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校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-01-03 00:39:02
校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告(精選8篇)
時(shí)間:2024-01-03 00:39:02     小編:紫薇兒

“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇一

康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群?!案M多”系列定位為農(nóng)村市場,“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆”則是針對中小學(xué)生消費(fèi)者的?!?/p>

數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場上所占份額約為42%,在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

方便面市場競爭日益加大:

1:價(jià)格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。

2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3:地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。

6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。

從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的70%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇二

綠色食品(greenfood)是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品[1]。

在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等,如在日本就被稱為“自然食品”。

由于在國際上,對于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣,所以,為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序,在中國,統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。

綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機(jī)肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。

我們?nèi)粘I钪袝?jīng)常接觸許多的了綠色食品,如在超市內(nèi)常見的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我們也經(jīng)常見到綠色食品字樣但并不是真正綠色食品的商品,這樣我們就要學(xué)會如何識別綠色食品標(biāo)志。

標(biāo)志由三部分構(gòu)成,即上方的太陽,下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命,農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。aa級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,a級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色[3]。

綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”,“greenfood”,綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式,注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴(kuò)展到肥料3綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品分a級綠色食品和aa級綠色食品二種。

a級綠色食品,系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用a級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

aa級綠色食品(等同有機(jī)食品),系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用aa級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

綠色食品標(biāo)志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo),中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。標(biāo)志使用是食品通過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可企業(yè)依法使用。

1.管理機(jī)構(gòu)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

中國于1989年提出綠色食品的概念,1990年5月15日正式宣布開始發(fā)展綠色食品,設(shè)立了綠色食品管理機(jī)構(gòu)——中國綠色食品發(fā)展中心,逐步開展了綠色食品基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)的制定以及對外出口等工作。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入了有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動國際聯(lián)盟(ifoam),開始與國際相關(guān)行業(yè)交流與接觸。1996年在參照有機(jī)食品國際標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國國情,制定與頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》,對綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā)進(jìn)行規(guī)范管理,逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝儲運(yùn)、專用生產(chǎn)資料等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系框架,制定了49項(xiàng)綠色食品標(biāo)準(zhǔn),注冊了我國第一例證明商標(biāo)——綠色食品標(biāo)志商標(biāo),該標(biāo)志在日本和我國香港地區(qū)也成功注冊。

2.產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)現(xiàn)狀。

經(jīng)過10余年的發(fā)展,綠色食品產(chǎn)品數(shù)目從1990年底的127種發(fā)展到20xx年底的1831種,占中國農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)中的`7大類,29個(gè)分類,包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水產(chǎn)品、酒類、飲料類等]。

共中初級產(chǎn)品占30%,加工產(chǎn)品占70%。綠色食品實(shí)物生產(chǎn)總量達(dá)1000多萬t,使用的農(nóng)田、草場和水面達(dá)到333萬公頃,貿(mào)易額達(dá)到400億元人民幣。

從全國來看,產(chǎn)品開發(fā)已經(jīng)覆蓋了絕大部分省區(qū),東北幾省區(qū)及江蘇、山東等由于開發(fā)較早,國內(nèi)一些著名的大企業(yè)也開始積極申報(bào)綠色產(chǎn)品,從事綠色食品的開發(fā)和經(jīng)營,如內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)、中國藍(lán)田集團(tuán)、山東魯花集團(tuán)等。

目前從事綠色食品開發(fā)和經(jīng)營的國內(nèi)上市公司達(dá)到20家,綠色食品產(chǎn)值達(dá)億元的企業(yè)達(dá)到35家,在全國確定的151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)中有12家為綠色食品生產(chǎn)企業(yè),綠色食品“生產(chǎn)基地——龍頭企業(yè)——品牌——市場”的產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成。

1.綠色食品管理體系還不完善。

(1)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范未能與國際接軌。

(2)組織管理體系未能協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2.綠色食品開發(fā)力度明顯不足生產(chǎn)和加工還沒有形成規(guī)模。

4.宣傳力度不足。

1.自然資源優(yōu)勢。

中國有豐富的自然資源,國土遼闊,各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同,生態(tài)類型多樣,動植物種類繁多,為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。

