒng)計,中國內地現(xiàn)在需要懂
萬人,而截35國際慣例、符合國際需求的注冊會計師大約
年,在注冊會計師全國統(tǒng)一考試中,取得全科合格2008至
萬人,且大多數(shù)沒有得到國際機構的認證。14證書者累計約
據(jù)業(yè)內人士透露,只要拿到注冊會計師資格,且擁有一兩項
國際會計師執(zhí)業(yè)應具備的能力,工作基本上就是“皇帝的女
兒不愁嫁”,該類人才也定將成為進入包括財務分析師在內的高級財會領域的首要人選。
右。
獲得注冊會計師認證的財務分析專業(yè)人員,絕大多數(shù)可
萬元人民幣。據(jù)50以在著名跨國公司就職,平均年薪超過
業(yè)技能、豐富的就業(yè)經(jīng)驗以及相關的資質證明無疑是從業(yè)人
員加薪晉升的關鍵。
揭秘六適合人群
財務分析師2-5財務分析師的職業(yè)興趣雷達圖圖2-4圖的能力傾向要素圖職業(yè)發(fā)展“路在何方”
從事財務分析行業(yè)的人員,一般先從事于企業(yè)基礎的財
務分析工作,考取職業(yè)資格證書并且積累一定經(jīng)驗之后,可
以從事高級的財務策劃管理,成為企業(yè)的財務分析經(jīng)理、財
餐飲培訓師崗位職責說明書篇六
崗位:總經(jīng)理
班次:xxx
直接上級:
直接下級:副總經(jīng)理、財務部經(jīng)理、總經(jīng)理助理
工作時間:xxx
工作原則:分工合理,指揮靈活,協(xié)作有力,權責明確
工作內容:
1、主持召開總經(jīng)理辦公會,對重大事項進行決策、代表公司參加重大業(yè)務、外事或其他重要活動。
2、組織實施集團公司的發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)掘市場機會,領導創(chuàng)新與變革。
3、組織制定、修改、實施公司年度經(jīng)營計劃。
4、領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體等部門間順暢的溝通渠道。
5、領導開展公司的社會公共關系活動,樹立良好的企業(yè)形象、領導建立公司內部良好的溝通渠道。
6、主持、推動關鍵管理流程和規(guī)章制度,及時進行組織和流程的優(yōu)化調整、領導營造企業(yè)文化氛圍、完善企業(yè)識別系統(tǒng),塑造和強化公司價值觀。
7、負責簽署日常行政、業(yè)務文件、負責處理公司重大突發(fā)事件。
8、領導建立健全公司財務管理制度,組織制定財務政策,審批重大財務支出。
餐飲培訓師崗位職責說明書篇七
所屬部門:綜合部
直接上級:部門部長
直接下級:
1、 學歷、專業(yè)知識
中專及以上學歷,能熟練駕駛、熟悉汽車構造、熟悉貴陽、龍里相關道路情況,安全意識高。
2、 工作經(jīng)驗
三年以上專職司機工作經(jīng)驗
對于領導交辦的駕駛任務能及時、準確的完成;對公司車輛進行必要的維護、保養(yǎng);能夠處理相關的緊急事故。
1.公司司機必須遵守《中華人民共和國道路交通治理條例》及有關交通安全治理的規(guī)章規(guī)則,遵守公司員工手冊,安全駕車。同時遵守本公司其他相關的規(guī)章制度。
2.司機應愛惜公司車輛,平時要注重車輛的保養(yǎng),經(jīng)常檢查車輛的主要機件。每月至少用半天時間對自己所開車輛進行檢修,確保車輛正常行駛。
3.司機應天天抽適當時間擦洗自己所開車輛,以保持車輛的清潔(包括車內、車外和引擎的清潔)。
4.出車前,要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常,發(fā)現(xiàn)不正常時,要立即加補或調整。出車回來,要檢查存油量,發(fā)現(xiàn)存油不足一格時,應立即加油,不得出車時才臨時去加油。
