方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店會議接待方案及流程篇一
一、銷售部接待程序:。
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應(yīng)著手做以下工作:。
1、及時與會務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應(yīng)和會務(wù)方具體負(fù)責(zé)人詳細(xì)討論有關(guān)的會議細(xì)節(jié),做好記錄,尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認(rèn)場地及客房可按客戶要求提供后,應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。
3、商談價格。
當(dāng)確認(rèn)場地及客房的安排沒有問題后,應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容,應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進(jìn)行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
7、會議結(jié)賬。
會議結(jié)束,若客戶消費掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
8、會議送別。
9、會議結(jié)束。
會議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:。
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;。
(2)了解結(jié)算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達(dá);。
(6)負(fù)責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房。
確認(rèn)會議定房,落實好具體房間后,將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當(dāng)會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進(jìn)會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人,確定會議茶歇、用餐餐標(biāo)及特殊要求,并為會議客人預(yù)留用餐場所。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領(lǐng)參會嘉賓;。
(2)跟進(jìn)會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù),準(zhǔn)備與會務(wù)方負(fù)責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束。
(1)宴會服務(wù)人員跟進(jìn)會議結(jié)帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領(lǐng)會議客人用餐,并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單,做好相應(yīng)接待工作。
酒店會議接待方案及流程篇二
酒店會議接待方案,歡迎大家閱讀酒店會議接待方案模板哦,酒店會議接待方案怎么寫?下面小編整理了關(guān)于酒店會議接待方案,歡迎參考借鑒!
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認(rèn)會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準(zhǔn)備會議資料。
(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。
(二)、跟進(jìn)工作:
1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。
協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)、會后工作:
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。
設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。
會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。
對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。
這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。
它的形式既可以是文字的也可以是表格的。
它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。
一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。
門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語。
可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。
桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。
這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。
另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。
同級別的對角線相對而坐。
因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。
教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。
這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。
主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。
主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
(五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。
這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。
比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。
二是提前進(jìn)入接待崗位。
接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。
一般的接待工作分以下幾個崗位。
方案二:國際會議禮儀接待方案
一、自身禮儀
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅,莊重文雅
2、舉止風(fēng)度:
站姿:男士身體直立,抬頭挺胸,兩膝并嚴(yán),腳跟靠緊,腳掌呈v字,雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸,雙目平視,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微貼褲縫。
坐姿:上體挺直,雙目平視,表情自然,兩手分別放在雙膝上,只坐椅面2/3。
男士雙腿分開,不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏,兩腳平放。
走姿:男士挺起胸膛,雙腳落地平穩(wěn)而有力,雙臂自然擺動;女士挺胸收腹,上身正直,雙臂自然下垂,協(xié)調(diào)地前后擺動,腳尖指向正前方,步幅要均勻,落腳的聲音不可太大。
穿短裙或旗袍時,走一條直線,穿褲裝時,宜走成二條直線
蹲姿:女式右腳在前,右小腿垂直于地面,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。
臀部向下,上身稍向前傾