2.勞動力資源優(yōu)勢。

我國勞動力資源豐富,成本較低,為綠色食品和有機(jī)食品的開發(fā)提供了很好的條件。

3.良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。

10多年以來,中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。截至1997年,全國已有51個(gè)縣建立了20xx多個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,面積達(dá)666.7萬公頃,約占總耕地面積的7%,這些生態(tài)農(nóng)業(yè)基地為安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。

90年代初期,在綠色食品推出不久,就有人曾預(yù)言:21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè),21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品。在世紀(jì)交替的時(shí)候看來,我們當(dāng)初的判斷是正確的,綠色食品事業(yè)10年發(fā)展取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這一點(diǎn),而且通過這10年的實(shí)踐探索,我們不僅進(jìn)一步認(rèn)識到了發(fā)展綠色食品事業(yè)的重要意義和積極作用,而且看到了這項(xiàng)事業(yè)美好的未來。

現(xiàn)在中國人口增長速度快,導(dǎo)致的環(huán)境問題是人民為之頭痛的。發(fā)展綠色食品已經(jīng)顯示出重要意義和廣闊前景。發(fā)展綠色食品,不僅有利于保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持繼發(fā)展,而且有利于增加農(nóng)民收入,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯,這是一項(xiàng)利國利民的工作。

我國農(nóng)業(yè)已進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段,面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收、生態(tài)環(huán)境治理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和市場競爭力的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),這即為綠色食品發(fā)展提供了有利于的條件,也對于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品和食品總量來說,綠色食品的開發(fā)規(guī)模還很小,但這項(xiàng)工作已經(jīng)顯示出廣闊的前景。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇三

201x中國國際有機(jī)食品博覽會上發(fā)布了針對上海有機(jī)食品消費(fèi)市場的專題問卷調(diào)查結(jié)果,該調(diào)查訪問了600多位有過有機(jī)食品消費(fèi)經(jīng)歷的消費(fèi)者,基本描繪出上海有機(jī)食品市場的客群特征和消費(fèi)喜好。

蔬菜、糧食、水果的消費(fèi)率居首,包括肉制品、奶制品、水產(chǎn)品等在內(nèi)的其他有機(jī)食品的普及率達(dá)到較高水平。值得一提的是,中老年群體跨品類消費(fèi)的特征十分明顯。

受訪者對有機(jī)食品市場的總體滿意度較高,表示“滿意”和“比較滿意”的分別占21%和58%。當(dāng)被問及期望改進(jìn)方面時(shí),“行業(yè)規(guī)范管理”、“商品豐富度”、“商品品質(zhì)”三項(xiàng)居前,被選率分別達(dá)到58.7%、54.8%和51.5%。

高頻購買和較高價(jià)格承受力突顯消費(fèi)認(rèn)同度。從購買頻率看,受訪人群中,兩三天購買一次有機(jī)食品的比重占44%,每周購買的占36%,合計(jì)達(dá)80%。單次消費(fèi)達(dá)100元以上的占37%,200元以上的占28%,合計(jì)達(dá)65%,表明有過消費(fèi)經(jīng)歷的人群對有機(jī)食品的認(rèn)同度和忠實(shí)度達(dá)到較高水平,整個(gè)市場的健康度和持久性較強(qiáng)。

連鎖超市仍是有機(jī)食品的主流銷售渠道,線上消費(fèi)規(guī)模正在迅速擴(kuò)大。調(diào)查顯示,分別有79.5%和78.2%的消費(fèi)者在大型綜合超市和生鮮(進(jìn)口)食品超市購買過有機(jī)食品,大幅高于其他業(yè)態(tài)。有37.0%的消費(fèi)者曾在網(wǎng)上商店購買。有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)化、訂購的便捷化、冷鏈物流的成熟化正在推動線上渠道銷售規(guī)模迅速擴(kuò)大。

