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幼兒園制止餐飲浪費實施方案怎么寫篇一
堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導,深入學習貫徹黨的十八大以來關于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神,充分認識厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為的重要性,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行,推動全縣商貿(mào)流通領域形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風尚。
以“厲行節(jié)約、反對浪費”為目標,以商貿(mào)流通領域餐飲企業(yè)為重點對象,引導節(jié)約用餐、杜絕浪費,推動餐飲服務業(yè)創(chuàng)造節(jié)儉消費條件,樹立“厲行節(jié)約反對浪費”的自覺意識,逐步建立厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的長效機制。
(一)讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天,糧以儉為先。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費、大吃大喝,愛惜糧食、節(jié)儉用餐,不剩菜剩飯、不浪費糧食,讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心,著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式,讓“文明餐桌”成為一種思想共識和自覺行動。
(二)讓“分餐分食”變成自覺行為。為了積極應對疫情常態(tài)化防控要求,最大程度地降低就餐時帶來疫情擴散風險,繼續(xù)深入倡導和推行“分餐分食”制度,實行分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,防止聚眾吃“口水餐”。自覺遵守用餐行為道德規(guī)范,確保生命安全和身體健康。
(三)讓“文明用餐”成為時代新風。加強公共道德建設,樹立文明用餐新風,倡導商貿(mào)流通企業(yè)職工講究用餐禮儀,養(yǎng)成嚴格遵守用餐時間、自覺排隊點餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘渣等良好行為習慣,共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。
通過實施厲行節(jié)約、反對餐飲浪費四個專項行動,在全縣商貿(mào)流通領域掀起厲行節(jié)約、反對浪費的新高潮。
(一)開展行業(yè)規(guī)范行動。會同縣市場監(jiān)管局,研究提出在餐飲經(jīng)營領域厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為措施,督促餐飲企業(yè)實行“點菜提醒”杜絕舌尖浪費。科學合理設置菜品,積極開發(fā)小份套餐、小份菜,在菜單上標示菜肴份量、建議消費人數(shù),并對員工進行相關培訓,在點餐環(huán)節(jié)對顧客履行善意提醒義務,對于明顯超量的需求應及時勸止,引導消費者適量點餐、理性消費,餐后主動提供打包服務。同時,提醒對于取用自助餐造成浪費的行為,餐飲服務單位將采取加收餐費或服務費等措施。
(二)開展行業(yè)宣傳行動。會同縣宣傳部、縣電視,建立聯(lián)合宣傳工作機制,積極利用廣播、電視等主流媒體及網(wǎng)絡新媒體,對厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為進行廣泛宣傳。特別是針對新出臺的餐飲經(jīng)營領域厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為規(guī)范,進行宣傳解讀,并設計制作一批宣傳海報,發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)配合,向轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)廣而告之,確保全覆蓋。
(三)開展行業(yè)督導行動。結合創(chuàng)建第十五批省級文明縣工作,將餐飲經(jīng)營場所厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作納入聯(lián)合檢查考核范圍,會同縣市場監(jiān)管局、縣文明辦、縣消防大隊、縣應急管理局等有關部門,采取集中檢查、隨機抽查、個別暗訪等多種形式進行監(jiān)督檢查,對執(zhí)行不到位的餐飲企業(yè)進行督促限期整改,建立長效機制。
(四)開展行業(yè)自律行動。充分發(fā)揮各相關行業(yè)協(xié)會作用,在行業(yè)內(nèi)持續(xù)開展形式多樣的厲行節(jié)約、反對餐飲浪費主題活動。充分調(diào)動各餐飲企業(yè)積極性,鼓勵結合自身實際,圍繞厲行節(jié)約、反對餐飲浪費設計推出節(jié)約套餐、小份餐等服務,通過線上線下開展各種形式的厲行節(jié)約、反對餐飲浪費主題活動,樹立企業(yè)良好形象。
(一)加強組織領導,提高政治站位。局屬各中心、所、各股室要高度重視厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作,深入學習貫徹對餐飲浪費行為重要指示精神,切實增強責任感和緊迫感,加強組織領導,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決反對餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
(二)強化責任落實,認真安排部署。局屬各中心、所、各股室、商貿(mào)流通企業(yè)要按照方案要求,認真安排部署,完善工作措施,把厲行節(jié)約、反對餐飲浪費與業(yè)務工作同部署、同推進、同落實、同檢查,不斷完善健全工作機制,確保分工明確、責任到人,各司其職、全面推進。
(三)創(chuàng)新活動形式,豐富內(nèi)容載體。要結合工作實際,圍繞厲行節(jié)約、反對餐飲浪費,不斷創(chuàng)新形式,豐富載體,將厲行節(jié)約、反對餐飲浪費納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中,切實增強吸引力、參與率、滲透力,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案怎么寫篇二
為貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,深入推進我市制止餐飲浪費工作,在全市中小學、幼兒園樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚,根據(jù)《臺山市關于制止餐飲浪費行為的行動方案》的部署要求,特制定本實施方案。