3、表情:眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍(lán)色或灰色的西裝套裝,白色襯衫,深色襪子,黑色皮鞋,要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙,內(nèi)穿白色襯衫,腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
6、了解各國、各宗教的禁忌
北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內(nèi)臟,忌13和星期五。
中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教,在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌,如穆斯林不吃豬肉。
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準(zhǔn)確掌握抵達(dá)及離開的時間及地點,安排相應(yīng)身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。
并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。
c、在迎送過程中,迎候人員始終面帶微笑,以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時,臨上飛機(jī)之前,按順序同外賓一一握手告別,飛機(jī)在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車,坐于后排座位右側(cè),接待人從左側(cè)車門上車,譯員坐在司機(jī)旁邊。
代表團(tuán)9人以上乘大轎車時,低位者先上車,下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。
通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。
并把準(zhǔn)備好的有關(guān)材料,如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。
對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。
并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
會場布置在會場門口,掛“歡迎”之類的橫幅,并在會場附近設(shè)立路標(biāo);在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標(biāo)記;將會議室布置得如同教室,是每一個與會者面向講臺一排就坐,會議主持人和本市上級領(lǐng)導(dǎo)坐在講臺一側(cè),在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。
一般與會人員按職位高低從前之后安排座位,各國領(lǐng)導(dǎo)按照國家首字母順序落座主席臺一側(cè);會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設(shè)、文具等都要一一落實。
會議結(jié)束,安排與會人員返回酒店后,進(jìn)行會議文件的清退和歸檔,最后整理會議室
預(yù)備會:事先預(yù)約一間會議室,通知各代表團(tuán)秘書長和聯(lián)絡(luò)員預(yù)備會的時間、地點。
會議室布置應(yīng)與主會場大致相同,準(zhǔn)備好會議議程、日程等資料的'復(fù)印與發(fā)放。
主題演講:代表演講時,要確保話筒的音效,禮貌引導(dǎo)演講者上講臺發(fā)表演講
簽約:在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌,桌上放置文具文稿,并擺一張椅子。
桌后樹起與會國的國旗,由主持人宣布代表團(tuán)團(tuán)長,按國家首字母順序,輪流上去簽名。
這是一個嚴(yán)肅莊重的場合,要請新聞媒介對此進(jìn)行報道。
合影:事先安排好合影圈、人員位置圖,準(zhǔn)備階梯架。
合影時,主人和客人居中,以主人右側(cè)為上,按禮賓次序,主客雙方間隔排列。
第一排通常安排主方人員站在兩端
開閉幕式及交接:安排sy市領(lǐng)導(dǎo)致開幕、閉幕詞,與會主賓致歡迎詞,會議代表發(fā)言,有關(guān)負(fù)責(zé)人致性陳詞,下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等
b、用餐的禮節(jié)。
菜肴上席,如有公筷,則該以公筷取食,而且應(yīng)由席上主賓先取用,再按順時針方向依次取食。
取菜時,筷子不要在盤中翻動,盡量取自己面前的菜,不要站起來取食,也不要把手伸到別人面前取菜。
在進(jìn)餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西,可用餐巾或手掩口,用筷子取出放在碟內(nèi),盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。
不要把筷子當(dāng)叉子使用或用舌頭舔筷子
斟酒、敬酒禮儀
斟酒:由每一桌的主人向客人斟,從主賓開始,順時針方向依次為每位客人斟上,自己的酒杯最后。
當(dāng)客人婉拒時,不要勉強(qiáng)他人
敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家應(yīng)站起來,可以舉杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。
然后可以由其他人敬酒。
敬酒者應(yīng)把自己的酒喝干,但不能勉強(qiáng)對方。
可適當(dāng)加之簡短的祝福。
在主人主賓敬酒時,應(yīng)停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳,再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達(dá)用餐地點,迎接各代表團(tuán)長的到來。
座位往往不分主次,可自由就餐就坐。
餐點不必過于豐盛,但要主動回避對方的飲食禁忌。
最好采取“分餐式”的就餐方式。
另外為不耽誤工作,工作餐上的飲料應(yīng)將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準(zhǔn)備。
長約3米的細(xì)窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準(zhǔn)備。
剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。
會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。
”
c、確定剪彩人員。
各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。
按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。
要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍,穿高跟鞋,配長筒絲襪,化淡妝,并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。
e、進(jìn)行必要的分工和演練。
酒店會議接待方案及流程篇三
一、銷售部接待程序:。
銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應(yīng)著手做以下工作:。
1、及時與會務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數(shù)量。
在會議洽談協(xié)商的過程中,應(yīng)和會務(wù)方具體負(fù)責(zé)人詳細(xì)討論有關(guān)的會議細(xì)節(jié),做好記錄,尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認(rèn)場地及客房可按客戶要求提供后,應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的。
通知書。
3、商談價格。