追求健康和生活品質(zhì)是這些消費(fèi)者的購買動機(jī)。當(dāng)被問及購買有機(jī)食品的動機(jī)時(shí),分別有77.5%和73.2%的受訪者選擇“健康”和“品質(zhì)保證”,這已成為有機(jī)食品拓展市場份額的金字招牌和核心競爭力。蔬菜、糧食、水果的消費(fèi)率居首,包括肉制品、奶制品、水產(chǎn)品等在內(nèi)的其他有機(jī)食品的普及率達(dá)到較高水平。值得一提的是,中老年群體跨品類消費(fèi)的特征十分明顯。

在挑選有機(jī)食品時(shí),分別有70%、67%和65%的受訪者會關(guān)注“新鮮度”、“安全性”和“營養(yǎng)”,對“包裝”的關(guān)注度最低,僅有27%,從一個(gè)側(cè)面反映出自用消費(fèi)的比例達(dá)到相當(dāng)水平,有機(jī)食品正在逐步融入百姓生活。

超過半數(shù)的受訪者不能區(qū)分或錯(cuò)誤區(qū)分有機(jī)食品、綠色食品等專業(yè)概念。另外,當(dāng)被問及有機(jī)食品種植過程中化肥的使用情況時(shí),受訪者也表現(xiàn)出“迷茫”,顯示有機(jī)食品的概念和標(biāo)準(zhǔn)亟待規(guī)范和普及。

調(diào)查顯示,受訪者對有機(jī)食品市場的總體滿意度較高,表示“滿意”和“比較滿意”的分別占21%和58%。當(dāng)被問及期望改進(jìn)方面時(shí),“行業(yè)規(guī)范管理”、“商品豐富度”、“商品品質(zhì)”三項(xiàng)居前,被選率分別達(dá)到58.7%、54.8%和51.5%。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇四

方便面因?yàn)樗胺奖恪?,所以可以說他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物,因?yàn)槊婢哂蟹奖恪⑹r(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期,同時(shí)盡可能的迎合消費(fèi)者的心理,同時(shí)滿足不同類型消費(fèi)者的需求。針對不同的消費(fèi)者,方便面泡面有兩種不同的包裝形式,即袋裝面和桶裝面。我對袋裝面和桶裝面進(jìn)行了深入調(diào)查。

一般來說,方便面在市場上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中,袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市,袋裝方便面占兩道三層的貨架,而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層,將貨架全部占滿,給人感覺很飽滿、充實(shí)的感覺??祹煾导t燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào),給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久,方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面,讓人垂涎欲滴,方便食品的.消費(fèi)人群主要是年輕人、上班族,這樣的包裝外形更能迎合他們的消費(fèi)心理。有時(shí),也能看到大包裝的袋裝方便面,為了促進(jìn)銷售,廠家將5袋集合成一個(gè)大袋,價(jià)格與散裝相比會稍微低一些。

通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),袋裝方便面主要針對這樣一類消費(fèi)者,他們主要將方便面與掛面一同烹制,作為晚餐或者夜宵。在價(jià)格方面,袋裝方便面生產(chǎn)地距市場較近(石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)),對包裝技術(shù)要求較低,成本低廉,所以在價(jià)格方面比較有優(yōu)勢。

桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費(fèi)者的需求,一般美國人沒有燒開水的習(xí)慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習(xí)慣用碗的民族消費(fèi)方便面,日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面,于1971年在日本上市,售價(jià)為100日圓(0.25美元),為當(dāng)時(shí)袋裝方便面售價(jià)的三倍以上。而在今天,桶面幾乎成為方便面文化的一大特點(diǎn),給消費(fèi)者提供了巨大的便利。下面具體談?wù)劮奖忝媾菝娴陌b特點(diǎn)。

1、整個(gè)特征:第一眼感覺如一個(gè)縮小版的桶,而從視覺上看,整體包裝上較為和諧,圖像給人以口味濃香噴噴的感覺,目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。

2、形式:其包裝盒高度為10.7cm,上端口沿直徑為13.7cm,碗底直徑為11cm。凈含量116g,面餅90g。單手拿的話顯得體積較大,在我所觀察到的方便面單個(gè)包裝中是最大的了。從形制上傳達(dá)給消費(fèi)者一種能飽食的信息。

3、材質(zhì):上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙,起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝,內(nèi)層為白色蠟面紙,外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點(diǎn)之一。