5.司機發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時要立即檢修。不會檢修的,應立即報告公司辦公室,并提出具體的維修意見(包括維修項目和大致需要的經(jīng)費等)。未經(jīng)批準,不許私自將車輛送廠維修,違者費用不予報銷。
6.出車在外或出車歸來停放車輛,一定要注重選取停放地點和位臵,不能在不準停車的路段或危險地段停車。司機離開車輛時,要鎖好保險鎖,防止車輛被盜。鑰匙及行駛證交給辦公室人員,不準私自用車。
7.晚間司機要注重休息,不準開疲憊車,不準酒后駕車。
8.司機酒后駕車或私自用車造成的一切違章或交通事故后果均由司機本人承擔,并給予行政處罰。
9.車內不準吸煙。本公司員工在車內吸煙時,應當即有禮貌地制止;公司外的客人在車內吸煙時,可婉轉告知本公司陪同人,但不能直接制止。
10.司機對乘車人要熱情、禮貌,說話應文明。車內客人談話時,除非客人主動搭話,不準隨便插嘴。
11.上班時間內司機未被派出車的,應隨時在辦公室等候出車。不準隨便亂竄其他辦公室。有要事確需離開辦公室時,要告知辦公室人員去向和所需時間,經(jīng)批準后方可離開;出車外出回來,應立即到辦公室人員處報到。
12.司機對辦公室人員的工作安排,應無條件服從,不準借故拖延或拒不出車。對工作安排有意見的,事后可向上級領導反映。
13.司機未經(jīng)領導批準,不得將自己保管的車輛隨便交給其他人駕駛;如公司領導批準同意將車交給其他駕駛員駕駛,當事司機應負責檢查借車人是否具有合法的駕駛資格(包括駕照有效期、車型及駕照真實性);嚴禁將車輛交給無證人員駕駛或練習開車;任何人不得利用公司車輛學開車。
14.由綜合部每年負責對司機進行考核,將考核等級作為下一年調整崗位工資的依據(jù)之一。對于工作勤奮、遵守制度、表現(xiàn)突出的,可視具體情況給予嘉獎、記功、晉級等獎勵;對工作怠慢、違反制度、發(fā)生事故者,視具體情節(jié)給予警告、記過、降級直至除名處理。
15.司機駕車一定要遵守交通規(guī)則,文明開車,不準危險駕車(包括高速、追尾、爭道、賽車等)。對于旁人包括公司領導的指令,司機認為不能做到的,可以提出異議,請求變更指令。行車途中如發(fā)生交通事故,能適用快速處理的,應采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場處理,應當立即報警待處,不得逃離現(xiàn)場。如因違反交通規(guī)則而發(fā)生事故的,司機應承擔全部后果和責任。
編制人數(shù):2 審核人員 批準人員
編制日期:20xx7/11 審核日期 批準日期
餐飲培訓師崗位職責說明書篇八
2、負責協(xié)助經(jīng)營業(yè)務的洽談、新商品的`開發(fā)、引進;
3、負責商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價簽、商品護養(yǎng)及設備、用具的維修與護養(yǎng)工作;
4、負責協(xié)助大宗商品退貨;
5、負責協(xié)助客戶結算,并與其友好溝通;
6、負責部門績效考核及員工獎勵與處罰;
7、協(xié)助總經(jīng)理做好商品質量、計量、價格及消防、安全、衛(wèi)生工作;
8、負責組織實施各種營銷計劃及促銷活動,完成部門下達的各項經(jīng)營指標;
9、關心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿,充分發(fā)揮員工的積極性;
10、負責部門員工的培訓和考核;
11、負責組織、領導班前會及部門例會,貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度 ;
12、負責組織、實施商品盤點,并對盤點結果進行分析;
13、參加部門值班;
14、負責協(xié)調處理部門之間的關系;
15、代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見;
16、定期(周一)向直接上級匯報工作。