當(dāng)確認(rèn)場地及客房的安排沒有問題后,應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容,應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進(jìn)行調(diào)整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。
4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。
7、會議結(jié)賬。
會議結(jié)束,若客戶消費掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;。
8、會議送別。
9、會議結(jié)束。
會議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:。
房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:。
(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容;。
(2)了解結(jié)算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;。
(4)落實房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等;。
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達(dá);。
(6)負(fù)責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。
按會議接待要求安排相應(yīng)的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會議空房。
確認(rèn)會議定房,落實好具體房間后,將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。
4、會議嘉賓入住。
(3)當(dāng)會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
5、會議嘉賓離店。
(1)禮賓官接待信息,應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李;。
(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;。
(3)協(xié)助客人安排好車輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序。
餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:。
(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求,至少提前半天布置會場;。
(4)提前兩天跟進(jìn)會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人,確定會議茶歇、用餐餐標(biāo)及特殊要求,并為會議客人預(yù)留用餐場所。
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領(lǐng)參會嘉賓;。
(2)跟進(jìn)會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項;。
(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù),準(zhǔn)備與會務(wù)方負(fù)責(zé)人結(jié)賬。
3、會議結(jié)束。
(1)宴會服務(wù)人員跟進(jìn)會議結(jié)帳工作;。
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別。
(1)引領(lǐng)會議客人用餐,并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。
(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。
5、送別。
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;。
(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會議客戶資料,總結(jié)會議接待得失。
四、其他相關(guān)部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單,做好相應(yīng)接待工作。
(一)會前工作:。
策劃方案。
和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
合同。
順便要定金。
6、準(zhǔn)備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)。
(二)跟進(jìn)工作:。
1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo)少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
(三)會后工作:。
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)。
講話稿。
新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)會議的籌備工作:。
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。
二是提前進(jìn)入接待崗位。接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。
(六)會議的服務(wù)禮儀:。
1、所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內(nèi)穿藍(lán)色襯衣工作服,女士內(nèi)穿白色襯衣工作服,服裝應(yīng)完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達(dá)得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進(jìn)行中的服務(wù)盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴(yán)陣以待”,做好各項準(zhǔn)備工作。6、要做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備。會議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)會后服務(wù):。
會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強(qiáng)的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件回收有關(guān)文件資料,整理會議紀(jì)要,會議總結(jié)。
酒店會議接待方案及流程篇四
1、組織會務(wù)班子、明確工作職責(zé)。大型會議還要制定詳細(xì)的會務(wù)工作方案。
2、發(fā)出會議通知。包括會議名稱、內(nèi)容、會期、時間、地點、與會人員范圍。
3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。
4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。
5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。
6、會場布置、會場布置要充分體現(xiàn)會議氣氛。
(1)懸掛會標(biāo)、徽記、旗幟登。
(2)設(shè)置主席臺,落實主席臺領(lǐng)導(dǎo),安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。
(3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區(qū)域,并使與會者明確。
(4)保證照明、通風(fēng)、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。
(5)擺放適宜花卉。