4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結(jié),下底蓋與桶身應(yīng)該是真空嵌接,在阿里巴巴分別有包裝制造機(jī)器可供選擇。

從包裝上分析,桶裝是提供一種不用另外外加容器,加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實(shí)用功能。另外其社會功能在于滿足銷售的目標(biāo)人群的需要,比如在火車站、飛機(jī)場候車的乘客,極端環(huán)境下的工作者,學(xué)生加班者晚上的宵夜等,幾乎每年假期回家,在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時(shí),桶裝方便面對包裝技術(shù)要求較高,包裝成本很高,一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),距離市場較遠(yuǎn),價(jià)格一般比袋裝面高1到2元。

方便面泡面在運(yùn)輸中主要采用各種紙箱等。主要是運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇五

一直以來,市委、市政府高度重視食藥監(jiān)管工作,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,采取各種措施,推進(jìn)食藥監(jiān)管責(zé)任落實(shí),有效規(guī)范了全市食品藥品市場秩序,目前全市食品藥品安全形勢穩(wěn)中向好,連續(xù)16年未發(fā)生重大食品藥品安全事故。全市現(xiàn)有各類食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營單位10917家,其中:食品生產(chǎn)加工企業(yè)139家,食品流通戶4011家,餐飲服務(wù)單位3710家,小餐飲、小熟食、小食品加工xx07家;藥品、醫(yī)療器械、藥包材和藥用輔料生產(chǎn)企業(yè)30家,藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)361家,各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)459家。

(一)監(jiān)管機(jī)構(gòu)履職能力。

持續(xù)。

增強(qiáng)。市食品藥品監(jiān)督管理局成立了食品藥品綜合執(zhí)法支隊(duì)和葛店開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局;在原市藥檢所的基礎(chǔ)上,組建了市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心;鄂城、華容和梁子湖三區(qū)相應(yīng)成立了食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu),并組建了16個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品藥品監(jiān)管所;通過職能整合后的人員調(diào)整,全系統(tǒng)執(zhí)法隊(duì)伍得到加強(qiáng)。

(二)安全監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)。市委、市政府出臺了《鄂州市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》、《鄂州市食品攤販管理辦法(試行)》等文件,強(qiáng)化對食品藥品安全工作的指導(dǎo)。全市380個(gè)村(社區(qū))均落實(shí)了食品藥品安全協(xié)管員(信息員),并列支專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)對協(xié)管員進(jìn)行考核,基層協(xié)管作用得到充分發(fā)揮。

(三)安全監(jiān)管體制機(jī)制不斷完善。大力推進(jìn)行政審批制度改革,在藥品行業(yè)實(shí)行“九證合三”,食品行業(yè)實(shí)行“兩證合一”,進(jìn)一步優(yōu)化了發(fā)展環(huán)境。深入推進(jìn)“五化”監(jiān)管模式,加強(qiáng)部門協(xié)作,與公安部門簽訂《執(zhí)法銜接配合機(jī)制備忘錄》,協(xié)調(diào)設(shè)立了食品藥品執(zhí)法警務(wù)室,與公安、檢察、法院等部門共同建立四方聯(lián)席會議制度,建立了聯(lián)合辦案、信息共享、案情通報(bào)等合作機(jī)制,加強(qiáng)了行政執(zhí)法與刑事司法的銜接。

(四)食品藥品安全專項(xiàng)整治成效明顯。市食品藥品監(jiān)督管理局堅(jiān)持按照“什么問題突出首先解決什么問題”的原則,先后開展了無證餐飲、散裝油、“三小”行業(yè)、豆制品、桶裝水、早餐米面粉、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、肉及肉制品、活禽、藥品冷鏈管理和“掛靠走票”、醫(yī)療器械等50余個(gè)專項(xiàng)整治行動。食品“三小”行業(yè)全面提檔升級,放心豆腐、放心油、放心水、放心米面粉等放心食品相繼端上了市民餐桌。