深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,充分認識厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的重要意義,大力弘揚艱苦奮斗精神,把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學校思想道德教育的必修課。針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題,加強師生教育和學校食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚,共同推動厲行節(jié)約、反對浪費在教育系統(tǒng)蔚然成風。
為推進工作落實,成立工作領導小組。
組?長:李xx(黨組書記、局長)
副組長:吳xx(黨組成員、副局長)
周xx(黨組成員、市紀委監(jiān)委駐市教育局紀檢監(jiān)察組組長)
李xx(黨組成員、副局長)
鄺xx(黨組成員、主任督學)
黃xx(黨組成員、副局長)
黃xx(黨組成員、督導室主任)
成?員:臺山市教育局各股室負責人,各中心小學、中學、幼兒園負責人。
領導小組辦公室設在教育局衛(wèi)生保健所,辦公室主任由教育衛(wèi)生保健所所長陳建偉擔任。
(一)加強愛惜糧食教育和宣傳,在學生中倡導厲行節(jié)約、反對浪費。認真學習習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委有關工作部署,結合教育實際,制定工作方案。把珍惜糧食、杜絕浪費作為全市學校當前和今后德育教育的重點,向全市師生發(fā)出倡議書,在日常教育工作中培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習慣。各學校要通過校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等活動,營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導學生從小形成節(jié)約糧食的意識和行為習慣,增強學生厲行節(jié)約、反對浪費的意識。向全市師生發(fā)出倡議書,制訂工作實施方案。
(二)開展主題教育活動,培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣。通過主題班會、國旗下講話、組織學生到勞動教育基地等參觀學習、體驗勞動等多種形式,開展厲行節(jié)約反對浪費專題教育活動,
各學校通過教職工大會、黨支部大會、班會、團隊會等形式,深入學習宣傳習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義,把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀、加強師德教育的重要內(nèi)容,切實增強工作的責任感和緊迫感,在學校和幼兒園開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動,教育學生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。要通過研學教育實踐和社會實踐等教育活動,開展勞動體驗教育,讓學生深刻體驗勞動艱辛和食物來之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日,組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動,增強愛惜糧食的自覺性。
(三)加強學校食堂管理。加強學校食堂管理,完善相關制度,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié),完善食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強對用餐人數(shù)的分析和預估,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費信息,引導師生參與和關注食堂管理情況。學校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實。
(四)完善師生評價體系。將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德評價體系,納入學生綜合素質評價體系,作為師生評獎評優(yōu)的重要參考內(nèi)容。
(五)加強監(jiān)督管理。結合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,從根本上解決學校存在的浪費問題,使學校成為全社會節(jié)儉的榜樣,建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用,學校要通過召開家長會,發(fā)放致家長的一封信等形式,引導家長帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護人責任,建立起學校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。
(六)強化責任落實。學校食堂管理實行學校黨政一把手負總責,健全相關責任制度和問責制度等,強化制度落實和責任追究。
(一)高度重視,積極推進。要以愛惜糧食教育為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為學校德育教育重點。
(二)大力發(fā)動,形成特色。要通過師生喜聞樂見的活動,充分調(diào)動廣大師生的積極性、主動性,形成具有特色的校園文化亮點,加大向社會宣傳。
(三)久久為功,務求實效。珍惜糧食教育是學校教育的一項重要任務,各學校要創(chuàng)新教育方法,教育學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動文明校園建設。
各學校工作實施的經(jīng)驗和成果,及時總結和推廣先進工作經(jīng)驗和成果,樹立典型,加強正面宣傳引導。在學校開展評選節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士等,樹立先進典型,形成珍惜糧食、反對浪費的新風尚,請及時報臺山市教育局衛(wèi)生保健所。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案怎么寫篇三
為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神,根據(jù)中央、省工作部署和《舟山市教育局關于印發(fā)<舟山市教育系統(tǒng)堅決制止餐飲浪費行為的實施方案>的通知》(舟教基[2021]7號)要求,現(xiàn)制定方案如下:
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入學習貫徹落實習近平總書記關于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神,落實立德樹人根本任務,引導廣大師生深刻認識制止餐飲浪費行為的重要意義,切實養(yǎng)成正確的節(jié)約觀念和文明習慣。樹立“反對浪費、崇尚節(jié)約”的意識,切實提升師生的使命感、責任感和緊迫感。因校制宜制訂針對性、操作性、實效性強的舉措,進一步加大教育宣傳力度,充分發(fā)揮學校在節(jié)約方面的示范引領作用,從根本上解決學校食品浪費現(xiàn)象,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行,促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