7、后期服務(wù)工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細(xì)致安排。
8、做好會議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準(zhǔn)備工作。
9、進(jìn)行會前檢查或向領(lǐng)導(dǎo)匯報準(zhǔn)備工作情況。
二、會務(wù)組織與服務(wù)工作
1、會務(wù)人員提前1小時到達(dá)會場,反復(fù)檢查會場準(zhǔn)備情況。
2、搞好會議簽到、材料分發(fā)。
3、落實主席臺領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)言人是否到齊。
4、按預(yù)訂方案組織與會人員由前向后以此就座。
5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關(guān)閉會場大門,與會人員入座就緒,無關(guān)人員離開會場;開會期間關(guān)閉手機(jī),一般不允許找人,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入會場。
6、做好會議紀(jì)錄,寫好會議簡報。
7、組織照相。
8、為與會人員預(yù)訂車、船、機(jī)票等。
三、會議善后工作
1、會議結(jié)束后,要檢查會場,帶回剩余材料、席簽等。
2、組織送站。根據(jù)與會人員離會時間,提前安排車輛、送站人員等。
3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。
4、做好會議報道工作。
(一)會議接待方案的含義
會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務(wù)的文案,屬于會議專題策劃方案,可以包含在會議總體方案中,也可以單獨擬寫,作為會議總體方案的附件。
(二)會議接待方案的基本內(nèi)容
1.接待對象和接待緣由。會議的接待對象的種類眾多,包括上級領(lǐng)導(dǎo)、政府官員、協(xié)辦支持單位、特邀嘉賓、會議成員(正式和列席)、參展單位、客商、普通觀眾以及媒體記者等等,有以政府代表團(tuán)名義來訪的,也有聯(lián)合組團(tuán)參加的,還有的是以個人身份參會、參展、參觀。每一種接待方案一定要寫清楚具體的對象。同時還要簡要說明為何接待,即接待的緣由、目的和意義。
2.接待方針。接待方針即會議接待工作的總原則和指導(dǎo)思想。接待方針應(yīng)當(dāng)根據(jù)會議目標(biāo)和會議領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。
3.接待規(guī)格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時,主辦方出面的.人員的身份,以及主辦方安排的食宿標(biāo)準(zhǔn)等。
4.接待內(nèi)容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務(wù)、文藝招待、參觀游覽、聯(lián)歡娛樂、票務(wù)、返離送別等方面。
5.接待日程。寫明各項接待活動的日程安排。
6.接待責(zé)任。寫明各項接待工作的責(zé)任部門及人員的具體職責(zé)。如大型會議活動可設(shè)置報到組、觀光組、票務(wù)組等工作小組,分別負(fù)責(zé)與會者的接站、報到、簽到、觀光旅游、返離時的票務(wù)聯(lián)系等工作。
7.接待經(jīng)費。寫明與會者的食宿和交通的費用安排,有時也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出,涉外會議活動還包括一定數(shù)量的禮品費。對外公布的接待方案一般不寫這一部分的內(nèi)容。
酒店會議接待方案及流程篇五
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認(rèn)會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準(zhǔn)備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)
1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。
坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。
座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。
一是會前檢查。 這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。
二是提前進(jìn)入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
酒店會議接待方案及流程篇六
(一)會前工作:
1、與會議主辦方洽談。
2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。
3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。
4、與會議主辦方確認(rèn)會議接待方案。
5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。
6、 準(zhǔn)備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。) (二)、跟進(jìn)工作:
1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。
2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。
3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。
4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。
5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。
6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。
7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛
安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。
8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。
9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。
10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。
11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會后工作:
1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。
2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。
3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。
4、歡送代表工作。
(四)、會議的籌備工作:
1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。
2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。
會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。
3、會場的布置。
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語。可在會場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:
一是會前檢查。 這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。
二是提前進(jìn)入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。
1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。