(五)社會共治格局初步形成。成立了食品藥品安全志愿服務(wù)隊(duì),開展了食品安全宣傳周、安全用藥月、食為民安音樂情景劇巡演等大型宣傳活動30余次,建設(shè)食品藥品科普宣傳基地15個(gè)、科普站73個(gè)。通過親民熱線和在線訪談與群眾、xx民互動,普及食品藥品安全法律法規(guī)和安全常識;成立了投訴舉報(bào)中心,完善了12331食品藥品投訴舉報(bào)專線24小時(shí)值守制度;與食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書,明確食品藥品安全責(zé)任和義務(wù)。建立了食品藥品企業(yè)誠信檔案、紅黑榜制度、臉譜管理制度等,督促企業(yè)自覺落實(shí)主體責(zé)任。

(一)食品藥品安全隱患不容忽視。一是食品藥品安全的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)還比較薄弱。食品藥品生產(chǎn)企業(yè)集約化程度不高,還存在低、小、散、亂、差的現(xiàn)象。隨著個(gè)性化、多樣化消費(fèi)的增加,食品藥品行業(yè)出現(xiàn)了更多的新產(chǎn)品、新模式,產(chǎn)業(yè)組織方式也呈現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營小型化、智能化、xx絡(luò)化的趨勢,形成了新的風(fēng)險(xiǎn)形態(tài)和類別。二是誠信體系建設(shè)效果不明顯,企業(yè)責(zé)任意識不強(qiáng)、履職不到位的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,不能自覺執(zhí)行索證索票等食品安全制度。三是食品流通終端大多為個(gè)體經(jīng)營戶,經(jīng)營方式和管理水平較為落后,餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況還有待進(jìn)一步提升,街頭飲食攤點(diǎn)和夜市大排檔衛(wèi)生仍不同程度存在“臟、亂、差”的問題。

二是監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。目前全市一線食品藥品安全監(jiān)管人員不到百名,而監(jiān)管對象近萬戶,每名監(jiān)管人員監(jiān)管任務(wù)達(dá)百余戶,還需擔(dān)負(fù)執(zhí)法辦案、舉報(bào)投訴處理、食品安全保障、食品抽樣、免費(fèi)快檢、普法宣傳、創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)城等多項(xiàng)任務(wù),整個(gè)系統(tǒng)都在超負(fù)荷工作。

三是監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)還需加強(qiáng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(含鄂州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū))定編的16個(gè)所,目前仍有3個(gè)所未組建到位。鳳凰、古樓、西山三個(gè)辦事處均未定編監(jiān)管所,而已組建的基層監(jiān)管所,人員落實(shí)、專業(yè)人才、辦公條件、執(zhí)法裝備、工作經(jīng)費(fèi)等基礎(chǔ)性工作仍需加大推進(jìn)力度。此外,檢驗(yàn)檢測力量薄弱,經(jīng)費(fèi)預(yù)算也有待追加。

(三)社會共治格局還未全面形成。受人員、時(shí)間、渠道和經(jīng)費(fèi)的限制,目前對食品藥品安全知識、法律法規(guī)的宣傳手段較為單一,缺乏有針對性的`多樣化宣傳活動;食品經(jīng)營者安全意識淡薄,主體責(zé)任落實(shí)不夠;消費(fèi)者食品藥品安全意識還不夠強(qiáng),部分消費(fèi)群體只注重價(jià)格,忽視了質(zhì)量;消費(fèi)者協(xié)會等民間組織的監(jiān)督作用發(fā)揮還不夠。

(四)農(nóng)殘快檢工作亟待升級。該工作是20xx年12月以來推行的一項(xiàng)民心工程,當(dāng)時(shí)市食品藥品監(jiān)督管理局從辦公經(jīng)費(fèi)中列支近10萬元購置農(nóng)殘快速檢測儀和小冰箱發(fā)至主城區(qū)20家農(nóng)貿(mào)市場,并組織專門培訓(xùn),每日的檢測工作由市場開辦方來完成。運(yùn)行兩年半以來,存在著市場開辦方實(shí)施快檢的積極性不高,檢測人員素質(zhì)良莠不齊,檢測數(shù)據(jù)可信度不高,儀器和試劑損耗大等問題。