(一)廣泛開展教育宣傳。
1.開展專題學習宣傳。各校各單位要結合實際開展專題學習,做好習近平總書記重要指示批示精神的傳達貫徹,讓全體干部教師充分領會節(jié)約糧食、反對餐飲浪費的重大意義,并身體力行,在學校、家庭、社會中作節(jié)儉的表率。(組織人事科)
2.加強課程教學。根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點,把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中,在中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源,鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關課程。(基礎教育科、幼教中心)
3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念,全力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,讓節(jié)約教育在學校隨處可見。以開學為契機,把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規(guī)校紀教育等活動中,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(基礎教育科、幼教中心)
(二)大力培育校園文化。
1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完盤中食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范,引導師生關注和參與學校餐飲節(jié)約,推動光盤常態(tài)化。(計劃財務科、基礎教育科)
2.開展各類校園活動。結合課堂教學、“傳承紅色基因,爭做時代新人”“爭當新時代好少年”“春泥計劃”等活動,精心設計活動形式及載體,圍繞“堅決制止餐飲浪費”主題開展主題班會、主題團隊日、文藝作品征集、讀書讀報、征文演講、知識競賽等校園文化活動;利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、愛國衛(wèi)生日、全國文明城市創(chuàng)建等契機開展專題教育,逐漸形成新聞宣傳發(fā)動、第二課堂活動、志愿勸導推動的立體化、多主體的宣傳教育格局,提高師生知曉率、參與率。組織評選節(jié)約標兵、環(huán)保衛(wèi)士等,加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,加大對不良行為的糾正力度。(基礎教育科、幼教中心)
3.加大社會實踐體驗和勞動教育。組織學生走出課堂,走向田間地頭和青少年實踐教育基地、勞動教育基地等場所,廣泛開展實踐體驗活動和勞動,有條件的學校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,教育引導學生無論在家、在校、在外都應成為節(jié)約糧食社會風尚的引領者,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。(基礎教育科、幼教中心)
(三)提升食堂管理水平。
1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理,實現(xiàn)食材配比有效動態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平,改進烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本核算及成本管理,最大限度減少損失和浪費。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物,做好垃圾分類。(計劃財務科、綜合管理科)
2.優(yōu)化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向,建立科學、綠色的供餐服務體系。營養(yǎng)搭配菜品,注重膳食平衡和飯菜質量,嚴格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓勵有條件的學校實行按量收費制度,方便師生按需購餐。改進菜品口味,通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風味小吃進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。(計劃財務科、綜合管理科)
3.強化現(xiàn)場管理。利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識,提醒師生適量點餐,注意節(jié)約。安排專人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍,加強自我管理和自我監(jiān)督;中小學、幼兒園落實集中用餐學校領導陪餐制,實現(xiàn)師生同光盤。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒,對有嚴重浪費行為的人員要加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路,建立激勵機制、問題反映機制,結合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。(計劃財務科、綜合管理科)
(四)建立長效管理制度。
各校、幼兒園要針對組織管理、操作實施、監(jiān)督考核等環(huán)節(jié),盡快建立健全詳細有效、切實可行的校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度,以制度規(guī)范為準繩,推進工作落地落實;要建立定期培訓制度,切實提高餐飲質量,減少因飯菜質量問題、管理不善而導致的食物浪費;要將節(jié)約糧食、反對浪費中好的經(jīng)驗、做法固化為制度規(guī)定和行為規(guī)范,形成長效機制。(計劃財務科、綜合管理科)
(五)建立多方監(jiān)督機制。
加強師生自我監(jiān)督,建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督;積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術手段實施行之有效的監(jiān)督辦法,對浪費突出的現(xiàn)象予以曝光;中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用,及時通報學生在校的行為,建立起學校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。
區(qū)教育局聯(lián)合相關部門對學校餐飲浪費現(xiàn)象進行經(jīng)常性的督促檢查和工作成效評估,通過開展專項檢查、明察暗訪等形式堅決糾制餐飲浪費行為。將學校開展勤儉節(jié)約宣傳教育和長效機制建立及實施情況作為責任區(qū)掛牌督學日常督導的重要內(nèi)容。(計劃財務科、綜合管理科、教育督導科、駐局紀檢監(jiān)察組)
三、保障措施