2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。
3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會議的服務(wù)禮儀:
差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴(yán)陣以待”,做好各項準(zhǔn)備工作。6、要做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備。會議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。
(七)、會后服務(wù):
會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。
1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強(qiáng)的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動計劃的順利實施。
2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。
3、清理會議文件 回收有關(guān)文件資料,整理會議紀(jì)要,會議總結(jié)。
完結(jié)!請老師指正。
為了能夠圓滿接待來酒店召開的大型會議、活動,確保參會人員的人身、財產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預(yù)案。
一、 安全領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長:
副組長:
二、 安全保衛(wèi)工作重點:
1、 重點檢查消防報警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災(zāi)。如遇突發(fā)事件及時啟動《酒店緊急疏散預(yù)案》確保賓客人身、財產(chǎn)安全。
2、 會議場所進(jìn)行嚴(yán)格管理,禁止在場內(nèi)吸煙、動用明火,如必須動用明火須到安全部辦理動火使用證。由安全部派一名保衛(wèi)人員在會場出入口協(xié)助管理,沒有展會證的人員一律禁止入場,由安全部派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督布展公司預(yù)留消防栓的工作。
3、 會議期間各崗位密切注意可疑人員混入酒店進(jìn)行不法活動、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時制止并通知公安部門。
4、 嚴(yán)格控制非法營運車輛進(jìn)入酒店,管理好正式出租車的運營秩 序。由專人負(fù)責(zé)指揮參會車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。
5、 監(jiān)控中心認(rèn)真做好安全監(jiān)控工作,隨時觀察各監(jiān)控點動態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時準(zhǔn)確發(fā)出警報,有效發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
6、 各餐廳加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。如有客人不適,及時聯(lián)系醫(yī)護(hù)人員并留好殘留物,通知餐廳領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。
7、 會議期間重點加強(qiáng)會議所在區(qū)周邊的交通、治安工作,夜間加強(qiáng)巡邏防止發(fā)生交通、治安事件。
8、 由行政部在活動期間組織有經(jīng)驗的醫(yī)護(hù)人員協(xié)助處理突發(fā)事件,由車隊準(zhǔn)備一輛面包車,一輛小客車,并派有經(jīng)驗的司機(jī)在活動期間隨時準(zhǔn)備應(yīng)對突發(fā)事件。
三、警力部署和應(yīng)急措施
酒店安全部具體負(fù)責(zé)此次活動的安保工作,下設(shè)三個組:
1、安全警戒組:
組 長: 電話: 組 員: 由經(jīng)理具體負(fù)責(zé)此次活動的安全警衛(wèi)工作,具體工作是:
(1)酒店的各門崗。檢查進(jìn)出車輛,登記工作。
(2) 各區(qū)域的車場,安全出口處的安保工作。
(3) 在遇突發(fā)事件時負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序工作。
(4)預(yù)留消防車通道防止車輛堵塞。
2、消防組:
組 長: 電話: 組 員:
由經(jīng)理具體負(fù)責(zé)此次活動的消防工作。
具體工作是:
(1) 在會議召開之前對山莊進(jìn)行一次消防檢查工作。
(2) 在發(fā)生火災(zāi)時組織義務(wù)消防員趕赴火場進(jìn)行滅火。
(3) 引導(dǎo)消防車到達(dá)火場,尋找水源。
3、緊急救援疏散組:
(1) 遇有突發(fā)事件迅速組織人員趕赴現(xiàn)場將人員疏散到安全地帶。
(2) 疏散時按順序撤離,避免踩踏事件發(fā)生。
(3) 做好疏散人員的安撫工作,保證每一名客人安全撤離。
(4) 大宴會廳由南門3個安全出口,西北角,東北角各一個安全出口進(jìn)行緊 疏散:主樓由東南角,東北角,正門3個安全出口,客房樓由正門,東南角, 北角3個安全出口進(jìn)行緊急疏散。
四、 幾點要求:
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確,責(zé)任落實到個人,誰主管誰負(fù)責(zé),做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮,明確任務(wù)及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責(zé)任心,圓滿完成此次活動的安保任務(wù),確保萬無一失。
為確保各項會議接待工作的順利進(jìn)行,特制定會議方案如下:
一、會議主題: 待定
二、會議時間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點: xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
(一)會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機(jī)場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機(jī)牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議內(nèi)容:待定
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
(五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字,可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、
大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)
第三板塊 會議接待
(一)工作內(nèi)容
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機(jī)場、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù);
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;
8、提供機(jī)(車)票的訂購服務(wù)工作;
1
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;
10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作;
11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;
(二)、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)
1、綜合協(xié)調(diào)組