(一)完善監(jiān)管體制,夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。加快推進(jìn)黨政同責(zé)的食品藥品安全責(zé)任體系。積極推進(jìn)區(qū)級監(jiān)管機(jī)構(gòu)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所的組建工作,實(shí)現(xiàn)人員、設(shè)備、辦公場所三到位。著力調(diào)整、充實(shí)和加強(qiáng)一線監(jiān)管力量,加大食品藥品檢驗(yàn)檢測人員、經(jīng)費(fèi)保障力度。針對我市食品藥品安全工作的實(shí)際情況,在推進(jìn)綜合執(zhí)法體制改革時(shí),建議成立市食品藥品監(jiān)督管理局城區(qū)分局,在鳳凰、古樓、西山三個(gè)辦事處和鄂州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)設(shè)立監(jiān)管所,落實(shí)屬地責(zé)任,加強(qiáng)對主城區(qū)食品藥品安全的監(jiān)管。市食品安全委員會要進(jìn)一步強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,督促相關(guān)部門采取綜合執(zhí)法、聯(lián)合監(jiān)管的方式,真正做到檢測同步、信息共享,密切配合、無縫對接,確保各部門主動監(jiān)管無死角、相互銜接不脫節(jié)。

(二)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管水平。要努力探索新形勢下做好食品藥品安全監(jiān)管工作的新路子、新途徑,進(jìn)一步創(chuàng)新工作方式和技術(shù)手段,嚴(yán)格按照我市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃,構(gòu)建食品藥品安全質(zhì)量源頭可溯、全程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究、公眾可知的智慧監(jiān)管體系,逐步實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式從人力向技術(shù)、從粗放式向精細(xì)化的轉(zhuǎn)變;進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,強(qiáng)化食品從農(nóng)田到餐桌、藥品從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的全程監(jiān)管;不斷推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建,積極發(fā)揮引領(lǐng)作用,促進(jìn)行業(yè)管理水平的全面提升。

(三)開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級政府要將從嚴(yán)打擊食品藥品安全違法行為作為日常監(jiān)管重點(diǎn),常抓不懈。扎實(shí)開展食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械專項(xiàng)治理,以零容忍的態(tài)度,嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域違法犯罪行為。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,集中時(shí)間和力量開展專項(xiàng)整治,打好每一場攻堅(jiān)戰(zhàn),一個(gè)行業(yè)一個(gè)行業(yè)整治,一個(gè)產(chǎn)品一個(gè)產(chǎn)品規(guī)范,一個(gè)問題一個(gè)問題解決,堅(jiān)持抓、反復(fù)抓,集小勝為大勝。

(四)增強(qiáng)監(jiān)管合力,推進(jìn)社會共治。要大力開展行業(yè)信用體系建設(shè),推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展;要不斷完善投訴舉報(bào)渠道,鼓勵發(fā)動更多的社會力量參與食品藥品監(jiān)管;要積極發(fā)揮報(bào)紙、電臺、電視臺、政府門戶xx站等主流媒體作用,大力開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)等宣傳活動,采取群眾喜聞樂見的形式大力宣傳食品安全知識,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識和維權(quán)意識;要積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、志愿者和協(xié)管員、信息員的作用,努力構(gòu)建各方良性互動、有序參與、有力監(jiān)督的社會共管共治大格局。

(五)服務(wù)企業(yè)發(fā)展,力促行業(yè)升級。建議出臺與我市航空都市區(qū)建設(shè)相銜接的航空偏好型食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃,對產(chǎn)業(yè)布局、園區(qū)發(fā)展、結(jié)構(gòu)升級、人才培養(yǎng)等進(jìn)行整體布局、全面推進(jìn),由當(dāng)前食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的自主發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)橛行虬l(fā)展、規(guī)劃發(fā)展。

(六)建議打造民心亮點(diǎn)工程。建議由政府統(tǒng)一投資,在主城區(qū)集貿(mào)市場、大型超市建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和肉類快檢系統(tǒng),在醒目位置設(shè)置電子滾動屏,循環(huán)顯示檢測結(jié)果。所有信息全部聯(lián)xx,讓市民不出家門就可以看到每天的檢測情況,讓農(nóng)殘獸殘快檢工作成為我市的民心亮點(diǎn)工程。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇六