(一)加強組織領導。區(qū)教育局成立制止餐飲浪費專項工作領導小組,著力推進此項工作。各校各單位要切實履行主體責任,書記、校長是制止餐飲浪費的第一責任人,要從“兩個維護”的政治高度將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費工作抓實抓細,要明確分管領導及責任部門、責任人員,深入調(diào)研,全面排摸掌握餐飲浪費情況,根據(jù)問題短板提出具體落實舉措并加強整改。健全責任體系和問責制度,強化制度落實和責任追究,黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范。
(二)完善考核評價。區(qū)教育局將節(jié)約糧食、保護環(huán)境情況等與年度考核、評優(yōu)評先結合起來,納入文明校園創(chuàng)建考評體系;各中小學、幼兒園要結合實際,制定詳細的評價辦法,將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系。
(三)強化責任落實。各中小學、幼兒園要建立目標責任制,制定切實可行校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度,并向全體師生發(fā)出倡議。行動方案和相關制度于2021年3月10日前報計劃財務科,聯(lián)系人:林永敢,聯(lián)系方式:0580-2032961、662508(區(qū)府網(wǎng))。3月份全面開展宣傳教育活動,各中小學、幼兒園于每月18日之前需通過釘釘報送主題活動開展情況總結(包括活動圖片、具體舉措、工作亮點特色及成效)至基礎教育科。聯(lián)系人:李清秋,聯(lián)系方式:0580-2033167、663821(區(qū)府網(wǎng))。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案怎么寫篇四
為貫徹落實關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神,大力弘揚勤儉節(jié)約美德,全面遏制“舌尖上的浪費”,保障糧食安全,在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,制定本工作方案。
進一步提高政治站位,從踐行“兩個維護”的政治高度,把制止餐飲浪費作為一項重要政治任務,督促本系統(tǒng)各單位認真組織學習貫徹重要指示批示精神,推動廣大黨員深刻領會精神實質,把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,切實增強節(jié)約糧食、制止浪費的思想自覺政治自覺、行動自覺。把厲行節(jié)約、反對浪費作為加強作風建設的重要內(nèi)容,采取有力措施,狠剎奢侈浪費歪風,確保重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。
通過采取有效措施,建立長效機制,全面推進衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費方式轉變,堅決制止餐飲浪費行為。通過系統(tǒng)示范引領,在全社會營造厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的氛圍,讓厲行節(jié)約成為全民的自覺行為,逐步形成節(jié)約為榮、浪費可恥的社會風尚。
(一)加強教育宣傳。加強教育引導,通過理論學習中心組、黨支部集中學習、開展主題黨日活動等方式深入學習貫徹關于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,大力開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育,積極倡導崇尚節(jié)儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費習慣。
(二)帶頭示范引領。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門人”作用,在制止餐飲浪費上率先垂范,示范引領。帶頭落實黨中央關于過“緊日子”的要求,深入貫徹中央八項規(guī)定及其實施細則精神,認真落實《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領導干部要從自身做起,嚴格落實婚喪喜慶事宜報備制度,堅決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,大力倡導低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式,自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費行為的踐行者、推動者和引領者。
(三)推進食堂文明用餐。單位食堂要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改進餐飲服務方式,做到按用餐人數(shù)配餐,供應小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標識,鼓勵按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務標準和文明用餐規(guī)范,積極開展“文明餐桌”、“光盤行動”等活動,主動引導健康用餐、文明用餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。要節(jié)約用水用電用氣,提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷,減少一次性餐具使用。嚴格執(zhí)行生活垃圾分類,推進食品廢棄物資源化利用,減少廚余垃圾。
(四)規(guī)范公務用餐管理。要嚴格按照《黨政機關國內(nèi)公務接待管理規(guī)定》等有關要求,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,公務用餐原則上實行自助餐,積極推行簡餐和n-1點餐單人餐盤餐盒模式。嚴禁用公款大吃大喝,嚴格用餐標準,不得超標準安排用餐,科學合理安排用餐數(shù)量,主要提供地方家常菜,以公務用餐文明引領社會消費文明。
(五)強化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面,納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強日常監(jiān)督,緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領導干部和公職人員等重點對象,緊盯公務活動用餐、單位食堂等重點場所,緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點。進一步暢通信訪舉報渠道,及時受理核查干部群眾信訪舉報。
區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費行為工作領導小組,主任擔任組長,班子成員任副組長,各股室及各二級機構負責人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長為成員,負責日常具體工作。委屬各單位要成立工作組,明確任務職責,深入推進制止餐飲浪費行為工作全面開展。各單位要圍繞總體要求和目標任務,制定細化實施方案,建立健全長效機制。