工作職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作;
(2)負(fù)責(zé)與會代表團(tuán)信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;
(3)負(fù)責(zé)與組委會內(nèi)部的全面對接工作;
(4)負(fù)責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機(jī)(車)安排;
(5)負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;
(6)負(fù)責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作;
2、接待服務(wù)組
工作職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)嘉賓的接機(jī)工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機(jī)。
(2)負(fù)責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的`初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
(4)根據(jù)嘉賓的實際情況,具體提供接送機(jī)、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排(5)負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進(jìn)入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負(fù)責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;
3、服務(wù)保障組
工作職責(zé):
(2)負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察:
1、如果會議結(jié)束后,安排會議考察,請?zhí)崆按_認(rèn)人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。
二、當(dāng)?shù)鼐包c參觀
二、其他服務(wù):
如果您還有其他服務(wù)需要幫忙,我們將為您提供更好的服務(wù)。
訂票服務(wù):將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機(jī)票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機(jī)人員前往機(jī)場。
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附:會議要求調(diào)查表
服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
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會 議 接 待 策 劃 方
案 服裝工程系
11制版一班 2011611065 竇水雪
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為確保各項會議接待工作的順利進(jìn)行,特制定會議方案如下:
一、會議主題:
待定
二、會議時間:
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、會議地點:
xxx-xxx-x酒店。
四、環(huán)境布置
(一)會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機(jī)場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機(jī)牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會議內(nèi)容
第一板塊 會 議
(一)會議時間:20xx年x月x日、x日、x日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議內(nèi)容:待定
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
3)會議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架
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(五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點合影留念。
地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)
可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字,可以對號入座。
第二板塊 晚 宴
(一)晚宴時間:20xx年x月x日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)
第三板塊 會議接待
(一)工作內(nèi)容
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機(jī)場、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù);
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;
7、提供會議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;
8、提供機(jī)(車)票的訂購服務(wù)工作;
9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;
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10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動服務(wù)工作; 11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作; (二)、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé) 1、綜合協(xié)調(diào)組 工作職責(zé):
(4)負(fù)責(zé)落實省市、組委會領(lǐng)導(dǎo)的接機(jī)(車)安排;
(5)負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;
(6)負(fù)責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作; 2、接待服務(wù)組
工作職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)嘉賓的接機(jī)工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機(jī)。
(2)負(fù)責(zé)對外具體聯(lián)系落實與會代表的初步行程、人數(shù)、往返時間、與會具體意向;
員的組織領(lǐng)導(dǎo);
(5)負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進(jìn)入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負(fù)責(zé)會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作; 3、服務(wù)保障組
工作職責(zé):
(2)負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊 會后考察
一、會后考察:
1、如果會議結(jié)束后,該會組委會有安排會議考察,請?zhí)崆按_認(rèn)人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設(shè)有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)