20xx全國食品工業(yè)生產(chǎn)增加值增長14.80%,高出全國工業(yè)增速1.9個(gè)百分點(diǎn)。32152家規(guī)模以上食品企業(yè)全完成現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值41997.33億元,比上同期增長29.70%,提前完成國家“十一”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出發(fā)展目標(biāo)。

食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè),工業(yè)生產(chǎn)增加值對全國工業(yè)行業(yè)考察行業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)到11.09%,拉動全國工業(yè)生產(chǎn)1.43個(gè)百分點(diǎn)。若扣除煙草制品業(yè),食品工業(yè)對全國工業(yè)增加值貢獻(xiàn)率達(dá)到8.63%,拉動全國工業(yè)增加值增長1.11個(gè)百分點(diǎn)。

中國食品行業(yè)競爭目前還比較分散。由于食品保質(zhì)期相對較短,運(yùn)輸不經(jīng)濟(jì),以及不同區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣差異,使食品行業(yè)競爭地域性特色十分明顯。但是目前一些優(yōu)勢企業(yè)已開始采用銷地產(chǎn)以及開發(fā)適應(yīng)不同細(xì)分市場需求產(chǎn)品來突破地域限制,向全國市場拓展。

國際市場營銷新趨勢:1)分銷渠道從原來以經(jīng)營廠家品牌到步開始考慮建立自己品牌,如美國沃爾瑪和法國家樂福。2)競爭意識強(qiáng)化,企業(yè)不得不采取具有自身特色營銷模式,甚至是幾種方式并用。3)新技術(shù)運(yùn)用,使用計(jì)算機(jī)使數(shù)據(jù)信息共享,提高管理質(zhì)量,細(xì)化客戶檔案。4)關(guān)系營銷再受重視,注重加強(qiáng)客戶長期穩(wěn)定關(guān)系和客戶忠誠度,強(qiáng)調(diào)客戶管理,通過數(shù)據(jù)庫營銷降低成本,提高競爭力。

高端消費(fèi)對于中檔市場具有很強(qiáng)引導(dǎo)作用,高端市場消費(fèi)評價(jià)方式會引領(lǐng)中檔市場。同時(shí),中檔市場也具有相當(dāng)自主趨勢。低端市場與高端市場產(chǎn)生明顯斷裂,雖然會受到中檔市場影響,但低端市場有著龐大容量、復(fù)雜差異,會形成獨(dú)特流行趨勢。

由于生活水平提升,消費(fèi)形態(tài)和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)逐漸多元化,現(xiàn)出不同消費(fèi)價(jià)值取向。

把握商機(jī),占盡先機(jī)!

當(dāng)前的消費(fèi)市場中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

調(diào)查問卷見附錄,包含一份結(jié)果分析表格。

1、總消費(fèi)額。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,消費(fèi)額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個(gè)純消費(fèi)群體而言,消費(fèi)總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高,所以大家在其他的花費(fèi)上對而言會比較節(jié)省一點(diǎn),所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查,證實(shí)了我的想法,在高額的學(xué)費(fèi)下,大家的其他花費(fèi)相對而言會減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費(fèi)。

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費(fèi)上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂,小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因?yàn)榉奖悖渌母髡家徊糠?,由?shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費(fèi)。

零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時(shí)間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預(yù)期的而言,是一個(gè)比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過程中,問過一些人為什么選這一項(xiàng),比較多的回答是“水果有營養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩耍梢员3州^好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購買特點(diǎn)。

就購買地點(diǎn)而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購零食時(shí),主要是依據(jù)個(gè)人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購買。

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)過去,中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇七

1:價(jià)格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。

2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3:地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。

6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。

校內(nèi)外超市綠色食品市場調(diào)查報(bào)告篇八

尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):

這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。

20xx年11月15日。

本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;二年級學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11。67%;三年級學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;四年級學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18。33%;五、六年級學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個(gè)別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。

從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議:

1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

2、請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題;

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上,貼于教室醒目的地方;

4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前,告訴學(xué)生不要購買零食;

5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。

總之,通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過請個(gè)別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。

特此報(bào)告。

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