二、當(dāng)?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上/車)(淡季報價)
紀(jì)念館,棗園,楊家?guī)X,3正1早,
延安三星級賓館住宿 價格:958人
以上報價包含門票、車費、導(dǎo)游服務(wù)費及三星級酒店住宿一晚30元標(biāo)準(zhǔn)正餐三次,20元標(biāo)準(zhǔn)早餐一次。 二、其他服務(wù):
備注:會根據(jù)客戶航班到達(dá)時間進(jìn)行統(tǒng)籌接機(jī)安排
附:會議要求調(diào)查表
酒店會議接待方案及流程篇七
會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務(wù)的文案,屬于會議專題策劃方案,可以包含在會議總體方案中,也可以單獨擬寫,作為會議總體方案的附件。下面是酒店大型會議接待方案,歡迎參考借鑒!
一、會前
1、與會議主辦方洽談,了解會議要求及所需服務(wù)項目。
2、提供會議所需要的航班、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息,并制定完備的會議預(yù)案書給會議方。
3、派專人協(xié)助客戶實地考察會議舉辦地的吃、住、會議場地、游、娛樂等相關(guān)方面的情況。
4、確定方案,簽訂合同,預(yù)付定金。
二、會中
1、會議接待:專人負(fù)責(zé)機(jī)場,車站的禮儀、接站、公關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會議室擺放好歡迎調(diào)幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
2、會前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好會議所需要的會議資料,會議用品,會議演講稿等會議相關(guān)物品。
3、會議場所:專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
4、會議住宿:房間樓層及房間號確認(rèn),詢問是否有特殊要求。
5、會議餐飲:用餐時間、用餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊客人(回民)的.確認(rèn)。
6、會議旅游:旅游線路行程、用車、導(dǎo)游是否增加景點等確認(rèn)。
7、會議娛樂:娛樂消費形式、消費標(biāo)準(zhǔn)、娛樂地點的確認(rèn)。
8、會議服務(wù):會議代表合影留念、為代表提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。
三、會后
1、結(jié)帳:提供會議過程中的詳細(xì)費用發(fā)生明細(xì)及說明,專人與客戶進(jìn)行核對并結(jié)帳。
2、資料:會議后的資料收集,根據(jù)客戶要求制作會議通訊錄或花名冊。
3、合影:會議期間參會人員集體合影,會議結(jié)束前沖印出來分發(fā)給每位與會人員以做留念。
一、會前準(zhǔn)備工作
1、組織會務(wù)班子、明確工作職責(zé)。大型會議還要制定詳細(xì)的會務(wù)工作方案。
2、發(fā)出會議通知。包括會議名稱、內(nèi)容、會期、時間、地點、與會人員范圍。
3、印刷會議日程,編排好會議程序,制定注意事項。
4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。
5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。
6、會場布置、會場布置要充分體現(xiàn)會議氣氛。
(1)懸掛會標(biāo)、徽記、旗幟登。
(2)設(shè)置主席臺,落實主席臺領(lǐng)導(dǎo),安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。
(3)確定會議桌擺放形式,明確劃分分會場區(qū)域,并使與會者明確。
(4)保證照明、通風(fēng)、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。
(5)擺放適宜花卉。
7、后期服務(wù)工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細(xì)致安排。
8、做好會議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準(zhǔn)備工作。
9、進(jìn)行會前檢查或向領(lǐng)導(dǎo)匯報準(zhǔn)備工作情況。
二、會務(wù)組織與服務(wù)工作
1、會務(wù)人員提前1小時到達(dá)會場,反復(fù)檢查會場準(zhǔn)備情況。
2、搞好會議簽到、材料分發(fā)。
3、落實主席臺領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)言人是否到齊。
4、按預(yù)訂方案組織與會人員由前向后以此就座。
5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘,關(guān)閉會場大門,與會人員入座就緒,無關(guān)人員離開會場;開會期間關(guān)閉手機(jī),一般不允許找人,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入會場。
6、做好會議紀(jì)錄,寫好會議簡報。
7、組織照相。
8、為與會人員預(yù)訂車、船、機(jī)票等。
三、會議善后工作
1、會議結(jié)束后,要檢查會場,帶回剩余材料、席簽等。
2、組織送站。根據(jù)與會人員離會時間,提前安排車輛、送站人員等。
3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。
4、做好會議報道工作。
酒店會議接待方案及流程篇八
主持人:李總。
一、上周工作完成情況。
(一)、已落實完成工作。
(1)客房已完成房間布置及樓層打掃。
(2)餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出。
(3)銷售部對協(xié)議單位和消費客戶進(jìn)行回訪。
(二)、未落實完成工作。
(1)客房衣柜門問題。
(2)短信平臺問題。
(3)客人反映的早餐問題。
二、本周工作計劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題。
(1)人力資源部:
1、辦公室座機(jī)繳費問題;
2、冬服發(fā)票問題及時對接;
3、員工餐廳跟進(jìn),保持廳面清潔;
(2)客房:
1、服務(wù)指南本周可以入房;
2、客房與前廳的溝通,與pa協(xié)調(diào)安排工作;
3、衣柜門問題;
(3)前廳:
1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題;
(4)銷售:
1、天氣原因早餐問題需要解決;
2、客房取暖問題;
3、客人反映房價過高;
4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;
5、真人cs確定時間問題;
6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;
(5)餐飲部:
1、2樓吧臺鎖問題盡快解決;
2、煙筒數(shù)量較少;
3、對新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理;
4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;
5、酒水、煙跟進(jìn)問題;
6、客人點菜,菜品匱乏問題;
7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題;
8、火鍋外圍照明問題;
9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題;
(6)后廚:
1、員工餐就餐時間問題;
2、菜譜跟進(jìn)問題;
3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn);
4、廳面與廚房的銜接;
(7)倉管:
1、貨款盡快結(jié)算清楚;
2、需要物資盡快補(bǔ)上;
2、酒店綜合工作計劃。
(2)擬建兒童活動區(qū)域、活動設(shè)備;
(3)真人cs活動的開展;
(4)昆明銷售市場的開拓;
(5)各部門落實相關(guān)工作;
凱悅大酒店。
20__年11月26日。